山楂果脯怎样制作窍门

作者&投稿:狄泊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

自制山楂果脯做法大全
步骤1 买回来的山楂挑出坏果洗净 步骤2 先用小刀腕去两头 步骤3 找一个废笔杆,用笔杆从一端穿过,山楂核就被轻松去掉了 步骤4 看,很完整的山楂 步骤5 把山楂放入清水中,放入一勺盐,泡15分钟(盐有固色的作用)后捞出备用 步骤6 锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,加50克冰糖...

山楂果脯的做法步骤图,山楂果脯怎么做好吃
冰糖 适量 白糖 适量 步骤 1.山楂先用淡盐水浸泡清洗,可以稍泡时间长些,盐水可以杀菌便于清洗的更干净 2.慢慢去蒂去核,我是切成了两片来去的,这样很省事也便于后面的操作 3.做锅,入水,烧温热时入冰糖,让其慢慢溶化 4.倒入处理好的山楂 5.大火烧开后再慢慢熬煮 6.小火慢煮,可以闻到...

山楂果脯的做法,山楂果脯怎么做好吃,山楂果脯
自制山楂果脯的做法 材料集合图:1.山楂放入水中,用钢丝球清洗表面,洗净捞出 2.取一颗洗干净的山楂放砧板上 3.用刀把一端切去 4.把另一端也削去 5.用笔杆或者筷子用一端穿过去 6.山楂核就被去掉了 7.依次把所有的山楂都去掉核 8.山楂放入清水中,放入一勺盐,泡30分钟(盐水泡山楂固色,...

山楂果脯 山楂果铺怎么做
1、新鲜山楂买回来先清洗干净,因为山楂非常酸,所以也不生虫害,没有农药,所以稍微清洗一下,不用浸泡。2、洗净的山楂用刀切开,去除果蒂部分,山楂的种子特别多,可以不去除,留在里面把山楂,切成两半。3、去除果蒂的山楂,放在盘子里面,按照1\/10的比例撒上白糖,如果喜欢吃甜一些的朋友,可以...

果脯的做法有哪些?
果脯有很多种做法,下面介绍自制山楂果脯的做法供参考,首先准备材料:山楂:550克、白糖:200克、冰糖:50克、盐:2克。1、山楂挑出坏果,然后洗净备用。2、先用小刀腕去两头。3、用笔杆从一端穿过,把山楂核去掉。4、用同样的方法,把所有山楂去核。5、去核后把山楂放入清水中,加一勺盐,浸泡1...

山楂果脯怎样制作窍门
第一步:将挑选出来的山楂清洗干净,然后再用小刀将山楂的头部和尾部切掉。山楂的果肉里面是有山楂核的,所以,用筷子或者小木棒从头部穿进去,将山楂核去掉。第二步:所有的山楂都完成之后,再将山楂放入清水里面,然后放入一勺盐,浸泡一刻钟即可,食用盐浸泡,就要是固色,其实,就是减弱山楂的...

果脯做法
山楂果脯 原料:山楂500克、白糖60克 做法:1. 山楂放入水中,清洗表面,洗净,去核,再放入清水中,放入1勺盐,泡30分钟。2. 锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,中火煮开,把一半的白糖放进去,留一半。3. 煮至山楂微微胖一圈,捞出,上面撒上剩下的一半白糖,搅拌均匀。4. 放微波炉...

自制山楂果脯需要注意哪些细节?
储存:晾晒好的山楂果脯要放入密封容器中保存,避免受潮、变质。储存时要防潮、防虫,确保果脯的品质和口感。注意事项:在制作过程中,要确保器具的清洁卫生,避免污染。糖渍过程中要用小火,防止糊底。晾晒时要选择通风、遮阳的地方,避免阳光直射。储存时要密封保存,防止受潮、变质。总之,自制山楂果脯...

山楂果脯的做法应该是怎样的?
步骤三:制作山楂泥 将煮软的山楂用勺子压碎或者用搅拌机打成泥状,这一步的目的是使山楂更容易吸收糖分,制成的果脯口感更佳。步骤四:加糖熬制 将山楂泥倒入锅中,加入白糖,根据个人口味可以适量添加柠檬酸或鲜柠檬汁。中小火慢慢熬制,期间要不断搅拌,防止糊锅。熬至糖全部溶解,并且山楂泥...

山楂果脯是如何制作而成的?
选材:选择新鲜、成熟、果实饱满的山楂为原料。果实要求无病虫害、无腐烂、颜色鲜艳。此外,还要挑选果实大小相近的山楂,以便后续加工时能够保证果脯的形状和口感。清洗:将挑选好的山楂放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,去除表面的灰尘和杂质。然后捞出,沥干水分。煮制:将清洗干净的山楂放入锅中,加入...

闾保13064993689问: 山楂果脯 - 搜狗百科
徐闻县六味回答: 蜜饯山楂的做法 1.山楂,白糖准备好吧.2.将山楂清洗干净,剔除山楂核.取一个可以在微波炉能加热的容器,在容器里放一层山楂一层白糖.3.放到微波炉加热6分钟.4.将码好山楂的容器放到微波炉里加热6分钟后,取出来翻拌.再放到微波炉加热6分钟.5.山楂蜜饯就好了

闾保13064993689问: 山楂果脯做法 -
徐闻县六味回答: 1、将山楂洗净对切去核.2、熬制糖水:取白糖(糖量大约为处理好的山楂果肉的十分之一),一点点盐加水(水量约为糖量的2倍)倒入锅中一起煮开,煮至略有些浓稠,转小火,将山楂果肉倒入小心翻动,使糖浆均匀地沾在山楂上,糖水会...

闾保13064993689问: 山楂果脯怎样加工,山楂果脯加工方法 -
徐闻县六味回答: 山楂果脯的加工方法:1、选果去核.选择色红内厚,果径在2.5厘米以上,成熟度9成左右的果实,洗净.用捅核机或手工用桶核刀将果、果梗及顶花去净,操作时要小心,避免将果实捅破,如果用捅核刀,可先用管刀大头从顶花处至果核,再...

闾保13064993689问: 自制山楂果脯的家常做法大全怎么做好吃视 -
徐闻县六味回答: 食材 主料 山楂500g 辅料 白糖150g 盐 适量 步骤1.山楂洗净先用小刀腕去两头2.找一个废笔杆,用笔杆从一端穿过,山楂核就被去掉了3.很完整的山楂4.山楂放入清水中,放入一勺盐,泡15分钟(盐有固色的作用)5.锅中放适量冷水,把泡好的...

闾保13064993689问: 蜜饯山楂怎么做? -
徐闻县六味回答: 原料: 生山楂500克、蜂蜜250克. 做法: 将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再用小火煮熟煮透,收汁即可.待冷,放入瓶罐中贮存备用. 功效: 开胃消食,活血化淤.适用于冠心病以及肉食不消腹泻. 服法: 每次20克冲服,每日3次.

闾保13064993689问: 山楂果脯的家常做法大全怎么做好吃视频 -
徐闻县六味回答: 主料山楂300克 辅料冰糖适量白糖适量 步骤 山楂果脯的做法步骤11.山楂先用淡盐水浸泡清洗,可以稍泡时间长些,盐水可以杀菌便于清洗的更干净 山楂果脯的做法步骤22.慢慢去蒂去核,我是切成了两片来去的,这样很省事也便于后面的操作 ...

闾保13064993689问: 蜜饯山楂的制作方法是怎样的?
徐闻县六味回答: 制作蜜饯山楂的原材料有:山楂500克(去核),蜂蜜250克.制作方法:法水煎山楂至七成熟,加人蜂蜜,小火煎至熟透,冷却后装瓶备用.有开胃、消食、止泻痢、活血化瘀的作用.饭前食用可增进食欲;饭 后食用可治肉食不消;大量食用可+泻痢,以及冠心病、心区不适 等症.

闾保13064993689问: 求详细介绍山楂蜜饯的制作方法是什么?
徐闻县六味回答: 选用无病虫害、无腐烂、优质、个大的山楂,经清洗后切开,去掉籽巢、花萼、果柄,然后用饱和石灰水进行硬化处理,再次漂洗,洗掉残留的石灰水液. 将白砂糖和水配成糖液,加入万分之一的琼脂,之后再加入1%的山梨酸钾,配好后将处理好的山楂放到其中,煮制15分钟,在此过程中不断地搅拌,至山楂呈半透明状停止加热,然后将山楂从糖液中捞出.用冷糖液浸渍数小时.之后捞出,沥干糖液,于60℃—65℃的温度下烘烤10小时左右,烘至果脯不粘手,软硬适度时为止.然后进行冷却,经包装后即为成品. 采用这种方法生产的山楂蜜饯呈暗红色,色泽均匀一致,具有山楂糖煮后应有的风味和香味,酸甜适口,风味独特.

闾保13064993689问: 怎么制作蜜饯山楂?
徐闻县六味回答: 蜜饯山楂的制作方法是: 原料有山楂500克,蜂蜜250克. 做法是将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煮 至七成熟烂,水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮透,收汁.


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