山楂果脯的做法应该是怎样的？
材料准备：
新鲜山楂若干（根据需要准备，一般以500克为例）
白糖适量（一般为山楂重量的40%-50%）
水适量
柠檬酸或鲜柠檬汁少许（可选，用于增加风味和防腐）
步骤一：清洗山楂
将新鲜的山楂清洗干净，去掉蒂和核，如果担心山楂表面的农药残留，可以用淡盐水浸泡一会儿再清洗。
步骤二：煮山楂
将清洗干净的山楂放入锅中，加入适量的水，水量只需没过山楂即可。大火煮沸后转小火，煮至山楂软烂，大约需要20-30分钟。
步骤三：制作山楂泥
将煮软的山楂用勺子压碎或者用搅拌机打成泥状，这一步的目的是使山楂更容易吸收糖分，制成的果脯口感更佳。
步骤四：加糖熬制
将山楂泥倒入锅中，加入白糖，根据个人口味可以适量添加柠檬酸或鲜柠檬汁。中小火慢慢熬制，期间要不断搅拌，防止糊锅。熬至糖全部溶解，并且山楂泥开始变得粘稠，颜色变深，这个过程大约需要30分钟到1小时。
步骤五：晾晒成型
将熬好的山楂泥均匀地铺在事先准备好的烤盘或者托盘上，厚度大约为0.5厘米左右。可以选择在山楂泥上覆盖一层保鲜膜，用擀面杖轻轻压实，使其更加平整。
步骤六：烘干
将铺好的山楂泥放入烤箱中，用低温（大约60-70摄氏度）烘烤，时间根据烤箱的实际情况而定，一般需要几个小时。如果没有烤箱，也可以选择自然晾干，但要注意防虫防尘。
步骤七：切块包装
待山楂泥完全干燥后，取出晾凉，然后切成小块或者条状，包装储存。注意要密封保存，防止受潮。
注意事项：
在熬制过程中，一定要不断搅拌，以免糊底。
熬制的时间不宜过长，否则会导致山楂脯过硬，影响口感。
烘干温度不宜过高，以免破坏山楂中的营养成分。
如果是自然晾干，要选择通风良好、干燥无尘的环境。
山楂果脯不仅可以作为零食直接食用，还可以泡茶或煮粥，是一道美味又健康的小吃。通过上述步骤，你可以在家自制美味的山楂果脯，享受健康的同时，也能体验手工制作的乐趣。
山楂果脯家庭自制法
山楂果脯家庭自制法如下：主料：山楂550克。辅料：白糖200克、冰糖50克、盐2克。1、山楂挑出坏果，然后洗净备用。2、先用小刀腕去两头。3、用笔杆从一端穿过，把山楂核去掉。4、用同样的方法，把所有山楂去核。5、去核后把山楂放入清水中，加一勺盐，浸泡15分钟。6、锅中放适量冷水，把泡好的山...
山楂果脯的做法应该是怎样的?
步骤三：制作山楂泥 将煮软的山楂用勺子压碎或者用搅拌机打成泥状，这一步的目的是使山楂更容易吸收糖分，制成的果脯口感更佳。步骤四：加糖熬制 将山楂泥倒入锅中，加入白糖，根据个人口味可以适量添加柠檬酸或鲜柠檬汁。中小火慢慢熬制，期间要不断搅拌，防止糊锅。熬至糖全部溶解，并且山楂泥...
如何制作山楂果脯
1、用笔杆去核，可以使做出来的山楂果脯保持完整漂亮的外形。2、去完核的山楂，放盐水中泡15分钟，可起到固色的作用。3、煮山楂不要太长时间，稍微有些发胖就行。4、微波炉的作用可以使山楂迅速脱水，才可以做成好吃，劲道的山楂果脯5、微波的时间自己调整，中途要经常观察随时调整时间和甜度。
山楂果脯是如何制作而成的?
选材：选择新鲜、成熟、果实饱满的山楂为原料。果实要求无病虫害、无腐烂、颜色鲜艳。此外，还要挑选果实大小相近的山楂，以便后续加工时能够保证果脯的形状和口感。清洗：将挑选好的山楂放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。然后捞出，沥干水分。煮制：将清洗干净的山楂放入锅中，加入...
山楂果脯做法
入锅中一起煮开，煮至略有些浓稠，转小火，将山楂果肉倒入小心翻动，使糖浆均匀地沾在山楂上，糖水会越来越浓，几乎全部裹在果肉上，放入山楂后的煮制时间大约5分钟即可；烘干：将做好的果脯摊开在盘子里，放在暖气上将水分慢慢烘干，隔几个小时翻动一次。我烘了约48个小时，做好的果脯水分很少，...
山楂果脯的做法步骤图,山楂果脯怎么做好吃
主料 山楂 300g 辅料 冰糖 适量 白糖 适量 步骤 1.山楂先用淡盐水浸泡清洗，可以稍泡时间长些，盐水可以杀菌便于清洗的更干净 2.慢慢去蒂去核，我是切成了两片来去的，这样很省事也便于后面的操作 3.做锅，入水，烧温热时入冰糖，让其慢慢溶化 4.倒入处理好的山楂 5.大火烧开后再慢慢熬煮 ...
山楂果脯的做法,山楂果脯怎么做好吃,山楂果脯
自制山楂果脯的做法 材料集合图：1.山楂放入水中，用钢丝球清洗表面，洗净捞出 2.取一颗洗干净的山楂放砧板上 3.用刀把一端切去 4.把另一端也削去 5.用笔杆或者筷子用一端穿过去 6.山楂核就被去掉了 7.依次把所有的山楂都去掉核 8.山楂放入清水中，放入一勺盐，泡30分钟（盐水泡山楂固色，...
自己动手制作果脯蜜饯
山楂果脯 原料：山楂500克、白糖60克 做法： 1.山楂放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。 2.锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。 3.煮至山楂微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。 4.放微波...
山楂果脯——健胃消食提高免疫力
山楂果脯的做法 将山楂洗净后放入开水锅中煮一煮，煮到山楂的皮都有些开裂了就捞出来用凉水冲一下;等山楂不烫手的时候拔掉上面的果蒂，把果肉都掰开，去掉核;取山楂果肉十分之一的白糖与山楂一起煮，加少许食盐，等到锅中煮到粘稠，糖水包裹山楂果肉的时候就行了;把做好的果脯放在盘子中，之后就得...
山楂果脯做法
首先，处理新鲜的山楂是制作果脯的关键步骤。洗净的山楂放入烧开的开水中，煮至表皮微裂，捞出后用凉水冲洗，以降低温度。接下来，去掉果柄和花蒂，再小心地将果肉掰开，逐一抠出山楂核。接着，熬制糖水是果脯的甜蜜源泉。取适量白糖（约为山楂果肉重量的十分之一），加入两倍于糖量的水，一起煮沸。
林皆广迪： 1、将山楂洗净对切去核.2、熬制糖水:取白糖(糖量大约为处理好的山楂果肉的十分之一),一点点盐加水(水量约为糖量的2倍)倒入锅中一起煮开,煮至略有些浓稠,转小火,将山楂果肉倒入小心翻动,使糖浆均匀地沾在山楂上,糖水会...
永川区18644602426： 山楂蜜饯的做法,山楂蜜饯怎么做好吃,山楂蜜饯的家常 - ？
林皆广迪： 蜜饯山楂的做法 1.山楂,白糖准备好吧.2.将山楂清洗干净,剔除山楂核.取一个可以在微波炉能加热的容器,在容器里放一层山楂一层白糖.3.放到微波炉加热6分钟.4.将码好山楂的容器放到微波炉里加热6分钟后,取出来翻拌.再放到微波炉加热6分钟.5.山楂蜜饯就好了
永川区18644602426： 山楂果脯的做法？
林皆广迪： 山楂果脯加工 1、选果去核.选择色红内厚,果径在2.5厘米以上,成熟度9成左右的果实,洗净.用捅核机或手工用桶核刀将果、果梗及顶花去净,操作时要小心,避免将果实捅破,如果用捅核刀,可先用管刀大头从顶花处至果核,再用管刀...
永川区18644602426： 自制山楂果脯的家常做法大全怎么做好吃 - ？
林皆广迪： 食材主料 山楂500g辅料 白糖150g 盐 适量 步骤 1.山楂洗净先用小刀腕去两头 2.找一个废笔杆,用笔杆从一端穿过,山楂核就被去掉了 3.很完整的山楂 4.山楂放入清水中,放入一勺盐,泡15分钟(盐有固色的作用) 5.锅中放适量冷水,把泡好...
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林皆广迪： 主料山楂300克 辅料冰糖适量白糖适量 步骤 山楂果脯的做法步骤11.山楂先用淡盐水浸泡清洗,可以稍泡时间长些,盐水可以杀菌便于清洗的更干净 山楂果脯的做法步骤22.慢慢去蒂去核,我是切成了两片来去的,这样很省事也便于后面的操作 ...
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林皆广迪： 主料 山楂 500g辅料 糖 100g 盐 1勺 步骤1.将山楂洗净对切去核.2.将处理好的山楂在盐水中泡三十分钟.3.将山楂从盐水中捞出,放入锅中,加入适量的水煮开,然后加入其中二分之一的糖,继续煮开.4.煮至山楂发胖变大捞出.5.加入剩下的二分之一糖.6.微波炉高火5分钟后的样子,拿出来搅抖一下.7.再微波5分钟,这时糖已全部融化,每颗山楂都红中透亮.
永川区18644602426： 蜜饯山楂怎么做? - ？
林皆广迪： 原料: 生山楂500克、蜂蜜250克. 做法: 将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再用小火煮熟煮透,收汁即可.待冷,放入瓶罐中贮存备用. 功效: 开胃消食,活血化淤.适用于冠心病以及肉食不消腹泻. 服法: 每次20克冲服,每日3次.
永川区18644602426： 怎样腌制山楂 - ？
林皆广迪： 有两种一种干一种湿~干的做法是: 一、原料处理:山楂干去核洗净,用热水煮2~3分钟使软化待用.因为山楂干本身风味欠浓厚,可用一些有特殊风味物质来改善,例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉,制作玫瑰花酱和桂花酱.玫瑰花和桂花...
永川区18644602426： 蜜饯山楂这道菜的做法和药用功效有哪些? ？
林皆广迪： 蜜饯山楂这道菜的配方:生山楂500克,蜂蜜250克.做法:将生山楂洗净,除去果柄、果核,放在锅内,加适量清水,煮至 七成熟,水将耗干时加人蜂蜜,再用小火熬至熟透,收汁即成.放凉后装瓶, 备用.功用:活血化疲,消食开胃.适用于血疲型冠心病.用法:当点心食用.
永川区18644602426： 蜜饯山楂怎么做以及做好后能放多久 - ？
林皆广迪： 我说的是家庭做法:山楂干去核洗净,上笼蒸2~3分钟,用1:1白砂糖腌渍,10天后即可食用.如果有条件,也可以干燥处理.做好后,常温下可以吃一个星期,如果冰箱冷藏,可以3个月.
