山楂怎么腌制教程
新鲜山楂怎么腌制 新鲜山楂腌制的方法
1、先把山楂清洗干净，再用淡盐水泡上10分钟，再清洗干净，捞出备用。2、然后配料：200克白糖，200克清水，15克醋。然后把锅清洗干净，倒入水和白糖，开大火，把白糖熬化。3、熬制冒浓密的小泡，就把准备好的白醋倒入。就可以关火了，然后继续搅拌，搅拌至泡沫消失，然后把山楂倒入，搅拌至出沙就...
新鲜山楂怎么腌制好吃
1. 准备新鲜山楂，选择酸度适中的果实，最好是还未完全成熟的山楂。2. 将山楂洗净，并去除果核。3. 切成均匀的小块或片，根据个人口味选择大小。4. 将切好的山楂放入一个干净的玻璃瓶中。5. 准备腌制液。可以选择盐水或糖水，也可以混合使用。盐水的比例通常为每升水中加入30-40克盐；糖水的比...
如何腌制山楂有哪些方法
腌制干山楂的做法：1、将山楂去核洗净，用热水煮2至3分钟进行软化。2、进行糖液的配制，白砂糖重量为山楂重量的0.6至0.7倍，然而加水配制成浓度约为百分之四十的糖液。3、然后将糖液煮沸，再加入山楂，直至糖液水分蒸发完毕。4、将糖液和山楂倒出，放置在60至65摄氏度的环境下进行干燥，风化成干...
新鲜山楂怎么腌制好吃
1、材料：山楂0.5公斤，糖0.5公斤。2、将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。3、将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。4、将糖和山楂放入锅中，加少许水，用小火煮至糖全部溶化，改用大火煮沸，然后再改用小火煮，汤汁见浓时就可停火。5、将煮好的山楂连汁都倒入广...
青山楂家常腌制方法
1、食材：去核山楂800g，白砂糖280g。2、山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净。3、清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉。4、取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖，用搅拌机搅打10几秒。5、搅打成碎末。6、把山楂和砂糖混合物取出放在一个可以入微波炉的容器中，稍稍放置一会，让糖和...
新鲜山楂怎么腌制
1新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上2将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸1525分钟3取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀4最后待山楂泥冷却后，捏或切成所爱的形状就可以开吃了。山楂十斤 盐三斤，我是放三包400。1食材去核山楂800g，白砂糖280g2山楂用盐水浸泡20分钟...
新鲜山楂怎么做腌制好吃
1. 提前准备一些新鲜的山楂果，用专用工具挖掉两边的蒂。2. 放老冰糖, 放许多 老冰糖,倘若不喜欢甜的，能够少放。按本人口感加上。3. 倒进冷水, 未过山楂果就可以。大火烧开,转文火渐渐地煮。4. 烧开后需要拌和，以防糊底, 顺带去掉白沫子,煮至山楂果变松，红豆糖水稍微变稠就可以起锅...
如何腌制山楂? 有哪些方法
有两种一种干一种湿~干的做法是：一、原料处理：山楂干去核洗净，用热水煮2～3分钟使软化待用。因为山楂干本身风味欠浓厚，可用一些有特殊风味物质来改善，例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉，制作玫瑰花酱和桂花酱。玫瑰花和桂花各用1：1白砂糖腌渍，并加热杀菌浓缩而成玫瑰花酱和桂花酱待用。二...
新鲜山楂怎么腌制好吃
做法：1、将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。2、将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。3、将糖和山楂放入锅中，加少许水，用小火煮至糖全部溶化，改用大火煮沸，然后再改用小火煮，汤汁见浓时就可停火。4、将煮好的山楂连汁都倒入广口瓶中，盖好盖子，放在阴凉处...
山楂的腌制方法和怎么制作山楂干片
山楂的腌制方法：先把山楂洗净、晾干，切片，撒上白糖和蜂蜜， 拌匀，装瓶完成。放冰箱里，半个月后就能吃了，保质期可以有几个月呢！制作山楂干片：1、新鲜山楂买来后用水洗净晾干 2、取其中一个山楂，去蒂，用刀先从蒂部切片 3、切到山楂中间部分时，用小刀把山楂籽取出，（很好取的，一...
清水河县杞明回答： 有两种一种干一种湿~干的做法是: 一、原料处理:山楂干去核洗净,用热水煮2~3分钟使软化待用.因为山楂干本身风味欠浓厚,可用一些有特殊风味物质来改善,例如可用玫瑰或桂花之类具芳香花卉,制作玫瑰花酱和桂花酱.玫瑰花和桂花...
绽彼17077467911问： 青皮山楂怎么腌制?？
清水河县杞明回答： 食材:去核山楂800g,白砂糖280g.2、山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净.3、清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉.4、取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖,用搅拌机搅打10几秒.5、搅打成碎末.6、把山楂和砂糖混合...
绽彼17077467911问： 使红糖怎么腌制生山楂 - ？
清水河县杞明回答： 红糖腌制生山楂的方法:1、山楂洗净去核,保持山楂不裂,造型完整,用钢笔盖在山楂的两头都轻轻转动并前推,最后将果核完整的推出. 盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来,如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的. 2、七颗山楂20g红糖一碗水,隔水炖半小时即可,直接放蒸屉上;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水,最后两碗水煲成一碗水即可食用.
绽彼17077467911问： 冰糖山楂的腌制做法 - ？
清水河县杞明回答： 主料 山楂 (适量) 冰糖 (适量) 水(适量) 1. 准备一些新鲜的山楂,用工具挖去两头的蒂. 2. 放冰糖, 放很多冰糖,如若不爱吃甜的,可以少放.按个人口味添加. 3. 倒入清水, 没过山楂即可.大火烧开,转小火慢慢煮. 4. 煮开后需要搅拌,免得糊锅, 顺便撇去浮沫,煮至山楂变软,糖水略微变稠即可出锅. 5. 今天煮了两瓶,瓶子是以前吃罐头留下的,废物利用. 小窍门:冷却之后更好吃. 山楂对身体很好哦. 自家做的糖水罐头没有任何添加剂 请放心食用.
绽彼17077467911问： 怎么腌制山楂,橄榄？
清水河县杞明回答：1.配方山楂干坯100kg、蔗糖60kg、甘草5kg、丁香粉1.5kg.(1)选料、漂洗 选用果片整洁、肉厚的优质山楂干坯,将其过筛,筛去柄屑杂质,再投入清水池中,将干坯漂洗干净.(2)浸泡 取一缸,配制质量分数为30%的糖液60kg,加入果坯,...
绽彼17077467911问： 山楂罐头怎么做？
清水河县杞明回答： 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...
绽彼17077467911问： 山楂酱的做法 山楂的功效与作用及食用方法有哪些 - ？
清水河县杞明回答： 山楂酱的功效与作用 含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等具有降低血脂和减轻动脉硬化的疗效 山楂酱的制作技巧 1、山楂彻底洗净后,一捏为二,用小刀挖去根蒂和籽.2、放入不锈钢锅里,加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时,加入糖继续炒.3、一直炒至很粘稠即可.4、也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可
绽彼17077467911问： 山楂醋的山楂醋的制作步骤: - ？
清水河县杞明回答： 头醋和部分二淋醋混合作为生产成品的生醋液加热至75~85℃维持15~20分钟,进行灭菌灭酶,以延长山楂醋的保质期,灭菌后的醋液贮入大缸中陈酿3~6个月.陈酿后的醋液除去沉淀物,取上清液灌装即得成品山楂醋.
绽彼17077467911问： 酸嘢——山楂做法 - ？
清水河县杞明回答： 主料 山楂500g 辅料 糖100g 藕粉20g 水250g 步骤1.准备材料2.山楂清洗干净3.一剖两半,去掉底部和山楂核4.锅里放入250克的水,放入加工好的山楂5.大火烧开转小火煮20分钟6.山楂软烂,水分收紧7.待山楂稍凉后,将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥8.将山楂果泥倒入锅中9.加入100克白糖10.小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡泡11.20克藕粉用20克凉白开溶化,然后倒入锅中12.小火搅拌至非常粘稠13.然后趁热倒入容器内14.待冷却后即可切块食用(冰箱2小时)
绽彼17077467911问： 山楂卷怎么做 - ？
清水河县杞明回答： 材料:山楂 300g 白砂糖 100g 蜂蜜 20g 柠檬汁 少许 制作步骤:1,山楂洗干净 2,全部去核后,放适量细砂糖拌匀腌3-4小时或一晚3,加水煮烂 打成山楂泥 如果有料理机就更好.4,加白砂糖和柠檬汁调味 根据自己的口味放入 5,挑一小块放入装满水的碗中 如果山楂泥没有化在水中 就可以了6,铺好保鲜膜 待用7,山楂泥变温的时候加入蜂蜜 根据个人喜好加,8,搅拌均匀后 铺在保鲜膜上 放凉 我放在暖气台上一夜加一个上午 彻底的变干了~(也可放入入烤箱100度烤60-90分钟)9,卷起来 用保鲜膜卷好 想吃的时候就可以享用了
