自制苹果果脯的做法
苹果果脯的制作方法
2、原料分级、洗涤:根据苹果的大小、色泽、成熟度、形状分出等级,以保证成品果脯的色、形、味等规格统一。将分级后的苹果用清水冲洗,去掉泥沙及杂质,然后浸在600ppm的漂白粉水溶液中泡5分钟,最后将苹果捞出用清水冲刷干净备用。3、去皮、切分、去心:削去果皮,清除损伤部位的果肉,对半切...
自制苹果果脯的家常做法
1、苹果清洗干净削掉果皮切成块块去掉苹果核,稍微个头大一点的苹果一个切成6块,小点的苹果分成4-5块就可以。2、锅内烧水,水开大火蒸个5-8分钟左右,比较成熟的苹果可能6分钟就好了,蒸太烂口感就不好。蒸了一次后晒到表面不粘了稍微干一点了就可以以准备二次上锅蒸了。3、第二次上锅蒸,依然...
苹果果脯的做法
1、食材。苹果若干个、盐若干。2、做法。(1)盆中放水,放入适量食盐,不用太多,淡盐就可以,搅动食用盐在水中化开。(2)苹果去皮去核后,切8块,泡下盐水防止苹果变色。(3)蒸锅水开后平铺苹果块,中火大概蒸10分钟左右,蒸透就可以,取出放烤盘。(4)烤箱预热120℃,烤180分钟,因为是一...
苹果果脯怎么做,纯天然无添加,酸甜绵软有韧劲?
第一步作法苹果清洗干净,削皮去核,一个苹果可匀称切割成八块(削完以后,将苹果放到水里泡着,防止氧化发黑)切成小块的苹果放入空气电炸锅(或电烤箱)里,180度烤20分钟左右。正中间还记得不断观查颜色,烤后第一次出去,摸一下,是四周围都软软的状态,正中间会有一点点硬芯 第二步将烤好的...
怎么做苹果果脯
苹果清洗,找来一个小容器,放入水和2勺盐稀释。削好苹果,放入盐水浸泡一小时 锅中放水,放入两勺糖,将苹果煮熟 待水煮干盛出,放入微波炉小火转20分钟,取出,此时果肉已经有了韧性 将处理好的果肉放入太阳下晒,至少晒三次,果脯颜色就会变深了。END ...
苹果果脯的制作方法
苹果果脯的制作方法:材料:苹果、盐、糖。做法步骤:1、苹果清洗备用,准备小容器一个,向容器中放入水和2勺盐稀释。2、苹果削皮切成小块儿,放入盐水浸泡一小时。3、向锅中倒水,放入两勺糖,再把浸泡过的苹果放入锅中,将苹果煮熟。4、待水煮干盛出,放入微波炉小火转20分钟取出,此时果肉已经...
无烤箱苹果果脯制作方法
1、无烤箱苹果果脯制作方法:苹果洗干净去皮切块,切完了晒,能在通风处晒最好,干得快。进锅大约蒸20分钟,最多半个小时,第一次蒸颜色会开始红但是不会特别深,晒差不多一天,继续蒸第二次,重复上述步骤,二次蒸还是20分钟,然后拿出来晾晒干即可。2、苹果脯色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵...
苹果怎么做果蒲
苹果果脯的做法 苹果清洗干净,削皮,去核,切成8瓣,切好的苹果泡入淡盐水中,以防氧化变色发黑 泡过的苹果瓣滤干水,放到烘干机上,135F\/57度,烘了大约七八个小时,直到苹果表面起皱 白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化 倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分...
苹果果脯怎么做
8.包装:剔除有伤疤、发青、色泽不匀的果脯,即可用塑料薄膜食品袋分公斤包装,再装纸箱。质量标准 果脯表面不粘手,果肉带韧性,果块透明,呈金黄色,含水量约为15~18%。食之甜酸适口。注意事项 1.为了防止成品返砂现象,可加少量苹果酸或淀粉糖浆。2.糖煮过程,务使糖分充分渗透果脯。
苹果果脯的做法
1、将苹果洗净,然后用刀,切成片状,不要厚(去皮去核)。2、然后在阴凉处晾干,不要让太阳晒,要晾,大约晾致一周左右即可。3、然后拿到屋里放他一天,用水冲干净,在锅中蒸他15到20分钟,拿出来捏一下,如果发软,就可以了,然后用白糖撒上,不用放太多啊(因为苹果本身就带糖)撒均匀即可。
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 将苹果洗净,然后用刀,切成片状,不要太薄啊,然后在阴凉处晾干,不要让太阳晒,要晾,大约晾4到7天,就差不多了,然后拿到屋里放他一天,用水冲干净,在锅中蒸他15到20分钟,拿出来捏一下,如果发软,就可以了,然后用白糖撒上,不要太多啊,因为苹果本身就带糖,撒均匀即可,然后等他晾头,放到冰箱里,想吃的时间,放到锅里一蒸,就行了.女士和孩子多吃点啊,美容减肥祛斑,含有丰富的维生素,有助于消化,有糖尿病的老年人要少吃啊,采纳哦
无彼18489912573问: 苹果果脯家常做法,正宗苹果果脯怎么做 - ?
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 苹果果脯家常做法 用料 苹果 8到10磅(大约是七斤多到九斤的样子) 白糖 1杯(比例根据自己的口味和苹果酸度调整) 水 1杯 柠檬汁 2大勺 淡盐水 适量 苹果果脯的做法 苹果清洗干净,削皮,去核,切成8瓣,切好的苹果泡入淡盐水中,以防氧化变色发黑 泡过的苹果瓣滤干水,放到烘干机上,135F/57度,烘了大约七八个小时,直到苹果表面起皱 白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化 倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,约40到60分钟,关火,将苹果瓣再次摊开放到烘干机 上,还是135F/57度,烘大约4到5个小时或者到自己喜欢的口感为止
无彼18489912573问: 苹果脯的做法,苹果脯怎么做好吃,苹果脯的家常 - ?
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 苹果脯的做法1.选择苹果四个(当然多些也可以,从时间上来说更划算,只是我选的砂锅不够装下更多的)2.将苹果去皮,切成块状.我这样的切法能苹果块保证形状基本一致.3.加适量冰糖和水.4.上火大火炖20-25分钟.目测果块将近透明即可.5.准备好烘罩,擦洗干净并烘干.6.用筷子把苹果块放在烘罩上.7.副产品——好喝的苹果汁,比当初倒下去的水还多,味道很纯,酸甜适口.8.时常翻动.9.烘的进展极慢,听老妈的建议,覆盖了干净的毛巾,速度快多了.10.下午两点半开始到晚上七点,苹果脯成了.
无彼18489912573问: 无糖苹果脯的做法步骤图,无糖苹果脯怎么做好吃 - ?
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 无糖苹果脯的做法步骤1. 准备好一盆淡盐水,将削好皮的苹果放进去浸泡一会.考验你技巧和耐心的时候到啦,我是大烤箱,一次削了100多个小苹果呢.削好后再统一去核吧,削一个皮去一个核很是费功夫呢!你不知道?一看你就是学渣一枚...
无彼18489912573问: 苹果果脯的制作方法 - ?
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 苹果果脯的制作方法1.原料选择:用于加工果脯的苹果要选用鲜果市场价格低、鲜食品质差而加工品质优的品种,如上面所提到的红玉、倭锦、国光等.对果实的基本要求是果大而圆整、果心小、果肉疏松、成熟度适当、不易煮烂.2、原料...
无彼18489912573问: 怎么做,如何做,家常苹果脯的做法大全视频 - ?
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 用料 苹果 数个 苹果脯的做法 先把苹果洗净,削皮备用.苹果脯的做法 步骤1 去核后,如图把苹果切成四瓣或六瓣.苹果脯的做法 步骤2 把苹果块码放整齐后,晾晒2天左右.苹果脯的做法 步骤3 再上锅蒸熟,图片是晾晒两天的样子.苹果脯的做法 步骤4 再把蒸熟的苹果块码放整齐晒干,一般四天左右.苹果脯的做法 步骤5 晾晒好了的样子,软糯口感,很有嚼头.
无彼18489912573问: 苹果脯制作方法是怎样的 - ?
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 材料 主料:;辅料:苹果脯11.苹果洗净去皮,切成大小均匀的块.2.锅中加少量的水和适量冰糖,和苹果一起煮20分钟左右.3.取出苹果放在烤盘上,微波炉大火5分钟左右,取出翻动一下.4.在开火5分钟,取出再翻动,直到水分没有了,取出凉了就可以吃了22.锅内加少量水和适量冰糖与苹果同煮.33.20分钟左右停火,取出苹果,放置在烤盘上.44.微波炉大火5分钟后取出翻动一下,再入炉,反复几次,直到水分没了,凉了就可以吃了
无彼18489912573问: 苹果脯怎么做? - ?
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 菜系及功效:干果制作 苹果脯的制作材料: 主料:苹果. 教您苹果脯怎么做,如何做苹果脯才好吃 1.原料选择:选用果形大而圆整、果心小、果肉疏松、不易煮烂和成熟度适当的原料.可选用“红玉”、“倭锦”、“国光”等品种. 2.去皮:...
无彼18489912573问: 如何自制苹果干 - ?
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 首先说下吧,我自己家里是做苹果干的,就是做小宠的苹果干,所以经验多些,一下这些都是凭经验写的,除了我们自己网店有部分文字相似(不喜欢复制东西),绝对都是自己一个字一个字敲出来的. 制作苹果干其实开始步骤都差不多,后面...
无彼18489912573问: 果脯的制作方法 - ?
科尔沁右翼前旗皮敏回答: 果脯是由新鲜的水果晾晒成干,再经过特殊的制作工艺加工而成.果脯可以由很多水果制成,包括梨子、苹果、菠萝、樱桃等,种类繁多,下面以苹果脯制作方法为例. 用料: 苹果10个;盐10克. 做法如下: 1、将苹果洗净削皮切小块,盐水...