怎样制作山楂酱的全过程
怎样制作山楂酱
1、新鲜的山楂清洗干净。2、去掉两头，剔掉核。3、放入豆浆机中，选择果酱程序，会自己加热并搅拌细腻。4、煮好的果酱过滤几遍会更加细腻。5、倒入锅中，加入冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以免糊锅，熬煮至浓稠即可。6、成品图：
怎样制作山楂酱的全过程窍门
第1步、山楂清洗干净稍微控下水 第2步、去蒂去把去核（我用了将近1个小时）第3步、锅中加750g凉水放入收拾好的山楂 第4步、大火烧开转中小火慢慢煮制 第5步、煮至水分基本没有（我煮了23分钟），其实煮到15分钟时，山楂就已经软烂了，因为没有料理机担心不够细腻，所以多煮了一会 第6步、...
山楂酱的制作方法
步骤：1、山楂仔细清洗。2、去蒂去核。3、当然也可以这样用剪刀一剖为二，去蒂去核。4、处理好的山楂。5、破壁机，料理机打泥都很简单，水少加一些。6、搅打好的山楂泥一定要过筛，这是过滤出来的山楂筋。7、都快要木质化了，一定不能熬到山楂酱里去。8、打好的山楂泥。其实已经可以看出细腻...
怎样制作山楂酱的全过程
倒回锅里，加入剩下的200克糖，大火烧开后，改成中火翻炒，这时要小心，山楂酱里的水分会随着温度升高而产生气泡，气泡浮出表层破碎时容易溅出山楂酱，应该左手拿着锅盖，半遮住锅口，右手拿铲翻炒，总之，要注意不要被烫到。请点击输入图片描述 大约炒五六分钟，没有大气泡往外浮出，山楂酱稍微粘...
山楂酱怎么做窍门
1、山楂果清洗后，一切二，用水果刀挖掉根蒂和籽。2、放进不锈钢板锅子里，放糖放水火灾烧开后添加白砂糖、麦芽糖浆转低火，不断的搅。3、至较为粘稠时关火放凉，入多功能料理机弄成泥。4、入锅子再次煸炒，炒至浓稠就可以放凉，入瓶。山楂酱制作方法是什么？介绍详细步骤！二、山楂酱 原材料 ...
怎样做山楂酱
山楂酱怎么做？准备500克山楂，200克白糖，把山楂洗干净去核，倒入榨汁机搅碎倒入锅中熬制。
如何制作山楂酱?
7.可用勺子帮助挤压山楂成泥状，或用料理机打成果泥，喜欢有果肉质感的，就可省去果泥这个步骤，整个过程需要不断搅拌，防止烧糊 8.关火，挤入柠檬汁，等冷却 9.装入清洁消毒后的玻璃罐中，放冰箱，由于自制不加防腐剂，请尽快食用 10.山楂酱搭配面包，口感酸甜开胃，非常美味，也可以用来烧排骨，...
怎么做山楂酱
大家平时在家中制作山楂酱时，用料并不复杂，只需要准备一千克山楂和两百五十克冰糖以及一个新鲜的柠檬，再就是准备一个干净的玻璃瓶子。山楂酱的做法教程 1、把准备好的山楂去掉里面的果核，再把两头的蒂全部去掉，处理好以后放在盆子中用清水洗净，然后沥掉水分。2、把处理好的山楂放在料理机中用料理机...
山楂酱是如何制作出来的?味道有什么独特之处?
接下来，将山楂泥倒回锅中，加入适量的白糖。白糖的量可以根据个人口味调整，喜欢酸甜口感的可以多放一些。加入白糖后，用小火慢慢熬煮，不断搅拌，防止糊锅。熬至山楂泥变得浓稠，颜色变深，即可关火。最后，将熬好的山楂酱倒入干净的瓶子或者碗中，冷却后密封保存。这样一瓶美味的山楂酱就制作完成了...
怎样做山楂酱?
山楂酱做法：主料：山楂1000克。辅料：水1000克、白糖500克，蜂蜜50克。制作过程：1、山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。2、放入白糖。拌匀腌一夜。3、腌一夜后，用料理机打成泥。打成泥后，放火上熬至粘稠即可。4、待凉时，加入适量的蜂蜜调匀。装瓶。放入冰箱冷藏，随吃随取 健...
铜川市誉衡回答： 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
布黎15050904440问： 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ？
铜川市誉衡回答： 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
布黎15050904440问： 如何自制山楂酱 - ？
铜川市誉衡回答： 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
布黎15050904440问： 怎么熬山楂酱 - ？
铜川市誉衡回答： 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
布黎15050904440问： 山楂酱怎么做法 - ？
铜川市誉衡回答： 山楂酱材料: 山楂,水,白糖,麦芽糖 做法: 1.将山楂洗净去除里面的籽. 2.加一点水用果蔬机打成浆. 3.然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加. 4.山楂是很酸的,熬到成...
布黎15050904440问： 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ？
铜川市誉衡回答： 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
布黎15050904440问： 如何制作山楂酱 - ？
铜川市誉衡回答： 先将山楂清洗干净,去核后,放到高压锅中,再加入150多克白砂糖,加水,没过山楂即可,开火煮,锅开后再改中火煮近8分钟后关火,等高压锅全部放完气后,打开锅盖,这时锅中有的山楂还是小小的块,这时放入500克左右的蜂蜜边搅边用小火煮,这时你就会发现,锅中的山楂液的颜色越变越深,也越来越粘稠,感觉到搅的时候稍有点费力时,就可以关火了
布黎15050904440问： 山楂酱的制作方法与过程? - ？
铜川市誉衡回答： 大概的制作过程: 洗净山楂,去把、籽;放在糖水中煮(糖与山楂比例个人喜好);煮熟后打碎;装瓶,密封.就好了.详细的制作过程:去核山楂340g,柠檬汁2汤匙(30ml),冰糖70g(这个看个人的喜好增减),麦芽糖60g,果糖5汤匙...
布黎15050904440问： 山楂酱怎样做 - ？
铜川市誉衡回答： 山楂酱的做法(自制水果酱-附山楂快速去籽诀窍) 原料:山楂1000g 水1000g 糖350--500g 柠檬汁少许(可不加) 事先准备: 1. 找一个空心的管状物(我使用的是钢笔帽子,顶去一头即可). 2. 用小刀挖去山楂的底部,用钢笔帽推入山楂的...
布黎15050904440问： 山楂酱怎么做? - ？
铜川市誉衡回答： 把山楂洗净,下锅煮,煮烂后拿出来过纱网,细箩、装水果的那种细网兜都可以,总之就是把皮和籽过滤掉,再把肉放回原先的锅,加适量冰糖〔看你口味啦〕,熬啊熬,水少了就关小火,不停搅,稠了就可以了.需要注意的是不要用铁锅和铁勺,否则颜色会很丑.
