自制山楂酱最简单方法
怎样制作山楂酱
食材:山楂1000克。辅料:冰糖500克。步骤:1、新鲜的山楂清洗干净。2、去掉两头,剔掉核。3、放入豆浆机中,选择果酱程序,会自己加热并搅拌细腻。4、煮好的果酱过滤几遍会更加细腻。5、倒入锅中,加入冰糖,小火熬煮,要不停搅拌以免糊锅,熬煮至浓稠即可。6、成品图:...
怎么制作山楂酱
1、主料:适量山楂,一些柠檬汁,适量冰糖,麦芽糖,果糖,蜂蜜,糖桂花和水。2、可以先用开水把山楂泡起来,等水凉了从中间横向切开,酱紫比较容易去核,用料理机将山楂打成泥,每次打就需要加半碗水。3、把山楂打成泥以后就可以倒进锅里面,不要使用铁锅,会出现化学反应,这样会对身体造成不利...
山楂酱的制作方法
主料:山楂600克、冰糖200克 辅料:柠檬半个 1、山楂清洗干净。2、放入不锈钢锅里,加水大火煮开。3、表皮微微开裂,关火。4、捏出果核。5、将果肉转移到面包机桶内。6、准备好冰糖跟柠檬。7、把冰糖也一起放入。8、柠檬洗净,捏出一半的果汁也一起倒进桶内。9、用锡纸包住桶口,中心扎一个小...
山楂酱怎么做好吃
山楂酱是一种传统的中式调味品,制作起来相对较简单,以下是一种常用的制作方法:材料:- 山楂果实:500克 - 白糖:200克 - 清水:适量 步骤:1. 清洗山楂,去掉果梗和果核。可以选择将山楂切成小块,这样制作过程会更快。2. 将山楂放入锅中,加入足够的清水,使山楂刚好浸泡。煮沸后改用慢火煮30...
怎样制作山楂酱的全过程窍门
看到好友万山红的自制山楂酱,我也忍不住想要试试,正好前几天买了不少山楂做了一次糖雪球,冰糖葫芦不太敢尝试担心做不好浪费了材料,感觉这个山楂酱还是有把握的,于是参照万山红的制作方法,根据自己的实际用量,做出了这道酸酸甜甜的山楂酱。制作出来的颜色是那样的鲜艳,红红火火的还真有点过年的...
正宗山楂酱的制作方法
1、材料:山楂2斤、水1000g、糖350g。2、山楂彻底洗净后,一捏为二,用小刀挖去根蒂和籽。3、放入不锈钢锅里,加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时,加入糖继续炒。4、一直炒至很粘稠即可。5、也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可。
家庭自制山楂酱的做法
因为山楂树的产量很高,一棵山楂树就能结几十斤的果子。我们全家人都吃不完,新鲜的山楂保质期比较短,放一段时间就会烂掉,所以妈妈为了让生产保质期延长,会把山楂做成山楂酱,简单的食材,经过加工就成了无任何添加剂的美食,找一个秋日高照、晴空飞鹤的好天气,用上半天的时间,来熬制一罐山楂酱吧...
怎样制作山楂酱的全过程窍门
大火煮化后转中小火炖5分钟,再大火收汁即可 1山楂洗净,放盐泡20分钟。2把山楂剖开。3去籽和脐部。4全部做好放在盘子里。5锅里烧两碗开水,放入山楂。6煮至山楂透明,放入冰糖。7用勺子把山楂搅碎。8看看山楂碎的程度,转小火继续搅。9直至山楂酱粘稠,放少许盐搅匀。10用干净的容器盛起。
如何在家制作美味的山楂酱?
下面介绍一下制作山楂酱的简单方法:材料:新鲜的山楂果实(约2-3斤)红糖(适量)大葱(1根)姜(适量)盐(适量)步骤:第一步:将新鲜的山楂洗净备用;第二步:将洗好的山楂去皮,去掉核,将果肉切成小块备用;第三步:姜和大葱切成小片备用;第四步:将切好的山楂块放入蒸锅中,蒸制20-30...
山楂酱怎么制作
和大家分享的是一款自制果酱,主要用料就是苹果、山楂和冰糖,全程不用加1滴水,也没有多余的添加剂,家有小朋友的宝妈们也可以放心给孩子吃。早餐用来搭配面包一起吃非常的可口,接下来我们就一起来看看具体的制作过程。食材:苹果(900g),山楂(300g),柠檬汁(10g)(苹果和山楂配比为3:1)配料...
盱眙县瑞兴回答: 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
旁闵17016223419问: 山楂果酱的做法? - ?
盱眙县瑞兴回答: 山楂果酱的做法原料:山楂、冰糖.做法:1、把山楂从中间切开去核去蒂. 2、加水和冰糖大火煮开后转小火(冰糖的量随个人口味自由掌握,喜欢甜的就多放不喜欢就少放). 3、煮的中间要而一段时间搅拌一下,防止糖糊锅. 山楂煮软后用勺子将山楂捣碎,当熬煮的比较粘稠后就可以关火了.晾凉后盛入深碗或密封罐里,放进冰箱可以吃一段时间哦!清洗山楂的方法:要把每一个山楂都洗的干净这里有一个简单的方法就是在水里少量面粉(或淀粉)轻轻揉山楂,用清水冲干净就可以了.这个方法也适合洗葡萄、冬枣哦!
旁闵17016223419问: 山楂果酱的家常做法窍门 - ?
盱眙县瑞兴回答: 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
旁闵17016223419问: 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ?
盱眙县瑞兴回答: 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
旁闵17016223419问: 如何制作山楂酱 - ?
盱眙县瑞兴回答: 先将山楂清洗干净,去核后,放到高压锅中,再加入150多克白砂糖,加水,没过山楂即可,开火煮,锅开后再改中火煮近8分钟后关火,等高压锅全部放完气后,打开锅盖,这时锅中有的山楂还是小小的块,这时放入500克左右的蜂蜜边搅边用小火煮,这时你就会发现,锅中的山楂液的颜色越变越深,也越来越粘稠,感觉到搅的时候稍有点费力时,就可以关火了.
旁闵17016223419问: 如何自制山楂酱 - ?
盱眙县瑞兴回答: 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
旁闵17016223419问: 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ?
盱眙县瑞兴回答: 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
旁闵17016223419问: 做法,自制山楂酱怎么做好吃,自制山楂酱的家常做法 - ?
盱眙县瑞兴回答: 主料 山楂 500g辅料 冰糖 100g 盐 适量 步骤1.山楂洗净,放盐泡20分钟.2.把山楂剖开.3.去籽和脐部.4.全部做好放在盘子里.5.锅里烧两碗开水,放入山楂.6.煮至山楂透明,放入冰糖.7.用勺子把山楂搅碎.8.看看山楂碎的程度,转小火继续搅.9.直至山楂酱粘稠,放少许盐搅匀.10.关火晾凉.11.用干净的容器盛起.
旁闵17016223419问: 山楂酱的正宗做法,山楂酱怎样做才好吃的做法步骤 - ?
盱眙县瑞兴回答: 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
旁闵17016223419问: 山楂酱怎样做 - ?
盱眙县瑞兴回答: 山楂酱的做法(自制水果酱-附山楂快速去籽诀窍) 原料:山楂1000g 水1000g 糖350--500g 柠檬汁少许(可不加) 事先准备: 1. 找一个空心的管状物(我使用的是钢笔帽子,顶去一头即可). 2. 用小刀挖去山楂的底部,用钢笔帽推入山楂的...