山楂酱的家庭做法步骤
山楂酱的做法(山楂酱的做法家庭自制法)
一、山楂酱的制作方法 1. 准备材料。制作山楂酱需要准备新鲜的山楂、白糖和清水。山楂可以根据个人口味选择不同品种。2. 清洗山楂。将山楂用清水洗净，去掉枝叶和杂质。3. 煮山楂。将洗净的山楂放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，直到山楂烂熟。4. 捣碎山楂。将煮熟的山楂放入搅拌机中，...
山楂酱的制作方法
1、1000克山楂，洗净晾干水分。用小刀去核去蒂。2、锅里放水，放入山楂，放入200 克白糖，大火烧开，煮到山楂熟软。最好用不锈钢锅。不需要煮太长时间，只要山楂熟了就可以，这时锅里还应该有一些水分。3、放入料理机里面，打成泥。4、倒回锅里，加入剩下的200克糖，大火烧开后，改成中火翻...
山楂酱的家常做法
1、食材：山楂300克、糖150克、柠檬半个。2、新鲜的山楂清洗干净。3、山楂切块，去掉梗、核儿。4、放入糖，搅拌均匀，腌渍30分钟。5、放入破壁机中，加入一小杯水，选择蔬菜功能，搅打成糊状。6、放入不粘锅中，挤入柠檬汁，小火不停翻炒至浓稠即可。7、冰箱冷藏，尽快食用！
山楂酱的家庭做法窍门
1、第一步山楂洗净去核。如下图所示。2、第二步将山楂煮熟。如下图所示。3、第三步用料理机打至细腻。如下图所示。4、第四步倒入锅中炒，放适白糖炒制。如下图所示。5、第五步炒制浓稠即可。如下图所示。6、第六步开胃，酸甜可口。如下图所示。
家庭山楂酱的做法步骤
1、原料：山楂2斤多（去根蒂去籽后正好1000g）、水1000g、糖350g。2、做法：山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直...
熬山楂酱最简单的方法
熬山楂酱最简单的方法如下：材料准备：山楂一斤左右、冰糖适量、麦芽糖100克左右、破壁机等。1、山楂仔细清洗。2、用去籽器，直接去蒂去核。3、处理好的山楂。4、用破壁机或料理机打泥，水少加一些。5、搅打好的山楂泥过筛，过滤出来山楂筋。6、打好的山楂泥，加适量冰糖，熬制很浓稠，快要起...
自制山楂果酱的做法
1、将山楂反复洗干净控去水份。2、将山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。3、为了确保无核可将山楂横切一圈,将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。4、锅中加适量黄色冰糖,使其融化,冰糖融化后放入去核的山楂煮制。5、待糖水将山楂煮至软烂(大约20分钟左右)...
山楂酱怎么做好吃又能保鲜时间长
用料 主料；山楂1000克。辅料；冰糖500克。1、新鲜的山楂清洗干净。2、去掉两头，剔掉核。3、放入豆浆机中，选择果酱程序，会自己加热并搅拌细腻。4、煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。5、倒入锅中，加入冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以免糊锅，熬煮至浓稠即可。6、自制山楂酱成品图。
自制山楂酱的方法
制作步骤：清洗山楂：将新鲜山楂用清水冲洗干净，去除表面的杂质和果蒂。去核切块：将清洗后的山楂去核，切成大小均匀的块状。这一步可以借助去核器或锋利刀具，方便快捷地完成。煮制山楂酱：将切块的山楂放入干净的锅中，加入适量清水没过山楂。大火煮沸后转小火，慢慢熬煮，直至山楂果肉软烂。期间需要...
如何自制好吃的山楂酱?
将煮好的山楂酱倒入细筛或纱布中，过滤掉山楂皮和未煮烂的固体杂质，得到细腻的山楂酱汁。5. 收汁浓缩 将过滤后的山楂酱汁倒回锅中，继续小火加热，让水分进一步蒸发，直到酱汁达到理想的浓稠度。这个过程要不断搅拌，防止糊锅。6. 加入柠檬汁 在山楂酱快完成时，可以加入少许柠檬汁，不仅可以增加...
化州市卡地回答： 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
绽壮15193205599问： 怎么熬山楂酱 - ？
化州市卡地回答： 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
绽壮15193205599问： 山楂果酱的做法? - ？
化州市卡地回答： 山楂果酱的做法原料:山楂、冰糖.做法:1、把山楂从中间切开去核去蒂. 2、加水和冰糖大火煮开后转小火(冰糖的量随个人口味自由掌握,喜欢甜的就多放不喜欢就少放). 3、煮的中间要而一段时间搅拌一下,防止糖糊锅. 山楂煮软后用勺子将山楂捣碎,当熬煮的比较粘稠后就可以关火了.晾凉后盛入深碗或密封罐里,放进冰箱可以吃一段时间哦!清洗山楂的方法:要把每一个山楂都洗的干净这里有一个简单的方法就是在水里少量面粉(或淀粉)轻轻揉山楂,用清水冲干净就可以了.这个方法也适合洗葡萄、冬枣哦!
绽壮15193205599问： 如何自制山楂酱 - ？
化州市卡地回答： 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
绽壮15193205599问： 山楂果酱的家常做法窍门 - ？
化州市卡地回答： 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
绽壮15193205599问： 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ？
化州市卡地回答： 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
绽壮15193205599问： 自制山楂酱怎么做 - ？
化州市卡地回答： 主料 山楂500g 辅料 冰糖100g 盐 适量 步骤1.山楂洗净,放盐泡20分钟.2.把山楂剖开.3.去籽和脐部.4.全部做好放在盘子里.5.锅里烧两碗开水,放入山楂.6.煮至山楂透明,放入冰糖.7.用勺子把山楂搅碎.8.看看山楂碎的程度,转小火继续搅.9.直至山楂酱粘稠,放少许盐搅匀.10.关火晾凉.11.用干净的容器盛起.
绽壮15193205599问： 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ？
化州市卡地回答： 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
绽壮15193205599问： 山楂酱的做法 - ？
化州市卡地回答： 将山楂洗净,放人锅中加水没过山楂,用中火煮烂,一般需1小时左右,离火晾凉;将煮烂的山楂放在粗眼筛中擦去皮;将过筛的山楂浆置锅中加白糖,山楂与白糖的比例为2:1,用中火煮开,移到文火上继续煮1~2小时,边煮边用木匙继续搅拌,避免糊锅底,待山楂成稀粥状时装入玻璃瓶内.山楂酱为红色酱状,甜酸适口.宜放在凉爽处.一旦开盖食用,宜进冰箱冷藏.以上,希望可以帮到你的忙,谢谢.
绽壮15193205599问： 怎么做山楂酱?？
化州市卡地回答：材料:山楂1000克、红糖150克、桂花糖100克. 做法: 1、山楂去掉把儿,洗净. 2、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉. 3、将山楂从中间切两瓣,用力挤一下取出山楂籽. 4、将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁. 5、山楂丁放入豆浆机加水至低水位,调制成米糊挡. 6、豆浆机边打碎边加热,将山楂打成山楂酱状.1000克山楂可以分两回放入豆浆机里打. 7、把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中,继续小火加热,让水分继续蒸发一部分.要不断地搅拌以免粘锅底糊锅. 8、加热10分钟后放入红糖150克,搅拌继续加热. 9、再加热10分钟,水分蒸发的差不多了,加入桂花糖100克. 10、搅拌均匀,酸甜适口的山楂酱就可以品尝了.
