自制山楂酱正宗做法
怎样做山楂酱?
山楂酱做法：主料：山楂1000克。辅料：水1000克、白糖500克，蜂蜜50克。制作过程：1、山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。2、放入白糖。拌匀腌一夜。3、腌一夜后，用料理机打成泥。打成泥后，放火上熬至粘稠即可。4、待凉时，加入适量的蜂蜜调匀。装瓶。放入冰箱冷藏，随吃随取 健...
如何自做山楂酱窍门
自制山楂酱 自制山楂酱是一道简单的家常酱，主料是山楂、冰糖。中文名 自制山楂酱 主要食材 山楂 分类 小吃 口味 清淡 山楂糕的家庭制作方法自制山楂糕山楂糕的家常做法怎样做山楂糕山楂糕的做法自制山楂罐头的做法山楂酱的家常做法山楂酱山楂糕的做法大全山楂酱的制作方法 菜品特色 主料 500g山楂 配料 100...
山楂酱的做法步骤
制作山楂酱的步骤如下：1. 准备材料：新鲜的山楂、糖、清水。2. 将山楂洗净，去除核。3. 将洗净的山楂切成小块。4. 将切好的山楂放入锅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，以免煮焦。5. 开火煮沸后转小火慢慢煮熟，期间需要搅拌，避免粘底。6. 当山楂变得软烂时，加入适量的糖，糖的用量可以...
如何在家制作美味的山楂酱?
下面介绍一下制作山楂酱的简单方法：材料：新鲜的山楂果实（约2-3斤）红糖（适量）大葱（1根）姜（适量）盐（适量）步骤：第一步：将新鲜的山楂洗净备用；第二步：将洗好的山楂去皮，去掉核，将果肉切成小块备用；第三步：姜和大葱切成小片备用；第四步：将切好的山楂块放入蒸锅中，蒸制20-30...
山楂酱的家庭做法
用料：山楂500g、冰糖500g、鱼胶3片。步骤：1、新鲜采摘的山楂。2、清理山楂。3、放入冰糖。4、压力锅煮。5、压力锅煮后改倒入锅中捣碎、小火熬制、加入鱼胶（可不加）。6、熬制浓稠后。7、成型后。以上内容参考 百度百科-山楂酱
自制山楂酱
1、将清洗干净的山楂晾干水分后去核去渣。2、将山楂放入锅中，加入黄冰糖、清水，大火烧煮至冰糖融化山楂变软。3、用料理机将煮好的山楂打成泥状，将山楂泥倒入锅中，加入黄冰糖，中小火熬制并搅拌至冰糖融化。4、将山楂泥熬至能流动的黏糊状后关火装瓶，放入冰箱冷藏保存即可。
山楂酱怎么熬制
山楂糕酸甜可口，营养丰富，下面的小窍门能够让您足不出户，就享受到DIY山楂糕的乐趣和美味。一、将山楂去核。先把山楂在中间切开一圈，一定要切到山楂核，然后将山楂掰开两半，一半已经去核，另一半轻轻挤出山楂核即可。二、将山楂放入搅拌 机，打成山楂酱。三、熬制山楂酱。按照水和山楂酱1.5：1...
自己在家该怎样制作果酱呢?
把果泥放入锅内加适量的糖大火烧开，然后用锅铲不停的翻炒，这个时候一定要注意使用中小火，因为锅内的温度较高，所以很容易产生气泡，气泡破碎时可能会导致山楂酱爆炸溅出锅外，所以在操作时要注意不要被烫伤。翻炒大约5~6分钟之后，锅内的山楂酱开始逐渐变得粘稠，这个时候我们的山楂酱就基本制作完成...
做山楂酱怎么做
山楂酱是用山楂加冰糖熬制而成的一种果酱，其味道酸甜，很多人都喜欢吃。那么，山楂酱怎么吃最好呢?听声音 1 山楂酱怎么吃最好 1、山楂酱可直接吃，用勺子勺出来食用。2、若觉得直接吃太酸甜，可以将山楂酱用水冲兑饮用。3、山楂酱还可涂在吐司或面包上面吃。4、山楂酱可以加工做成蛋糕卷，在...
山楂果酱的正确熬制方法?
500ML水加50克冰糖。具体做法：1.山楂，山楂季，撒点盐，搓下；2.清洗干净，沥干水分；山楂待用；3.然后，用刀，在中间，切上一刀；4.然后再串起来；还有一部分，没有串，直接用牙签插上；5.不粘锅中，加入冰糖，和没过冰糖的水；6.大火，烧开，化开；7.注意观察，慢慢的里面的气泡，变得...
石泉县筋伤回答： 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
司马雪19511306745问： 山楂酱的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
石泉县筋伤回答： 山楂酱的做法 1. 挑选山楂,标准是表面光洁的,色泽鲜艳的,没有破损的,果肉饱满的2. 清洗山楂3. 用手揪住山楂的柄,轻轻用力就掉了.用削子把尾部的花削掉.用手一挤,熟透的山楂果就开裂了,挤出核和纤维部分,留下果肉和皮,放在锅里4. 锅内加水,没住山楂就可以了5. 加入白糖6. 加入冰糖7. 小火熬制.熬的过程用筷子搅动8. 逐步浓稠.注意搅动9. 颜色接近果酱的成品10. 倒入容器中11. 装瓶
司马雪19511306745问： 山楂酱的正宗做法,山楂酱怎样做才好吃的做法步骤 - ？
石泉县筋伤回答： 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
司马雪19511306745问： 怎么熬山楂酱 - ？
石泉县筋伤回答： 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
司马雪19511306745问： 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ？
石泉县筋伤回答： 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
司马雪19511306745问： 山楂果酱的家常做法窍门 - ？
石泉县筋伤回答： 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
司马雪19511306745问： 山楂果酱的做法? - ？
石泉县筋伤回答： 山楂果酱的做法原料:山楂、冰糖.做法:1、把山楂从中间切开去核去蒂. 2、加水和冰糖大火煮开后转小火(冰糖的量随个人口味自由掌握,喜欢甜的就多放不喜欢就少放). 3、煮的中间要而一段时间搅拌一下,防止糖糊锅. 山楂煮软后用勺子将山楂捣碎,当熬煮的比较粘稠后就可以关火了.晾凉后盛入深碗或密封罐里,放进冰箱可以吃一段时间哦!清洗山楂的方法:要把每一个山楂都洗的干净这里有一个简单的方法就是在水里少量面粉(或淀粉)轻轻揉山楂,用清水冲干净就可以了.这个方法也适合洗葡萄、冬枣哦!
司马雪19511306745问： 怎么做山楂酱?？
石泉县筋伤回答：材料:山楂1000克、红糖150克、桂花糖100克. 做法: 1、山楂去掉把儿,洗净. 2、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉. 3、将山楂从中间切两瓣,用力挤一下取出山楂籽. 4、将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁. 5、山楂丁放入豆浆机加水至低水位,调制成米糊挡. 6、豆浆机边打碎边加热,将山楂打成山楂酱状.1000克山楂可以分两回放入豆浆机里打. 7、把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中,继续小火加热,让水分继续蒸发一部分.要不断地搅拌以免粘锅底糊锅. 8、加热10分钟后放入红糖150克,搅拌继续加热. 9、再加热10分钟,水分蒸发的差不多了,加入桂花糖100克. 10、搅拌均匀,酸甜适口的山楂酱就可以品尝了.
司马雪19511306745问： 山楂果酱最正宗的做法,怎么做山楂果酱 - ？
石泉县筋伤回答： 食材明细 山楂适量 水适量 酸甜口味 其他工艺 一小时耗时 简单难度 山楂果酱的做法步骤1 将山楂摘去柄、洗净.2 一切两半后去掉核.3 放进搅拌机中,加适量的清水搅拌成山楂泥.4 4、把山楂泥倒进平底锅内,开小火慢慢熬.5 加入白糖,我放的是这3倍多的样子.6 熬成像图中那样稠就可以了,冷却后装瓶,这时会更稠一点的,抹馒头、面包都很好吃的. 小窍门 1、熬果酱不能心急哟,一定用小火,否则很容易糊掉.2、糖的量随自己,喜欢甜的就多放点,不喜欢就少一点,不过酸酸的也挺好吃的.
