教你在家自制山楂糕
家庭自制山楂干的做法
山楂的用处有很多，可以做成山楂干、山楂汁、山楂糕、雪红果、冰糖葫芦等各式各样的食品。今天，就来讲讲自制山楂干的方法。1、准备新鲜山楂适量，锡纸几张。2、新鲜的山楂清洗干净，用小刀去掉山楂头尾，中间切一圈，掰开，去掉籽。3、烤盘上放锡纸，把切好片的山楂整齐的码在烤盘上，100摄氏度烤40...
山渣的吃法
炒至黏稠不易滴落。6.倒入铺好油布的烤盘中，用刮板刮平这一步一定要有点耐心，争取刮的薄厚均匀。7.烤箱调至120度80分钟。烤制的时间，主要取决你铺的薄厚，烤好的山楂片表面干爽不粘手即可。8.放入预热好的烤箱中层，烤好后取出，完全晾干揭掉油纸。9.切成长条，卷起，即可食用 ...
山楂酱怎么熬制
如果想制作山楂糕，在熬制时可以加入切碎的红枣，就是红枣山楂糕了，就熬制粘稠的酱，盛入方形饭盒，待成型凝固了，倒出来，切成自己喜欢的形状食用。首先，洗净、去籽;第二步，切成小瓣，第三，在锅里放入添加冰糖的水，上火加热(水和糖的量，您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加)...
家庭自制果丹皮的做法
做法如下：1、山楂放到方太水槽洗碗机里，用果蔬清洗档洗干净，然后晾干上面的水分；2、晾干的山楂去核，去掉花蒂，切成小块；3、山楂里面加适量的水（大概4：1或者5：1），放到食物料理机打成山楂泥，倒入锅中，小火熬制，边熬边搅拌；4、当感觉山楂酱减少到原来的3\/4，加入冰糖，继续熬煮，冰糖...
山楂罐头怎么做?
自制方法 原料：山楂 做法：1一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出 2备冰糖一袋，导入煮过里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等 3水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。4冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可 5程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃...
自制的山楂罐头有酒味发酵了能吃吗
自制山楂罐头，入口即化，汤汁酸甜可口零添加，一次做4斤不够吃，这样在家做出来的罐头比买的好吃很多，重要的是无任何的添加，吃起来更健康卫生，酸酸甜甜的特别的开胃，想吃山楂罐头不用买，教你在家做，酸甜绵软无添加，做4斤不够吃。而且做法特别的简单，只需放在锅里简单一熬，既可以了，就算你...
夏天如何自制冷饮
原料∶银耳150克（发好），冰糖200克，青梅、山楂糕各5克，糖桂花适量。制法∶将银耳洗净；将青梅、山楂糕切成菱形片；将银耳放入锅中，加水烧开，再改用文火将银耳煨成浓稠汁；将冰糖放入另一锅中加水烧开，加入糖桂花，然后将糖水加入银耳汁中；将青梅、山楂糕片撒入银耳汁中煮沸，晾凉放入冰箱...
怎样自制巧克力?
搅拌到完全成浆状。装进裱花袋里，小编家里没有裱花袋，就用保鲜袋替代。5、然后在前端剪一个口子，把巧克力浆倒入事先准备好的模具中，期间一定要不停的震一下模具，把巧克力浆之间的空气完全震出，这样的巧克力才造型优美。6、然后把模具放到冰箱里冷藏5小时左右，自制的可可粉巧克力就完成了。
有哪些零食吃了不容易上火
比较符合要求的零食如下：1、龟苓膏、布丁、啫喱、果冻之类。后来觉得防腐剂等添加剂多就改为买龟苓膏粉、凉粉、马蹄糕粉、吉利丁片等，在家自制了。2、不含牛奶成分的软糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸枣糕、麻薯、绿豆爽等。有种北京特产叫茯苓饼，夹心软软的，吃起来感觉不上火。但这类零食的添加...
自制情人节礼物
制作材料：火腿午餐肉、山楂糕、蛋糕、可可粉、果仁巧克力、坚果 制作方法：将火腿午餐肉和蛋糕分别切成2寸见长的方块，蛋糕用可可粉厚厚地包裹一层，同时将山楂糕片切成如火腿般大小的一层，覆盖在火腿上，再将果仁巧克力碾碎后，分别撒在火腿和蛋糕两个甜品上。这样巧克力中的果仁会综合了火腿的油腻感...
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： 山楂糕所用原料:山楂、砂糖、明矾.其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱.2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可.3、将50...
栋阀13697148837问： 如何制作山楂糕 - ？
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： 1.原料处理: 选择新鲜无病虫伤害的山楂果实, 除去果梗和果片, 用水洗净, 称重. 2.软化: 将处理好的山楂放入锅中, 按山楂和水是1: 3 的比例加水, 然后加热软化.当水温达80-85℃时, 记录时间, 维持10-15 分钟停火, 静置12 小时. 3....
栋阀13697148837问： 山楂糕怎么做法窍门 - ？
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： 1.将山楂逐个洗净晾干2.用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用3.将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱4.倒入锅中,开小火加热5.倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃6.小火,不停地搅拌,直至浓稠.人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了7.看图可以看到,要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度9.室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多
栋阀13697148837问： 如何自制山楂糕?？
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： .去除新鲜山楂里的果核,倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水,中火熬制三到五分钟.2.然后用过滤网将果皮滤出,将山楂糊重新倒入锅中,加入250克白糖和冰糖,一边熬煮一边搅拌.3.等糖类完全溶化后,盛入容器中放凉,冷却之后即可切块食用
栋阀13697148837问： 怎样做山楂糕?？
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： 原料:山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味适当调整).做法:1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;2、准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出;3、打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;4、打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;5、打开盖子,放在阴凉处晾凉,冷藏成型.
栋阀13697148837问： 在家怎么做山楂糕 - ？
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： 制作材料:主料:山楂1200克 调料:白砂糖1200克,白矾35克 山楂糕的特色:此山楂糕色泽红艳,口味酸甜.山楂糕的做法: 1.将山楂(鲜山楂)剥开去核,洗净.2.将锅内倒入水,放入山楂,烧沸,待山楂煮烂后,过罗滤去渣子,将山楂泥再放入锅内,加入糖烧开,使糖溶化.3.将白砚放入碗内,加入少量沸水,溶化后倒入山楂浆内搅匀,立刻倒入干净的瓷盘内摊平,冷却,即成山楂糕.
栋阀13697148837问： 纯手工山楂糕怎么做 - ？
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： 把山楂的梗去掉,洗干净.倒入炒锅,根据山楂的量添加水及冰糖或白糖.冰糖的量可根据自己口味随时添加.大火烧开,中火煮烂,之后用铲子不停搅拌以防止粘锅.直到果核全都分开了,关火.下一步是过筛,我用的这种洗菜篮,把洗菜...
栋阀13697148837问： 山楂糕怎么做 - ？
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： 1.原料预处理采用新鲜饱满、成熟度八至九成的果实.挑出虫害、病、霉烂果,用清水洗净并沥去水分. 2.蒸煮将洗净的山楂,在锅内蒸煮或煮至软熟,取出冷晾至不烫手,装入水泥池(内涂涂料或衬聚乙烯薄膜)或缸(坛)中.池(缸)事先...
栋阀13697148837问： 山楂糕怎么做好吃？
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： 食材明细:山楂650克;清水500毫升;冰糖6两;山楂糕的做法步骤:1山楂洗干净后去掉果核.2果肉加上500毫升清水煮熟.3用漏勺和汤勺吧果肉压烂,扔掉果皮.4在锅里加上6两冰糖煮融.5煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了.晶莹剔透的简单吧.
栋阀13697148837问： 怎样制作山楂糕? - ？
贡山独龙族怒族自治县肝毒回答： 第一种方法:原料配方 山楂1000克 白糖800克 琼脂3克 冷水3升 制作方法 1.将九成熟的山楂洗净、去核. 2.把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用. 3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化. 4.用捣臼...
