如何自制山楂酱
有哪些自制山楂酱的教程分享?
自制山楂酱是一种美味的甜品,它不仅口感酸甜可口,而且具有开胃消食的功效。以下是一份详细的自制山楂酱教程:材料准备:新鲜山楂:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)水:适量 柠檬汁:少许(可选,用于提鲜和防腐)工具准备:锅 勺子 漏网或纱布 瓶子或密封容器 制作步骤:第一步:清洗山楂 将新鲜...
山楂酱的家庭做法窍门
主料:山楂适量 辅料:白糖适量 1、第一步山楂洗净去核。如下图所示。2、第二步将山楂煮熟。如下图所示。3、第三步用料理机打至细腻。如下图所示。4、第四步倒入锅中炒,放适白糖炒制。如下图所示。5、第五步炒制浓稠即可。如下图所示。6、第六步开胃,酸甜可口。如下图所示。
山楂酱怎么做好吃 山楂酱的做法
4倒入去籽山楂,煮开后小火慢煮。5可用勺子帮助挤压山楂成泥状,或用料理机打成果泥,喜欢有果肉质感的,就可省去果泥这个步骤,整个过程需要不断搅拌,防止烧糊。6关火,挤入柠檬汁,等冷却。7装入清洁消毒后的玻璃罐中,放冰箱,由于自制不加防腐剂,请尽快食用。山楂酱制作小技巧 1、山楂要用...
家庭自制山楂酱的做法
山楂成熟的时候把它摘下来洗干净,新鲜的山楂吃起来特别酸,一次不能多吃,吃太多了容易把牙齿给酸倒了。因为山楂树的产量很高,一棵山楂树就能结几十斤的果子。我们全家人都吃不完,新鲜的山楂保质期比较短,放一段时间就会烂掉,所以妈妈为了让生产保质期延长,会把山楂做成山楂酱,简单的食材,经过...
有哪些自制山楂酱的教程分享?
自制山楂酱是一种美味且健康的调味品,它可以用来搭配各种食物,如煎饼、面包、酸奶等。下面是一个详细的自制山楂酱的教程:材料:新鲜山楂:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)水:适量 柠檬汁:少许(可选,用于提味和防腐)工具:锅 木勺 细筛或纱布 瓶子或密封容器 步骤:准备山楂:将新鲜山楂...
山楂酱的制作方法
自制山楂酱最简单方法:用料:山楂一斤左右、冰糖适量、麦芽糖100克左右。步骤:1、山楂仔细清洗。2、去蒂去核。3、当然也可以这样用剪刀一剖为二,去蒂去核。4、处理好的山楂。5、破壁机,料理机打泥都很简单,水少加一些。6、搅打好的山楂泥一定要过筛,这是过滤出来的山楂筋。7、都快要木质化...
如何制作山楂酱营养又好吃?
如果想要更加健康的山楂酱,可以减少糖的使用量,或者使用蜂蜜等天然甜味剂替代。确保瓶子消毒干净,以防止山楂酱变质。通过以上步骤,你就可以制作出一款既营养又美味的山楂酱了。它可以作为面包、饼干的涂抹酱,也可以作为甜品的辅料,甚至可以直接作为小吃来享用。自制的山楂酱不仅味道纯正,而且不含任何...
无水山楂酱怎么做好吃
主料 山楂(主料)300g 山药50g 冰糖50g 蜂蜜25g 白砂糖适量,根据口味调节甜度 柠檬汁适量,根据口味调整酸度 巧克力根据口味选加 自制无水鲜果山楂酱的做法步骤 1. 1、山楂、山药洗净,山药去皮备用,山楂去核;注意山楂选择鲜山楂。2. 2、山楂、山药放在耐热容器里,盖上盖子,放入高压锅...
如何自制美味又解馋的山楂酱?
自制山楂酱是一种既美味又健康的甜品,它不仅能够满足你的甜食欲望,还能够帮助你消化。以下是一种简单的自制山楂酱的方法:材料:山楂:500克 白糖:适量(根据个人口味调整)水:适量 柠檬汁:少许(可选,用于增加酸味和保色)步骤:准备山楂:将山楂洗净,去掉蒂和核。如果不喜欢山楂的酸味,可以去掉...
山楂果酱的正确熬制方法?
500ML水加50克冰糖。具体做法:1.山楂,山楂季,撒点盐,搓下;2.清洗干净,沥干水分;山楂待用;3.然后,用刀,在中间,切上一刀;4.然后再串起来;还有一部分,没有串,直接用牙签插上;5.不粘锅中,加入冰糖,和没过冰糖的水;6.大火,烧开,化开;7.注意观察,慢慢的里面的气泡,变得...
杭州市康妇回答: 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
鄣毅15993035478问: 山楂酱的正宗做法,山楂酱怎样做才好吃的做法步骤 - ?
杭州市康妇回答: 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
鄣毅15993035478问: 急求山楂酱的做法 - ?
杭州市康妇回答: 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
鄣毅15993035478问: 如何自制山楂酱 - ?
杭州市康妇回答: 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
鄣毅15993035478问: 山楂果酱的家常做法窍门 - ?
杭州市康妇回答: 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
鄣毅15993035478问: 山楂果酱的做法? - ?
杭州市康妇回答: 山楂果酱的做法原料:山楂、冰糖.做法:1、把山楂从中间切开去核去蒂. 2、加水和冰糖大火煮开后转小火(冰糖的量随个人口味自由掌握,喜欢甜的就多放不喜欢就少放). 3、煮的中间要而一段时间搅拌一下,防止糖糊锅. 山楂煮软后用勺子将山楂捣碎,当熬煮的比较粘稠后就可以关火了.晾凉后盛入深碗或密封罐里,放进冰箱可以吃一段时间哦!清洗山楂的方法:要把每一个山楂都洗的干净这里有一个简单的方法就是在水里少量面粉(或淀粉)轻轻揉山楂,用清水冲干净就可以了.这个方法也适合洗葡萄、冬枣哦!
鄣毅15993035478问: 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ?
杭州市康妇回答: 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
鄣毅15993035478问: 如何制作山楂酱 - ?
杭州市康妇回答: 先将山楂清洗干净,去核后,放到高压锅中,再加入150多克白砂糖,加水,没过山楂即可,开火煮,锅开后再改中火煮近8分钟后关火,等高压锅全部放完气后,打开锅盖,这时锅中有的山楂还是小小的块,这时放入500克左右的蜂蜜边搅边用小火煮,这时你就会发现,锅中的山楂液的颜色越变越深,也越来越粘稠,感觉到搅的时候稍有点费力时,就可以关火了
鄣毅15993035478问: 怎么做山楂酱??
杭州市康妇回答:材料:山楂1000克、红糖150克、桂花糖100克. 做法: 1、山楂去掉把儿,洗净. 2、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉. 3、将山楂从中间切两瓣,用力挤一下取出山楂籽. 4、将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁. 5、山楂丁放入豆浆机加水至低水位,调制成米糊挡. 6、豆浆机边打碎边加热,将山楂打成山楂酱状.1000克山楂可以分两回放入豆浆机里打. 7、把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中,继续小火加热,让水分继续蒸发一部分.要不断地搅拌以免粘锅底糊锅. 8、加热10分钟后放入红糖150克,搅拌继续加热. 9、再加热10分钟,水分蒸发的差不多了,加入桂花糖100克. 10、搅拌均匀,酸甜适口的山楂酱就可以品尝了.