山楂酱果丹皮的做法
果丹皮家常做法,正宗果丹皮怎么做
果丹皮做法如下700克山楂洗净,用小刀去蒂,用筷子从中间穿过去核,将处理好的山楂倒入锅中,加入250克白砂糖,加入200毫升清水,煮至山楂软烂即可关火,倒入搅拌机搅打成泥,将打好的山楂泥倒入铺了油纸的烤盘中,把山楂泥铺平,越薄越好,放入烤箱中,80度烤120分钟,烤好冷却后撕掉油纸,卷起来...
山楂果丹皮的做法
1、材料:山楂500克,冰糖100克,柠檬汁10毫升。2、山楂洗净去掉核后放入锅中。3、加入冰糖和适量的清水。4、大火煮开后挤入一些柠檬波汁。5、继续煮至汤汁变浓稠。6、稍微晾凉后放入破壁机中打至细腻。7、将打好的山楂酱放入烤盘中抹平。8、打好的山楂酱放在暖气上烤干。9、从一头卷至另一头。
果丹皮怎么做?
做法如下:1、山楂放到方太水槽洗碗机里,用果蔬清洗档洗干净,然后晾干上面的水分;2、晾干的山楂去核,去掉花蒂,切成小块;3、山楂里面加适量的水(大概4:1或者5:1),放到食物料理机打成山楂泥,倒入锅中,小火熬制,边熬边搅拌;4、当感觉山楂酱减少到原来的3\/4,加入冰糖,继续熬煮,冰糖...
自己在家怎么做果丹皮
做法如下:1、山楂放到方太水槽洗碗机里,用果蔬清洗档洗干净,然后晾干上面的水分;2、晾干的山楂去核,去掉花蒂,切成小块;3、山楂里面加适量的水(大概4:1或者5:1),放到食物料理机打成山楂泥,倒入锅中,小火熬制,边熬边搅拌;4、当感觉山楂酱减少到原来的3\/4,加入冰糖,继续熬煮,冰糖...
果丹皮的做法
果丹皮的做法如下:用料:山楂肉1050克、白糖400克、清水600克左右、柠檬汁30克。1、山楂清洗干净,去蒂去核,一劈两半,绵白糖、柠檬汁准备好,柠檬汁可以用新鲜柠檬挤的汁,也可以用这种现成的瓶装的,柠檬汁的作用是防氧化、提亮的作用,可随喜欢放或者不放,用面包机的“果酱”功能是非常省力的...
果丹皮的做法,果丹皮怎么做好吃,果丹皮的家常做法
做法:1、山楂去掉果柄,挑出有虫眼的不要,洗干净,倒入锅中,加入水开火煮 2、煮开后转小火煮约10-15分钟,煮至水分减少,果肉软烂,用勺子可以搅烂的程度,这时水分已经很少了 3、将煮烂的果肉泥过筛,去掉皮和核,留下细腻的果泥 4、将过好筛的果泥重新倒回锅中,开小火继续加热,使水分...
果丹皮,山楂酱的做法步骤图,怎么做好吃
山楂加少许盐清洗。果丹皮、山楂酱的做法 步骤1 山楂放菜板上切开,然后用不锈钢叉挖出里面的籽,(用叉子去籽非常快而且不浪费果肉)。果丹皮、山楂酱的做法 步骤2 搅拌机先打成泥。果丹皮、山楂酱的做法 步骤3 放冰糖熬制成厚厚的泥状关火放凉。到这一部步可以盛出一些即成为山楂酱。果丹皮...
做法,自制果丹皮怎么做好吃,自制果丹皮的家常做法
自制果丹皮的做法 1.山楂去掉果柄,洗干净,放入容器内 2.倒入开水,没过山楂为宜 3.盖盖子焖,直至水变温 4.控干水份放入碗中 5.用刀将山楂对半剖开,用勺子剔除果核 6.将去核后的果肉放入料理机内,加入少许的水 7.搅打成细腻的果泥 8.柠檬切片后取汁备用 9.将打好的果泥倒入锅子内,...
自制果丹皮做法大全
步骤1 新鲜山楂洗净后去柄,当中切开,去掉果核 步骤2 将山楂倒入锅中,加入100克冰糖和纯净水 步骤3 用中火煮软 步骤4 捞出,放凉至温热 步骤5 将煮过的山楂倒入破壁机,加入200毫升山楂水 步骤6 用“果蔬”功能,打成细腻的山楂泥 步骤7 将山楂泥倒入到不粘锅中,加入100克白砂糖,用中...
两款山楂的美味食谱推荐
自制果丹皮 用料:准备两斤山楂、柠檬半个、半斤冰糖、一两白砂糖。做法:1、新鲜的山楂清洗干净后去蒂切分成三、四块。2、切好的山楂加上适量的清水(清水基本上跟山楂平齐就够了,不要加太多),大火烧开后转小火慢慢熬,熬的过程中,将柠檬对半切开,取一半挤入柠檬汁。3、加入冰糖和白砂糖继续...
五华区欣诺回答: 用高压锅也可以做 食材明细 山楂2斤 白糖0.5斤盐2克 制作步骤 1. 山楂洗净.2. 中间劈开,去掉山楂核.3. 放一层山楂撒一层白糖.4. 高压锅蒸熟(不用加水的),加上一点盐将山楂酱搅拌均匀(要想甜放点盐).5. 趁热将山楂酱过筛.6. 平盘上涂上黄油,干了后更容易取出.7. 用刮板涂抹均匀(感觉较厚一点好).8. 利用上能用的平底容器,涂抹好后上面盖上一块纱布,放暖气上烘干.9. 第二天一早就就完全干了,用刀子顺边缘将果丹皮坯子取下.10. 切成条状,卷成小卷,用保鲜膜包裹.
晨莲19893098381问: 果单皮的家常做法 - ?
五华区欣诺回答: 现在因为食品安全的问题,不再敢买外面卖的果丹皮了,想吃当然只有自己动手做了.不过这果丹皮是真心好做啊,因为山楂富含果胶,我觉得比一般的果酱更容易熬制.工艺:烤口味:酸甜味时间:<数小时热量:较高热量配料: 山楂...
晨莲19893098381问: 快乐生活一点通在家怎样自做果丹皮 - ?
五华区欣诺回答: 1.新鲜的山楂清洗干净后去蒂切分成三、四块 2.切好的山楂加上适量的清水(清水基本上跟山楂平齐就够了,不要加太多),大火烧开后转小火慢慢熬,熬的过程中,将柠檬对半切开,取一半挤入柠檬汁 3.大概熬半个小时,山楂就差不多都软...
晨莲19893098381问: 山楂卷(果丹皮)怎么做 - ?
五华区欣诺回答: 【山楂卷(果丹皮)的做法】 用料 山楂 根据自己情况 白糖 适量 蜂蜜 适量 盐 少量 山楂卷(果丹皮)的做法 1. 山楂去核放入白糖、少许盐腌制十几分钟(根据自己的口味来放糖)2. 将山楂入蒸锅蒸熟 (用筷子轻轻能戳透就行了)、放凉后放搅...
晨莲19893098381问: 做果蛋皮怎么做 - ?
五华区欣诺回答: 果丹皮的做法 1.山楂去核,切成小块 2.加水,用料更机打成果酱(好的料理机不加水也能打成酱,可我这款必须加水才能打) 3.打出来的果酱过筛 4.将所有打好的果酱入非金属锅内加热炒制(实在没有可用不锈钢锅) 5.小火,一边炒制一边加...
晨莲19893098381问: 在家里怎样做果蛋皮 - ?
五华区欣诺回答: 1、山楂洗干净2、去掉核和蒂后放进打碎机3、加入适量水后打成山楂泥4、在加入少量水和冰糖煮15分钟左右,要不断的用勺子搅拌以防糊锅,煮到粘稠就可以了5、用滤网过滤一下得到更加细腻的山楂酱6、把过滤好的山楂酱均匀的涂抹在油纸上,如果有不沾烤盘更好,厚度在2-3mm最好7、常温晾两天左右即可,然后用刀划出印,卷起来
晨莲19893098381问: 果丹皮的做法,果丹皮怎么做好吃,果丹皮的家常做法 - ?
五华区欣诺回答: 材料:山楂500克,白糖50克,水400克 工具:筛网,平底盘或烤盘,刮板,食用油少许,保鲜膜 做法:1、山楂去掉果柄,挑出有虫眼的不要,洗干净,倒入锅中,加入水开火煮2、煮开后转小火煮约10-15分钟,煮至水分减少,果肉软烂,用...
晨莲19893098381问: 山楂酱的做法 - ?
五华区欣诺回答: 将山楂洗净,放人锅中加水没过山楂,用中火煮烂,一般需1小时左右,离火晾凉;将煮烂的山楂放在粗眼筛中擦去皮;将过筛的山楂浆置锅中加白糖,山楂与白糖的比例为2:1,用中火煮开,移到文火上继续煮1~2小时,边煮边用木匙继续搅拌,避免糊锅底,待山楂成稀粥状时装入玻璃瓶内.山楂酱为红色酱状,甜酸适口.宜放在凉爽处.一旦开盖食用,宜进冰箱冷藏.以上,希望可以帮到你的忙,谢谢.
晨莲19893098381问: 山楂酱怎么做法 - ?
五华区欣诺回答: 山楂酱材料: 山楂,水,白糖,麦芽糖 做法: 1.将山楂洗净去除里面的籽. 2.加一点水用果蔬机打成浆. 3.然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加. 4.山楂是很酸的,熬到成...
晨莲19893098381问: 山楂片怎么做 - ?
五华区欣诺回答: 山楂片又称为山楂饼.山楂片的最基本形状及为山楂片.山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种.亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效.用料 新鲜山楂 食品加工机 白糖 冰糖 柠檬汁 山楂片的做法的做法 将新鲜...