红色蜜汁藕的正宗做法

作者&投稿:道枝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

我做过一次蜜汁藕!材料有:藕,沙糖,红枣,桂圆葡萄干糯米生粉做出来的颜...
孩子喝牛蒡红白萝卜煲瘦肉很好,这个汤可以让孩子清润,去热,健脾胃,试试吧

蜜汁莲藕的做法,蜜汁莲藕怎么做好吃,蜜汁莲藕
食材明细 藕两节 糯米适量 桂花糖适量 冰糖适量 咸甜口味 煮工艺 数小时耗时 高级难度 蜜汁桂花糯米藕的做法步骤 1 竹枝,没了它蜜汁藕可就散架了,变成蜜汁汤了~当然找不到这种竹子的童鞋用牙签或者竹签代替。2 材料很简单~两节又粗又短的藕(我的这个还不够粗,越粗里面的洞才会越大),当然还有...

桂花蜜汁藕怎么做才软绵
4、准备好煮藕用的调料和红枣。5、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。

蜜汁蒸藕怎么做?
蜜汁藕做法 藕 3节(约750克)糯米 300克(按每根80~100g计量)红枣 10颗桂花 5克白糖 400克冰糖 100g红糖 50 将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要去蒂头 将洗净的藕刮去皮 刮净外皮的藕,尽量将外皮刮至蒂头处 选择饱满的一边切去蒂头,用于填米。将切去蒂头...

蜜汁莲藕的做法?
4、准备好煮藕用的调料和红枣。5、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。

蜜汁灌藕怎么做最有营养
蜜汁灌藕做法一 1、糯米泡制一个小时左右,莲藕洗净。2、取莲藕一头切开。3、将泡好的糯米塞入孔中,筷子将米塞紧实。4、将红枣、红糖、冰糖和塞好糯米的藕一起放入高压锅内,加入漫过藕的水上炉蒸30分钟关火,待藕凉后切片即食。蜜汁灌藕做法二 1、糯米洗净,浸泡2小时。2、挑选胖乎乎,...

蜜汁糖藕怎么做
一、蜜汁糖藕 把灌好的米的藕放在沙锅(不能用铁锅,有铁锈味),大火烧开,盖好盖,小火继续煮,大概五成熟加入 少许小苏打粉,煮至变红色,捞出凉过,削去皮。猪板油一块放在碗底,藕切片放在猪油上,再盖上层板 油。加入冰糖、白糖,大火蒸到糖溶化完,取出,淋上蜜糖,烧热糖汁淋上。二、...

蜜汁藕做法
蜜汁藕富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,还含有丰富的无机盐,又滋味甜脆,是人人都喜爱的一道美食。夏天,它又具有清心凉血的作用,可谓对“症”恩物。就女性来说,蜜汁藕、糯米藕都是好做又好吃的食物。准备 糯米洗净,浸泡2小时。挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮。在藕的一头切下约2...

桂花蜜汁藕的正宗做法窍门
桂花蜜汁藕的正宗做法窍门如下:准备食材:糯米,藕,桂花,果酱。首先糯米需提前一宿泡好,藕去皮,把一侧的节切开,把糯米塞进去,可以用筷子帮忙塞入,但不要太满,避免熟后膨胀挤破,塞好后用牙签把藕节固定好,然后准备大枣,红糖砂糖,把藕和其他材料倒入,水没过藕节就可以了。把桂花洗干净后也...

蜜汁糯米藕的美味做法?
同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。做法一1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。2.糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,...

无庞13871894248问: 蜜汁莲藕的做法,蜜汁莲藕怎么做好吃,蜜汁莲藕的家常 -
高碑店市佩罗回答: 蜜汁藕的做法步骤1糯米洗净,浸泡2小时.2挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮.3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子.4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实.5直到全部灌满为止.6将切下来的盖子原样盖回去,用牙签固定,尽量扎进去些.7将灌好的藕放入锅中,加水,水量没过藕即可.加入红糖,撒一小把冰糖.8盖玻璃盖大火煮开后,换压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮30分钟,关火.9等红色显示杆下降,锅内没有压力了,捞出糯米藕切片.10大火煮开汤汁,边煮边搅拌,煮至粘稠.将煮好的汁淋在糯米藕上即可.

无庞13871894248问: 蜜汁藕的做法没有高压锅 -
高碑店市佩罗回答: 蜜汁藕高压锅可以用砂锅做,下面是具体做法:准备材料:藕2节,糯米2把,薏米适量,花生仁30颗,红糖半碗,冰糖半碗,蜂蜜适量1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡三小时左右.2、薏米和花生淘洗干净,薏米浸泡三小时左右,花生浸泡一...

无庞13871894248问: 蜜汁糖藕怎么做 -
高碑店市佩罗回答: 一、蜜汁糖藕 把灌好的米的藕放在沙锅(不能用铁锅,有铁锈味),大火烧开,盖好盖,小火继续煮,大概五成熟加入少许小苏打粉,煮至变红色,捞出凉过,削去皮.猪板油一块放在碗底,藕切片放在猪油上,再盖上层板油.加入冰糖、...

无庞13871894248问: 蜜汁藕的做法,蜜汁藕怎么做好吃,蜜汁藕的家常做法 -
高碑店市佩罗回答: 食材用料:莲藕[图]莲藕2节相克食物 糯米[图]糯米300克相克食物 赤小豆[图]赤小豆适量相克食物 冰糖[图]冰糖50克相克食物 红糖[图]红糖适量相克食物 桂花露适量 菜谱做法:蜜汁藕的做法图解11.清洗藕,最好用刷子刷洗.糯米 淘洗 ,赤小豆...

无庞13871894248问: 蜜汁莲藕家常做法,正宗蜜汁莲藕怎么做 -
高碑店市佩罗回答: 蜜汁莲藕的做法1.莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!2.把莲藕的一头切开,小点就可以!3.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌.4.灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上.5.放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧.6.开锅煮40分钟这样就好了,如图刚出锅的样子.7.切成片,稍微厚点,装盘备用.8.这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化.9.然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了

无庞13871894248问: 蜜汁糖藕家常做法,正宗蜜汁糖藕怎么做 -
高碑店市佩罗回答: 用料 主料 莲藕4节 糯米100克 辅料 红枣5个 冰糖100克 红糖50克 蜜汁糖藕的做法1.糯米浸泡一夜2.莲藕削皮洗净对半切开3.把糯米一点点的塞入莲藕里,不要太实心,塞满就好4.用牙签固定好,避免糯米漏出5.称量好糖的分量,喜欢甜些也可多放些6.糖水煮开后放入了莲藕,红枣定时煲一个小时7.也可以淋些桂花蜜,不过我个人觉得太甜

无庞13871894248问: 蜜汁莲藕怎么做才能好吃 -
高碑店市佩罗回答: 做蜜汁藕一定要煮到位.第一步:先把糯米用温水浸泡半个小时以上,沥干水份.第二步:藕一定要买那种很粗很大的藕,并且节不要去掉,清选干净,去皮.第三步:从藕节处切掉一块,但不要扔掉,把糯米填进藕孔中,可以借助筷子,边填半在桌子上顿一下.这样就可以装满米了.然后将藕节再盖在填好糯米的藕上,用牙签签好,可以多签几个牙签,这样藕就不会因为煮而胀开.第四步:把装好糯的藕放进大锅,加水完全浸过藕身,放入麦芽糖和冰糖,糖要多放,大火烧开,然后中火焖煮3小时,再转小火焖煮,大概再煮2小时就可以了,这样藕很烂,米也很糯,如果时间短了,藕就会硬硬的,不好吃.前几天在家做过的,只要煮的时间到位,很好吃啊.试试吧.

无庞13871894248问: 蜜汁藕怎么做才劲道 -
高碑店市佩罗回答: 蜜汁藕的做法步骤:3 3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子. 蜜汁藕的做法步骤:4 4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实. 蜜汁藕的...

无庞13871894248问: 蜜汁莲藕的做法? -
高碑店市佩罗回答: 蜜汁莲藕 的做法蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心.材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜...

无庞13871894248问: 蜜汁灌藕怎么做最有营养 -
高碑店市佩罗回答: 蜜汁灌藕简介 蜜汁灌藕是一道历史悠久的传统甜点,属于豫菜系.据传熟灌藕始于元代,后经历代厨师不断改进,成为“蜜汁灌藕”.蜜汁灌藕怎么做最有营养 蜜汁灌藕做法一1、糯米泡制一个小时左右,莲藕洗净.2、取莲藕一头切开.3、将...


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