蜜汁藕的做法+家常做法
莲藕怎么做好吃?莲藕的常用做法,简单又好吃
紫甘蓝话梅糖渍藕片的做法用料:紫甘蓝300克,话梅肉30克,莲藕1节,盐少量,白糖适量,白醋适量。做法莲藕切成薄片,紫甘蓝切成丝,紫甘蓝放入海尔搅拌机中加少量水打成汁。过滤器过滤出紫甘蓝渣。加入白醋、白糖调味。用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,拌入话梅肉。将藕片浸入紫甘蓝汁,放入...
卤汁莲藕的做法,卤汁莲藕怎么做好吃,卤汁莲藕
鸡蛋 一个 生粉 适量 酱油 适量 盐 少许 卤水汁 一瓶 葱 适量 1. 将莲藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分待用。2. 将猪肉弄成肉末,放酱油、生粉、鸡蛋、盐,绞拌均匀。(先腌十分钟左右)3. 将腌好的肉末由藕的切开处把肉末...
清甜莲藕汁如何做清甜莲藕汁的做法
1、用料:莲藕1节、白糖或冰糖适量、水适量。2、先要将莲藕洗干净,切成小块,放入豆浆机中,加入适量糖。3、然后注入适量的水,按豆浆机的五谷键,程序结束后,即可。4、在餐后来一杯清甜莲藕汁,真不错。
藕汁的家常做法大全怎么做好吃视频
藕汁的做法 1.莲藕洗净污泥,削去皮,切成小块,泡在清水中(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化变色)2.将藕块加入400克清水,放入搅拌机搅打,并滤去渣滓(搅拌机有过滤网)3.砂锅中加入清水200克,烧热后加入藕汁,放入一块老冰糖,小火加热至熟即可,因为藕含淀粉多,要不停搅拌防止扒锅 ...
鲜榨藕汁的做法大全
用料 莲藕 1节 冰糖 适量 水 适量 做法 1.新鲜莲藕洗净去皮 2.然后切成小块,在把冰糖备上 3.莲藕加入宽量清水倒入豆浆机中,然后加入冰糖 4.盖上盖放入豆浆机程序果蔬汁或好豆浆,开始工作,胃不好可热饮选用好豆浆程序完成 5.听到嘀嗒声音,倒出过滤掉渣子 6.现搾莲藕汁完成即可饮用 藕大家都...
莲藕的做法大全家常菜图片
莲藕的做法大全,供您参考。茄汁藕片原料:莲藕1个,西红柿1个辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。做法:1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2.西红柿切小丁;3. 热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5. ...
连藕汁的做法 莲藕汁怎么做好吃
辅料 冰糖 30g 清水 适量 连藕汁的做法步骤:1.准备材料,莲藕去皮洗净。2.莲藕切片。3.莲藕放入汤锅内,加水和冰糖,汤锅最好不用铁锅。会起化学反应而变黑色。4.大火烧开,煮3分钟即可。5.倒入破壁料理机,启动开关,1分钟左右即可。6.做好的莲藕汁,很细腻,不用过滤即可饮用。小贴士: ...
蜜汁糯米藕的美味做法?
同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。做法一1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。2.糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,...
莲藕怎么做好吃?
锅中倒水,将水烧热后放入泡好的莲藕片焯一下,将其焯熟后捞出,放入冷水中浸凉,浸凉后捞出沥干身份放入盆中,倒入我们事先调好的酱汁,搅拌均匀后即可摆入盘中 简单
莲藕怎么做好吃家常做法
藕好吃家常做法1.把糖2勺醋3勺比较酸的话那就3勺糖生抽或者是味极鲜1勺耗油1勺加水3勺勺子大小就是喝汤用得勺子调匀备用2.切葱蒜末,藕切片焯水2分钟水烧开了下切好的藕片焯水2分钟这个菜可以是脆口的也可以焯水3分钟达到有点面的口感都可以这取决于孩子大小可以吃哪种都很下饭3.烧油锅至冒烟...
鹿邑县胃炎回答: 蜜汁藕高压锅可以用砂锅做,下面是具体做法:准备材料:藕2节,糯米2把,薏米适量,花生仁30颗,红糖半碗,冰糖半碗,蜂蜜适量1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡三小时左右.2、薏米和花生淘洗干净,薏米浸泡三小时左右,花生浸泡一...
施志13748807466问: 蜜汁莲藕的做法,蜜汁莲藕怎么做好吃,蜜汁莲藕的家常 - ?
鹿邑县胃炎回答: 蜜汁藕的做法步骤1糯米洗净,浸泡2小时.2挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮.3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子.4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实.5直到全部灌满为止.6将切下来的盖子原样盖回去,用牙签固定,尽量扎进去些.7将灌好的藕放入锅中,加水,水量没过藕即可.加入红糖,撒一小把冰糖.8盖玻璃盖大火煮开后,换压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮30分钟,关火.9等红色显示杆下降,锅内没有压力了,捞出糯米藕切片.10大火煮开汤汁,边煮边搅拌,煮至粘稠.将煮好的汁淋在糯米藕上即可.
施志13748807466问: 蜜汁莲藕家常做法,正宗蜜汁莲藕怎么做 - ?
鹿邑县胃炎回答: 蜜汁莲藕的做法1.莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!2.把莲藕的一头切开,小点就可以!3.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌.4.灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上.5.放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧.6.开锅煮40分钟这样就好了,如图刚出锅的样子.7.切成片,稍微厚点,装盘备用.8.这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化.9.然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了
施志13748807466问: 蜜汁藕的做法,蜜汁藕怎么做好吃,蜜汁藕的家常做法 - ?
鹿邑县胃炎回答: 食材用料:莲藕[图]莲藕2节相克食物 糯米[图]糯米300克相克食物 赤小豆[图]赤小豆适量相克食物 冰糖[图]冰糖50克相克食物 红糖[图]红糖适量相克食物 桂花露适量 菜谱做法:蜜汁藕的做法图解11.清洗藕,最好用刷子刷洗.糯米 淘洗 ,赤小豆...
施志13748807466问: 蜜汁莲藕的做法? - ?
鹿邑县胃炎回答: 蜜汁莲藕 的做法蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心.材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜...
施志13748807466问: 蜜汁藕怎么做才劲道 - ?
鹿邑县胃炎回答: 蜜汁藕的做法步骤:3 3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子. 蜜汁藕的做法步骤:4 4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实. 蜜汁藕的...
施志13748807466问: 怎样的蜜汁莲藕好吃怎么做????
鹿邑县胃炎回答: 蜜汁莲藕 材料: 1. 莲藕2 斤,要选粗肥的(夏天莲藕孔比较细,冬天的莲藕较适宜) 2. 圆糯米一杯(泡水沥乾备用) 3. 冰糖10 两及少许麦芽糖 4. 牙签数支 做法: 1. 莲藕先刷洗干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用 2. 将...
施志13748807466问: 蜜汁藕怎么制作 - ?
鹿邑县胃炎回答: 主料:莲藕一节,糯米1/3杯. 配料:白糖大量,糖桂花酱. 制法: 1.糯米用水浸泡1小时. 2.藕的顶部切断,将糯米小心装入藕孔,直至8分满;并把藕顶盖上,用牙签固定. 3.莲藕入锅,水要盖过藕,小火煮3个小时,加冰糖,再煮1个小时...
施志13748807466问: 蜜汁莲藕怎么做? - ?
鹿邑县胃炎回答: 1、清洗外皮,然后在两侧的端头各切一刀,然后冲洗藕的内孔 2、清洗好内孔后,把一头切下的那一片用牙签再穿回去.然后把泡过半个小时以上的江米一点一点小心的装入每个藕孔里,注意要用筷子辅助往里捅才能装实在. 3、然后,用牙签再把这一头穿上封住 4、放到锅里后加适量的水和糖.这个适量是看你是不是喜欢糖,但我自己认为是多多益善.如果有麦芽糖的话煮出的颜色更好. 5、水开后就小火慢慢煮,大约两个半到三个小时就好啦.这时的糖水已经熬的变成蜜汁了
施志13748807466问: 去头叉尾的藕怎么做蜜汁藕 - ?
鹿邑县胃炎回答: 做蜜汁藕一定要煮到位.第一步:先把糯米用温水浸泡半个小时以上,沥干水份.第二步:藕一定要买那种很粗很大的藕,并且节不要去掉,清选干净,去皮.第三步:从藕节处切掉一块,但不要扔掉,把糯米填进藕孔中,可以借助筷子,边填半在桌子上顿一下.这样就可以装满米了.然后将藕节再盖在填好糯米的藕上,用牙签签好,可以多签几个牙签,这样藕就不会因为煮而胀开.第四步:把装好糯的藕放进大锅,加水完全浸过藕身,放入麦芽糖和冰糖,糖要多放,大火烧开,然后中火焖煮3小时,再转小火焖煮,大概再煮2小时就可以了,这样藕很烂,米也很糯,如果时间短了,藕就会硬硬的,不好吃.前几天在家做过的,只要煮的时间到位,很好吃啊.试试吧.