蜜汁蒸藕怎么做?
蜜汁烤肉拌饭蜜汁和烤肉拌饭的做法如下：
准备材料：猪肉一块、蜜汁烤肉料35g、6寸用刀一把
制作步骤：
1、准备好调料，蜜汁烤肉料：水：肉的比例为：35克：35克：500克。
2、肉洗净后放入腌料中。
3、用牙签在两面扎一些孔，帮助入味。放入冰箱腌制一晚，中途记得翻面。
4、烤箱下层放上垫上锡纸的烤盘，以免烤制过程中汤汁流出。用锡纸包上腌制好的肉块，放入预热好的烤箱中，200度，约20分钟。
5、烤好的成品。
6、撒上芝麻，切片，和米饭一起吃即可。
蜜汁藕做法
藕 3节（约750克）糯米 300克（按每根80～100g计量）红枣 10颗桂花 5克白糖 400克冰糖 100g红糖 50
将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要去蒂头
将洗净的藕刮去皮
刮净外皮的藕，尽量将外皮刮至蒂头处
选择饱满的一边切去蒂头，用于填米。
将切去蒂头的藕段放入清水中浸泡15分钟，然后晾干水分（因藕孔内略微有泥沙，浸泡片刻将其冲洗干净）。
将浸泡好糯米填入藕中（藕与糯米沥干水分，更利于糯米快速填入藕孔中）
在填制糯米时，用一根细筷子将糯米填实，否则会出现未填实
将填好的糯米的藕重新把蒂头盖回原位，用牙签固定严实，与未切相似（蒂头复位时，蒂头的藕孔也填入糯米）。
高压锅加水、加糖和红枣，这里加热到糖完全融化即可（为了调制糖水的甜度）。
将填好糯米的藕放入糖水中加盖加热，旺火烧开高压锅发出较大的嗤嗤响后，转小火再继续压制60~90分钟即可。
将压制好的糯米藕取出略微晾凉一下便于改刀。
将糯米藕改刀装盘，最后浇上少许原汁，撒上桂花即可。
希望能帮到你
借鉴
蒸莲藕怎么做
主料 猪肉 100g 脆莲藕 150g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 步骤 1.莲藕去皮，先拍扁。再慢慢剁成细粒 2.剁好的莲藕 3.猪肉也剁成细粒 4.猪肉粒和莲藕粒加适量油盐拌匀，铺在盘子里，加一片姜去腥 5.煮饭时放在蒸笼里 6.完成 小贴士 剁莲藕的时候要小心慢点剁，不然莲藕会弹得到处都是 ...
清蒸莲藕怎么做更好吃?
葱花、盐,胡椒粉，淀粉加入适量清水搅打均匀。4.将藕去节洗净削皮，将藕切成碎末。5.将藕碎加入肉馅中。6.与猪肉馅顺一个方向搅拌上劲。7.用手抓起拌好的莲藕猪肉馅，左右摔打团成丸子，团好的丸子摆放在盘中。8.锅里加适量水烧开后，将做好的莲藕丸子整盘放置于锅屉上，大火蒸15分钟。
蒸甜藕的做法
蒸甜藕的做法就是把藕洗净以后，切成段上锅蒸，最后起锅的时候加入白糖，这样就会非常的好
蒸糖莲藕的做法大全
把灌藕扣在盘子里。碗里的猪油，能让蒸出的莲藕色泽亮丽，还不会影响灌藕的口感。最后用炒锅制作蜜汁，制作的时候要用中火，先倒入蒸藕的汤汁，放入适量白糖，先煮一下让汤汁变的浓稠，注意不要煮过火变成焦糖。接下来放入蜂蜜，搅拌均匀后，把汤汁倒在蒸好的灌藕上，蜜汁灌藕就做好了。
蜜汁糯米藕的美味做法?
待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成。
蜜汁灌藕怎么做最有营养
蜜汁灌藕怎么做最有营养 蜜汁灌藕做法一 1、糯米泡制一个小时左右,莲藕洗净。2、取莲藕一头切开。3、将泡好的糯米塞入孔中,筷子将米塞紧实。4、将红枣、红糖、冰糖和塞好糯米的藕一起放入高压锅内,加入漫过藕的水上炉蒸30分钟关火,待藕凉后切片即食。蜜汁灌藕做法二 1、糯米洗净,浸泡...
藕蒸着吃怎么做
）。将剁碎的猪肉中加入切好的红萝卜丝和莲藕丁。并加入料酒，生抽，葱姜蒜，盐，胡椒粉，鸡蛋适量淀粉，顺着一个方向搅拌均匀。用手捏成一个个的小圆团儿。全部捏好后放入蒸锅中蒸熟即可。（也可以放入锅中油炸）好吃的清蒸莲藕丸子就做好了。这样的清蒸莲藕丸子，我们一家人都爱吃，你学会了吗 ...
蒸莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料 藕450g 猪肉馅250g 调料 食盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 蒸藕夹的做法 1.先制作肉馅：将适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精等分别放入肉馅中，顺一个方向搅动，使肉馅充分融合，若想使口感更松软可以加入一个蛋清。2.藕去皮切片，用白醋水浸泡，...
藕怎样做给宝宝吃好
莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。2.选择通气孔较大的。可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。特别是做姜汁藕片，味道很棒...
夹心藕怎么蒸好吃又简单
夹心藕怎么蒸好吃又简单 功效:藕含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于促进消化、美容养颜、补肾壮阳有很好的效果。夹心藕是一道营养丰富的菜肴，能够帮助调理身体，增强身体的抵抗力。材料:- 新鲜藕：2根 - 虾仁：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡蛋清：1个 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 ...
詹杭兰美： 蜜汁藕高压锅可以用砂锅做,下面是具体做法:准备材料:藕2节,糯米2把,薏米适量,花生仁30颗,红糖半碗,冰糖半碗,蜂蜜适量1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡三小时左右.2、薏米和花生淘洗干净,薏米浸泡三小时左右,花生浸泡一...
杜尔伯特蒙古族自治县15369035349： 蜜汁莲藕怎么做才能好吃 - ？
詹杭兰美： 做蜜汁藕一定要煮到位.第一步:先把糯米用温水浸泡半个小时以上,沥干水份.第二步:藕一定要买那种很粗很大的藕,并且节不要去掉,清选干净,去皮.第三步:从藕节处切掉一块,但不要扔掉,把糯米填进藕孔中,可以借助筷子,边填半在桌子上顿一下.这样就可以装满米了.然后将藕节再盖在填好糯米的藕上,用牙签签好,可以多签几个牙签,这样藕就不会因为煮而胀开.第四步:把装好糯的藕放进大锅,加水完全浸过藕身,放入麦芽糖和冰糖,糖要多放,大火烧开,然后中火焖煮3小时,再转小火焖煮,大概再煮2小时就可以了,这样藕很烂,米也很糯,如果时间短了,藕就会硬硬的,不好吃.前几天在家做过的,只要煮的时间到位,很好吃啊.试试吧.
杜尔伯特蒙古族自治县15369035349： 蜜汁藕怎么制作 - ？
詹杭兰美： 主料:莲藕一节,糯米1/3杯. 配料:白糖大量,糖桂花酱. 制法: 1.糯米用水浸泡1小时. 2.藕的顶部切断,将糯米小心装入藕孔,直至8分满;并把藕顶盖上,用牙签固定. 3.莲藕入锅,水要盖过藕,小火煮3个小时,加冰糖,再煮1个小时...
杜尔伯特蒙古族自治县15369035349： 蜜汁藕怎样做? - ？
詹杭兰美： 选料:鲜藕500克,糯米150克,精白粉50克. 调料:蜂蜜50克,白糖50克,糖桂花少许,猪油15克. 制法:1.将糯米淘净.鲜藕洗净,在一端切去蒂头,倒置沥干水分,把糯米灌于藕孔内,用刀柄捶打使糯米塞紧,上笼用大火蒸45分钟,取出笼,用冷水激凉,刮去外皮.切成1厘米厚的圆片,在其两面沾上精白粉. 2.烧热锅,放少量,将藕片放入煎,至两面呈金黄色取出,待用.将白糖、蜂蜜放入净锅内用小火煮熬成糖液,将藕片放入煮熬,使糖液都紧裹在藕片上,再撒上糖桂花,淋上猪油上光,即可装盆.
杜尔伯特蒙古族自治县15369035349： 蜜汁莲藕家常做法,正宗蜜汁莲藕怎么做 - ？
詹杭兰美： 蜜汁莲藕的做法1.莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!2.把莲藕的一头切开,小点就可以!3.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌.4.灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上.5.放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧.6.开锅煮40分钟这样就好了,如图刚出锅的样子.7.切成片,稍微厚点,装盘备用.8.这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化.9.然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了
杜尔伯特蒙古族自治县15369035349： 蜜汁莲藕的做法? - ？
詹杭兰美： 蜜汁莲藕 的做法蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心.材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜...
杜尔伯特蒙古族自治县15369035349： 老王的蜜汁藕怎么做 - ？
詹杭兰美： 主料 莲藕两节 辅料 圆立糯米 红蔗糖150克 冰糖30克 红曲米30立 蜜汁甜藕的做法步骤1. 做甜藕选整个藕后段或中间的部分,后段藕老,更甜,适合做甜藕比较糯口感好,前段的藕比较嫩脆合适炒着吃.2. 藕分为九孔是塘藕,十一孔是田藕,选...
杜尔伯特蒙古族自治县15369035349： 蜜汁莲藕怎么做? - ？
詹杭兰美： 1、清洗外皮,然后在两侧的端头各切一刀,然后冲洗藕的内孔 2、清洗好内孔后,把一头切下的那一片用牙签再穿回去.然后把泡过半个小时以上的江米一点一点小心的装入每个藕孔里,注意要用筷子辅助往里捅才能装实在. 3、然后,用牙签再把这一头穿上封住 4、放到锅里后加适量的水和糖.这个适量是看你是不是喜欢糖,但我自己认为是多多益善.如果有麦芽糖的话煮出的颜色更好. 5、水开后就小火慢慢煮,大约两个半到三个小时就好啦.这时的糖水已经熬的变成蜜汁了
杜尔伯特蒙古族自治县15369035349： 怎样的蜜汁莲藕好吃怎么做???？
詹杭兰美： 蜜汁莲藕 材料: 1. 莲藕2 斤,要选粗肥的(夏天莲藕孔比较细,冬天的莲藕较适宜) 2. 圆糯米一杯(泡水沥乾备用) 3. 冰糖10 两及少许麦芽糖 4. 牙签数支 做法: 1. 莲藕先刷洗干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用 2. 将...
杜尔伯特蒙古族自治县15369035349： 想吃甜味儿的莲藕简单做法？
詹杭兰美： 蜜汁藕做法: 1. 莲藕先刷洗干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用 2. 将沥乾的糯米塞进莲藕孔,再用筷子压紧糯米,边填边在桌上轻敲,使米 塞的紧实,直到全部藕孔塞满为止 3. 把切下的盖子盖上,并插上牙签,使其牢固,不致漏出米粒 4. 将(3)放进锅内,加水淹过,以大火煮磙再转小火煮约2 小时,再放冰糖,继 续以小火煮1 小时,并注意需经常翻动,以免莲藕粘锅(此时若甜度不够 可再加糖或麦芽糖,直至汤汁收成浓稠即可) 5. 如果一次吃不完,整条放在冰箱可保存数天不坏,要吃时再切片蒸热淋
