蜜汁藕的做法家常做法
用卤水汁如何做莲藕 卤水汁莲藕做法
2、将猪肉弄成肉末,放酱油、生粉、鸡蛋、盐,绞拌均匀。3、将腌好的肉末由藕的切开处把肉末灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防肉末漏出。4、用一沙锅,先用灌好的藕,再放入卤水汁(也可用红糖,比较容易上色的),以卤水汁没过藕为限,在旺火上...
莲藕可以榨汁吗?
莲藕汁不仅营养价值高而且还有很多食疗的功效和作用。莲藕汁大家一般都拿它当饮料喝,而且有很好的解渴效果。莲藕的做法也是非常多的,可以用来爆炒,也可以煲汤,还可以做成莲藕汁都是非常营养的。 莲藕汁还有增强免疫力的效果,莲藕汁有降压预防心脑血管疾病的发生,而且还有助于睡眠,过度紧张的人都有很好的食疗作用。
蜜汁江米藕的做法应该是怎样的?
蜜汁江米藕是一道传统的中式甜点,以莲藕和糯米为主要原料,通过蒸煮和蜜汁调味而成。以下是蜜汁江米藕的详细做法:【材料准备】新鲜莲藕 1根(约500克)糯米 100克 冰糖 50克 蜂蜜 2大勺 水 适量 红枣 若干(可选)枸杞 若干(可选)【步骤】糯米提前清洗干净,用清水浸泡3-4小时,让糯米充分吸水...
凉拌蜜汁藕片的家常做法怎么做好吃
凉拌蜜汁藕片的做法步骤 【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:1 1把藕去皮切片。【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:2 2锅中做开水抄一下藕片。【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:3 3取出后凉水过凉。【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片的做法步骤:4 4调料汁:放入...
清甜莲藕汁如何做清甜莲藕汁的做法
1、用料:莲藕1节、白糖或冰糖适量、水适量。2、先要将莲藕洗干净,切成小块,放入豆浆机中,加入适量糖。3、然后注入适量的水,按豆浆机的五谷键,程序结束后,即可。4、在餐后来一杯清甜莲藕汁,真不错。
藕汁的家常做法大全怎么做好吃视频
藕汁的做法 1.莲藕洗净污泥,削去皮,切成小块,泡在清水中(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化变色)2.将藕块加入400克清水,放入搅拌机搅打,并滤去渣滓(搅拌机有过滤网)3.砂锅中加入清水200克,烧热后加入藕汁,放入一块老冰糖,小火加热至熟即可,因为藕含淀粉多,要不停搅拌防止扒锅 ...
莲藕的做法大全家常菜图片
莲藕的做法大全,供您参考。茄汁藕片原料:莲藕1个,西红柿1个辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。做法:1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2.西红柿切小丁;3. 热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5. ...
莲藕怎么做好吃?
莲藕的做法也有很多种,可以蒸、炒、炸、煮汤、凉拌等等。做法都不算困难,很简单易学,大家动手制作一次就可以熟练掌握 下面我分享一下我制作莲藕的方法,希望对您有所帮助!【糖醋莲藕】葱切葱花,莲藕削皮切片备用 起锅烧油,将油烧热后放入莲藕片煸炒片刻,将莲藕炒至断生后盛出,锅刷干净,烧热...
连藕汁的做法 莲藕汁怎么做好吃
辅料 冰糖 30g 清水 适量 连藕汁的做法步骤:1.准备材料,莲藕去皮洗净。2.莲藕切片。3.莲藕放入汤锅内,加水和冰糖,汤锅最好不用铁锅。会起化学反应而变黑色。4.大火烧开,煮3分钟即可。5.倒入破壁料理机,启动开关,1分钟左右即可。6.做好的莲藕汁,很细腻,不用过滤即可饮用。小贴士: ...
莲藕怎么做好吃家常做法
藕好吃家常做法1.把糖2勺醋3勺比较酸的话那就3勺糖生抽或者是味极鲜1勺耗油1勺加水3勺勺子大小就是喝汤用得勺子调匀备用2.切葱蒜末,藕切片焯水2分钟水烧开了下切好的藕片焯水2分钟这个菜可以是脆口的也可以焯水3分钟达到有点面的口感都可以这取决于孩子大小可以吃哪种都很下饭3.烧油锅至冒烟...
乾县可尼回答: 食材用料:莲藕[图]莲藕2节相克食物 糯米[图]糯米300克相克食物 赤小豆[图]赤小豆适量相克食物 冰糖[图]冰糖50克相克食物 红糖[图]红糖适量相克食物 桂花露适量 菜谱做法:蜜汁藕的做法图解11.清洗藕,最好用刷子刷洗.糯米 淘洗 ,赤小豆...
黄威13635846704问: 蜜汁藕的做法没有高压锅 - ?
乾县可尼回答: 蜜汁藕高压锅可以用砂锅做,下面是具体做法:准备材料:藕2节,糯米2把,薏米适量,花生仁30颗,红糖半碗,冰糖半碗,蜂蜜适量1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡三小时左右.2、薏米和花生淘洗干净,薏米浸泡三小时左右,花生浸泡一...
黄威13635846704问: 蜜汁莲藕的做法,蜜汁莲藕怎么做好吃,蜜汁莲藕的家常 - ?
乾县可尼回答: 蜜汁藕的做法步骤1糯米洗净,浸泡2小时.2挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮.3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子.4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实.5直到全部灌满为止.6将切下来的盖子原样盖回去,用牙签固定,尽量扎进去些.7将灌好的藕放入锅中,加水,水量没过藕即可.加入红糖,撒一小把冰糖.8盖玻璃盖大火煮开后,换压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮30分钟,关火.9等红色显示杆下降,锅内没有压力了,捞出糯米藕切片.10大火煮开汤汁,边煮边搅拌,煮至粘稠.将煮好的汁淋在糯米藕上即可.
黄威13635846704问: 蜜汁莲藕的做法? - ?
乾县可尼回答: 蜜汁莲藕 的做法蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心.材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜...
黄威13635846704问: 蜜汁莲藕家常做法,正宗蜜汁莲藕怎么做 - ?
乾县可尼回答: 蜜汁莲藕的做法1.莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!2.把莲藕的一头切开,小点就可以!3.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌.4.灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上.5.放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧.6.开锅煮40分钟这样就好了,如图刚出锅的样子.7.切成片,稍微厚点,装盘备用.8.这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化.9.然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了
黄威13635846704问: 蜜汁藕怎么制作 - ?
乾县可尼回答: 主料:莲藕一节,糯米1/3杯. 配料:白糖大量,糖桂花酱. 制法: 1.糯米用水浸泡1小时. 2.藕的顶部切断,将糯米小心装入藕孔,直至8分满;并把藕顶盖上,用牙签固定. 3.莲藕入锅,水要盖过藕,小火煮3个小时,加冰糖,再煮1个小时...
黄威13635846704问: 蜜汁莲藕怎么做才能好吃 - ?
乾县可尼回答: 做蜜汁藕一定要煮到位.第一步:先把糯米用温水浸泡半个小时以上,沥干水份.第二步:藕一定要买那种很粗很大的藕,并且节不要去掉,清选干净,去皮.第三步:从藕节处切掉一块,但不要扔掉,把糯米填进藕孔中,可以借助筷子,边填半在桌子上顿一下.这样就可以装满米了.然后将藕节再盖在填好糯米的藕上,用牙签签好,可以多签几个牙签,这样藕就不会因为煮而胀开.第四步:把装好糯的藕放进大锅,加水完全浸过藕身,放入麦芽糖和冰糖,糖要多放,大火烧开,然后中火焖煮3小时,再转小火焖煮,大概再煮2小时就可以了,这样藕很烂,米也很糯,如果时间短了,藕就会硬硬的,不好吃.前几天在家做过的,只要煮的时间到位,很好吃啊.试试吧.
黄威13635846704问: 糯嘟嘟蜜汁藕怎么做 - ?
乾县可尼回答: 简易糯米蜜汁藕的做法 藕洗净,刮皮前后切开备用 芝麻糖捣碎加入糯米饭温水调成可以流动的糊糊,灌入藕节 前后牙签封口 锅里放入红糖白糖蜂蜜放水调匀,放入藕节模过藕一半 上面放上白糖,糖水里可以加入红枣,开始小火煮 小火煮炖1个半小时,之间要加水,一直要保证水磨过半个藕.知道藕整个变色变软 直到变色 切片,装盘
黄威13635846704问: 蜜汁藕怎样做? - ?
乾县可尼回答: 选料:鲜藕500克,糯米150克,精白粉50克. 调料:蜂蜜50克,白糖50克,糖桂花少许,猪油15克. 制法:1.将糯米淘净.鲜藕洗净,在一端切去蒂头,倒置沥干水分,把糯米灌于藕孔内,用刀柄捶打使糯米塞紧,上笼用大火蒸45分钟,取出笼,用冷水激凉,刮去外皮.切成1厘米厚的圆片,在其两面沾上精白粉. 2.烧热锅,放少量,将藕片放入煎,至两面呈金黄色取出,待用.将白糖、蜂蜜放入净锅内用小火煮熬成糖液,将藕片放入煮熬,使糖液都紧裹在藕片上,再撒上糖桂花,淋上猪油上光,即可装盆.
黄威13635846704问: 蜜汁莲藕怎么做? - ?
乾县可尼回答: 1、清洗外皮,然后在两侧的端头各切一刀,然后冲洗藕的内孔 2、清洗好内孔后,把一头切下的那一片用牙签再穿回去.然后把泡过半个小时以上的江米一点一点小心的装入每个藕孔里,注意要用筷子辅助往里捅才能装实在. 3、然后,用牙签再把这一头穿上封住 4、放到锅里后加适量的水和糖.这个适量是看你是不是喜欢糖,但我自己认为是多多益善.如果有麦芽糖的话煮出的颜色更好. 5、水开后就小火慢慢煮,大约两个半到三个小时就好啦.这时的糖水已经熬的变成蜜汁了