蜜汁莲藕的家常做法
蜜汁莲藕家常做法,正宗蜜汁莲藕怎么做
不致漏出米粒 4.将(3)放进锅内,加水淹过,以大火煮磙再转小火煮约2 小时,再放冰糖,继 续以小火煮1 小时,并注意需经常翻动,以免莲藕粘锅(此时若甜度不够 可再加糖或麦芽糖,直至汤汁收成浓稠即可)5.如果一次吃不完,整条放在冰箱可保存数天不坏,要吃时再切片蒸热淋 上糠汁即可。
蜜汁糖藕的做法
做法 1、买带泥的莲藕，泡水后刷净去皮切片。2、莲藕片先浸泡盐水10分钟防止氧化变黑，后放入滚水中以小火煮约20分钟，再捞起泡冷水，备用。3、将调味料煮至浓稠，即为蜜藕汁。4、将作法2的莲藕片取出，放入蜜藕汁中，一起煮至汤汁略为收干即完成。做法四，材料 主料：藕500g，糯米200g 辅料...
正宗蜜汁糖藕的做法
工作方法 1.买带泥的莲藕，泡在水里，刷干净，去皮切片。2.莲藕片用盐水浸泡10分钟，防止氧化发黑，然后放入开水中用小火煮20分钟左右，捞起放入冷水中浸泡备用。3.将调料煮至粘稠，即为蜂蜜莲藕汁。4.取出做法2的莲藕片，放入蜂蜜莲藕汁中，一起煮至汤汁略干。第四，练习，材料 材料:莲藕500克，...
醋汁藕片的家常做法如何鲜嫩脆爽不发黑?
醋汁藕片的家常做法如何鲜嫩脆爽不发黑？首先将将新鲜的莲藕洗净，然后用削皮刀去皮，再用清水洗一次保证洗干净，然后把莲藕从中间剖开，切成半圆柱的形状，大概厚约2厘米的小薄片，然后将其放在清水中。然后准备烧开一锅水，将切好的藕片放入锅中，焯一遍后取出，接下来把准备好的糖和醋放入锅中，加...
吸汁面藕的家常做法是什么?
吸汁面藕是一道美味的家常菜，它的主要原料是莲藕和面粉，辅以各种调料。这道菜的特点是藕片鲜嫩，汤汁浓郁，口感丰富，营养丰富。下面是一种简单的吸汁面藕的家常做法：【材料】莲藕 1根（约500克）面粉 适量 鸡蛋 1个 青红椒 各1个 葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖...
蜜汁藕的做法,蜜汁藕怎么做好吃,蜜汁藕的家常做法
糯米[图]糯米300克相克食物 赤小豆[图]赤小豆适量相克食物 冰糖[图]冰糖50克相克食物 红糖[图]红糖适量相克食物 桂花露适量 菜谱做法：蜜汁藕的做法图解11.清洗藕，最好用刷子刷洗。糯米 淘洗 ，赤小豆洗净提前浸泡2~3小时 蜜汁藕的做法图解22.藕从一端切开，洗好的糯米装入藕孔不能急哈慢慢装...
藕如何榨汁?
莲藕汁【材料】藕节5段、适量蜂蜜\\x0d\\x0a【作法】藕节洗净、压段后，将土洗净后，放入果汁机中，榨汁去渣，再加入适量蜂蜜及冰开水，放入冰箱中，冰凉饮用。\\x0d\\x0a【说明】\\x0d\\x0a藕节具有清热凉血作用，一般在中药店买到的是干品，现在是『莲藕』之季节，吃莲藕常把藕节去掉，因其纤维...
藕可以如何榨汁(鲜榨藕汁怎么做好吃)-生活资讯-生活常识网
一、莲藕的制作方法 1. 姜汁藕片：将藕洗净切片，加入姜汁和其他调料，煮熟后装盘即可。2. 紫甘蓝话梅糖渍藕片：将藕切片，紫甘蓝打成汁，将藕片浸入汁中，加入话梅肉，冷藏后食用。二、莲藕的功效与作用 1. 清热凉血：莲藕性寒，可用于治疗热性病症。2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕含有丰富的黏液蛋...
清甜莲藕汁如何做 清甜莲藕汁的做法
1、用料：莲藕1节、白糖或冰糖适量、水适量。2、先要将莲藕洗干净，切成小块，放入豆浆机中，加入适量糖。3、然后注入适量的水，按豆浆机的五谷键，程序结束后，即可。4、在餐后来一杯清甜莲藕汁，真不错。
饭店中:蜜汁莲藕的蜜汁是什么材质?
蜜汁莲藕 的做法 蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜，很多女人爱吃。不过做起来就有些麻烦，这麻烦倒不是说做着有多大的难度，只是需要给多一些的耐心。材料很简单的，莲藕2节（形状浑圆的味道会更好）、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜（依口味）。制作方法：糯米用清水浸泡大约半个小时。洗净去皮的莲藕从...
新巴尔虎右旗亮菌回答： 蜜汁莲藕的做法1.莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!2.把莲藕的一头切开,小点就可以!3.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌.4.灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上.5.放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧.6.开锅煮40分钟这样就好了,如图刚出锅的样子.7.切成片,稍微厚点,装盘备用.8.这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化.9.然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了
少享18772349539问： 蜜汁莲藕的做法,蜜汁莲藕怎么做好吃,蜜汁莲藕的家常 - ？
新巴尔虎右旗亮菌回答： 蜜汁藕的做法步骤1糯米洗净,浸泡2小时.2挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮.3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子.4拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实.5直到全部灌满为止.6将切下来的盖子原样盖回去,用牙签固定,尽量扎进去些.7将灌好的藕放入锅中,加水,水量没过藕即可.加入红糖,撒一小把冰糖.8盖玻璃盖大火煮开后,换压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮30分钟,关火.9等红色显示杆下降,锅内没有压力了,捞出糯米藕切片.10大火煮开汤汁,边煮边搅拌,煮至粘稠.将煮好的汁淋在糯米藕上即可.
少享18772349539问： 蜜汁莲藕的做法? - ？
新巴尔虎右旗亮菌回答： 蜜汁莲藕 的做法蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃.不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心.材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜...
少享18772349539问： 蜜汁藕的做法没有高压锅 - ？
新巴尔虎右旗亮菌回答： 蜜汁藕高压锅可以用砂锅做,下面是具体做法:准备材料:藕2节,糯米2把,薏米适量,花生仁30颗,红糖半碗,冰糖半碗,蜂蜜适量1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡三小时左右.2、薏米和花生淘洗干净,薏米浸泡三小时左右,花生浸泡一...
少享18772349539问： 蜜汁藕的做法,蜜汁藕怎么做好吃,蜜汁藕的家常做法 - ？
新巴尔虎右旗亮菌回答： 食材用料:莲藕[图]莲藕2节相克食物 糯米[图]糯米300克相克食物 赤小豆[图]赤小豆适量相克食物 冰糖[图]冰糖50克相克食物 红糖[图]红糖适量相克食物 桂花露适量 菜谱做法:蜜汁藕的做法图解11.清洗藕,最好用刷子刷洗.糯米 淘洗 ,赤小豆...
少享18772349539问： 蜜汁莲藕怎么做才能好吃 - ？
新巴尔虎右旗亮菌回答： 做蜜汁藕一定要煮到位.第一步:先把糯米用温水浸泡半个小时以上,沥干水份.第二步:藕一定要买那种很粗很大的藕,并且节不要去掉,清选干净,去皮.第三步:从藕节处切掉一块,但不要扔掉,把糯米填进藕孔中,可以借助筷子,边填半在桌子上顿一下.这样就可以装满米了.然后将藕节再盖在填好糯米的藕上,用牙签签好,可以多签几个牙签,这样藕就不会因为煮而胀开.第四步:把装好糯的藕放进大锅,加水完全浸过藕身,放入麦芽糖和冰糖,糖要多放,大火烧开,然后中火焖煮3小时,再转小火焖煮,大概再煮2小时就可以了,这样藕很烂,米也很糯,如果时间短了,藕就会硬硬的,不好吃.前几天在家做过的,只要煮的时间到位,很好吃啊.试试吧.
少享18772349539问： 蜜汁莲藕怎么做? - ？
新巴尔虎右旗亮菌回答： 1、清洗外皮,然后在两侧的端头各切一刀,然后冲洗藕的内孔 2、清洗好内孔后,把一头切下的那一片用牙签再穿回去.然后把泡过半个小时以上的江米一点一点小心的装入每个藕孔里,注意要用筷子辅助往里捅才能装实在. 3、然后,用牙签再把这一头穿上封住 4、放到锅里后加适量的水和糖.这个适量是看你是不是喜欢糖,但我自己认为是多多益善.如果有麦芽糖的话煮出的颜色更好. 5、水开后就小火慢慢煮,大约两个半到三个小时就好啦.这时的糖水已经熬的变成蜜汁了
少享18772349539问： 怎样的蜜汁莲藕好吃怎么做???？
新巴尔虎右旗亮菌回答： 蜜汁莲藕 材料: 1. 莲藕2 斤,要选粗肥的(夏天莲藕孔比较细,冬天的莲藕较适宜) 2. 圆糯米一杯(泡水沥乾备用) 3. 冰糖10 两及少许麦芽糖 4. 牙签数支 做法: 1. 莲藕先刷洗干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用 2. 将...
少享18772349539问： 蜜汁藕怎么制作 - ？
新巴尔虎右旗亮菌回答： 主料:莲藕一节,糯米1/3杯. 配料:白糖大量,糖桂花酱. 制法: 1.糯米用水浸泡1小时. 2.藕的顶部切断,将糯米小心装入藕孔,直至8分满;并把藕顶盖上,用牙签固定. 3.莲藕入锅,水要盖过藕,小火煮3个小时,加冰糖,再煮1个小时...
少享18772349539问： 蜜汁藕怎样做? - ？
新巴尔虎右旗亮菌回答： 选料:鲜藕500克,糯米150克,精白粉50克. 调料:蜂蜜50克,白糖50克,糖桂花少许,猪油15克. 制法:1.将糯米淘净.鲜藕洗净,在一端切去蒂头,倒置沥干水分,把糯米灌于藕孔内,用刀柄捶打使糯米塞紧,上笼用大火蒸45分钟,取出笼,用冷水激凉,刮去外皮.切成1厘米厚的圆片,在其两面沾上精白粉. 2.烧热锅,放少量,将藕片放入煎,至两面呈金黄色取出,待用.将白糖、蜂蜜放入净锅内用小火煮熬成糖液,将藕片放入煮熬,使糖液都紧裹在藕片上,再撒上糖桂花,淋上猪油上光,即可装盆.
