冬瓜炖排骨怎么炖好吃
排骨炖冬瓜怎么做好吃
第一，先把排骨用温水泡一个小时，把血水泡出来。第二，切生姜片 往 排骨锅里放入生姜片 ，料酒 ，冷水 烧沸 。捞出后清洗一遍。第三，把冬瓜以及葱清洗干净然后冬瓜切块葱切段，要想炖汤的冬瓜水分多，口感好的话，在买的时候要选绿皮白毛的冬瓜。这样的很好。第四，起锅烧油，将葱姜放入锅中...
冬瓜炖排骨怎么做好吃 简单做法窍门
8：在电饭锅闪灯提示后，也就是炖汤调制保温时，放入少许食盐调味即可。注：煲汤要后放入食盐，过早放入，容易导致汤色浑浊，营养流失。小贴士 1：排骨第一遍焯水，是为了去除血水和浮沫。排骨第二遍先炖30分钟，是为了炖的更入味些。2：排骨和冬瓜，软硬度不同。建议先炖排骨，后放入冬瓜。3：冬瓜...
瓠瓜炖排骨的做法,瓠瓜炖排骨怎么做好吃,瓠瓜
然后文火炖到排骨酥烂。5.加入盐，胡椒粉，瓠瓜一起，继续炖煮。6.瓠子软汤汁浓郁即可。出锅可以根据喜好放入香油，香菜等。小贴士 瓠瓜可以换成冬瓜，老黄瓜，都是清爽不油腻的汤。冲洗血沫，花椒水焯水，冰糖和白醋，撇净脏沫，都是去腥增鲜的好方式。缺一不可。炖排骨可以直接用压力锅。
苦瓜炖排骨怎么做啊?
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、料酒、改小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。(也可根据个人口味调入味精 胡椒等)这道菜不需要...
冬瓜炖排骨怎么做好吃
食材用料：冬瓜适量、排骨适量、姜2片、蒜一粒、盐一勺、糖一勺、鸡精半勺、水适量。做法步骤：1、准备好所有的材料，将排骨切小块，冬瓜去皮也切成小块，姜切成丝，蒜切片；2、将排骨焯一下水备用；3、放入锅加适量的水煮至排骨断生，煮好的水不要扔掉，锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入冬瓜块...
苦瓜排骨汤怎样做好吃?
苦瓜 1根 生姜 4片 枸杞 少量 苦瓜排骨汤的做法 提前将苦瓜洗净切斜块或者三角形块状（切块不要太小哦），加入适量的盐腌制1—2小时（这一步是保证汤汁不苦的关键～）请点击输入图片描述 排骨洗净后焯水，捞出来再用冷水冲洗一遍。将焯完水洗净的排骨放入炖锅，加适量的水，大火煮开后，...
苦瓜炖排骨怎么做?
材料：苦瓜一只，排骨300克，胡萝卜半只 做法：1、排骨剁小块，放入热水焯一下去血水，捞起，沥干水分 2、锅里热油爆排骨，加姜片，大蒜，料酒，一匙蚝油；倒入500毫升水，中火闷20分钟。3、将苦瓜去籽，切块，放入滚水中飞一下，这样苦味就不会太重。胡萝卜切片。4、将苦瓜、胡萝卜倒入闷好的...
黄瓜怎么炖排骨
黄瓜排骨汤是一道清爽甘甜，排骨香而不腻，适合这个渐渐泛热的季节，下面来看看黄瓜炖排骨的方法。准备食材：黄瓜、玉米、排骨、葱花、姜末等。1、将准备好的黄瓜清洗干净，之后切成滚刀块。2、起锅烧水，将准备好的排骨放在锅中，进行焯煮，之后盛出来控水。3、另起锅，将焯煮好的排骨放在锅中，进...
苦瓜排骨汤怎么炖最好喝
步骤：1、苦瓜洗干净。2、将苦瓜一分为二。3、用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净。4、然后将苦瓜切成段。5、锅中放入水，加入姜片和料酒，放入排骨焯水。6、焯好水的排骨重新干净浮沫。7、将排骨放入锅内，加入水，放入生姜。8、加入料酒。9、大火煮开后，转小火炖一小时至排骨软烂。10、放入苦瓜...
用电压力锅做冬瓜炖排骨什么时候放冬瓜,怎么操作
注意，不要用热水焯排骨。3、捞出的排骨用清水洗净。4、葱，姜，枸杞，香叶备用。根据自己的口味配量。推荐，香叶1-2叶便可。5、放入电压力锅，加热水没过排骨。想多喝汤可以加的多一些，不过相应味道会变淡。6、选择排骨功能。7、香菜，葱花切好备用，炖好后可加入调味。8、完成，开锅!
新昌县盐酸回答： 1 冬瓜去皮,洗净,切块. 2 猪排骨洗净,剁块. 3 葱洗净,切段.生姜洗净,切片.花椒研细. 4 将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品. 5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最...
游曲17624166896问： 排骨炖冬瓜怎么做？
新昌县盐酸回答： 冬瓜炖排骨 : 原料: 排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量. 制作: 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮切块;姜拍破. 2、把排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净. 3、将排骨、姜、大料和适量清水,旺火烧沸,改用小火炖约60分钟,放入冬瓜 再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可.
游曲17624166896问： 冬瓜炖排骨的做法 - ？
新昌县盐酸回答： 原料 排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量. 制作过程 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破. 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净. 炖排骨其他系列(17张)3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可.
游曲17624166896问： 怎么做排骨炖冬瓜最好吃? - ？
新昌县盐酸回答： 冬瓜炖排骨 :原料: 排骨500克,冬瓜500克,姜,蒜,盐、胡椒粉、味精各适量. 制作:1、冬瓜切成块,排骨汆烫,葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒,洗净备用;2、锅热油,下排骨略煎一小会,入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香,入冬瓜及其它香料,翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味;3、加足量水,开锅后转小火,至冬瓜软烂汤汁收浓即OK.
游曲17624166896问： 排骨和冬瓜一起怎么炖? - ？
新昌县盐酸回答： 冬瓜一起怎么炖?应该是先把排骨下水焯水,抄完了,以后的话先把排骨炖的应该是八分熟的时候,再把冬瓜放进去,一起炖炖,这样的话呢,才不易让这个冬瓜变得更更烂,这样排骨熟了.冬瓜也就可以吃了
游曲17624166896问： 排骨冬瓜怎么样煲汤好喝? - ？
新昌县盐酸回答： 冬瓜排骨汤材料: 猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量 作法: 1 姜切块用刀背拍散.冬瓜切大块. 2 排骨过沸水焯过,去浮抹. 3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时. 4 加入冬瓜、盐炖3小时.注意: 1 排骨、冬瓜的比例可调整.出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好. 2 没有电沙锅可用普通锅.排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明. 3 不要一开始就加盐. 4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油.特点:汤味清淡,营养丰富,骨香肉烂,冬瓜入口即化.望采纳
游曲17624166896问： 简单又好喝的排骨冬瓜汤怎么做好吃 - ？
新昌县盐酸回答： 食材用料冬瓜400克相克食物排骨250克相克食物葱一根相克食物姜两片相克食物蒜一瓣相克食物香菜一根相克食物八角一枚枸杞子六个相克食物老抽2克料酒4克盐6克鸡精3克排骨冬瓜汤的做法1.准备葱、姜、蒜、八角、香菜、...
游曲17624166896问： 冬瓜炖排骨怎么做出来好吃？
新昌县盐酸回答： 做法一 原料 排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量. 制作过程 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破. 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净. 3、将排骨、姜、大料和适量...
游曲17624166896问： 排骨和冬瓜怎样做好吃 - ？
新昌县盐酸回答： 冬瓜排骨汤,既有营养又好吃 做法:1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松,3.冬瓜切厚片,4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可.
游曲17624166896问： 怎样做冬瓜排骨汤最好吃 - ？
新昌县盐酸回答： 用料: 1、猪排骨一斤,斩块. 2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片. 3、葱半两,挽结. 4、老姜一块,用刀拍破. 5、花椒约二十粒. 6、黄酒两匙. 7、盐适量. 做法: 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用. 2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨. 3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块. 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌.
