最简单的排骨炖冬瓜
冬瓜排骨汤的做法家常简单
冬瓜排骨汤简单的家常做法如下:工具\/材料:排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。1、把清洗好的排骨切块备用。2、冬瓜也切块备用。3、排骨放入温水中煮开,去掉浮沫,清洗干净,水中加入少许料酒一起煮。4、清洗干净的排骨倒入砂锅中,倒入适量的清水,放入几块姜片和葱,开中...
炖排骨冬瓜的做法
5升。辅料:姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。做法如下:1、锅中倒入排骨,清水煮沸。2、然后加入黄酒,黄酒可以去腥和去血沫。3、放入姜和排骨,加1.5升水,中火煮30分钟。4、放入冬瓜,小火煮10分钟。5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出时撒上葱花。6、出锅装盘,炖排骨冬瓜即可制作完成。
冬瓜炖排骨的制作步骤是怎样的?
冬瓜炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,口感鲜美,营养丰富。下面是详细的制作步骤:所需材料:排骨:500克 冬瓜:500克 姜:几片 蒜:几瓣 料酒:适量 盐:适量 鸡精:适量 葱:适量 香菜:适量(可选)步骤一:准备排骨 将排骨洗净,切成适当大小的块。为了去除血水和腥味,可以将排骨...
怎么冬瓜炖排骨好吃又简单
怎么冬瓜炖排骨好吃又简单 功效:冬瓜炖排骨是一道营养丰富的家常菜,冬瓜富含蛋白质、维生素C和维生素B,能够提高人体免疫力,有助于消除疲劳。排骨则含有丰富的蛋白质和钙质,有助于促进骨骼发育和增强体力。这道菜还有利尿、清热解毒的功效,适用于夏季食用。材料:- 冬瓜:200克 - 排骨:300克 - ...
排骨冬瓜汤制作步骤
可以自己配制蘸料享用。另一种制作方法是先将排骨焯水去腥,然后在炖锅中加入水,放入姜块、葱结和花椒,烧沸后加入排骨。煮沸后加盐,转小火慢煲一个半小时。待排骨软烂后,再加入冬瓜,煮20分钟左右至冬瓜熟软。最后捞去葱结,将汤盛入碗中,热腾腾的排骨冬瓜汤就可以端上桌了。
冬瓜排骨汤的做法?
冬瓜排骨汤的做法2 材料:冬瓜200克,排骨100克,香油适量,葱、姜、胡椒粉、盐、味精适量。做法:1冬瓜去皮,洗净,切块。2排骨洗净,剁碎。3洋葱洗净切段。生姜洗净切片。研磨胡椒。4将排骨放入锅中,加水烧开,撇去浮沫,加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味品。5.煮到排骨和冬瓜熟了,加盐和味精,再...
冬瓜排骨汤怎么做美味又简单?
焯水是为了去除排骨中的血水和杂质,使汤更清澈。炖排骨时使用小火可以让排骨更加入味,肉质更加酥软。冬瓜不宜煮得太久,以免煮烂,保持一定的口感。可以根据个人口味添加其他配料,如红枣、枸杞等,增加营养和风味。如果喜欢清淡一些,可以不加鸡精或味精。这样一道简单又美味的冬瓜排骨汤就完成了,既适合...
排骨炖冬瓜的家常做法
排骨炖冬瓜是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。它结合了猪排骨的肉质鲜嫩和冬瓜的清爽口感,既满足了人们对肉类的需求,又让人们感受到清淡健康的味道。下面是一种简单的家常做法,供参考。首先,准备好所需食材。主要食材包括猪排骨、冬瓜、姜片、葱段等。此外,还可以根据个人口味加入适量的调味料,如盐...
怎样炖冬瓜排骨汤?
炖冬瓜排骨汤是一道简单又营养的家常菜,不仅味道鲜美,而且具有清热去火、利尿消肿的功效。以下是详细的烹饪步骤:【食材准备】排骨:500克 冬瓜:500克 姜:几片 葱:适量 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 【烹饪步骤】准备食材:将排骨洗净,切成适当大小的块;冬瓜去皮去籽,切成块状;姜切片,葱...
排骨的懒人做法——冬瓜清炖排骨
美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。今天给大家分享的是冬瓜清炖排骨的做法,对于喜欢吃肉,又不爱动手的朋友来说这是一道操作简单、容易上手的美食。下面跟我来看一看它的做法吧!工具\/材料 葱20克,姜15克,蒜20克,八角数粒,猪排骨500克,冬瓜300克,食盐10克。1、锅里加水烧开,把猪排骨...
美姑县瑞恩回答: 用料:1、猪排骨一斤,斩块.2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片.3、葱半两,挽结.4、老姜一块,用刀拍破.5、花椒约二十粒.6、黄酒两匙.7、盐适量.做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用.2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨.3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块.4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌.
荣霄17642062097问: 简单又好喝的排骨冬瓜汤怎么做好吃 - ?
美姑县瑞恩回答: 食材用料冬瓜400克相克食物排骨250克相克食物葱一根相克食物姜两片相克食物蒜一瓣相克食物香菜一根相克食物八角一枚枸杞子六个相克食物老抽2克料酒4克盐6克鸡精3克排骨冬瓜汤的做法1.准备葱、姜、蒜、八角、香菜、...
荣霄17642062097问: 冬瓜排骨汤的做法大全 - ?
美姑县瑞恩回答: 用料 猪小排(400g) 冬瓜(400g) 生姜(1大块) 香菜(1小把) 香葱(1小把)盐 鸡精 生抽 做法 冬瓜切片备用,生姜切大片放入锅中,水煮开. 小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左右. 将血水倒掉,生姜片也不要了.再重新用清水去...
荣霄17642062097问: 冬瓜排骨汤怎么做好吃? - ?
美姑县瑞恩回答: 姜4片,料酒1大勺、鸡精、水适量.做法,放入排骨、姜片,小葱一把(打成结)、沙锅中放适量水,大火烧开后,小火慢炖2小时,直到冬瓜软烂为止.关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东.(这一步忘了拍,反正也很简单哈~)4.2,盐、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出:(炖汤其实很简单啦:排骨500g斩段,冬瓜800g切块、再投入冬瓜继续炖40-60分钟、葱结和料酒.3,不过这次拍了步骤,就发上来吧~)1材料、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可
荣霄17642062097问: 炖冬瓜排骨汤的做法 - ?
美姑县瑞恩回答: 需要提前准备的材料有:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、盐1.5勺、香菜1棵.1、排骨洗净,冷水下锅,开火.2、大火煮至水开,煮出血沫.3、捞出排骨,冲净浮沫,放到电炖锅里,姜拍破,放进去,添加适量清水.4、选择“排骨汤”程序.5、冬瓜去皮去籽洗净切片或块.6、煮了两个小时的汤.7、程序结束前20分钟,放入切好的冬瓜,继续盖上锅盖炖,至程序结束,调入盐.8、吃的时候加上些许香菜末即可.
荣霄17642062097问: 冬瓜排骨汤怎么熬好喝 - ?
美姑县瑞恩回答: 1 冬瓜去皮,洗净,切块. 2 猪排骨洗净,剁块. 3 葱洗净,切段.生姜洗净,切片.花椒研细. 4 将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品. 5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最...
荣霄17642062097问: 最佳最简单高压锅冬瓜炖排骨怎么做??
美姑县瑞恩回答: 主料: 排骨(3两) 冬瓜(8两)佐料: 一块姜,盐器具:高压锅1 排骨洗净放锅中,放块姜,加三大碗水,盖盖2 开火,等锅中水烧开后开始转小火,清炖20分钟.3 灭火,人工冷却(因为要加冬瓜,你得开锅盖吧,冬瓜又不能一开始就和排骨一起炖,试了几次全炖烂了,什么时候加,怎么加,这些网上都没讲). 然后是开锅盖,加少许盐,加切好块的冬瓜4 盖盖,开锅,如2 再炖20分钟撤火5 等自行冷却,装盘效果: 排骨,炖得肉已经离骨了,骨头也已松软,冬瓜:感觉20分钟火候刚好注意事项:水不能太多.应为排骨+冬瓜 体积的2倍最好.
荣霄17642062097问: 你好!我想问一下冬瓜炖排骨做法,我这是处女座作品,第一次做,最简单最好做的,不要太复杂,超级简单... - ?
美姑县瑞恩回答: 和适量盐放到汤里继续煮,在开水里焯一下焯掉血沫,生姜切片,把焯过的排骨和姜片放到冷水里开始煮,最好煮一个小时,排骨会比较软烂,把冬瓜去皮,切成厚片,给你说下我的懒人做法.排骨切块洗净冬瓜排骨汤这个最简单了,我怀孕时喝的最多的就是这个汤,直到冬瓜变成半透明的.放点虾皮
荣霄17642062097问: 怎样做冬瓜炖排骨 - ?
美姑县瑞恩回答: 冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1.把排骨洗净,切成小块. 2.把冬瓜洗净,切块. 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去. 4.用中火把水煮沸,把浮在水...
荣霄17642062097问: 冬瓜炖排骨怎么做啊? - ?
美姑县瑞恩回答: 冬瓜炖排骨 冬瓜去皮去瓤洗净,切块待用,冬瓜别切太小,因为它很好炖,小了炖炖就烂了,就没了. 大葱切段,姜切片,八角两颗,花椒少许,待用~~ 排骨洗干净了,凉水下锅,焯一下,因为要是开水的话肉一下就紧了,吃的时候发柴,焯过的排骨: 热锅放一点油,别多了,要不该腻了!把八角和花椒下锅煸香,然后捞出,焯过的排骨和葱姜一起下锅,煸炒3到5分钟,然后倒入开水,这时候一定要放开水,原因和上边一样,水没过排骨2厘米左右就ok了,开始炖15分钟以后放入冬瓜! 再过15分钟,看冬瓜已经晶莹透亮,这时在锅里放适量食盐,搅拌均匀,可以出锅啦!