冬瓜炖排骨最简单的方法
排骨炖白瓜的做法,排骨炖白瓜怎么做好吃,排骨
辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 步骤 1.准备食材 2.大火烧开水 3.排骨焯水，撇去浮沫 4.捞出来沥干 5.白瓜去皮，切小块 6.热油爆姜片 7.大火炒排骨 8.放酱油调色，少量白糖入味 9.放白瓜丁一起翻炒 10.炒至白瓜略软，放水煮开 11.转到砂锅里，放盐调味，盖盖中小火炖煮半小时 12....
排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血
1、排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!2、水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。3、清洗干净的排骨。冬瓜一段。4、锅清洗干净,放入大半锅清水,放入焯好的排骨,下姜片。5、倒入料酒,搅拌一下。开大火,盖锅盖开始炖煮。锅里水开后,转中火炖。6、期...
排骨的懒人做法——冬瓜清炖排骨
1、锅里加水烧开，把猪排骨焯一下，去掉肉里的血液和残渣。2、在等待水开的同时，我们葱切成段，姜切成片和蒜及八角放在一起备用。3、切好葱姜以后，接着把冬瓜去皮切成块。4、我炖排骨用的是砂锅，没有砂锅的话可以用其他的锅代替。砂锅里放入清水，然后打开燃气灶烧开，等水烧开后再把焯好的...
冬瓜炖排骨怎样炖
1. 将排骨洗净后焯水，去除血水，沥干备用；2. 冬瓜去皮、去籽，切成大小适中的块状；3. 热锅凉油，放入姜片、蒜末、葱段爆香；4. 把焯过水的排骨放入锅中煸炒至变色；5. 加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精调味；6. 倒入清水，盖上锅盖大火煮开，然后转小火炖煮40分钟至排骨变软；7...
做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?
做冬瓜汤的方法步骤如下: 一、原料:猪排骨500克,冬瓜400克,小香葱1根,姜3片,盐6克,白胡椒粉半勺,料酒2勺。 二、操作步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切块,备用。 2. 排骨清洗干净,剁成小块。 3. 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 4. 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 5. 捞出用清水清洗干净,控水。 6. 将...
怎么冬瓜炖排骨好吃又简单
1. 炖排骨时，最好选择猪骨\/肋骨等带点肉的部位，口感更好。2. 在焯水排骨的时候，可以加入一些料酒和姜片，可以去腥增香。3. 炖煮时间不宜过长，否则冬瓜容易煮烂，影响口感。4. 菜肴可根据个人口味适量调整盐和生抽的使用量。通过以上的步骤，你就能简单又轻松地做出美味的冬瓜炖排骨。这道菜...
冬瓜炖排骨的制作步骤是怎样的?
步骤一：准备排骨 将排骨洗净，切成适当大小的块。为了去除血水和腥味，可以将排骨放入沸水中焯一下，加入几片姜和一些料酒，煮约5分钟。然后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。步骤二：准备冬瓜 将冬瓜去皮去籽，切成与排骨相仿的块状。冬瓜不宜切得太小，以免炖煮过程中煮烂。步骤三：炖排骨 在锅...
冬瓜炖排骨怎么做好吃 简单做法
冬瓜炖排骨好吃简单做法如下：准备材料：排骨一块，冬瓜一块，料酒一杯，生姜一小块，大葱白一小断。1、猪排骨一块，先用砍刀从中间砍开，再剁成3厘米左右的小块。2、冬瓜一块削去外皮，切成小方块。3、大葱白一小断切成葱段，生姜一小块，切成姜片放在一个盆中，抓入两粒大红枣一粒八角。4、我们...
冬瓜炖排骨的做法
1.排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干。2.生姜洗净拍松，3.将冬瓜切成厚片，4.砂锅放清水，加入干贝排骨和姜，大火烧开，再用小火炖40分钟。骨头煮熟后，加入冬瓜片。5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精和香油。特点:好吃，清热解暑。大厨，一次搞定:冬瓜切成厚片，不会很容易炖，口感会更好...
冬瓜炖排骨怎么做
冬瓜炖排骨最好吃的做法如下，材料一定要简单，不要太繁杂，排骨要预先焯水没有腥味，这样做出来的汤就非常鲜，具体步骤有：主料：排骨350克、冬瓜400克。辅料：葱1棵、姜1块、白酒1汤匙、白醋1汤匙、白胡椒粉1克、盐适量。步骤：1、排骨斩断洗净控水。2、葱切段、姜切片。3、冬瓜去皮、去瓤切块。
谯城区思力回答： 1、材料:冬瓜400克、排骨200克、生姜1片、干贝100克、香油1茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙.2、排骨洗净,沸水焯一下,去血,捞出,沥干;3、生姜洗净拍松;4、冬瓜切厚片;5、砂锅放清水,放入排骨和干贝姜片,大火烧开,小火煨40分钟,排骨熟后放入冬瓜片;6、冬瓜煮熟后,加入精盐、味精和香油.
戚姿15965901265问： 冬瓜排骨汤怎么做好吃(做冬瓜排骨汤的方法) ？
谯城区思力回答： 1、做法:将排骨洗净,放入沸水中焯一下,去血水,捞出沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切成厚片,放入砂锅中焯水,加入干贝排骨和生姜,大火烧开,小火煮40分钟.排骨熟后,放入冬瓜片.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精和香油.2、做法:冬瓜去皮,洗净,切块.排骨洗净,剁碎.大葱洗净,切段.生姜洗净切片.研磨胡椒.将排骨放入锅中,加水适量,煮沸,去除浮沫,加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味品.将排骨、冬瓜煮至熟透,加盐、味精,再煮.最后淋上香油.
戚姿15965901265问： 简单又好喝的排骨冬瓜汤怎么做好吃 - ？
谯城区思力回答： 食材用料冬瓜400克相克食物排骨250克相克食物葱一根相克食物姜两片相克食物蒜一瓣相克食物香菜一根相克食物八角一枚枸杞子六个相克食物老抽2克料酒4克盐6克鸡精3克排骨冬瓜汤的做法1.准备葱、姜、蒜、八角、香菜、...
戚姿15965901265问： 冬瓜排骨汤怎么熬好喝 - ？
谯城区思力回答： 1 冬瓜去皮,洗净,切块. 2 猪排骨洗净,剁块. 3 葱洗净,切段.生姜洗净,切片.花椒研细. 4 将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品. 5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最...
戚姿15965901265问： 冬瓜排骨汤的做法? - ？
谯城区思力回答： 冬瓜排骨汤材料: 猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量 作法: 1 姜切块用刀背拍散.冬瓜切大块. 2 排骨过沸水焯过,去浮抹. 3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时. 4 加入冬瓜、盐炖3小时.注意: 1 排骨、...
戚姿15965901265问： 冬瓜排骨汤的做法大全 - ？
谯城区思力回答： 用料 猪小排(400g) 冬瓜(400g) 生姜(1大块) 香菜(1小把) 香葱(1小把)盐 鸡精 生抽 做法 冬瓜切片备用,生姜切大片放入锅中,水煮开. 小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左右. 将血水倒掉,生姜片也不要了.再重新用清水去...
戚姿15965901265问： 冬瓜炖排骨的做法 - ？
谯城区思力回答： 排骨冬瓜汤的做法菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 老人食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺:烧排骨冬瓜汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克,冬瓜300克 调料:盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克 排骨冬瓜汤的做法: 1. 排骨剁小块,用温水煮开,去血汤; 2. 冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出; 3. 锅内放水,入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮; 4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可. 排骨冬瓜汤的制作要诀:冬瓜和排骨要分开汆汤,
戚姿15965901265问： 炖冬瓜排骨汤的做法 - ？
谯城区思力回答： 需要提前准备的材料有:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、盐1.5勺、香菜1棵.1、排骨洗净,冷水下锅,开火.2、大火煮至水开,煮出血沫.3、捞出排骨,冲净浮沫,放到电炖锅里,姜拍破,放进去,添加适量清水.4、选择“排骨汤”程序.5、冬瓜去皮去籽洗净切片或块.6、煮了两个小时的汤.7、程序结束前20分钟,放入切好的冬瓜,继续盖上锅盖炖,至程序结束,调入盐.8、吃的时候加上些许香菜末即可.
戚姿15965901265问： 排骨冬瓜汤怎么炖,要详细步骤. - ？
谯城区思力回答： 排骨炖冬瓜做法 主料:猪大排 冬瓜 辅料:葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 老抽 料酒 甜面酱 食盐 色拉油 步骤: 1.冬瓜切成块,排骨汆烫,葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒,洗净备用 2.锅热油,下排骨略煎一小会,入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香,入冬瓜及其它香料,翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味 3.加足量水,开锅后转小火,至冬瓜软烂汤汁收浓即可
戚姿15965901265问： 冬瓜炖排骨怎么做好吃,冬瓜炖排骨的家常做法 - ？
谯城区思力回答： 1 冬瓜洗净洗成方块状备用.2 排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮.3 排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精.4 放入葱花,出锅装盘.
