用电压力锅做冬瓜炖排骨什么时候放冬瓜,怎么操作
冬瓜如果和排骨一起放进高压锅,会被压力压的很软很烂,口感就不好了,在压力锅把排骨压好后,再加入冬瓜炖5-8分钟就可以了,不软不硬口感正好。
冬瓜的作用:
减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
冬瓜炖排骨的做法,千万要记住两点,汤浓肉香,无腥味
用料:排骨;冬瓜;枸杞;姜;葱;香叶可不加;盐;香菜;酱油
冬瓜排骨汤(电压力锅)的做法
1、冬瓜切块,因为是高压锅所以可以切厚一些。
2、排骨放冷水中加热,待沸腾后1-2分钟关火,捞出。注意,不要用热水焯排骨。
3、捞出的排骨用清水洗净。
4、葱,姜,枸杞,香叶备用。根据自己的口味配量。推荐,香叶1-2叶便可。
5、放入电压力锅,加热水没过排骨。想多喝汤可以加的多一些,不过相应味道会变淡。
6、选择排骨功能。
7、香菜,葱花切好备用,炖好后可加入调味。
8、完成,开锅!
一:先把排骨放锅内用冷水煮到水开过二分钟,捞出,这是去血水。
二:冬瓜洗净后,不要去皮,切大块。
三:排骨和冬瓜全放压力锅内,水以没过材料一厘米就够,因为冬瓜本身够水份,不需要太多水。里面根据个人口味放入配料,其中必放生姜块,不要切,洗净拍松散就可以,其他的基本上不用放,因为冬瓜排骨讲究清爽。压多久,可以看电压力锅上有选项,这个就自己按键了,选时间20分钟以上的比较好,可以压得比较烂。
电压力锅炖排骨冬瓜,一起放进去会不会冬瓜都不见了呢?还有电压力锅炖排...
排骨冬瓜一起入锅冬瓜不会不见,但舀汤时冬瓜易碎,建议先炖排骨至熟排气后入冬瓜3分钟后待压力锅自然排气即可。云豆土豆可以一起放,土豆不要太切小。望采纳……
九阳沸腾电压力锅怎么做排骨
九阳沸腾电压力锅怎么做排骨 我来答 1个回答 #热议# 已婚女性就应该承担家里大部分家务吗?冰之_无限 2014-09-15 · TA获得超过11.7万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.5万 采纳率:86% 帮助的人:1亿 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 冬瓜排骨汤原料:猪排骨一斤,斩块、冬瓜一斤半,...
电压力锅炖排骨做法有哪些 电压力锅如何炖排骨
电压力锅炖排骨2、茶树菇炖排骨 【材料】排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量。【做法】1、排骨切大块。2、茶树菇稍洗一下。3、所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。电压力锅炖排骨3、冬瓜炖排骨 【材料】小排骨500克,冬瓜300克,葱段3,八角2粒...
买的九阳电压力锅中途不能加菜, 那要是煮排骨冬瓜汤, 那冬瓜岂不是要...
先放 排骨 汤料 生姜 进去煮开,然后关掉,过十来分钟放气,开盖,把冬瓜加进去,煮开20分钟,随后关掉,等过20分钟左右,放气,开盖,放盐,不关盖,煮开,可食用
电压力锅怎样煲冬瓜海带排骨汤跪谢!
一次加足水,确需二次加水,也放开水。放入葱段,姜块即可。出锅前在放盐,放早了,营养也不容易溢出。产妇就不要放了。小火炖,一般排骨一个半小时就可以了,剁开的猪蹄两个小时就好了。用压力锅就得两回了,因为原料成熟度不同。先压排骨,二十五分钟放气,在放冬瓜和海带,盐。在压五分钟。
电压力锅炖排骨需要多长时间才能出锅?
电压力锅炖排骨大概需要20分钟出锅。用料: 肋排 水 没排骨 葱 姜 蒜 酱油 糖 3块排骨=1小勺糖 盐 650ml水=小勺4勺半盐 醋 650ml水=3瓶盖醋 料酒 一瓶盖 干辣椒 八椒 1、排骨焯水。2、准备葱段,姜片,干辣椒段,八椒。3、准备蒜片 ...
隔水电炖锅怎么炖排骨冬瓜汤
再将排骨剁成三四厘米的段状,锅里面倒上适量的白开水后放入排骨炖煮,煮的时候要用勺子将白沫全部打捞出来,最后放入胡萝卜和玉米以后用高压锅压十五分钟左右就可以了。3孕妇可以吃冬瓜排骨汤吗 孕妇们是可以吃冬瓜排骨汤的,如果是多吃冬瓜的话就有消暑解渴的功效。特别是在天气比较炎热的时候孕妇们...
用电压力锅煲汤,煮排骨的中途又不能打开锅,一起炖的话冬瓜会烂,怎么办...
先把排骨用电压力锅煲好,等气排出后打开,时间稍微定的短一些,比如我家的排骨是15分钟,你就定8分钟的。拿出来排骨后连汤倒入炒菜勺子,放入冬瓜炖一会就行了
冬瓜玉米排骨汤怎么做好喝?
用料 排骨汤: 排骨 三斤姜 一小块盐 适量料酒 适量鸡精 适量桂皮 一块八角 一个花椒粒 一小把加入蔬菜: 玉米 一根冬瓜 一大块做法步骤 1、底汤做法: ①排骨洗净泡几个小时血水。 ②而后冷水煮排骨加料酒和姜。 ③煮到排骨变色,撇去浮沫。 ④同时做一锅热水。 ⑤把排骨放入电压力锅,倒入...
电压力锅炖排骨做法有哪些
撇去浮沫,加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时,加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精,淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了!电压力锅炖排骨做法三:电压力锅炖排骨玉米胡萝卜【材料】甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干【做法】1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。2....
黄娇消咳: 用料:排骨;冬瓜;枸杞;姜;葱;香叶可不加;盐;香菜;酱油 冬瓜排骨汤(电压力锅)的做法 1、冬瓜切块,因为是高压锅所以可以切厚一些.2、排骨放冷水中加热,待沸腾后1-2分钟关火,捞出.注意,不要用热水焯排骨. 3、捞出的排骨用清水洗净. 4、葱,姜,枸杞,香叶备用.根据自己的口味配量.推荐,香叶1-2叶便可. 5、放入电压力锅,加热水没过排骨.想多喝汤可以加的多一些,不过相应味道会变淡. 6、选择排骨功能. 7、香菜,葱花切好备用,炖好后可加入调味. 8、完成,开锅!
都兰县18531139652: 冬瓜排骨汤 冬瓜不削皮,是一开始就放还是水开后再放冬瓜? - ?
黄娇消咳: 冬瓜排骨汤,是水开之后再放冬瓜,如果放入冬瓜太早会让冬瓜炖的太烂无法食用.冬瓜排骨汤做法如下:材料:猪排骨750克、冬瓜350克、香菜5克 ,油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖各5克.材料要求 排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排; 冬瓜:把瓤去掉,切成大块(小块易化掉,影响汤的清爽度); 具体做法:想做几碗汤就放多少水,把排骨放入电压力锅,把拍的姜放进去,再放料酒(去肉的腥气)、醋(好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧),用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟.吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜.
都兰县18531139652: 怎么用电压力锅做冬瓜顿排骨. - ?
黄娇消咳: 一:先把排骨放锅内用冷水煮到水开过二分钟,捞出,这是去血水. 二:冬瓜洗净后,不要去皮,切大块. 三:排骨和冬瓜全放压力锅内,水以没过材料一厘米就够,因为冬瓜本身够水份,不需要太多水.里面根据个人口味放入配料,其中必放生姜块,不要切,洗净拍松散就可以,其他的基本上不用放,因为冬瓜排骨讲究清爽.压多久,可以看电压力锅上有选项,这个就自己按键了,选时间20分钟以上的比较好,可以压得比较烂.
都兰县18531139652: 怎么样用电压力炖冬瓜排骨汤 - ?
黄娇消咳: 用电压力锅炖冬瓜排骨汤方法如下:材料:猪排骨750克、冬瓜750克、香菜2根,油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖各5克.材料要求排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排;冬瓜:把瓤去掉,切成大块(小块易化掉,影响汤的清爽度);做法:想做几碗汤就放多少水,把排骨放入电压力锅,把拍的姜放进去,再放料酒(去肉的腥气)、醋(好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧),用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸好的海带,再煮30分钟.吃之前放冬瓜,为了提味,再放点糖,煮20分钟,盛出来之前稍微放点盐和香菜.
都兰县18531139652: 冬瓜炖排骨,先放冬瓜还是排骨? - ?
黄娇消咳: 冬瓜炖排骨,先放排骨 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破. 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净. 3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可.
都兰县18531139652: 怎么用电压力锅做冬瓜炖排骨 - ?
黄娇消咳: 压力锅炖的话就把时间缩短一共30分钟就行了 其他都不变. 冬瓜炖排骨配料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量.特色:瓜嫩爽滑,鲜咸适口.操作:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破.2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净.3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可.
都兰县18531139652: 用电压力锅炖冬瓜排骨,冬瓜会不会很烂 - ?
黄娇消咳: 当然后烂,会成冬瓜浓汤了,小孩喝不错,如果不想吃太烂的话,可以用电压力锅煮好,在用电锅或煤气锅放入冬瓜在煮半小时,这样煮过之后排骨汤会更白更鲜.祝您开心
都兰县18531139652: 用高压锅煲冬瓜排骨汤怎么做冬瓜不会太烂 - ?
黄娇消咳: 先用高压锅把排骨姜放到里面压12-15分钟,然后冷却放气,再放入冬瓜不加高压锅盖,可以放普通的盖,小火煮10分钟..
都兰县18531139652: 用高压锅做冬瓜排骨汤,请问要怎样做?简单做法,详细点.急急急!!!在线等! - ?
黄娇消咳: 主料:冬瓜300g、排骨180g 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、大料适量 步骤一:排骨飞水去掉血沫. 步骤二:冬瓜洗净去皮切块. 步骤三:锅中放水加入排骨煮两分钟加入冬瓜. 步骤四:倒入生抽. 步骤五:加盐. 步骤六:加入花椒大料. 步骤七:倒入电压力锅. 步骤八:上汽后煮二十分钟,待泄压后即可食用. 步骤九:成品.
都兰县18531139652: 电高压锅炖排骨冬瓜 - ?
黄娇消咳: 排骨焯水后,冷水下锅,炖好后,再放冬瓜,不然就把冬瓜炖化了