黑色枫叶糯米饭怎么做
好吃的广西五色糯米饭怎么做好吃又简单
4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里，在锅里用手搓叶子。再把锅烧热把叶和汁一起倒入锅里煮到水要开即可。5.然后把枫叶过滤干净。把洗干净的糯米倒进枫叶汁里泡2小时。6.黄饭花叶洗净后用水煮5分钟。（黄饭花叶黄色的）7....
枫叶糯米饭制作方法
首先，将购买的枫叶进行处理。使用果汁机将其搅碎，虽然这可能会磨损刀片，但效果显著。搅拌后的枫叶加入适量的水，水位刚好盖过叶子，如图一所示。接着，将枫叶水浸泡1-2天。在第二天，需要反复揉搓枫叶，将其置于加热状态下。注意控制水温，以手能感觉微热为宜，切忌煮沸，以防黑色素流失，影响糯米...
枫叶糯米饭怎么做?
1、准备好新鲜的枫叶枝条。2、取枫叶嫩叶，洗净晾干。3、将枫叶打碎并在适当的水中发酵两天调味。4、将枫叶水烧至60℃左右取出。将糯米浸泡在枫叶水中一天。5、把泡好的米过滤掉水分，洗一次米再放电饭锅里蒸即可。
布依族的彩色的糯米饭是怎么做的
按一份米两份染料水的比例，分别把糯米放到盛有50度~60度的枫叶水、紫草水、黄姜水的盆里浸泡8小时，并注意经常搅拌，使糯米着色均匀，然后捞出糯米，分别盛在筛子里，准备蒸煮。5 把染成三种颜色的糯米按颜色顺序分别装入锅中或笼中，如果用锅煮要加少量开水，待蒸汽冒出后，再焖煮20分钟，如果用...
你有没有吃过五色糯米饭?
五色糯米饭的做法步骤 1. 准备原材料，淘宝上搜“植物染料”，看中哪家选哪家。2. 紫蓝草，摘叶去梗，并捣碎。3. 捣碎了的紫蓝叶冷水下锅，水开后小火再煮10分钟左右，隔渣取水放凉。4. 红蓝叶，做法同紫蓝叶。5. 蓝色花，冷水放入，煮至沸腾后中火继续煮10分钟待水稍凉后捞出花朵再泡...
好吃的壮乡五色糯米饭,你会做吗?
1.枫叶洗干净后，摘下叶子，将枫叶尽量剁细碎。2.放桶里用水泡2天左右。3.取适量的枫树枝泡水 4.用力揉搓枫树叶渣，尽量将汁揉搓出来。5.将糯米淘洗干净后，放入筛子里滤干水分。6.将枫叶渣过滤后的汁水与枫树枝泡出的水一同放入大铁锅中煮，水开后，放至温热时将滤干的一部分糯米倒入大铁锅...
广西五色糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃
广西五色糯米饭的做法 黑色：枫叶（枝头红芽，枝叶带毛）剪枝叶并捣烂，放入适量清水搓数次，放置24小时后带渣一起加热（不能煮开），过滤去渣，加入适量洗净的糯米和放入铁制品，待水冷了倒出来加热后反复泡置（三四次），后静置24小时；红色：红兰叶煮至水变红，待水温度温时放入洗净的糯米，静置...
枫叶如何做黑色糯米饭
枫叶做黑色糯米饭步骤：1、将新鲜枫叶捋下来，然后捣碎，也可用刀背剁碎。2、打碎后，放入盆里或桶里加凉水，刚好盖过叶子就可以啦，不要放太多水，浸泡1到2天。浸泡好后用纱布过滤叶渣，过滤出来的水呈棕褐色。3、过滤出来水需开火加热，加热到水伸手进去有点烫手即可，把干燥的糯米倒入水中浸泡染色...
彩色糯米饭的做法步骤图,彩色糯米饭怎么做
步骤 1 三叶枫。黑色糯米饭的原材料（黑色的做法最麻烦，耗时也比较长）步骤 2 首先将三叶枫用刀或刀背切碎、拍烂，尽量弄碎一些，加少量的水浸泡2天左右，水不能太多，水太多了颜色会浅。浸泡期间需用手不断的反复揉搓（像洗衣服那样）使得枫叶的汁液能很好释放出来。步骤 3 浸泡好后，把枫叶连同...
清明节糯米饭怎么做
步骤1 新鲜枫叶剁碎，浸泡两个晚上。步骤2 锅中烧水煮开，倒入浸泡枫叶，煮十分钟左右，想要颜色深就泡久一些时间。过滤，倒入糯米(想要做黑色糯米饭多就倒多一点)步骤3 新鲜红花叶洗干净，倒水入锅煮开，想要颜色深就放水少点。放入红饭叶，煮了十分钟后过滤。(因为我妈做的时候没有拍，就直接...
常德市蛇胆回答： 贵州农村传统手工艺制作黑色糯米饭,原材料居然是我们常见的枫树叶,然后用锤子把树叶打碎,枫树叶打碎以后,然后拿来煮,煮20分钟左右就差不多了,这样煮的糯米吃起来软糯香黏的,这样的做出来糯米饭你见过吗?
令娅18594511019问： 广西灵山黑糯米饭做法 - ？
常德市蛇胆回答： 首先将枫叶摘好放到大盘里泡上一两天,然后就是煮枫叶,这里要特别注意的是水不能煮开,以可以下手揉搓枫叶为准,太热的水会使枫叶失去染色功放~~~~要反复煮和揉搓几次枫叶,以增加枫叶汁的浓度.下一步,用纱布过滤叶渣,过滤出来的水是棕褐色滴.就可以加入糯米了,这里要注意的是先把水再次加热,记住不要煮开哦!趁热将糯米浸没在水中.如果你还担心糯米饭不够黑,等水凉了,你可以把泡了米的水再滤出来,单独把水加热,还是不要煮开,再倒回去浸米. 水和米泡上几个小时(最好是泡上一个晚上),就可以蒸米了.这回做出来的黑糯米饭想不黑都难.
令娅18594511019问： 黑糯米饭的做法有哪几种做法 - ？
常德市蛇胆回答： 制作五色糯米饭比较讲究方法.黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中.黄染...
令娅18594511019问： 怎么做黑色的糯米饭?我用枫叶泡只能泡成灰色?有什么诀窍吗? - ？
常德市蛇胆回答： 听亚姨她们说,先把枫叶洗好,晒干水,然后用剪刀剪叶子成碎片,然后用清水泡二天,接着用烧热铁锅放枫叶水入去煮,再拿起来,再煮,连续煮三次,然后把枫叶抓起来再放洗好的糯米泡一天,接着放到蒸锅里蒸熟就可变成黑色糯米饭了
令娅18594511019问： 有知道哪个什么民族的五色糯米饭是怎么做的吗? - ？
常德市蛇胆回答： 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、红、紫或黄色.最后把这四种颜色的糯米和未染色的白色糯米一起放入蒸笼蒸,出笼后再混合搅拌均匀,盛入碗碟中.爱吃甜味的可淋上糖和油,爱吃咸的就放上盐水和油,就可立即食用,也可放进锅里炒一下调味均匀后再吃,还可以加上其他作料,味道更鲜美.
令娅18594511019问： 五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 - ？
常德市蛇胆回答： 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
令娅18594511019问： 三月三壮族的黑米饭怎么做 - ？
常德市蛇胆回答： 采拆(或买)枫叶回来切碎放入缸中,放水淹没枫叶,用棍子或树枝压住不让叶子浮起.过5天左右,枫叶水放入锅中加热后放洗好的糯米,搅拌到水变凉,此时糯米已变绿或蓝黑,把拌好的糯米捞出放到另外未加热过的枫叶水中泡到第二天就可开始蒸了,快熟的时候放蒜下去搅拌,香喷喷的黑色糯米饭就大功告成了!
令娅18594511019问： 五色米是怎么做的? - ？
常德市蛇胆回答： 制作五色糯米饭比较讲究方法. 黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中. 黄...
令娅18594511019问： 枫树叶怎样做墨米饭 - ？
常德市蛇胆回答： 制作方法 编辑 首先把买回来的枫叶,搅碎(俺用果汁机打的,心痛啊,刀片都磨损了).打碎后,加水,刚好盖过叶子就可以啦. 如图一 图一 然后泡1-2天.第2天,反复揉撮枫叶.放在灶上加热.(注意:水的温度,以手能摸,为准 ( 千万不能烧...
令娅18594511019问： 怎样做清明枫树黑糯米饭 - ？
常德市蛇胆回答： 你把糯米和你喜欢的材料加进去 一块搅拌 把买好的青叶洗好 卷成冰淇凌圆筒模样 用绳子之类的绑好 然后放进锅里蒸 一个小时半小时左右 大功告成 呵呵
