干枫叶可以煮糯米饭吗
用枫叶做黑糯米饭全部过程
用手把枫叶撸下来。把枫叶锤碎。把锤好的枫叶装入盘中，加水揉搓，把枫叶揉搓到很碎。再把枫叶拧干，捞出枫叶渣。把枫叶汁放入锅中烧开。烧开后倒入300克糯米，搅拌放凉并浸泡一小时左右。滤出糯米，糯米被浸泡成黑色的了。把糯米倒入蒸屉中。开大火蒸熟即可。用枫叶做的黑米饭就做好了。
枫叶要泡多久才变黑色
煮出来的糯米就是黑色的。枫叶要泡12个小时以上才变黑色。黑色糯米饭的做法：先准备好枫叶，洗干净，取下叶子，把水煮开，加入枫叶，开大火煮20分钟左右。等看到水已经变黑了，就捞出枫叶，把枫叶水再过滤出来。加入糯米，在水中浸泡几个小时再开始煮糯米，煮出来的糯米就是黑色的。
枫叶泡几天才可以做黑糯米饭呢
此外，泡制过程中还需要注意水温和换水频率等因素，这些都会影响最终的染色效果和糯米的口感。总的来说，枫叶泡制黑糯米饭是一个需要耐心和细心的过程。通过合理的泡制时间和方法，我们可以制作出既美观又美味的黑糯米饭，让人们在品尝美食的同时，也能感受到自然和文化的魅力。
枫叶水泡糯米浅紫色煮熟会变黑吗?
会变黑。因为枫叶中含有一种叫做叶绿素的物质，在蒸煮的过程中，叶绿素释放出来并溶于水中，结合浅紫色就会变黑。枫叶水泡浅紫色糯米后再蒸煮就会成为黑色的米，可以做五彩糯米饭，米饭颜色不再是单一的白色，很受广大群众的喜爱。
枫叶做黑色糯米饭为什么不黑 枫叶怎么泡才会更黑
4、浸泡：要用冷水泡枫叶碎，不能用热水，不然做出来就不黑了，浸泡两天左右。然后把棕褐色的枫叶汤汁滤出，放糯米进去泡，就能得到黑色的糯米了。枫叶怎么泡才会更黑 通过上面的文章，相信大家都知道了“枫叶做黑色糯米饭为什么不黑”这个问题的答案。那么枫叶怎么泡才会更黑呢？可以反复揉...
五色糯米饭枫叶水煮太热了影不影响
2、将枫叶捣碎，稍微晾晒风干。用清水浸泡一天一夜。3、将干净无油的铁锅烧热，倒进枫叶染液。接着再倒出染液，重新将锅烧热，继续倒入染液，如此反复几次。4、等到锅中的染液温度下降到50度左右，放入干燥的糯米，浸泡10个小时。5、红饭叶用来做红色糯米饭。6、将红蓝草（红饭叶）切段，放进干净...
五色糯米饭枫叶水煮太热了影不影响
2、将枫叶捣碎，稍微晾晒风干。用清水浸泡一天一夜。3、将干净无油的铁锅烧热，倒进枫叶染液。接着再倒出染液，重新将锅烧热，继续倒入染液，如此反复几次。4、等到锅中的染液温度下降到50度左右，放入干燥的糯米，浸泡10个小时。5、红饭叶用来做红色糯米饭。6、将红蓝草（红饭叶）切段，放进干净...
枫叶糯米饭要不要放糖
不要。【黑色糯米饭做法】：首先把枫叶清洗干净，剁碎放入清水，用手搓枫叶让汁液出来，提前泡一天一夜。泡好后把叶子捞出来过滤汁液，把它放到锅里煮沸，200克糯米清洗干净，倒入煮好的枫叶汁水浸泡一夜。
清明节糯米饭怎么做
清明五色糯米饭的用料 糯米4斤 新鲜枫叶800g 红饭叶300g 紫饭叶300g 新鲜黄姜300g 脱壳绿豆500g 清明五色糯米饭的做法 步骤1 新鲜枫叶剁碎，浸泡两个晚上。步骤2 锅中烧水煮开，倒入浸泡枫叶，煮十分钟左右，想要颜色深就泡久一些时间。过滤，倒入糯米(想要做黑色糯米饭多就倒多一点)步骤...
枫叶放冰箱两个月还能用来做糯米饭吗?
只要是这个枫叶没有产生损坏的现象，或者是没有产生腐败的现象，肯定是可以用来做糯米饭的。我们也可以观察一下这个枫叶的形状，只要是形状完好也是可以做糯米饭的。
顺平县海珠回答： 可以,最好就用荷叶 不过要看树周围环境,注意清洗 首先,买叶子的时候注意看,要买叶子的背面没有毛的 2、买回来之后把叶子、枝干上的皮一起剥下来,用刀尽量将叶子、皮切碎,以前都是捣烂的,要是要已经切好了卖的就省事多了 3、用...
致茂18515216627问： 五色米是怎么做的? - ？
顺平县海珠回答： 制作五色糯米饭比较讲究方法. 黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中. 黄...
致茂18515216627问： 五颜六色的糯米饭是用什么做的? - ？
顺平县海珠回答： 五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成. 1、黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得...
致茂18515216627问： 广西灵山黑糯米饭做法 - ？
顺平县海珠回答： 首先将枫叶摘好放到大盘里泡上一两天,然后就是煮枫叶,这里要特别注意的是水不能煮开,以可以下手揉搓枫叶为准,太热的水会使枫叶失去染色功放~~~~要反复煮和揉搓几次枫叶,以增加枫叶汁的浓度.下一步,用纱布过滤叶渣,过滤出来的水是棕褐色滴.就可以加入糯米了,这里要注意的是先把水再次加热,记住不要煮开哦!趁热将糯米浸没在水中.如果你还担心糯米饭不够黑,等水凉了,你可以把泡了米的水再滤出来,单独把水加热,还是不要煮开,再倒回去浸米. 水和米泡上几个小时(最好是泡上一个晚上),就可以蒸米了.这回做出来的黑糯米饭想不黑都难.
致茂18515216627问： 怎样拿枫树叶做黑色糯米饭? - ？
顺平县海珠回答： 贵州农村传统手工艺制作黑色糯米饭,原材料居然是我们常见的枫树叶,然后用锤子把树叶打碎,枫树叶打碎以后,然后拿来煮,煮20分钟左右就差不多了,这样煮的糯米吃起来软糯香黏的,这样的做出来糯米饭你见过吗?
致茂18515216627问： 五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 - ？
顺平县海珠回答： 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
致茂18515216627问： 三月三枫叶煮糯米饭怎么煮 - ？
顺平县海珠回答： 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的.洗净泡一下.干黄花放水末过表面,煮开、过滤...
致茂18515216627问： 五色糯米饭(七色)怎么做好吃 - ？
顺平县海珠回答： 五色糯米饭(七色)的做法步骤1. 传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看.(以上染料可以在淘宝搜索买到) 2. 黄色黄母草和蓝色,绿色是干的外,其他都是新鲜的叶子,知枫叶干了后无法染出颜色 3. 冷水入锅加热煮沸 4. 纱布滤渣,趁热倒入准备好的糯米中,浸泡过夜 5. 逐一染出各个颜色. 6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下,码好上蒸屉 7. 蒸煮20分钟左道右即可享用 8. 可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏,加入香肠 豆蓉蒸,炒都十分美味 9. 好吃 小贴士:黑色枫叶提取最好用铁锅,比较容易变黑.
致茂18515216627问： 怎么做黑色的糯米饭?我用枫叶泡只能泡成灰色?有什么诀窍吗? - ？
顺平县海珠回答： 听亚姨她们说,先把枫叶洗好,晒干水,然后用剪刀剪叶子成碎片,然后用清水泡二天,接着用烧热铁锅放枫叶水入去煮,再拿起来,再煮,连续煮三次,然后把枫叶抓起来再放洗好的糯米泡一天,接着放到蒸锅里蒸熟就可变成黑色糯米饭了
致茂18515216627问： 枫树叶怎样做墨米饭 - ？
顺平县海珠回答： 制作方法 编辑 首先把买回来的枫叶,搅碎(俺用果汁机打的,心痛啊,刀片都磨损了).打碎后,加水,刚好盖过叶子就可以啦. 如图一 图一 然后泡1-2天.第2天,反复揉撮枫叶.放在灶上加热.(注意:水的温度,以手能摸,为准 ( 千万不能烧...
