枫叶做黑色糯米步骤
枫叶黑糯米饭的做法 枫叶黑糯米饭如何做
1、枫叶连叶带枝带杆全部剁碎。2、放在锅里搓30分钟，不要放水。3、锅里烧水，水温到50-60度左右倒入枫叶中，水量高过枫叶平放一个手掌。泡水一天一夜。这一天一夜里面，中途要搓5次枫叶，每次搓15分钟。4、泡一天一夜汁的颜色已经变成灰黑色。中途一定要搓枫叶，用两手一起搓。5、滤出汤汁，加热...
枫叶如何做黑色糯米饭
枫叶做黑色糯米饭步骤：1、将新鲜枫叶捋下来，然后捣碎，也可用刀背剁碎。2、打碎后，放入盆里或桶里加凉水，刚好盖过叶子就可以啦，不要放太多水，浸泡1到2天。浸泡好后用纱布过滤叶渣，过滤出来的水呈棕褐色。3、过滤出来水需开火加热，加热到水伸手进去有点烫手即可，把干燥的糯米倒入水中浸泡染色...
黑色糯米饭的制作方法步骤
黑色糯米饭的食材为枫叶、糯米、食盐或白糖，制作方法步骤如下：1、采摘一把新鲜的枫叶，越新鲜越好，清洗干净，晾干多余的水分备用。2、把枫叶剁碎，越碎越好，连枝带叶子带杆，都不要浪费掉。3、把切碎的枫叶泡水（自来水），水的量是浸过枫叶就好，不能太多。如果有生铁锅的就用生铁锅泡，没有铁...
枫叶如何做黑色糯米饭
1. 采集新鲜枫叶，并将它们轻轻捣碎或用刀背剁碎。2. 将捣碎的枫叶放入盆中或桶中，加入足够的水以完全覆盖枫叶，浸泡1至2天。之后，用纱布过滤掉叶渣，得到棕褐色的滤液。3. 将滤液加热至稍微烫手。然后，倒入干燥的糯米中进行染色。等滤液冷却后，将其倒出并再次加热滤液。重复此过程2到3次，最...
用枫叶做黑糯米饭怎么做
浸泡糯米：烧开后，倒入300克糯米，迅速搅拌均匀，然后离火让糯米在锅中浸泡约一个小时左右，直到糯米被染成黑色。6. 蒸糯米：将浸泡好的黑糯米滤干水分，倒入蒸屉中。7. 蒸煮完成：大火加热蒸锅，待糯米蒸熟即可。8. 享用黑米饭：经过以上步骤，利用枫叶制作的黑糯米饭就完成了，现在可以享用了。
枫叶要泡多久才变黑色
1、枫叶要泡12个小时以上才变黑色。2、黑色糯米饭的做法：先准备好枫叶，洗干净，取下叶子，把水煮开，加入枫叶，开大火煮20分钟左右。等看到水已经变黑了，就捞出枫叶，把枫叶水再过滤出来。加入糯米，在水中浸泡几个小时再开始煮糯米，煮出来的糯米就是黑色的。
什么枫树的叶子可以用来制做黑糯米饭
2、准备染料水：将捣碎的枫叶放入盆中，加入足够的水以刚好覆盖枫叶。避免添加过多水，以免颜色过淡。浸泡1至2天以充分提取颜色。3、过滤提取物：将浸泡好的枫叶混合物过滤，去除叶子残渣，留下棕褐色的染料水。4、加热染料水：将过滤出的染料水加热至略烫手。然后，倒入干燥的黑糯米中进行染色。等水...
枫叶如何做黑色糯米饭
1、首先，收集一定数量的枫叶，清洗干净，取下叶子后，将水煮沸，加入枫叶，以大火持续煮沸。2、当观察到水色变为黑色时，捞出枫叶，并过滤出枫叶水以备后续使用。3、将糯米与枫叶水混合，根据个人喜好，如果想要煮出干一点的糯米饭，可适量减少水量；若偏好湿润口感，则可增加水量。4、另外一种选择是...
枫叶黑色糯米饭的做法
1、将枫叶连叶带梗彻底剁碎。2、将剁碎的枫叶放入锅中，干炒30分钟，无需加水。3、在锅中烧开水，待水温升至50-60摄氏度时，将热水倒入枫叶中，水量需足以没过枫叶，大约能平放一个手掌。然后静置浸泡一天一夜。在这一天一夜中，需要中途搅拌枫叶5次，每次搅拌15分钟。4、经过一天一夜的浸泡，枫叶...
黑色糯米饭怎么做才黑
黑色糯米饭的做法：1、准备材料：野生枫叶750克、水适量、糯米500克。2、将枫叶全部剁碎，放在锅里搓30分钟。3、锅里水烧到50~60℃左右，倒入到枫叶中，没过枫叶，泡一天一夜，中途要搓5次枫叶，每次搓15分钟。4、滤出汤汁，加热到50℃左右，倒入糯米搅拌均匀。5、再泡6小时左右，中途每隔一个小时...
大厂回族自治县益香回答： 贵州农村传统手工艺制作黑色糯米饭,原材料居然是我们常见的枫树叶,然后用锤子把树叶打碎,枫树叶打碎以后,然后拿来煮,煮20分钟左右就差不多了,这样煮的糯米吃起来软糯香黏的,这样的做出来糯米饭你见过吗?
巧看19184345045问： 五色米是怎么做的? - ？
大厂回族自治县益香回答： 制作五色糯米饭比较讲究方法. 黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中. 黄...
巧看19184345045问： 广西灵山黑糯米饭做法 - ？
大厂回族自治县益香回答： 首先将枫叶摘好放到大盘里泡上一两天,然后就是煮枫叶,这里要特别注意的是水不能煮开,以可以下手揉搓枫叶为准,太热的水会使枫叶失去染色功放~~~~要反复煮和揉搓几次枫叶,以增加枫叶汁的浓度.下一步,用纱布过滤叶渣,过滤出来的水是棕褐色滴.就可以加入糯米了,这里要注意的是先把水再次加热,记住不要煮开哦!趁热将糯米浸没在水中.如果你还担心糯米饭不够黑,等水凉了,你可以把泡了米的水再滤出来,单独把水加热,还是不要煮开,再倒回去浸米. 水和米泡上几个小时(最好是泡上一个晚上),就可以蒸米了.这回做出来的黑糯米饭想不黑都难.
巧看19184345045问： 如何用枫叶做糯米饭skkkaoiaisis!sllllppxuuzjjiIjKksoieuiiuu - ？
大厂回族自治县益香回答： 首先,买叶子的时候注意看,要买叶子的背面没有毛的2、买回来之后把叶子、枝干上的皮一起剥下来,用刀尽量将叶子、皮切碎,以前都是捣烂的,要是要已经切好了卖的就省事多了3、用冷水泡,一定要用冷水泡叶子哦,一定一定不能用热水...
巧看19184345045问： 怎么做黑色的糯米饭?我用枫叶泡只能泡成灰色?有什么诀窍吗? - ？
大厂回族自治县益香回答： 听亚姨她们说,先把枫叶洗好,晒干水,然后用剪刀剪叶子成碎片,然后用清水泡二天,接着用烧热铁锅放枫叶水入去煮,再拿起来,再煮,连续煮三次,然后把枫叶抓起来再放洗好的糯米泡一天,接着放到蒸锅里蒸熟就可变成黑色糯米饭了
巧看19184345045问： 五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 - ？
大厂回族自治县益香回答： 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
巧看19184345045问： 用枫叶制作内色糯米饭有简单点的方法吗?为什么总是染不成黑色的糯米饭呢? - ？
大厂回族自治县益香回答： 枫叶摘回来切碎,通风处吹一两天,不能晒太阳,泡冷水半天,然后加热到40度左右(不可太热)用手来回揉搓叶子,挤出色素,揉得差不多过滤,放入干的糯米浸泡
巧看19184345045问： 广西五色糯米饭的做法,广西五色糯米饭怎么做 - ？
大厂回族自治县益香回答： 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色)2.枫叶用清水洗净.3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫.4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
巧看19184345045问： 枫树叶怎样做墨米饭 - ？
大厂回族自治县益香回答： 制作方法 编辑 首先把买回来的枫叶,搅碎(俺用果汁机打的,心痛啊,刀片都磨损了).打碎后,加水,刚好盖过叶子就可以啦. 如图一 图一 然后泡1-2天.第2天,反复揉撮枫叶.放在灶上加热.(注意:水的温度,以手能摸,为准 ( 千万不能烧...
巧看19184345045问： 五色糯米饭(七色)怎么做好吃 - ？
大厂回族自治县益香回答： 五色糯米饭(七色)的做法步骤1. 传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看.(以上染料可以在淘宝搜索买到) 2. 黄色黄母草和蓝色,绿色是干的外,其他都是新鲜的叶子,知枫叶干了后无法染出颜色 3. 冷水入锅加热煮沸 4. 纱布滤渣,趁热倒入准备好的糯米中,浸泡过夜 5. 逐一染出各个颜色. 6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下,码好上蒸屉 7. 蒸煮20分钟左道右即可享用 8. 可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏,加入香肠 豆蓉蒸,炒都十分美味 9. 好吃 小贴士:黑色枫叶提取最好用铁锅,比较容易变黑.
