鸡胗的家常简易做法
鸡胗怎么炒好吃家常做法
鸡胗怎么做好吃家常做法：1.鸡心剪开并清洗干净2.鸡胗提前搓洗干净和鸡心一起放入锅内焯水3.沸腾出沫后捞出洗净鸡胗切片备用4.锅内放油烧热放入蒜片和小米辣煸炒香5.放入鸡胗、鸡肝、鸡心翻炒6.放入洋葱和胡萝卜片一同翻炒7.加入一勺生抽9.翻炒均匀入味即可出锅10.装盘撒上白芝麻点缀即可，一...
鸡胗最过瘾的家常做法,鸡胗脆嫩爽口、无腥味,比吃大鱼大肉过瘾_百度...
详情请查看视频回答
鸡胗可以怎么炒?
可以做一道辣椒炒鸡胗，这是由青椒和鸡胗为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是香辣和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作辣椒炒鸡胗。辣椒炒鸡胗的食材：鸡胗100g，青椒10g，红椒10g，笋10g，牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g...
爆炒鸡胗如何做 爆炒鸡胗的做法
爆炒鸡胗，香嫩爽脆的滋味，让人垂涎三尺！爆炒鸡胗是一道经典的家常菜，以其香嫩爽脆的口感而备受喜爱。它的制作方法简单易懂，即使是厨房新手也能轻松上手。接下来，就让我为你详细介绍爆炒鸡胗的制作步骤吧！准备食材：鸡胗：500克 青椒：1个 红椒：1个 洋葱：1\/2个 姜：3片 蒜：3瓣 料酒：...
脆炒鸡胗家常菜脆炒鸡胗的做法
1、用料：鸡胗、尖椒、香菜。2、调料：干辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。3、鸡胗撕去表面白皮，用盐、料酒码味，再加少量淀粉拌匀，尖椒切丝、香菜切段。4、锅中烧油，将干辣椒丝、葱姜蒜炒香。5、将鸡胗下锅炒，加少量料酒。6、炒至鸡胗完全变色，将尖椒下锅。7、略微翻炒几...
鸡胗的做法大全家常做法
食材：鸡胗350克。辅料：泡椒大约10个、泡嫩姜3块、泡胡萝卜2根、泡蒜3个、花椒大约20颗、蒜苗3段、胡椒粉适量、白糖2克、生抽适量、白酒一瓶盖、豆瓣酱2勺、大料3颗、鸡精适量、盐1克、油50毫升。步骤：1、材料图，鸡胗切好了之后用少量白酒和少许盐抓一下。腌制五分钟。2、炒锅放油，油温起...
鸡胗的家常菜做法是怎样的?
做法：a. 鸡胗清洗干净，切片备用。b. 大蒜剁成蒜蓉，生姜切片，葱切段。c. 将鸡胗放入碗中，加入蒜蓉、姜片、葱段，调入盐、料酒和鸡精抓匀腌制10分钟。d. 将腌好的鸡胗摆入盘中，上锅蒸约15分钟至熟透。e. 出锅前淋上少许香油增香，撒上葱花点缀即可。以上是几种常见的鸡胗家常菜做法，每...
小炒鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 鸡胗 300克 杭椒 6个 辅料 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 步骤 1.小杭椒六个 2.鸡胗解冻清洗干净 3.把鸡胗从中间断开，并打成花刀 4.把杭椒洗净，去筋去籽，切成菱形块儿 5.热锅冷油下入鸡胗迅速翻炒至变色 6.加入适量料油和酱油翻均 7.加入杭椒块儿，再加入适量盐、鸡精翻炒均匀...
鸡胗怎么做好吃
鸡胗怎么做好吃家常做法：1.鸡心剪开并清洗干净2.鸡胗提前搓洗干净和鸡心一起放入锅内焯水3.沸腾出沫后捞出洗净鸡胗切片备用4.锅内放油烧热放入蒜片和小米辣煸炒香5.放入鸡胗、鸡肝、鸡心翻炒6.放入洋葱和胡萝卜片一同翻炒7.加入一勺生抽9.翻炒均匀入味即可出锅10.装盘撒上白芝麻点缀即可，一...
鸡胗家常做法简单好吃
1、净鸡胗300克、水发木耳35克、玉兰片25克、豆瓣葱5克、姜末5克、香菜段15克、食盐9克、味精3克、白醋4克、料酒5克、胡椒粉2克、水淀粉10克、明油10克。2、做法：鸡胗打花刀，在鸡胗打多十字花刀（菊花花刀），为鸡胗厚度的4\/5。500克色拉油烧170度左右，下入鸡胗迅速有手勺翻动炸8秒...
古冶区盐酸回答： 1.鸡胗洗干净. 2.从中间切一刀. 3.烧水焯一下. 4.油烧热先下花椒炸出香味. 5.依次放葱、姜、蒜、鸡胗,爆炒. 6.加水、酱油、盐,大火烧开. 7.改小火慢炖1个半小时. 8.最后收汤,出锅.
昔娄19680646170问： 鸡胗的做法？
古冶区盐酸回答： 鸡胗可以制作香辣鸡胗、干煸鸡胗、酸辣鸡胗等.一、香辣鸡胗:鸡胗、干辣椒、大葱、生姜、白胡椒粉、木薯淀粉.鸡胗洗净加入食盐,用手揉抓去除鸡胗的腥味,冲洗干净沥干水分,处理干净一切为四.放入生抽、料酒去腥.大葱和姜片挤出葱姜汁,放入孜然粉、白胡椒粉、粗辣椒面、白糖提鲜,上手揉抓均匀,放入两勺木薯淀粉.
昔娄19680646170问： 鸡胗怎么做好吃!???要家常做法! - ？
古冶区盐酸回答： 据《本草纲目》,鸡胗有“消食导滞”,帮助消化的作用. 鸡胗就是鸡的胃.韧脆适中,口感好,据《本草纲目》,它还有“消食导滞”,帮助消化的作用. 但鲜鸡胗要洗得干净,毕竟,它是储藏鸡只所刚刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,...
昔娄19680646170问： 凉拌鸡胗的正宗做法 - ？
古冶区盐酸回答： 主料:鸡胗500克、葱20克、香菜10克、姜5克、花椒3克、八角3克、料酒1匙. 辅料:一品鲜酱油0.5匙、蚝油0.5匙、涝汁2勺、糖1勺、辣味鲜0.5匙. 1、首先准备好食材.2、锅中烧开水放入鸡胗焯水去除杂质后立即放入清水中冲凉.3、锅中重新倒入清水放入鸡胗和姜片,花椒,八角.4、放入一品鲜酱油,蚝油,料酒大火煮起来.5、煮至15分钟汤汁不多时即可.6、鸡胗晾凉切成片状.7、葱和香菜洗净切成小段.8、葱和香菜还有调味料糖,一品鲜酱油,蚝油,辣味鲜放入容器中.9、将所有调味料拌匀入味即可.10、成品图如下.
昔娄19680646170问： 鸡胗子怎么吃的做法 - ？
古冶区盐酸回答： 一、辣爆鸡胗 用料: 鸡胗、青辣椒、红辣椒2个、花椒、姜、葱、蒜、料酒、生抽5克、精盐5克、鸡精5克、胡椒粉 步骤: 1.鸡胗洗干净 2.改刀备用 3.青红辣椒,葱姜蒜,改刀备用 4.锅内放水烧开,放入料酒,将鸡胗焯水,煮十分钟后捞出 5....
昔娄19680646170问： 鸡胗的做法大全,鸡胗怎么做 - ？
古冶区盐酸回答： 鸡胗 400克 糖蒜 3头 青红椒 各3个 葱姜 适量 豆豉辣酱 1汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 醋 1汤匙 糖 2克 盐 2克 鸡精 适量 中辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 巧做爆炒鸡胗的做法步骤 巧做爆炒鸡胗的做法步骤:1 1准备所需材料,鸡胗清洗干...
昔娄19680646170问： 水煮鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
古冶区盐酸回答： 水煮鸡胗的家常做法: 水煮鸡胗 主料:鸡肫500克. 辅料:大葱30克,姜20克,植物油15克,料酒15克,花椒10克,八角4枚,小辣椒4个,桂皮2克,香叶1片,胡椒粉5克,盐3克,味精1克 . 制作过程: 1、将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水; 2、葱切段,姜切片备用; 3、将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片、花椒、小辣椒爆香,烹入料酒,倒入开水,放入鸡胗、精盐、味精、胡椒粉、桂皮、香叶; 4、烧开后改用小火慢煮,待鸡胗煮熟,捞出切片装盘即可.
昔娄19680646170问： 生炒鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
古冶区盐酸回答： 生炒鸡胗的做法 1.鸡胗去除筋膜洗净切片,加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制30分钟.青红椒、泡椒切小圈,姜蒜切碎待用 2.锅里热油,加姜蒜末、郫县豆瓣酱炒香3.加腌好的鸡胗大火翻炒 4.翻炒至鸡胗变色5.再加入切好的榨菜丁、辣椒圈翻炒均匀 6.加入青蒜翻炒7.调入适量盐、糖、香油翻炒均匀即可
昔娄19680646170问： 鸡胗怎么做好吃,鸡胗的做法大全 - ？
古冶区盐酸回答： 注意:鲜鸡胗要洗得干净,毕竟,它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,不妨用烧水烫一遍先去异味.现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍.脆辣鸡胗材料 鸡胗,榨菜,青红尖椒,泡椒,姜,蒜,...
昔娄19680646170问： 鸡胗的家常炒法 - ？
古冶区盐酸回答： 主料:鸡胗 辅料:葱、姜、酱油、郫县豆瓣酱1. 鸡胗洗干净,入水焯10分钟后洗净,改刀切片.2. 锅里热油,加姜丝、葱花、蒜片爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油.3. 加鸡胗翻炒均匀,加酱油翻炒,再倒入少许开水.继续翻炒至收汁即可. 来自豆果的辣炒鸡胗的做法,分享给您!
