萝卜干炖肉
晒干的萝卜干怎么炖肉
晒干的萝卜干的炖肉方法如下：主料：五花肉、萝卜干。辅料：生姜、八角、料酒、生抽、老抽。1、将萝卜干用温水泡发，洗净。2、五花肉切块。3、肉块用开水焯水，捞出冲洗干净。4、锅中加油，烧热后加入五花肉煸炒，炒出香味后加入生姜、八角、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。5、加入适量清水，放入萝卜干...
如何做萝卜干炖肉
萝卜干炖肉 1 猪肉切丁、切葱花、姜2片，萝卜干用清水反复搓洗，洗至萝卜干变软，挤干水分切段备用；2 起油锅，油热后，下入猪肉丁大火煸炒；3 肥肉煸出油后，下入八角、姜丝、葱段爆香（喜辣的加红椒）；4 烹入料酒和生抽继续翻炒片刻；5 下入洗好的萝卜干大火翻炒2分钟；6 添加刚刚没...
怎样焖萝卜干最好吃?
1、先洗好肉切好把配料也洗好 2、少量油下锅翻炒 3、等肉的水份烧干，有一点变黄色加入盐炒均匀 4、翻炒均匀加入生抽、八角、甘草、蒜一起炒均匀 5、然后加入水焖十五分钟，注意焖的时候要翻炒和加水，防止烧锅底哦 6、准备好萝卜干 7、十五分钟后加入萝卜干翻炒均匀 8、在焖十五分钟，记得...
萝卜干和牛肉可以吃吗
萝卜和牛肉可以一起食用。二者提供的营养素完全不一样，牛肉富含动物高蛋白，萝卜提供足够的维生素，同时烹调还可以去腥提鲜改善口感。建议在烹调时最好是选择炖煮的方式，可以减少营养素的破坏，并且有利于胃肠道对营养素的吸收。萝卜干炖牛肉的做法 准备配料：选牛腩肉一块，切成小块，萝卜干温水泡发半...
风干萝卜干的吃法大全
1、风干萝卜干炖肉 将风干萝卜干浸泡至软化后，与猪肉一起炖煮，这道菜肉质鲜嫩，萝卜干的咸香能够提升整道菜的口感。2、风干萝卜干炒鸡蛋 将风干萝卜干切成小段，与鸡蛋一起炒制，这道菜色香味俱佳，萝卜干的咸味与鸡蛋的鲜嫩相互融合，非常美味。3、风干萝卜干拌凉粉 将风干萝卜干切成细丝，与凉粉...
罗卜干和羊肉可以一起吃吗?
可以啊，两种食物不相克，以下推荐吃法：[青萝卜炖羊肉]原料:羊前腿肉,青萝卜,陈皮,香叶,洋葱,草果,大料,老姜,青花椒粒,胡椒粒,小茴香 做法：1、羊肉切成块,冷水上锅,开大火烧开；2、煮开后,会有血沫子和杂质浮出,一定要撇干净；3、用调料袋将香叶,大料,青花椒粒,胡椒粒,小茴香包住,洋葱,...
萝卜干有哪些烹饪方法?
萝卜干炖肉：萝卜干也可以用来炖肉，尤其是炖猪肉或牛肉。将泡发的萝卜干与肉块一起放入炖锅中，加入适量的水和调味料，慢火炖煮至肉质酥烂。萝卜干在炖煮过程中会吸收肉汁，变得更加美味。萝卜干烧豆腐：将泡发的萝卜干与豆腐一起烧制，是一道简单的家常菜。先将豆腐切块煎至两面金黄，再加入萝卜干...
香菇和干白萝卜干黄花一起炖肉吗?
香菇和干萝卜干跟黄瓜可以一起炖肉，但是香菇和干萝卜的气味比较大。在一起会互相抵消香菇的香气和萝卜干的气味。建议放香菇和黄花菜，或者是萝卜干和黄花菜。
萝卜炖肉的制作方法
想要制作出美味的萝卜炖肉，首先需要准备好牛肉、白萝卜、花椒、植物油、豆瓣酱、料酒、酱油，还需要八角、草果、葱、芫荽、鲜汤。首先我们需要给白萝卜去皮，然后把白萝卜切成块儿，同时要把牛肉洗干净，然后放入到水中去焯水，这样是可以除去血污和腥味的，然后我们把芫荽切成节，然后我们把姜拍破，之后...
干萝卜干怎么做才好吃?
一、萝卜干包子馅 1、食材：萝卜干、猪肉、干香菇、葱、姜、花椒水、盐、生抽、蚝油、香油、五香粉 2、把萝卜干放盆里加入水，充分的泡发；干香菇也用水泡发；姜葱洗干净切碎；猪肉洗干净，剁成肉馅，我喜欢自己剁馅，吃起来更香更有嚼劲。3、剁好的肉馅放盆里，加入姜葱，把干香菇、萝卜干洗...
薛城区海超回答： 萝卜干炖肉: 原料:萝卜干250克、猪肉200克(肥瘦三七开)、八角1个、红辣椒6个、葱姜适量 调料:食用油、生抽、料酒、味精 做法: 1、萝卜干洗净,用清水反复搓洗,洗去表面盐分,洗至萝卜干变软,挤干水分备用; 2、起油锅,油热...
蹉涛13963146421问： 炖萝卜干怎么做好吃法 - ？
薛城区海超回答： 萝卜干炖猪肉1.萝卜干过水,洗净,拧干水分备用;猪肉切丁;红椒切段;姜切丝;葱切大段 2.锅中放油,不用太多,放入猪肉丁翻炒至出油;依次放入八角、红椒、姜丝、葱段、料酒、生抽翻炒;放入萝卜干翻炒2分钟左右;加入热水,水要漫过肉即可,大火烧开后转至中、小火慢炖、收汁. 3.炖至汤汁浓稠,色清即可.(留少许汤汁,一点儿没有不好吃,但不能太多)炖鸡也行呢
蹉涛13963146421问： 的做法,萝卜干炖肉怎么做好吃,萝卜干炖肉的家常做法 - ？
薛城区海超回答： 萝卜干炖肉评分炖 五香味1小时40分钟 较低热量主料 3人份猪肉(后肘)半只、萝卜干150克调料色拉油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、姜适量、蒜适量、八角适量、鸡精少许、白芝麻少许、香叶适量周日收拾厨房,找出了过年...
蹉涛13963146421问： 萝卜干烧肉怎么做? - ？
薛城区海超回答： 主料: 萝卜干 150克 猪肋条肉(五花肉) 500克 调料: 色拉油 50克 料酒 50克 姜 50克 酱油 30克 白砂糖 15克 盐 4克 各适量 萝卜干烧肉的做法: 1. 在碗中加清水,把萝卜干放入碗中浸泡;2. 浸泡后捞出挤干,再切成段待用;3. 五花肉洗净后...
蹉涛13963146421问： 萝卜干烧五花肉,在家怎么做 - ？
薛城区海超回答： 萝卜干烧五花肉的做法 1.萝卜干洗净用温水泡软.2.五花肉切块.3.热锅下油,放入白砂糖.4.小火炒出糖色.5.放入五花肉.6.炒上糖色.7.加入葱段和姜片.8.炒出香味.9.加入酱油.10.炒匀.11.加水和剩余的调料.大火烧开.12.盖盖转小火炖30分钟.13.放入萝卜干.14.炒匀再炖30分钟关火.15.盛盘.
蹉涛13963146421问： 怎么做好吃,萝卜干炖五花肉的家常做法 - ？
薛城区海超回答： 材料 主料:五花肉350g; 辅料:油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量 萝卜干炖五花肉 1 准备好萝卜干;2 准备好蒜蓉;3 五花肉洗净切小块;4 加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用;5 烧热砂锅;6 加入油;7 加入蒜蓉爆香;8 加入五花肉;9 用筷子搅搅防止粘锅底;10 煮至五花肉变色;11 加入萝卜干;12 再加入少少水;13 用筷子搅动一下;14 盖上锅盖焖煮;15 煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用.小贴士 萝卜干本来带有咸味,然后五花肉也加盐腌过,所以菜菜中途不需要再盐调味喽.
蹉涛13963146421问： 萝卜干炖肉怎么弄好吃？
薛城区海超回答： 白萝卜炖肉 【配方】白萝卜250克,猪肉150克. 【用法】白萝卜洗净切块,猪肉洗净切块,加糖放火锅中用油不断翻炒,待肉均匀上色后加酱油、料酒、葱姜和温水,加盖烧沸后,改用文火继续炖煮肉,将熟时,将沸水烫过的萝卜块倒入加盐再煮,直到肉烂熟加味精即成,佐餐. 【功效】和胃消积,清热通便. 【主治】便秘,腹胀,咳嗽.
蹉涛13963146421问： 萝卜干焖五花肉怎么做 - ？
薛城区海超回答： 食材明细五花肉适量青萝卜适量豆豉适量红辣椒适量油适量盐适量姜适量蒜苗适量鸡精适量料酒适量味级鲜适量酱香口味焖工艺廿分钟耗时普通难度青萝卜干焖五花肉的做法步骤 1材料:五花肉 青萝卜 豆豉 姜 料酒 味级鲜 鸡精 蒜苗 红辣椒 2把五花肉去皮,切薄片 3姜切丝,蒜苗洗净切段,红辣椒切片 4青萝卜洗净切片 5热锅凉油,下五花肉 6煸出油 7加姜丝料酒豆豉翻炒 8加青萝卜片翻炒 9加盐味级鲜和少许水 10加盖焖一会入味 11加蒜苗红辣椒片翻炒均匀 12加鸡精 13翻炒出锅
蹉涛13963146421问： 红烧肉炖萝卜干的做法,红烧肉炖萝卜干怎么做 - ？
薛城区海超回答： 食材 主料 五花肉 200g 萝卜干 300g 辅料 玉米油 3汤匙 冰糖 1汤匙 八角 3个 桂皮 1个 香叶 5片 大葱 1根 姜 3片 精盐 1茶匙 酱油 2汤匙 料酒 2汤匙 步骤1.萝卜干提前泡水,冲洗干净后,切成小段,2.五花肉切成小块,3.锅中倒油,下冰糖炒至...
蹉涛13963146421问： 黑萝卜干炖肉怎么做 - ？
薛城区海超回答： 用料 黑萝卜干 一条 五花肉 500g 老抽 适量 黑萝卜干炖肉的做法 这样一整条的黑萝卜干.萝卜干切小条,五花肉切片.把切好的萝卜干和肉放入砂锅,加水没过材料,再加少量老抽调色.水开后小火炖煮半小时即可.小贴士 黑萝卜干本身很咸,所以这道菜不用额外加盐.肉最好选择带点肥肉的,因为萝卜干很能吸油,而且吸了油以后味道变得更好.
