白萝卜干炖肉的做法
白萝卜干怎么做好吃?
腊肉一条、萝卜干自己斟酌、大蒜2-3瓣、干辣椒段4-5个剪段、干辣椒末一小勺、小米椒两到三个、蒜苗叶一根、豆豉十几粒、调味 料酒，酱油，味精，盐。如果你的腊肉不泡水，请少放盐。做法步骤 萝卜干提前一到两个小时，用冷水或温水泡发，最好是用冷水泡两小时以上，这样可以保持萝卜干的爽脆；腊...
萝卜干是一种很常见的菜,萝卜干都有哪些好的吃法?
就好像是炒菜，不管换成什么菜，总是要放盐。不大的一小盘萝卜干，怎么也吃不完，每次吃到快见底的时候，记得小时候每年到了秋天，妈妈最喜欢把青萝卜晒成萝卜干。就是把最新鲜的青萝卜洗净切块，下到开水里，煮到变色就捞起，再晒干就是萝卜干了，妈妈说，到了冬天就可以炖肉吃，还可以做红烧肉吃...
蚵干炖排骨
5.转大火，搁入酱油和盐，烧上5分钟，将水微微烧干即可。萝卜干炖腊蹄 材料:主料：腊猪蹄1000克，萝卜干500克 做法:1、将腊猪蹄用火烧至外皮焦黄，然后入开水中浸泡，用刀刮去洗干净，斩成5厘米长的段。萝卜干用温水涨发切成5厘米长的段备用。2、锅内加水，放入猪蹄、黄酒、生姜、葱段、桔皮...
2021 年,哪道家常菜最常出现在你家餐桌?
肉末炒萝卜干：1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用。2.干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁3.热锅放油快速倒入肉末翻炒，随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可。木耳炒鸡蛋：，1、木耳泡发，胡萝卜和黄瓜洗净...
晒干的红萝卜干怎么做窍门
基础的萝卜干做法：【所需食材】：3个白萝卜 【所需配料】：食盐、辣椒粉、花椒粉、白糖 【制作方法】：第一步：腌制 ①：首先把白萝卜洗干净后切成手指头大小的条状，萝卜的皮千万不要去掉，萝卜皮吃起来非常脆爽，去掉就可惜了，尤其是青萝卜或者红萝卜，不去皮，做出来的萝卜干颜色会更好看。②...
晒青萝卜干怎么做好吃
感受阳光的馈赠，制作爽脆可口的晒青萝卜干 萝卜干，一个让无数人垂涎的美味，它那爽脆的口感，咸香的味道，让人回味无穷。而其中，晒青萝卜干更是以其独特的风味，深受人们的喜爱。今天，就让我来为你讲述如何制作出令人垂涎欲滴的晒青萝卜干。你需要准备新鲜的萝卜，大小适中，没有腐烂或虫蛀。将萝卜...
请问萝卜怎样做才好吃呢?怎么做口感更好?
下面分享一下萝卜干的制作方法: 食材:萝卜、蒜头、生姜、辣椒面、花椒面 调味品:盐、白糖 步骤一:将萝卜去掉蒂部和根部,然后清洗干净,切成手指粗的长条,将切好的萝卜条放入大盆中,加入适量的盐,翻拌均匀后放置一会。 步骤二:倒掉腌制出的多余的水分,将萝卜条用针线穿起来,或者直接摆入簸箕中,晾晒中经常翻...
白萝卜的各种吃法大全
风味萝卜干做法(萝卜干)用料 一、鲜萝卜 10斤不等 二、萝卜干 5斤 小米椒 1斤 蒜头 1.5斤 淡盐酱油(或者盐) 淹没过萝卜(1斤萝卜2两盐)风味萝卜干做法(萝卜干)的做法 萝卜洗干净切条(带皮切)放到“水果烘干机”烘干（如果没有水果烘干机的可以用烤箱低温烤干，烤箱都没有的话，那就晒太阳吧...
干萝卜干的腌制方法大全
食材：萝卜干150克、冰糖15克。辅料：酱油200毫升、生抽15毫升、老抽5克、辣椒酱10克、蒜30克、芝麻20克。步骤：1、清水泡好萝卜干。2、准备大蒜。3、萝卜干洗净挤干水分。4、锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。5、再次捞出挤干水分。6、锅里少许油，油热时候，...
如何做麻辣萝卜干制作方法
吃多少取多少。 3、萝卜干吃之前用温水泡一下，一是洗去表面的尘土，而来可以使干硬的萝卜回软，挤干水分的萝卜干口感更韧、大有嚼头。 4、口味可以根据自家喜好，只放盐、辣椒面、花椒面拌成【麻辣萝卜干】，还可以和腊肉炒成【萝卜干炒腊肉】，和肉炖啊炖，就是【萝卜干炖肉】。
费县复方回答： 萝卜干炖肉: 原料:萝卜干250克、猪肉200克(肥瘦三七开)、八角1个、红辣椒6个、葱姜适量 调料:食用油、生抽、料酒、味精 做法: 1、萝卜干洗净,用清水反复搓洗,洗去表面盐分,洗至萝卜干变软,挤干水分备用; 2、起油锅,油热...
拱温17868879742问： 萝卜干炖肉怎么弄好吃？
费县复方回答： 白萝卜炖肉 【配方】白萝卜250克,猪肉150克. 【用法】白萝卜洗净切块,猪肉洗净切块,加糖放火锅中用油不断翻炒,待肉均匀上色后加酱油、料酒、葱姜和温水,加盖烧沸后,改用文火继续炖煮肉,将熟时,将沸水烫过的萝卜块倒入加盐再煮,直到肉烂熟加味精即成,佐餐. 【功效】和胃消积,清热通便. 【主治】便秘,腹胀,咳嗽.
拱温17868879742问： 白萝卜干瘦肉汤的做法,白萝卜干瘦肉汤怎么做 - ？
费县复方回答： 食材 主料 瘦肉300g 白萝卜干50g 辅料 味精 适量 盐 适量 葱油 适量 丸子 适量 步骤1.瘦肉切片腌10分钟加入地瓜粉拌好,白萝卜干提前泡发洗净2.锅放水煮开放白萝卜煮20分钟在放瘦肉3.煮差不多在加丸子4.起锅前放调料和葱油5.好喝 小贴士
拱温17868879742问： 红烧肉炖萝卜干的做法,红烧肉炖萝卜干怎么做 - ？
费县复方回答： 食材 主料 五花肉 200g 萝卜干 300g 辅料 玉米油 3汤匙 冰糖 1汤匙 八角 3个 桂皮 1个 香叶 5片 大葱 1根 姜 3片 精盐 1茶匙 酱油 2汤匙 料酒 2汤匙 步骤1.萝卜干提前泡水,冲洗干净后,切成小段,2.五花肉切成小块,3.锅中倒油,下冰糖炒至...
拱温17868879742问： 的做法,萝卜干炖肉怎么做好吃,萝卜干炖肉的家常做法 - ？
费县复方回答： 萝卜干炖肉评分炖 五香味1小时40分钟 较低热量主料 3人份猪肉(后肘)半只、萝卜干150克调料色拉油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、姜适量、蒜适量、八角适量、鸡精少许、白芝麻少许、香叶适量周日收拾厨房,找出了过年...
拱温17868879742问： 怎么做好吃,萝卜干炖五花肉的家常做法 - ？
费县复方回答： 材料 主料:五花肉350g; 辅料:油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量 萝卜干炖五花肉 1 准备好萝卜干;2 准备好蒜蓉;3 五花肉洗净切小块;4 加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用;5 烧热砂锅;6 加入油;7 加入蒜蓉爆香;8 加入五花肉;9 用筷子搅搅防止粘锅底;10 煮至五花肉变色;11 加入萝卜干;12 再加入少少水;13 用筷子搅动一下;14 盖上锅盖焖煮;15 煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用.小贴士 萝卜干本来带有咸味,然后五花肉也加盐腌过,所以菜菜中途不需要再盐调味喽.
拱温17868879742问： 萝卜炖肉的做法怎么做萝卜炖肉 ？
费县复方回答： 1、主要食材:猪肉,白萝卜,生抽,八角,老抽,姜片,白糖,葱花.2、猪肉和白萝卜洗净切块备用.3、猪肉块放砂锅加适量水,和姜片,生抽,八角一起大火烧开.4、转中火,放入萝卜块,加入少许白糖,老抽,煮15分钟,撒上葱花即可.
拱温17868879742问： 白萝卜炖肉汤怎么做? - ？
费县复方回答： 材料 肉骨头500g,白萝卜100g,姜片20g,盐20g 做法 1.先烧一锅开水,将洗净的肉骨头和几片姜片放入煮一滚去血水.然后捞出肉骨头用冷水洗去血沫. 2.从新装一锅冷水,将肉骨头和姜片放入,大火烧开,然后中火炖1小时左右至肉变软,汤稍微变白. 3.将白萝卜洗净去皮,滚刀切块,放入骨头汤中,再烧15-20分钟至萝卜变软即可. 4.吃的时候汤中可以加点盐.四川吃法还要弄个红油碟子(酱油,油辣子)来沾萝卜.
拱温17868879742问： 肥肉炖萝卜怎么做好吃 - ？
费县复方回答： 白萝卜炖猪肉的做法 1.把猪肉切成小块,焯水备用. 2.准备好葱姜 八角 辣椒. 3.白萝卜洗净切成滚刀块. 4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄. 5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油. 6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀. 7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟. 8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂. 9.大火收干汤汁即可.
拱温17868879742问： 三层肉和白萝卜干的做法 - ？
费县复方回答： 白萝卜焖三层肉第一步:准备1斤猪肚、1个萝卜、1个葱、2个八角、1把花椒、3 - 5片生姜、1汤匙料酒、1汤匙酱油、少许冰糖、少许盐和适量油. 第二步:首先将猪肚切成大块,然后用料酒和姜片腌制15分钟.第三步:去掉萝卜的外皮,清洗干净,切成大块备用.第四步:小葱洗干净,切成葱花. 第五步:在火锅里热油.加入葱花、八角、花椒和姜片爆炸.第六步:将猪肉片放入锅中,慢慢煎至微焦.第七步:加入老烟和冰糖,炒至猪肉变色,然后加入萝卜片,炒至萝卜变色. 第八步:加入未覆盖配料的水,加入盐,盖上锅盖,用大火煮沸,转小火煨40分钟,在离开锅前撒上葱花.
