牛腱肉炖多久才会烂
牛腱肉要炖多久熟牛腱子肉要煮多久
1、要炖一小时。具体做法如下：2、准备材料：牛腱肉1200克、白萝卜100克、花椒25颗、小茴香适量、姜5片、干姜3片、葱白2段、蒜2瓣、白酒1汤勺、盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、紫皮葱（大个）1\/6个、芹菜茎1根、干红辣椒1个、干山楂2个、橘皮3小块、香叶2片、桂皮（3×2厘米）1块、八角3...
牛腱子高压锅几分钟?
正常情况下，小块牛腱子大约半个小时就能煮熟，但如果块大的话，则需要炖40分钟，高压锅很快，最多用一个小时，若想在最短的时间内蒸煮好，应该将牛腱子切的小一点，便于蒸煮。牛腱子含牛筋比较多，必须要用高压锅炖一下，这样口感才会更好。牛腱子中含有丰富的优质蛋白质和矿物质，能起到提高免疫...
牛腱子炖多久
市面上能买到的牛腱子，基本上都是不到一岁的小牛牛腱子，本身就不老，比较好炖。将肉、调料下大锅，水加足，大火烧开，盖严盖子，文火焖1个小时~1个半小时，基本就熟透很容易嚼了，如果想炖烂，可以再加半个小时，2个小时基本上就非常软糯了。
牛腱子肉煮多长时间才能烂
你好，整个的牛腱子要煮一个半小时左右才能烂，用高压锅的话需要四十分钟左右。
请问牛腱子肉要炖多久?
1、一般用高压锅炖的话要30分钟左右。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。2、腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中...
牛腱子肉怎么烧
约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。3.捞出牛腱肉，...
煮牛腱子肉要煮多久
2.开锅大约5分钟的样子，关火，倒掉焯出来的血水。准备适量的姜片，葱段，蒜块，大料，桂皮，如果有五香粉放点进去也不错哦。3.锅里重新添上适量的清水，把腱子肉和准备好的各种香料一起放进锅里点火。大火转小火炖上一个小时，往锅里加入适量的盐继续小火炖。4.大约再炖半个小时的样子，调入...
高压锅牛腱子肉多久才好呢?
1、牛腱子切大块，冷水下锅，锅里放葱和姜，倒些料酒，水开后再煮几分钟，然后撇开血沫捞出牛腱子肉。2、高压锅里倒入开水，放一块酱豆腐（腐乳）搅拌开，再倒一些酱豆腐的汁。3、如果不想吃的时候挑香料那么麻烦，可以用纱布把香料包起来，打个漂亮的小包袱。把捞出的牛肉放到高压锅里，水大概...
牛腱子肉煮多长时间才能烂
普通锅1到2小时；压力锅30分钟到1小时。牛腱子肉是指牛的腿部肌肉，通常需要较长的烹饪时间才能煮烂。一般情况下，用普通的锅烹饪牛腱子肉需要煮1到2小时，具体时间取决于肉块的大小和烹饪方式。如果使用压力锅，烹饪时间可能会缩短至30分钟到1小时。
五花腱煮多久?
应该说不论是什么腱子肉，都没有五花的！猪、牛腱子肉都是纯瘦肉，所以对于纯瘦肉煮的时间是比较长的！大约需要一个半小时吧！
秦安县萘普回答： 大火烧开 转小火1.5小时
福童17278795252问： 酱牛腱不用高压锅大约多长时间能煮烂 - ？
秦安县萘普回答： 酱牛腱不用高压锅大约多长时间能煮烂如果想煮烂,最好选用沙锅,先大火烧开,然后转为小火慢炖3小时便可
福童17278795252问： 牛肉要做几个小时才能熟? - ？
秦安县萘普回答： 炖牛肉窍门要使用热水,不要加冷水.热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用.烧煮过程中,盐要放得迟,水要一...
福童17278795252问： 大块牛肉怎么煮, - ？
秦安县萘普回答： 卤牛肉的做法 1.买回的牛腱子肉(一定要牛键子肉)切成大块(大约半斤,顺刀切成长条块),用水煮开,撇去浮沫; 2. 生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶,少量树椒,牛肉连汤放入砂锅,煮开后焖; 3. 1个小时后,用筷子看是否戳得动牛肉...
福童17278795252问： 牛肉煮多久才会熟透 - ？
秦安县萘普回答： 看你是怎样煮的,如果是五香牛肉要1个半小时才会烂,煮发不一样时间就不一样
福童17278795252问： 牛筋要怎么煮才会烂 - ？
秦安县萘普回答： 炖煮的时间久一些或者用高压锅压,以下是酱牛筋的做法: 主料:牛腱筋700g 辅料:老汤适量2113、炖牛肉料包1个、甜面酱52612茶匙、草果1个、葱适量、丁香3粒、八角2个、白芷4片、小茴香适量、姜适量步骤一:准备老汤、牛腱筋....
福童17278795252问： 我想吃牛肉怎么炖 - ？
秦安县萘普回答： 我们有实力可以准备一个牛腱子肉,这块肉炖起来比较好吃,还有就是要准备几个没长牙的土豆,提醒一下到时候还要看准备多少肉肉啦,但是小编还是喜欢会在里面加入一个不大不小的西红柿,这样就会酸酸甜甜就是我啦,哈哈哈,然后就是...
福童17278795252问： 求牛腱肉最简单的做法.材料不要超过5种 时间不要超过半小时 - ？
秦安县萘普回答： 牛腱肉最好是快炒或红烧,红烧可以用高压锅压10分之后,取出用买来的炖肉料在用小伙慢炖一会就可以了,快炒的话,就先找好纹路切片,横切片,然后用生粉和嫩肉粉用手抓匀,在加入姜丝,鸡粉,糖,少许油和黄酒再抓匀,热油放少许干辣椒或新鲜的辣椒,然后放入腌好的牛肉,快速翻炒,牛肉变色后放入配菜,如洋葱,蒜苗之类的翻炒,按口味放佐料,翻炒几下出锅,望采纳
福童17278795252问： 牛肉用高压锅几分钟熟 - ？
秦安县萘普回答： 看什么部位,牛腱子比较应时间需要长一些 牛腩大概需要15分钟才会软烂 达到熟的 程度几分钟就好,主要是口感
福童17278795252问： 怎么样才把牛肉炖烂 - ？
秦安县萘普回答： 放高压锅压30分钟
