正宗的虾仁豆腐煲
虾仁豆腐煲的做法?
1、准备半斤新鲜的大虾，先将大虾处理一下，剥去虾头拉出虾线，然后再将虾壳剥掉，虾壳全部剥掉之后再在大虾背部划上一刀给大虾开背，这样方便入味；然后先将大虾腌制一下，剥好的大虾加入适量盐、胡椒粉、料酒，抓拌均匀后腌制15分钟；2、将其他所需食材配料准备好并清洗干净，一把金针菇先切掉较老...
虾仁豆腐煲怎样做?
青豆少许 1.虾仁处理干净，加入胡椒粉和料酒抓匀，腌制10分钟2.咸鸭蛋洗净，取三个蛋黄（有一个是双黄蛋），一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3.蒸好的咸蛋白切碎。4.蒸好的咸蛋黄压碎。5.嫩豆腐洗净，切块。6.砂锅烧热，倒入油，放入姜片炒出香味7.放入咸蛋黄翻炒，边炒边用铲子压碎。8...
虾仁豆腐煲的做法
步骤：1.调料汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺淀粉，四勺清水。2.虾去壳沙线洗净，加一勺料酒，一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。玉子豆腐切5mm厚的段，裹上一层干淀粉，油锅中火炸到表面焦黄，盛出备用。余油把虾仁煎熟备用。3.热锅炒香蒜末，放入金针菇，放入豆腐虾仁，倒入料汁，...
豆腐煲怎么做好吃,虾仁豆腐煲的家常做法
1.鲜虾洗净后，剥去外壳。剥的时候建议把虾黄与虾仁分开放置 2.剥出来的虾仁需要把虾背上的沙线去除，可以用刀在虾背处轻轻划开，就可以看到一根黑色的沙线，然后用手或牙签把这个黑线轻轻拉出来就行了 3.虾仁处理好后，加入姜丝、料酒和盐腌10分钟左右。同时将豆腐切成块状 4.炒锅油热后，放入...
虾仁豆腐煲的做法
虾仁豆腐煲的做法：用料：大虾10只、鸡蛋豆腐3条、金针菇250克、小米椒1个、葱1根、味达美臻品料酒1勺、盐1小勺、玉米淀粉适量、食用油适量、酱汁用量、味达美醇品蚝油1大勺、味达美臻品特级生抽1大勺、味达美冰糖老抽酱油1大勺、白糖1大勺、水小半碗。1、准备好材料。2、大虾去头去壳去虾线洗净，...
虾仁豆腐煲的做法是什么?
1、虾去头、去壳、去虾线，加料酒、胡椒粉腌制片刻。2、西红柿顶部开十字花刀，加开水浸泡几分钟脱皮，切成细丁 3、日本豆腐对半切开，切小块。4、粘一层玉米淀粉，油温升高，炸至两面金黄酥脆。5、锅中热油，放入葱姜蒜，放入虾头炒出虾油，下入西红柿炒出沙。6、加1勺番茄酱、1勺蚝油炒匀，加...
如何在家自制美味可口的虾仁豆腐煲?
虾仁豆腐煲是一道简单美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感细腻。下面是在家自制虾仁豆腐煲的步骤：材料准备：新鲜虾仁 200克 嫩豆腐 1块（约300克）鸡蛋 1个 青葱 2根 姜 1小块 蒜 2瓣 香菇 3-4朵（可选）青菜（如小白菜、菠菜等）适量 淀粉 1大勺 高汤或清水 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 ...
虾仁豆腐煲的做法
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做法,虾仁豆腐煲怎么做好吃,虾仁豆腐煲的家常做法
虾仁豆腐煲的做法 河虾去头剥壳抽肠，清水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐，腌渍20分钟。内酯豆腐划成小方块，焯水备用。两汤匙生粉加适量冷水调开备用。起油锅，入姜丝爆香。把姜丝去掉后，转中火，虾仁入镬煸炒。虾仁卷曲后加入内酯豆腐、什锦杂菜，少许盐、胡椒粉轻轻晃动锅子后，...
怎么做味道鲜美的虾仁豆腐煲?
加入虾仁：待豆腐炖煮几分钟后，加入炒好的虾仁，轻轻推动锅内食材，使味道均匀。勾芡：根据个人口味，可以用水淀粉对汤汁进行适量勾芡，使汤汁略微浓稠。出锅：撒上葱花，再次翻炒均匀后，即可关火，将虾仁豆腐煲盛出装盘。上桌：一道美味的虾仁豆腐煲就完成了，可以撒上一些香菜或者蒜苗增加色彩和香气...
南县瑞宁回答： 用料 鲜河虾 半斤 内酯豆腐 一盒 什锦杂菜 一把 料酒 两汤匙 海天海鲜酱 一汤匙 白胡椒粉 少许 生粉 姜丝 少许 盐 虾仁豆腐煲的做法 河虾去头剥壳抽肠,清水洗净.加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐,腌渍20分钟.内酯豆腐划成小方块,焯水备用.两汤匙生粉加适量冷水调开备用.起油锅,入姜丝爆香.把姜丝去掉后,转中火,虾仁入镬煸炒.虾仁卷曲后加入内酯豆腐、什锦杂菜,少许盐、胡椒粉轻轻晃动锅子后,转大火加盖等烧开.煮开后转小火,加入水淀粉勾芡.此时为防止水淀粉结块,请用锅铲背面轻轻推动.但不可大力,豆腐易碎.再转大火,煮开关火装盘即成.
廖命15075675429问： 虾仁鲜豆腐最正宗的做法 虾仁鲜豆腐怎么做 - ？
南县瑞宁回答： 豆腐炒虾仁 做法一:【材料】嫩豆腐2块、鲜虾仁150克、葱1根、用白砂糖半汤匙、精盐半茶匙、花生油2汤匙、料酒半汤匙、茄汁1汤匙半、鲜汤半杯、淀粉半匙作调味料备用 【做法】(1)先用较重物轻压在豆腐上面,使豆腐里的水渗出来后,...
廖命15075675429问： 炖豆腐怎么做好吃,鲜虾炖豆腐的家常做法 - ？
南县瑞宁回答： 豆腐炒虾仁 做法一: 【材料】嫩豆腐2块、鲜虾仁150克、葱1根、用白砂糖半汤匙、精盐半茶匙、花生油2汤匙、料酒半汤匙、茄汁1汤匙半、鲜汤半杯、淀粉半匙作调味料备用 【做法】(1)先用较重物轻压在豆腐上面,使豆腐里的水渗出来后,...
廖命15075675429问： 鲜虾豆腐红薯煲的做法,鲜虾豆腐红薯煲怎么做 - ？
南县瑞宁回答： 食材鲜虾200g内脂豆腐200g火腿100g咸蛋黄3个红薯300g油适量生姜适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1鲜虾去头去壳抽去肠,洗净备用,火腿切小丁,生姜切末,咸蛋黄三个2内脂豆腐一盒,改切小块3红薯去皮切小块,用塑料袋密封,入微波炉高火转4分钟,取出用檊面杖敲打成泥4咸蛋黄用小勺碾成泥5炒锅倒适量油,下入姜末,虾仁,火腿稍炒6下入薯泥,豆腐,咸蛋黄泥,两勺盐,加少量水,烧开,然后改小火,盖上锅盖闷煮5分钟7最后加入鸡精,胡椒粉,盛入煲内,烧热即可上桌了224小贴士尝一口,一个字形容“鲜”,两个字形容“真鲜”,三个字形容“就是鲜”!
廖命15075675429问： 豆腐煲怎么做呢? - ？
南县瑞宁回答： 螃蟹豆腐煲做法: 1.蟹洗干净,掀去蟹盖,切成4块,切口处沾上面粉,放油锅里稍稍煎一下; 2.砂锅里倒少量水,放入蟹,豆腐,葱,姜,料酒,大火烧开后改小火炖半个小时; 3.最后放盐,少许糖即可. 另外一种: 胶东豆腐蟹 原料: 螃蟹...
廖命15075675429问： 简单的家常小菜怎么做? - ？
南县瑞宁回答： 酥炸豆腐排 材料: 豆腐2块、馒头渣150g、鸡蛋2个、面粉50g、豆油750g、葱姜末适量、绍酒、盐、味精 做法: 1、豆腐切成1cm厚,4cm宽,8cm长的大片,撒上味精、盐、绍酒和葱姜末腌5min 2、勺内倒入油,加热至5成热,将豆腐片拍一...
廖命15075675429问： 的做法,鲜虾豆腐汤怎么做好吃,鲜虾豆腐汤的家常做法 - ？
南县瑞宁回答： 1.准备食材:大虾,大蒜,豆腐,番茄,木耳,葱.2.番茄切块,木耳泡发,大虾去掉长须,葱切段,大蒜切片,豆腐切块.3.炒锅烧热后倒入油,下入葱和蒜片爆锅.4.爆锅完成后,放入番茄翻炒出汁.5.放入木耳翻炒片刻.6.加入适量的清水.7.水煮开后放入豆腐.8.放入大虾,大火煮开锅.9.开锅后放入盐,白糖,然后用中火煮5分钟即可关火.10.盛盘后撒上葱花.
廖命15075675429问： 做法,虾汤炖豆腐怎么做好吃,虾汤炖豆腐的家常做法 - ？
南县瑞宁回答： 主料娃娃菜100g豆腐400g辅料猪油适量香油适量葱花适量 步骤虾汤炖豆腐的做法步骤11.买来的豆腐 切成小块虾汤炖豆腐的做法步骤22.娃娃菜洗净虾汤炖豆腐的做法步骤33.娃娃菜改刀虾汤炖豆腐的做法步骤44.锅中放入煮过虾的汤水虾汤炖豆腐的做法步骤55.加入豆腐虾汤炖豆腐的做法步骤66.煮开虾汤炖豆腐的做法步骤77.加入娃娃菜虾汤炖豆腐的做法步骤88.煮开后加入少量的猪油虾汤炖豆腐的做法步骤99.加入少量的芝麻油虾汤炖豆腐的做法步骤1010.盛出来 撒上葱花 就好了
