虾仁炖豆腐的家常菜
炖豆腐(炖豆腐的家常做法)
1. 准备食材：豆腐、鲜蘑菇、葱、姜、盐、料酒、酱油、糖、清水。2. 豆腐切块，鲜蘑菇切片。4. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入鲜蘑菇煸炒至变色。5. 加入料酒、酱油、糖翻炒均匀。总之，炖豆腐是一道非常简单又美味的家常菜，不同的做法可以制作出不同的口味，大家可以根据自己的口味选择不同的做...
怎样制作下饭的炖豆腐?
加入豆腐：将焯好水的豆腐块轻轻放入锅中，加入酱油、料酒、糖和适量的水或高汤，水量要没过豆腐。小火炖煮：盖上锅盖，用小火慢慢炖煮，让豆腐充分吸收汤汁中的味道，期间可以轻轻摇动锅子，避免豆腐粘底。收汁勾芡：待豆腐炖煮约10分钟后，汤汁已经浓郁，此时可以加入水淀粉，轻轻翻动使汤汁变得浓稠。
家常炖豆腐做法
家常炖豆腐是一道简单美味的家常菜，下面是一种常见的做法：材料：- 白豆腐块 - 鸡腿肉或虾仁（可选）- 蔬菜（如胡萝卜、青菜、豆角等，可根据个人口味选择）- 生姜、蒜瓣（切片）- 料酒 - 青蒜（或葱段）- 盐 - 鸡精 - 酱油 - 水淀粉 做法：1. 首先将豆腐切成块状，鸡腿肉或虾仁切成块状备...
正宗炖豆腐的做法是什么?
下豆腐：待肉片炖至半熟时，轻轻放入焯水后的豆腐块，避免破碎。用勺子轻轻推动豆腐，使其均匀受热。调味收汁：待豆腐炖煮10分钟左右，根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果喜欢浓郁的汤汁，可以加入少量水淀粉勾芡。最后加入青蒜或大葱段，炖煮几分钟后，撒上少许鸡精或味精提鲜（可选），炖至汤汁浓稠...
炖豆腐的做法
豆腐是我国传统的大豆制品之一，它味道鲜美，营养丰富，受到人们的喜爱。豆腐可以用来做很多美食，其中炖豆腐是一道特别适合冬天的家常菜，不仅口感鲜美，而且具有温暖身体的作用。下面就来介绍一下炖豆腐的具体做法：步骤一：准备食材 首先准备好所需的食材：1.豆腐切成小块；2.肉类可以选用瘦肉或者鸡肉，...
正宗炖豆腐的做法是什么?
正宗炖豆腐，又称老豆腐炖肉，是一道具有浓郁中国风味的传统家常菜。它以豆腐为主要食材，搭配猪肉、鸡肉或者牛肉，通过慢火炖煮，使食材充分融合，味道鲜美。下面是一种比较常见的正宗炖豆腐的做法：【材料】老豆腐 1块（约500克）五花肉 200克 青蒜或者大葱 适量 姜片 若干 蒜瓣 若干 生抽、老抽 ...
家常炖豆腐的做法
家常炖豆腐是一道简单又营养的家常菜，下面是常见的做法：材料：- 嫩豆腐：300克 - 青菜（如菠菜、空心菜等）：适量 - 干贝干：适量 - 鸡脯肉：适量 - 姜蒜：适量 - 食盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 水：适量 - 葱姜蒜末：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 准备材料。将豆腐切成...
如何在家制作美味的肉末炖豆腐?
制作肉末炖豆腐是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养均衡。以下是详细的步骤和技巧，帮助你在家轻松做出这道菜。1. 材料准备 老豆腐：1块（约300克）猪肉末：150克 青蒜或葱：适量，切碎 姜末：1茶匙 蒜末：1茶匙 生抽：2汤匙 老抽：1\/2汤匙（可选，主要用于上色）料酒：1汤匙 鸡精...
正宗炖豆腐的做法是什么?
正宗炖豆腐是一道深受欢迎的中式家常菜，它以其细腻的口感和丰富的营养价值而著称。要做出地道的炖豆腐，需要遵循一些关键的步骤和技巧。以下是炖制正宗豆腐的详细步骤：【材料】- 老豆腐 500克 - 猪肉末 150克 - 青蒜苗或葱花 适量 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 酱油 适量 - 豆瓣酱 1汤匙 - ...
猪肉炖豆腐的好吃做法?
答：一、做猪肉炖豆腐需要的食材：豆腐300克、白萝卜300克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、白糖2勺、蚝油2勺。二、猪肉炖豆腐的做法：1、把白萝卜去皮，洗净。2、把白萝卜切成片。3、把豆腐切成块。4、把猪肉切成片，肥肉和瘦肉分开放。5、把肥肉放入锅内，煸炒5分钟出油脂。6、放入瘦肉，翻炒3...
齐齐哈尔市因瑞回答： 豆腐炒虾仁 做法一: 【材料】嫩豆腐2块、鲜虾仁150克、葱1根、用白砂糖半汤匙、精盐半茶匙、花生油2汤匙、料酒半汤匙、茄汁1汤匙半、鲜汤半杯、淀粉半匙作调味料备用 【做法】(1)先用较重物轻压在豆腐上面,使豆腐里的水渗出来后,...
贸褚13784131998问： 炖豆腐怎么做好吃,大虾炖豆腐的家常做法 - ？
齐齐哈尔市因瑞回答： 大虾炖豆腐的做法1.材料海虾2.材料葱姜3.豆腐切块4.锅中加水放点盐,水开后豆腐焯水5.锅中加油煸炒葱姜6.然后放入豆腐煎到金黄,(觉得煎锅豆腐煎的好)7.煎好的豆腐倒入炒锅,放点盐,加温开水放入大虾,加锅盖炖8.炖10分钟,出浓汤汁即可
贸褚13784131998问： 做法,虾仁豆腐煲怎么做好吃,虾仁豆腐煲的家常做法 - ？
齐齐哈尔市因瑞回答： 用料 鲜河虾 半斤 内酯豆腐 一盒 什锦杂菜 一把 料酒 两汤匙 海天海鲜酱 一汤匙 白胡椒粉 少许 生粉 姜丝 少许 盐 虾仁豆腐煲的做法 河虾去头剥壳抽肠,清水洗净.加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐,腌渍20分钟.内酯豆腐划成小方块,焯水备用.两汤匙生粉加适量冷水调开备用.起油锅,入姜丝爆香.把姜丝去掉后,转中火,虾仁入镬煸炒.虾仁卷曲后加入内酯豆腐、什锦杂菜,少许盐、胡椒粉轻轻晃动锅子后,转大火加盖等烧开.煮开后转小火,加入水淀粉勾芡.此时为防止水淀粉结块,请用锅铲背面轻轻推动.但不可大力,豆腐易碎.再转大火,煮开关火装盘即成.
贸褚13784131998问： 虾仁烧豆腐的烹饪步骤是什么? ？
齐齐哈尔市因瑞回答： 材料虾仁150克,嫩豆腐1块,小黄瓜1/2根 调料 蛋清1/3个,盐少许,胡椒粉少许,料酒1茶 匙,淀粉1茶匙 高汤150克,鸡精1/2茶匙,酱油2滴 盐少许,胡椒粉少许,料酒1茶匙,淀粉1/2大 匙,水1大匙 做法 将嫩豆腐切成小块;小黄瓜搓盐后洗净, 切成粗丁状. 虾仁洗净沥干,与调料腌拌均匀后备用. 锅中放适量色拉油,以小火烧热,放入小黄 瓜丁略炒后盛起备用. 将调料B倒入锅中,加入嫩豆腐略焖煮,放 入虾仁以及调料拌匀,以适量淀粉与水调 匀勾芡,再加入小黄瓜丁拌匀即可.
贸褚13784131998问： 虾炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
齐齐哈尔市因瑞回答： 虾炖豆腐的家常做法 主料 豆腐 180g 小海虾 150g 辅料 油 适量 盐 适量 韭菜 适量 芝麻油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 步骤1.小海虾洗净备用.2.韭菜切段.3.豆腐切成方丁入不锅中煎至金黄色.4.加入适量水.5.煮至汤汁沸腾.6.加入小海虾.7.加盐调味.8.炖煮至汤汁变白.9.加入韭菜段关火.10.加入少许鸡精调味.11.加入芝麻油.12.加入胡椒粉.
贸褚13784131998问： 闽菜特色菜鲜虾豆腐煲怎么做?？
齐齐哈尔市因瑞回答： 主料:白虾15个,豆腐1盒 辅料:胡萝卜1根,香菇5朵,黑木耳5朵,荷兰豆150克 调料:色拉油少许,姜1小块,生抽1汤匙,老抽1汤匙,水淀粉少许,白糖2克,白芝麻适量 鲜虾豆腐煲的做法:1.豆腐切块,两面煎到金黄,取出备用2.虾去壳去沙线.豌豆去筋切半.胡萝卜去皮切片.香菇、黑木耳泡发切块3.油锅中放少许油,放入姜片和虾爆炒,等虾肉变色后取出.4.锅中放少许油,放入豌豆、胡萝卜、香菇和黑木耳,翻炒断生5.加入豆腐和虾仁,放老抽、生抽、糖和少量的水,中火煮一会.胡萝卜不硬了就好了6.最后放少许水淀粉勾芡,出锅前撒上白芝麻 该答案来自中华美食网官方网站
贸褚13784131998问： 虾仁炖豆怎么样准备食材呢? ？
齐齐哈尔市因瑞回答： 豆腐400克,虾仁 150克,毛豆50克..大葱、姜、植物油、淀 粉、香油、盐、味精、高汤各适量.
贸褚13784131998问： 的做法,鲜虾豆腐汤怎么做好吃,鲜虾豆腐汤的家常做法 - ？
齐齐哈尔市因瑞回答： 1.准备食材:大虾,大蒜,豆腐,番茄,木耳,葱.2.番茄切块,木耳泡发,大虾去掉长须,葱切段,大蒜切片,豆腐切块.3.炒锅烧热后倒入油,下入葱和蒜片爆锅.4.爆锅完成后,放入番茄翻炒出汁.5.放入木耳翻炒片刻.6.加入适量的清水.7.水煮开后放入豆腐.8.放入大虾,大火煮开锅.9.开锅后放入盐,白糖,然后用中火煮5分钟即可关火.10.盛盘后撒上葱花.
贸褚13784131998问： 对虾烧豆腐的家常做法大全怎么做好 - ？
齐齐哈尔市因瑞回答： 主料对虾200g豆腐200g西兰花300g 辅料花生油15ml蚝油20ml青椒15g胡萝卜10g葱10g 步骤 对虾烧豆腐的做法步骤11.准备食材:对虾洗净,从背部切开但不切断,去除虾线,豆腐切厚片,西兰花用水焯熟 对虾烧豆腐的做法步骤22.热锅放油,放入对虾 对虾烧豆腐的做法步骤33.两面煎至八分熟 对虾烧豆腐的做法步骤44.放入豆腐片 对虾烧豆腐的做法步骤55.煎一会 对虾烧豆腐的做法步骤66.放入青椒、胡萝卜和葱 对虾烧豆腐的做法步骤77.放入蚝油翻炒均匀即可 对虾烧豆腐的做法步骤88.西兰花围边,将烧好的菜倒入盘中即可
贸褚13784131998问： 小河虾炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
齐齐哈尔市因瑞回答： 小河虾炖豆腐的做法1.准备好所需材料2.豆腐用手掰成块,大葱切成段,韭菜切成末.3.锅里加少许油,八角,大葱炒香,加高汤.4.在将炒好的汤倒入汤锅里,放入豆腐.5.加适量的盐,进行调味,放入小河虾.6.出锅放韭菜末就完成了.
