最简单的虾仁炖豆腐
红烧汁虾仁豆腐的家常做法
2、南豆腐汆水后捞出,等晾凉后切成小块。3、毛豆米用清水冲洗,然后沥干水分放入碗中待用。4、锅中依次加入1小勺食用油、生抽、蚝油、白糖和少许豆瓣酱,再加入少许水,大火煮开 5、放入切成小块的豆腐。6、然后把毛豆米也加入锅中。7、炖煮至毛豆米软烂时,放入处理好的虾仁。8、大火煮至虾仁...
炖豆腐怎么做好吃,鲜虾炖豆腐的家常做法
【做法】(1)先用较重物轻压在豆腐上面,使豆腐里的水渗出来后,切成丁粒。(2)葱洗净,按葱白、葱青分开,并分别切成小粒。(3)把鲜虾仁挑除虾肠后,用盐水洗过,洗净沥干。(4)武火落油起锅,爆香葱白,下虾仁炒匀,再加进鲜汤、白砂糖、料酒、茄汁、精盐拌匀,上盖稍煮。(5)把豆腐...
豆腐炖虾仁怎么做好吃
水豆腐是很多人喜欢的,在吃豆腐的情况下,要留意要先对它进了解,水豆腐带有蛋白比较多,常吃对滋补养生人体有非常好协助,但是在吃豆腐的情况下,每一次都不必吃的过多,水豆腐在消化吸收上较慢,吃的过多对胃里会出现影响的,鲜虾炖豆腐是很多人最喜欢,对鲜虾炖豆腐的做法怎样呢,下边就详解下...
金沙虾仁炖豆腐怎么做更有食欲?
出锅装盘:将炖好的金沙虾仁豆腐小心地盛出,装入预热的盘中,热气腾腾的金沙虾仁炖豆腐就可以上桌了。小贴士:虾仁可以用淀粉和蛋清腌制,这样炒出来的虾仁更加鲜嫩。炖豆腐时火不宜太大,以免豆腐破碎,影响口感和美观。加入蛋液时,汤汁不要太猛沸,以免蛋花不成形。可以根据个人口味添加其他调料,如...
虾仁烧豆腐教程 虾仁烧豆腐做法介绍
1、食材:豆腐适量、虾仁适量。2、豆腐切成小块、虾仁洗干净、蘑菇摘洗干净、备用。3、起锅烧水加上少许的食用盐,倒入切好的豆腐块,焯两分钟捞出,备用。4、另起锅烧油,下入处理好的虾仁,煎至两面金黄、盛出备用。5、锅留底油,下入切好的葱姜蒜炒香,再倒入蘑菇翻炒片刻。6、然后倒上适量...
虾仁烧豆腐做法大全
步骤1 食材:豆腐、虾仁、蚝油、豆瓣酱、料酒、葱姜、胡椒粉等 步骤2 虾仁去虾线放入碗中,加入少许食盐、白胡椒粉、料酒抓匀,抓匀后加入1\/2茶匙淀粉继续抓匀,腌渍几分钟 步骤3 葱姜分别切末备用 步骤4 豆腐切块备用 步骤5 锅中放1茶匙食盐,水沸后放入切好的豆腐煮一两分钟捞出 步骤6 热锅...
东北虾豆腐的做法大全
变化与创新:可以根据个人口味加入一些辣椒或豆瓣酱等调料,增加菜肴的辣味和层次感。也可以在炖煮时加入一些其他食材,如蘑菇、青豆等,丰富菜肴的营养和口感。总之,东北虾豆腐是一道做法简单、营养丰富的家常菜。只要掌握好烹饪技巧和火候,就能轻松做出美味可口的东北虾豆腐来。
虾仁炖豆腐的做法窍门
虾仁炖豆腐的做法窍门 虾仁炖豆腐是一道广受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的虾仁和细腻的豆腐完美地结合在一起,口感滑嫩,味道鲜美。要做出一道美味的虾仁炖豆腐,关键在于虾仁的处理、豆腐的选择以及炖煮的火候掌握。首先,虾仁的处理至关重要。新鲜的虾仁应该去除虾线,洗净后用厨房纸巾吸干水分,这样可以使...
如何将虾仁炖白菜豆腐做到完美?
要将虾仁炖白菜豆腐做到完美,需要注意食材的选择、处理、烹饪技巧和调味的平衡。以下是一份详细的步骤指南:食材选择:虾仁:选择新鲜或冷冻的虾仁,新鲜虾仁口感更佳。解冻冷冻虾仁时,应放在冰箱中慢慢解冻,以保持其鲜嫩。白菜:选择新鲜的白菜,叶片紧实,颜色鲜绿,无黄叶或病虫害。豆腐:选择嫩豆腐或...
鲜虾豆腐煲怎样做才好吃?
豆腐放入平底锅煎焦香 请点击输入图片描述 7 鸡蛋打散,倒入料酒去腥 请点击输入图片描述 8 热锅冷油放入虾仁炒变色,盛出备用 请点击输入图片描述 9 热锅冷油放入葱末爆香,放入豆腐,加入酱油翻炒均匀,加入水,加盐,鸡粉调味 请点击输入图片描述 10 倒入砂锅中煮滚后小火10分钟让豆腐入味后倒入...
彭阳县心欣回答:虾仁豆腐汤 晚餐的时候来一碗汤才是最美的搭配,虾仁豆腐汤,做起来简单方便,只需要几分钟就好了,营养却很丰富,喝起来爽口. 材料: 嫩豆腐一小盒、现剥虾仁15个、蘑菇5个、西兰花一小朵、迷你胡萝卜4根 做法: 1 将买来的活虾入...
甫轻13783838080问: 虾仁烧豆腐的烹饪步骤是什么? ?
彭阳县心欣回答: 材料虾仁150克,嫩豆腐1块,小黄瓜1/2根 调料 蛋清1/3个,盐少许,胡椒粉少许,料酒1茶 匙,淀粉1茶匙 高汤150克,鸡精1/2茶匙,酱油2滴 盐少许,胡椒粉少许,料酒1茶匙,淀粉1/2大 匙,水1大匙 做法 将嫩豆腐切成小块;小黄瓜搓盐后洗净, 切成粗丁状. 虾仁洗净沥干,与调料腌拌均匀后备用. 锅中放适量色拉油,以小火烧热,放入小黄 瓜丁略炒后盛起备用. 将调料B倒入锅中,加入嫩豆腐略焖煮,放 入虾仁以及调料拌匀,以适量淀粉与水调 匀勾芡,再加入小黄瓜丁拌匀即可.
甫轻13783838080问: 虾仁炖豆怎么样准备食材呢? ?
彭阳县心欣回答: 豆腐400克,虾仁 150克,毛豆50克..大葱、姜、植物油、淀 粉、香油、盐、味精、高汤各适量.
甫轻13783838080问: 虾仁豆腐汤的做法 香菇虾仁汤的做法?
彭阳县心欣回答: 虾仁豆腐汤的做法 香菇虾仁汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/127.html 虾仁,一种食品.选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳.剥壳后的纯虾肉即为虾仁.虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜...
甫轻13783838080问: 虾仁豆腐汤怎么做更美味呢 - ?
彭阳县心欣回答: 材料文蛤,嫩豆腐,虾仁,生姜,盐,黑胡椒文蛤虾仁豆腐汤的做法 1.挑鲜活的文蛤养在冰水里几小时(水里加点盐),让它好吧肚子里的沙泥吐出来; 2.嫩豆腐切小块; 3.虾仁适量; 4.生姜切丝 5.锅里加水,把文蛤豆腐生姜都放进去,加盐...
甫轻13783838080问: 虾仁汤的做法大全有哪些 - ?
彭阳县心欣回答: 材料 虾仁50克雪里蕻150克豆腐100克香葱2棵生姜1小块猪油20克香油1小匙精盐1小匙味精0.5小匙 做法 1.虾仁洗净,雪里蕻洗净切段; 2.豆腐切块,香葱洗净切段,生姜洗净切片; 3.锅内放猪油,烧热,爆香生姜片,下虾仁略炒; 4.再放入适量清水煮开,加入雪里蕻段、豆腐块和香葱; 5.再次煮开后放入精盐、味精、香油调味即可. 注意 风味独特,清淡可口.如果把雪里蕻放入锅内煸炒一下再做汤,味道也很好.
甫轻13783838080问: 豆腐怎么做好吃 3款简单的豆腐做法比肉还美味 - ?
彭阳县心欣回答: 【菜名】 凉拌豆腐 【所属菜系】 浙菜 【特点】 清淡爽口,齿齿留香. 【原料】 材料嫩豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙 【制作过程】 1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去...
甫轻13783838080问: 豆腐怎么做简单还好吃 - ?
彭阳县心欣回答: 原料: 北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克. 做法: 1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段; 2、烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面...
甫轻13783838080问: 虾仁豆腐香菇的做法 - ?
彭阳县心欣回答: 食材明细 豆腐一块 虾仁适量 葱末适量 姜末适量 蒜末适量 广式腊肠适量 小香菇适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 香菇虾仁豆腐的做法步骤1 豆腐一块2 放入盘中用勺子按碎3 我用的是小香菇,要提前用水泡发.鲜香菇也可以,不会影...
甫轻13783838080问: 虾怎么做好吃. - ?
彭阳县心欣回答: 大虾最简单的吃法是: 盐水虾.即用水煮虾,加适量盐.原汁原味. 大虾炖豆腐. 油爆小虾: 主料:小河虾或者小草虾 辅料:黄瓜 调料:葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油 烹制方法: 1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别...