山楂果酱的正宗做法
山楂酱怎么做好吃又能保鲜时间长
1、新鲜的山楂清洗干净。2、去掉两头，剔掉核。3、放入豆浆机中，选择果酱程序，会自己加热并搅拌细腻。4、煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。5、倒入锅中，加入冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以免糊锅，熬煮至浓稠即可。6、自制山楂酱成品图。
山楂酱的家庭做法窍门
1、第一步山楂洗净去核。如下图所示。2、第二步将山楂煮熟。如下图所示。3、第三步用料理机打至细腻。如下图所示。4、第四步倒入锅中炒，放适白糖炒制。如下图所示。5、第五步炒制浓稠即可。如下图所示。6、第六步开胃，酸甜可口。如下图所示。
山楂果酱的家常做法窍门
关于各种水果酱的做法很多，我这只是一家之言，如果不嫌麻烦，可以先将生山楂全部去核处理，然后再熬煮，我是觉得煮熟了比生的时候去核更容易，所以把去核这一步挪到了后边
自制山楂果酱的做法 自制山楂果酱怎样做法
1、将山楂反复洗干净控去水份。2、将山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。3、为了确保无核可将山楂横切一圈,将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。4、锅中加适量黄色冰糖,使其融化,冰糖融化后放入去核的山楂煮制。5、待糖水将山楂煮至软烂(大约20分钟左右)...
小山楂的做法
一、山楂果酱的做法 用料:山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克 做法：1、将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中 2、加入1：1的清水，加入白砂糖 3、用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来 4、然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，...
山楂果酱的做法,山楂果酱怎么做好吃,山楂果酱的家常
山楂果酱的做法 1.生山楂洗干净 2.洗干净的山楂，放入蒸锅中隔水大火蒸十分钟 3.十分钟后取出山楂 4.蒸山楂出来的水倒出来备用 5.炒锅中放少量油，加入适量冰糖 6.炒至冰糖融化 7.冰糖炒化后放入山楂小火翻炒 8.倒入刚才蒸山楂的水，并添加适量水，没过山楂即可 9.烧开锅后，移入砂锅中 10...
山楂果酱怎么做
山楂果酱。材料：山楂600克，冰糖600克，柠檬汁少许 一，将新鲜的山楂清洗干净 二，把山楂去蒂去把、对半切开、去掉核。三，处理好的山楂放入锅中，加入没过山楂的清水，挤入柠檬汁搅拌均匀，用中火熬煮。四，把煮好的山楂倒入料理机搅拌成糊，搅拌好的山楂重新倒回锅中。五、把冰糖中加水300克小火...
山楂果酱怎么做好吃
山楂果酱的制作方法是很简单的,先把山楂清洗干净以后切开,把里面的籽去除,锅中加入适量的水烧开,山楂放进去一直煮到变软,然后倒进料理机里面打成泥,再把山楂泥倒进面包机当中,添加适量的白砂糖,然后就可以按果酱功能制作完成以后放凉,再放到密封容器当中保存就可以吃了。果酱是一种搭配面包非常好吃的调味酱料,...
怎样熬制山楂酱窍门
做法：1，挑选新鲜山楂，标准是表面光洁、色泽鲜艳，果肉饱满且没有腐坏 2，清洗山楂，用清水或者盐水浸泡15--30分钟，捞出沥干 3，拿一根筷子，用粗的那端，在山楂底部捅出去，去除果核 4，去了果核的山楂用手轻轻一捏，熟透的山楂果就开裂了，留下果肉和皮 5，锅内加水，没住山楂就可以了 ...
山楂果酱的正确熬制方法?
具体做法：1.山楂，山楂季，撒点盐，搓下；2.清洗干净，沥干水分；山楂待用；3.然后，用刀，在中间，切上一刀；4.然后再串起来；还有一部分，没有串，直接用牙签插上；5.不粘锅中，加入冰糖，和没过冰糖的水；6.大火，烧开，化开；7.注意观察，慢慢的里面的气泡，变得密集起来；8.看着颜...
钦南区半夏回答： 山楂果酱的做法原料:山楂、冰糖.做法:1、把山楂从中间切开去核去蒂. 2、加水和冰糖大火煮开后转小火(冰糖的量随个人口味自由掌握,喜欢甜的就多放不喜欢就少放). 3、煮的中间要而一段时间搅拌一下,防止糖糊锅. 山楂煮软后用勺子将山楂捣碎,当熬煮的比较粘稠后就可以关火了.晾凉后盛入深碗或密封罐里,放进冰箱可以吃一段时间哦!清洗山楂的方法:要把每一个山楂都洗的干净这里有一个简单的方法就是在水里少量面粉(或淀粉)轻轻揉山楂,用清水冲干净就可以了.这个方法也适合洗葡萄、冬枣哦!
貂才15695334254问： 山楂酱的正宗做法,山楂酱怎样做才好吃的做法步骤 - ？
钦南区半夏回答： 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
貂才15695334254问： 山楂果酱最正宗的做法,怎么做山楂果酱 - ？
钦南区半夏回答： 食材明细 山楂适量 水适量 酸甜口味 其他工艺 一小时耗时 简单难度 山楂果酱的做法步骤1 将山楂摘去柄、洗净.2 一切两半后去掉核.3 放进搅拌机中,加适量的清水搅拌成山楂泥.4 4、把山楂泥倒进平底锅内,开小火慢慢熬.5 加入白糖,我放的是这3倍多的样子.6 熬成像图中那样稠就可以了,冷却后装瓶,这时会更稠一点的,抹馒头、面包都很好吃的. 小窍门 1、熬果酱不能心急哟,一定用小火,否则很容易糊掉.2、糖的量随自己,喜欢甜的就多放点,不喜欢就少一点,不过酸酸的也挺好吃的.
貂才15695334254问： 山楂果酱的配方揭秘 ？
钦南区半夏回答： 1、准备食材:新鲜山楂挑选,洗净,盐水浸泡10分钟.2、山楂去头、去尾,去籽,切成四瓣.3、把洗净的山楂,加入100克白砂糖煮熟煮软绵.4、煮好的山楂放入料理机,打碎;PS:每个料理机不同,没有去渣过滤的要过滤.5、把山楂浆倒入不粘锅;加入白砂糖,小火熬煮至粘稠.6、加入柠檬汁再煮2分钟即可关火.7、放凉装入罐子,保存起来即可.
貂才15695334254问： 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ？
钦南区半夏回答： 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
貂才15695334254问： 山楂酱怎么做法 - ？
钦南区半夏回答： 山楂酱材料: 山楂,水,白糖,麦芽糖 做法: 1.将山楂洗净去除里面的籽. 2.加一点水用果蔬机打成浆. 3.然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加. 4.山楂是很酸的,熬到成...
貂才15695334254问： 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ？
钦南区半夏回答： 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
貂才15695334254问： 山楂果酱怎么做? - ？
钦南区半夏回答： 1、把山楂从中间切开去核去蒂. 2、加水和冰糖大火煮开后转小火(冰糖的量随个人口味自由掌握,喜欢甜的就多放不喜欢就少放). 3、煮的中间要而一段时间搅拌一下,防止糖糊锅. 山楂煮软后用勺子将山楂捣碎,当熬煮的比较粘稠后就可以关火了.晾凉后盛入深碗或密封罐里,放进冰箱可以吃一段时间哦!
貂才15695334254问： 山楂酱的做法 - ？
钦南区半夏回答： 将山楂洗净,放人锅中加水没过山楂,用中火煮烂,一般需1小时左右,离火晾凉;将煮烂的山楂放在粗眼筛中擦去皮;将过筛的山楂浆置锅中加白糖,山楂与白糖的比例为2:1,用中火煮开,移到文火上继续煮1~2小时,边煮边用木匙继续搅拌,避免糊锅底,待山楂成稀粥状时装入玻璃瓶内.山楂酱为红色酱状,甜酸适口.宜放在凉爽处.一旦开盖食用,宜进冰箱冷藏.以上,希望可以帮到你的忙,谢谢.
