山楂酱的家庭做法
山楂酱的做法(山楂酱的做法家庭自制法)
1. 准备材料。制作山楂酱需要准备新鲜的山楂、白糖和清水。山楂可以根据个人口味选择不同品种。2. 清洗山楂。将山楂用清水洗净，去掉枝叶和杂质。3. 煮山楂。将洗净的山楂放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，直到山楂烂熟。4. 捣碎山楂。将煮熟的山楂放入搅拌机中，打成细碎的泥状。5. ...
山楂酱的家常做法
1、食材：山楂300克、糖150克、柠檬半个。2、新鲜的山楂清洗干净。3、山楂切块，去掉梗、核儿。4、放入糖，搅拌均匀，腌渍30分钟。5、放入破壁机中，加入一小杯水，选择蔬菜功能，搅打成糊状。6、放入不粘锅中，挤入柠檬汁，小火不停翻炒至浓稠即可。7、冰箱冷藏，尽快食用！
山楂酱的家庭做法窍门
1、第一步山楂洗净去核。如下图所示。2、第二步将山楂煮熟。如下图所示。3、第三步用料理机打至细腻。如下图所示。4、第四步倒入锅中炒，放适白糖炒制。如下图所示。5、第五步炒制浓稠即可。如下图所示。6、第六步开胃，酸甜可口。如下图所示。
家庭山楂酱的做法步骤
1、原料：山楂2斤多（去根蒂去籽后正好1000g）、水1000g、糖350g。2、做法：山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直...
山楂酱怎么制作
1、主材：山楂半斤、冰糖35g、白糖10g。2、首先我们将山楂清洗干净，然后放到一个干净的碗中备用。3、将山楂核都去掉，将山楂切成小片，这样方便我们更细致的做成山楂酱。4、将研磨机中加入适量的清水，然后将切好的山楂片放进去，准备做山楂泥。5、研磨几分钟之后就可以打成山楂泥了，上锅中熬煮的...
如何自制山楂酱?
1.洗净、去籽 2.切成小瓣。3.在锅里放入添加冰糖的水，上火加热(水和糖的量，您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加)4.待水开后，放入山楂块儿，盖盖儿。大火开锅，小火收去过多的水分、熬制。注意:要不时的搅拌，以防止沾锅和糊锅现象。自制山楂酱是一道简单的家常酱，主要制作原料为山楂...
山楂酱怎么做好吃 山楂酱的做法
山楂酱的做法 1山楂洗净，可先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净。2山楂去籽备用，有些朋友喜欢做糖水红果，希望有完整去籽的山楂，但没有专业的去籽工具，介绍一个非常简易的办法，用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂，稍微用力推入即可，很容易就穿过整个山楂果，大部分籽就一起掉出来了。3把冰糖加水倒...
山楂酱(纯手工)的做法步骤图,怎么做好吃
山楂买回先用淡盐水浸泡二十分钟，然后用清水洗净。山楂酱（纯手工）的做法 步骤1 用一根筷子粗的那头，对准山楂的尾部，把籽戳出来，需要一点力气，不用怕戳到手，然后用手捏破山楂，挤出三分之一的柠檬汁，防止山楂氧化，我去籽的时间较长已经发黑了...山楂酱（纯手工）的做法 步骤2 加入冰糖...
怎么制作山楂酱
1、主料：适量山楂，一些柠檬汁，适量冰糖，麦芽糖，果糖，蜂蜜，糖桂花和水。2、可以先用开水把山楂泡起来，等水凉了从中间横向切开，酱紫比较容易去核，用料理机将山楂打成泥，每次打就需要加半碗水。3、把山楂打成泥以后就可以倒进锅里面，不要使用铁锅，会出现化学反应，这样会对身体造成不利...
山楂酱的制作方法 山楂酱的制作方法简单介绍
1、1000克山楂，洗净晾干水分。用小刀去核去蒂。2、锅里放水，放入山楂，放入200 克白糖，大火烧开，煮到山楂熟软。最好用不锈钢锅。不需要煮太长时间，只要山楂熟了就可以，这时锅里还应该有一些水分。3、放入料理机里面，打成泥。4、倒回锅里，加入剩下的200克糖，大火烧开后，改成中火翻...
黄山市金莲回答： 山楂酱的做法 1. 挑选山楂,标准是表面光洁的,色泽鲜艳的,没有破损的,果肉饱满的2. 清洗山楂3. 用手揪住山楂的柄,轻轻用力就掉了.用削子把尾部的花削掉.用手一挤,熟透的山楂果就开裂了,挤出核和纤维部分,留下果肉和皮,放在锅里4. 锅内加水,没住山楂就可以了5. 加入白糖6. 加入冰糖7. 小火熬制.熬的过程用筷子搅动8. 逐步浓稠.注意搅动9. 颜色接近果酱的成品10. 倒入容器中11. 装瓶
尔雍18746584520问： 山楂酱的正宗做法,山楂酱怎样做才好吃的做法步骤 - ？
黄山市金莲回答： 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
尔雍18746584520问： 如何自制山楂酱？
黄山市金莲回答： 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
尔雍18746584520问： 自己买的鲜山楂,想做山楂酱,怎么做 - ？
黄山市金莲回答： 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
尔雍18746584520问： 怎么熬山楂酱 - ？
黄山市金莲回答： 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
尔雍18746584520问： 山楂果酱的做法? - ？
黄山市金莲回答： 山楂果酱的做法原料:山楂、冰糖.做法:1、把山楂从中间切开去核去蒂. 2、加水和冰糖大火煮开后转小火(冰糖的量随个人口味自由掌握,喜欢甜的就多放不喜欢就少放). 3、煮的中间要而一段时间搅拌一下,防止糖糊锅. 山楂煮软后用勺子将山楂捣碎,当熬煮的比较粘稠后就可以关火了.晾凉后盛入深碗或密封罐里,放进冰箱可以吃一段时间哦!清洗山楂的方法:要把每一个山楂都洗的干净这里有一个简单的方法就是在水里少量面粉(或淀粉)轻轻揉山楂,用清水冲干净就可以了.这个方法也适合洗葡萄、冬枣哦!
尔雍18746584520问： 山楂果酱的家常做法窍门 - ？
黄山市金莲回答： 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
尔雍18746584520问： 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ？
黄山市金莲回答： 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
尔雍18746584520问： 做法,自制山楂酱怎么做好吃,自制山楂酱的家常做法 - ？
黄山市金莲回答： 主料 山楂 500g辅料 冰糖 100g 盐 适量 步骤1.山楂洗净,放盐泡20分钟.2.把山楂剖开.3.去籽和脐部.4.全部做好放在盘子里.5.锅里烧两碗开水,放入山楂.6.煮至山楂透明,放入冰糖.7.用勺子把山楂搅碎.8.看看山楂碎的程度,转小火继续搅.9.直至山楂酱粘稠,放少许盐搅匀.10.关火晾凉.11.用干净的容器盛起.
尔雍18746584520问： 怎么做山楂酱?？
黄山市金莲回答：材料:山楂1000克、红糖150克、桂花糖100克. 做法: 1、山楂去掉把儿,洗净. 2、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉. 3、将山楂从中间切两瓣,用力挤一下取出山楂籽. 4、将两瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁. 5、山楂丁放入豆浆机加水至低水位,调制成米糊挡. 6、豆浆机边打碎边加热,将山楂打成山楂酱状.1000克山楂可以分两回放入豆浆机里打. 7、把两回打成酱的山楂糊一同倒入锅中,继续小火加热,让水分继续蒸发一部分.要不断地搅拌以免粘锅底糊锅. 8、加热10分钟后放入红糖150克,搅拌继续加热. 9、再加热10分钟,水分蒸发的差不多了,加入桂花糖100克. 10、搅拌均匀,酸甜适口的山楂酱就可以品尝了.
