山楂果酱的做法家庭自制法
山楂果酱家庭自制法
14、将玻璃瓶洗干净,擦出水份晾干装瓶。15、山楂果酱逐一装入瓶中封盖,由于无住何添加剂,放入冰箱冷藏室尽快食用。成品山楂果酱颜色桔红色,自制山楂果酱吃着放心。
山楂果酱的做法,山楂果酱怎么做好吃,山楂果酱的家常
冰糖适量相克食物 油少量 白糖适量相克食物 山楂果酱的做法 1.生山楂洗干净 2.洗干净的山楂,放入蒸锅中隔水大火蒸十分钟 3.十分钟后取出山楂 4.蒸山楂出来的水倒出来备用 5.炒锅中放少量油,加入适量冰糖 6.炒至冰糖融化 7.冰糖炒化后放入山楂小火翻炒 8.倒入刚才蒸山楂的水,并添加适量水,...
在家怎么做出好吃又美味的山楂果酱?
加糖调味:待山楂煮至软烂时,加入白糖,根据个人口味调整糖量。如果喜欢更酸一些的口感,可以适量减少糖的用量。持续熬煮:继续用小火熬煮,期间不断搅拌,防止糊底。山楂果酱在熬煮过程中会逐渐变浓稠,颜色也会变得更加鲜艳。加入柠檬汁:如果喜欢更加鲜明的酸味,可以在熬煮过程中加入少许柠檬汁,这...
山楂酱的家庭做法窍门
1、第一步山楂洗净去核。如下图所示。2、第二步将山楂煮熟。如下图所示。3、第三步用料理机打至细腻。如下图所示。4、第四步倒入锅中炒,放适白糖炒制。如下图所示。5、第五步炒制浓稠即可。如下图所示。6、第六步开胃,酸甜可口。如下图所示。
山楂果酱怎么做好吃,山楂果酱的吃法
自制山楂果酱的做法步骤:3 3放进搅拌机中,加适量的清水搅拌成山楂泥。自制山楂果酱的做法步骤:4 44、把山楂泥倒进平底锅内,开小火慢慢熬。自制山楂果酱的做法步骤:5 5加入白糖,我放的是这3倍多的样子。自制山楂果酱的做法步骤:6 6熬成像图中那样稠就可以了,冷却后装瓶,这时会更...
自己制作的果酱除了配面包之外,果酱还有哪些做法?
关火后,加入12克桂花干搅拌,然后盖上盖子10分钟左右;不热的时候用炒菜机把果酱打成很精致的酱泥,然后放在密封的罐子里冷藏!可以在冰箱里保存一个月。三种果酱的做法都是清爽可口,营养丰富,好吃又甜第二种方法:樱桃果酱樱桃500g,糖200g,麦芽糖50g,柠檬半。将樱桃洗净切好,去核,将樱桃和糖...
怎样熬制山楂酱窍门
7,熬至浓稠,颜色接近果酱后关火冷却,倒出装入小瓶中,密封冷藏保存。这样山楂果酱就完成啦,吃面包的时候取出抹上,酸酸甜甜的很是开胃 小贴士:如果亲们嫌弃用锅熬制的时间太长并且要不停地搅拌防止粘锅太累的话,家里有面包机就简单多了,将山楂的果肉放入面包桶,包上一层锡纸,选择“花式...
山楂果酱的做法,山楂果酱怎么做好吃,山楂果酱的家常
山楂果酱的做法 1. 将生山楂清洗干净。2. 把清洗干净的山楂放入蒸锅中,隔水大火蒸十分钟。3. 十分钟后取出山楂。4. 把蒸山楂出来的水倒出来备用。5. 在炒锅中放入少量油,加入适量冰糖。6. 炒至冰糖融化。7. 将冰糖炒化后放入山楂,小火翻炒。8. 倒入刚才蒸山楂的水,并添加适量水,水量为...
怎么做山楂果酱?
柠檬酸:作为天然防腐剂和增加果酱光泽的作用,用量根据个人喜好调整。果胶:如果希望果酱更加凝固,可以添加少量果胶。二、制作步骤 清洗去核:将山楂彻底清洗干净后,用小刀切开取出山楂核,也可以选择对半切开去核,这样更易煮烂。煮制:将去核后的山楂放入锅中,加入足量的水,水量需要没过山楂。大...
山楂果酱怎么做
山楂果酱。材料:山楂600克,冰糖600克,柠檬汁少许 一,将新鲜的山楂清洗干净 二,把山楂去蒂去把、对半切开、去掉核。三,处理好的山楂放入锅中,加入没过山楂的清水,挤入柠檬汁搅拌均匀,用中火熬煮。四,把煮好的山楂倒入料理机搅拌成糊,搅拌好的山楂重新倒回锅中。五、把冰糖中加水300克小火...
封开县八味回答: 山楂酱的做法: 主料:山楂200克. 辅料:柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克. 1、山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净. 2、山楂去籽备用,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大...
樊奚15990516946问: 山楂果酱的家常做法窍门 - ?
封开县八味回答: 山楂果酱的家常做法窍门山楂果酱 口味:酸甜 烹饪时长:20分钟到了吃山楂的季节了,生吃太酸,冰糖葫芦太甜,所以自己做了些山楂果酱,夹面包吃吧,我的做法非常简单,与大家分享食材清单 山楂500克冰糖适量油 少量白糖适...
樊奚15990516946问: 山楂酱的正宗做法,山楂酱怎样做才好吃的做法步骤 - ?
封开县八味回答: 山楂酱 主料 山楂800g辅料 水适量 糖适量 步骤 1.山楂用水洗净 2.去核 3.在料理机中打成汁 4.在罐中先煮开 5.加入冰糖继续煮至糖化 6.转入炒锅中炒,边炒边搅拌 7.炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可 8.装入容器中放凉
樊奚15990516946问: 自制山楂酱家常做法,正宗自制山楂酱怎么做 - ?
封开县八味回答: 主料山楂辅料白糖适量 自制山楂酱的做法步骤 1. 适量山楂洗净,去核,去蒂.可把山楂肉切碎.(不切也可) 2. 放入锅中(我用的是砂锅,其实用奶锅也可以),倒入适量水.(刚刚淹过山楂即可) 3. 放炉灶上大火至水开,然后转小火慢熬.熬的过程中用勺子把山楂肉捣烂,再放入白糖或冰糖,不停搅拌.这个过程时间会稍长一点,关键在于搅拌的过程,不止搅拌还要把山楂肉碾碎,可适当尝一下甜度,以个人喜好为宜,最后熬至图片上的程度即可. 小贴士 山楂在北方来讲叫做“红果”所以这道甜品在我们这里叫做红果酪.其实就是一种果酱.可抹在面包上等…山楂具有健胃消食的作用,空口吃亦可.
樊奚15990516946问: 山楂果酱的做法? - ?
封开县八味回答: 山楂果酱的做法原料:山楂、冰糖.做法:1、把山楂从中间切开去核去蒂. 2、加水和冰糖大火煮开后转小火(冰糖的量随个人口味自由掌握,喜欢甜的就多放不喜欢就少放). 3、煮的中间要而一段时间搅拌一下,防止糖糊锅. 山楂煮软后用勺子将山楂捣碎,当熬煮的比较粘稠后就可以关火了.晾凉后盛入深碗或密封罐里,放进冰箱可以吃一段时间哦!清洗山楂的方法:要把每一个山楂都洗的干净这里有一个简单的方法就是在水里少量面粉(或淀粉)轻轻揉山楂,用清水冲干净就可以了.这个方法也适合洗葡萄、冬枣哦!
樊奚15990516946问: 怎么熬山楂酱 - ?
封开县八味回答: 方法特别简单:将山楂洗净去除里面的籽,加一点水用果蔬机打成浆,然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加糖,糖量可自己根据需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在罐头瓶里放在冰箱可以...
樊奚15990516946问: 如何自制山楂酱 - ?
封开县八味回答: 首先,洗净、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在锅里放入添加冰糖的水,上火加热(水和糖的量,您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加) 第四,待水开后,放入山楂块儿,盖盖儿.大火开锅,小火收去过多的水分、熬制. 注意:要不时的搅拌,以防止沾锅和糊锅现象. 我就是用这个方法做了杏酱、苹果酱,赞!
樊奚15990516946问: 山楂酱的做法 - ?
封开县八味回答: 将山楂洗净,放人锅中加水没过山楂,用中火煮烂,一般需1小时左右,离火晾凉;将煮烂的山楂放在粗眼筛中擦去皮;将过筛的山楂浆置锅中加白糖,山楂与白糖的比例为2:1,用中火煮开,移到文火上继续煮1~2小时,边煮边用木匙继续搅拌,避免糊锅底,待山楂成稀粥状时装入玻璃瓶内.山楂酱为红色酱状,甜酸适口.宜放在凉爽处.一旦开盖食用,宜进冰箱冷藏.以上,希望可以帮到你的忙,谢谢.
樊奚15990516946问: 山楂酱的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
封开县八味回答: 山楂酱的做法 1. 挑选山楂,标准是表面光洁的,色泽鲜艳的,没有破损的,果肉饱满的2. 清洗山楂3. 用手揪住山楂的柄,轻轻用力就掉了.用削子把尾部的花削掉.用手一挤,熟透的山楂果就开裂了,挤出核和纤维部分,留下果肉和皮,放在锅里4. 锅内加水,没住山楂就可以了5. 加入白糖6. 加入冰糖7. 小火熬制.熬的过程用筷子搅动8. 逐步浓稠.注意搅动9. 颜色接近果酱的成品10. 倒入容器中11. 装瓶
樊奚15990516946问: 自制山楂酱怎么做 - ?
封开县八味回答: 主料 山楂500g 辅料 冰糖100g 盐 适量 步骤1.山楂洗净,放盐泡20分钟.2.把山楂剖开.3.去籽和脐部.4.全部做好放在盘子里.5.锅里烧两碗开水,放入山楂.6.煮至山楂透明,放入冰糖.7.用勺子把山楂搅碎.8.看看山楂碎的程度,转小火继续搅.9.直至山楂酱粘稠,放少许盐搅匀.10.关火晾凉.11.用干净的容器盛起.