莲藕炒什么菜好吃
酸甜可口的糖醋炒藕片
家庭版炒藕片,清爽可口好吃,脆脆的酸甜口味,是一道解腻的菜,大人小孩都爱吃。 食材: 藕2节,生抽3勺,蚝油1勺,蕃茄酱1勺,白糖半勺,食醋2勺,葱和蒜适量。 做法: 1、藕去皮切薄片,然后冲洗两遍,开水锅中焯水3分钟捞出。 2、调一个酱汁:生抽3勺,蚝油1勺,蕃茄酱1勺,白糖半勺,2勺醋。 3、热油煸香葱和...
家常藕怎么炒好吃
家常炒藕片 材料：莲藕两节，黑木耳3朵，胡萝卜半个，青椒1个，瘦肉100克。做法：1、莲藕削皮、切片，黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净，撕成小朵，胡萝卜削皮后切花，青椒去籽切块，瘦肉切条后用油、生粉抓匀，腌10分钟。2、热锅，放油，放进瘦肉大火滑炒。3、加入少许生抽。4...
肉末莲藕如何做,营养又下饭,老公最爱吃呢?
第六步翻炒出香味以后，我们把鸭胗装进去炒出香味，随后加入适量食盐再次翻炒。翻炒匀称以后添加尖椒丁和辣椒丁。翻炒到尖椒丁和辣椒丁断生以后，我们再加入适量味精提一下鲜。所有翻炒匀称以后，一道清脆可口，好吃不上火的肉末莲藕就做好，然后就可以起锅享受美味了。【小提示】五花肉最好切成肉末，...
莲藕要怎样炒着才好吃
2.锅放在旺火上倒入菜油烧至七成热时，放入青椒片、藕片略炒，再下蒜苗段、精盐、味精炒匀，炒至全部原料断生即可装盘成菜。姜丝炒鲜藕 主料：莲藕400克 调料：姜50克大葱20克植物油20克盐3克味精2克各适量 口感藕片洁白，清脆爽口，姜香味浓。制作方法 1.鲜藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯过；...
莲藕炒肉怎么好吃?
8、加入料酒、老抽,翻炒2分钟。 9、放入生姜丝、青椒块,翻炒3分钟。 10、放入莲藕片,加入生抽、蚝油。 11、翻炒2分钟就可以出锅了。 12、最后把莲藕炒肉装盘。 莲藕炒肉的小窍门: 1、莲藕切片后最好洗一下,这样可以防止中间有泥沙。 2、莲藕炒肉加入生抽和蚝油进行调味,这样就会变得更加好吃。
莲藕怎么做好吃的炒菜
鲜柠檬先刨皮屑，再切开挤汁，加入适量冰糖水，接着将冰糖柠檬汁，倒入藕片中，在冰箱里冷藏保存3个小时即可。柠檬藕片，酸甜脆爽，既可以作为餐前开胃菜，又可是佐粥小食，好看又好吃，消食开胃。3、酸菜炒莲藕 酸菜炒莲藕，做法超级简单，类似于清炒，只需在放出锅时加入切碎的酸菜翻炒即可。莲藕搭配...
莲藕可以做出哪些好吃的食物?
莲藕是一种非常受欢迎的食材，它不仅营养价值高，而且口感独特，可以制作出各种美味的食物。以下是一些常见的莲藕美食：炒莲藕：将莲藕切片或切丝，与肉丝、木耳、胡萝卜等一起炒制，口感爽脆，营养丰富。莲藕排骨汤：将排骨和莲藕一起炖煮，汤汁鲜美，莲藕软糯，排骨酥烂，是一道非常受欢迎的家常菜。莲...
莲藕可以制成哪些好吃的特色美食?
莲藕是一种在亚洲尤其是中国广泛使用的食材，它不仅营养价值高，而且口感脆嫩，可以制作成多种美味的菜肴。以下是一些莲藕的特色美食：炒莲藕片：将莲藕切成薄片，与肉丝、青椒、胡萝卜等一起炒制，调味后即可食用。这道菜色香味俱佳，莲藕的脆嫩与肉丝的鲜香相得益彰。莲藕排骨汤：将排骨与莲藕一起炖煮...
莲菜炒着吃怎么做好吃
4、热锅放油倒入葱姜蒜煸炒出香味。5、倒入五花肉煸炒。6、加一点水，加一点老抽稍微炖一下肉。7、倒入莲菜和胡萝卜，加适量盐翻炒。8、八成熟时倒入青椒，加一点鸡精继续翻炒。9、出锅装盘。10、喜欢吃辣的可以煸炒葱姜蒜的时候加些干辣椒，味道很好。以上内容参考 百度百科-炝炒莲藕 ...
莲藕怎么炒好吃?
莲藕炒肉 原料：莲藕、猪肉；配料：米酒、水淀粉、酱油、辣椒、料酒、糖、葱；做法步骤：1、藕去皮、肉洗干净；2、都切成片，肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；3、热油，炒肉片；4、炒肉时可以放辣椒、料酒、糖盐什么的，看自己喜欢；5、肉差不多了，就可以放藕了，放点美味鲜...
丽江市博占回答： 莲藕可以和木耳、胡萝卜一起炒,食谱叫做清炒莲藕,需要的材料如下: 主料:莲藕300克. 辅料:油10毫升,盐2克,白糖5克,芝麻油3毫升,木耳6克,胡萝卜15克,青椒10克,葱姜5克. 清炒莲藕的做法步骤如下: 1、莲藕洗干净去表皮...
翠要15956068540问： 莲藕和什么炒好吃 - ？
丽江市博占回答： 1)清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄.再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水.2)藕夹.将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和...
翠要15956068540问： 莲藕可以和什么菜一起炒 - ？
丽江市博占回答： 莲藕可以和木耳、胡萝卜下去一起炒,下面是具体做法:准备材料:黑木耳10朵,莲藕一根,胡萝卜一根,油适量,盐适量,香菜适量,蒜末适量1、将买来的黑木耳泡发后放入小碗中撕成小片备用.2、莲藕和胡萝卜都去皮,然后切片放在盘中备用.3、将锅烧热,倒适量油,油热后下蒜末和黑木耳爆香.4、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀,期间可加入一点水以免糊锅.5、当莲藕转色后即可加入盐调味,最后下香菜即可.
翠要15956068540问： 莲藕怎么炒好吃? - ？
丽江市博占回答： 莲藕本人不太知喜欢吃,我是个北菜厨师.但是还是可以告诉你的. 1,清炒.口味清淡,进一步加固本味.藕去皮,切薄片,搭配木耳,或者西兰花.焯水后,用油爆香蒜末,下入藕片,和配料,略炒后道,加入适量盐,鸡精,最后点一点糖.出锅前也可以打一点水淀粉. 2,糯米藕.整根藕去皮,注意别弄漏了,从一头切下一个小头.把泡好的糯米从露出的孔处塞进去,可用细筷子,灌满后用牙签把切下的版头装回去 把孔堵上,用小火煮2小时,捞出晾凉,切片. 3,搭配肉食类.这种方法主要是炖烧累,必不可少的加权入适量的糖,烧的话要浓油赤酱略带回甜,炖的话,汤清肉烂,鲜香为主,汤不宜过多.
翠要15956068540问： 莲藕可以做成哪些菜肴呢,它们的口感怎么样? - ？
丽江市博占回答： 莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功.莲藕煲汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用.营养,滋补.第一种:炒藕片 【材料】 鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,...
翠要15956068540问： 莲藕和什么菜一起炒好 - ？
丽江市博占回答： 莲藕可以和什么菜一起炒 素炒白花藕 主料: 莲藕 200克 配料: 青椒 50克 蒜苔 20克 调料: 植物油 50克 盐 3克 味精 1克 各适量 口感 清香嫩脆咸鲜微甜 制作方法1.藕去藕节削去粗皮对剖成两半切成厚2毫米片放清水浸泡淘洗掉切口淀粉;青椒...
翠要15956068540问： 莲藕能做的菜 - ？
丽江市博占回答： 我特别推荐莲藕炖肉,下面的你看看 生藕吃起来非常鲜嫩可口,但是有些藕寄生着姜片虫,生吃很容易引起姜片虫病,造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状,严重者还会发生虚脱...
翠要15956068540问： 莲藕可以和什么菜一起炒啊~!!! - ？
丽江市博占回答： 莲藕可以和毛豆,肉丝,切成丝,炒菜时放几个干辣椒,然后在快要好前放点白醋,放点糖,做成的味道是酸辣味的,非常可口,非常好吃,又开胃的一道菜.
翠要15956068540问： 莲藕和什么食物一起炒比较好吃? - ？
丽江市博占回答： 只要不相克的菜就能加,看你喜欢哪种.建议就用藕,因为藕是不太容易入味而且味道清淡的菜,加入其他它重味菜或调料太多就会抢味.煮熟凉拌不错,还有炒的话可以清炒,少量的加一点干辣椒好吃又不缺乏清淡.
翠要15956068540问： 莲藕和什么炒比较好吃 - ？
丽江市博占回答： 莲藕炒秋葵 材料 主料:莲藕2根(九孔),秋葵2根,胡萝卜半根 辅料:葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量 做法1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁.2、秋葵切片.3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒.4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵.5、加少许清水和生抽,主要是为了着色.6、出锅前撒上一些鸡精即可.
