莲藕的做法大全热菜
好吃的炒菜有哪些
功效：养胃健胃、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、减肥、润肤美肤。葱油藕片的做法 步骤1.葱切末。步骤2.藕片去皮后切薄片。步骤3.热锅冷油放入葱花炒出焦香。步骤4.放入藕片加入少量的水翻炒熟。步骤5.起锅前加入盐和鸡粉即可。酸辣娃娃菜 菜系：家常菜、菜品：热菜、口味：...
糖醋藕的做法
4、调底料1：准备干净的盆（本次做的比较多，用盆来乘），将切好的碎辣椒、姜末放入盆中，辣椒根据喜好放入适量。倒入白醋，加入盐。5、调底料2：加入鸡精、糖，倒入香油，香油为了提高香味，但不可放入过多，否则，藕的口感油腻。至此，底料调好备用，里面辣椒、姜末、糖、醋、盐都非常重要。6、...
藕到底怎么吃最健康?
这种凉拌的方法很简单，也很好吃，但是脾胃不好的人，还有体寒的人，最好少吃凉拌的。藕也可以用来做热菜，像煮骨头和猪蹄时，可以放入藕，这样可以去除肉里的大油水，又可以让藕吃起来有滋味。做法也十分简单，把藕冼干净之后，去皮切块马蹄块，把骨头或者是猪蹄洗干净之后，用热水焯一下，马上放入...
怎么做哦
≮TIPS≯ 此菜也可做热菜，将藕烫好后不必过凉，糖、醋放入锅中，加少量水，再加入(0.2克)盐和约(2克)淀粉，然后将藕片放入，翻炒均匀，使汁均匀地挂在藕片上即可。糖醋藕盒的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 糖醋藕盒的制作材料：主料：藕两节,猪肉末三两,鸡蛋一个,面粉约二两,料酒两大...
糖醋藕丁的做法
简单的下饭菜，无论当做热菜还是小凉菜都非常不错，万用糖醋汁可以做很多菜，下面就跟随我一起试试吧。希望能给大家带来帮助!主料:藕一节 辅料:葱姜蒜适量 辣椒适量 八角1个 料酒1汤勺 酱油2汤勺 糖3汤勺 醋4汤勺 清水5汤勺 糖醋藕丁的做法 1.藕去皮切丁。2.准备好配料。糖醋汁：(一汤勺约15...
冬天吃什么热菜好呢?
冬季饭桌上必备的2道热菜，爽口又美味很下饭1、筑前煮用料鸡腿肉150克；胡萝卜1\/2根；莲藕80克；魔芋80克；竹笋1支；干香菇3～6朵（视大小）；荷兰豆4枚；鸡肉调料白砂糖1小勺+料理酒1小勺+酱油2小勺；日式高汤3\/4杯；料理酒1大勺；酱油2大勺；白砂糖1小勺做法将鸡腿肉去骨切成小块（1个全...
这7道菜夏天吃最适合,凉菜热菜任意混搭,低脂清淡,天天不重样_百度知...
做法： 锅热后倒入少量的食用油，加入蒜末和洋葱丝爆香，下入青萝卜丝翻炒，加入一勺酱油和半勺醋、适量的盐，搅拌均匀，继续翻炒至萝卜丝变软入味，出锅前撒一把香菜，拌匀后出锅。四、凉拌藕丁 这道菜是我最爱吃的， 清脆酸爽 的藕丁，很是令人开胃，这道菜口味酸爽，酸中带咸香。材料： ...
糖醋藕的煮法?拜托了各位 谢谢
用水淀粉勾芡即可。 主料：藕两节，猪肉末三两，鸡蛋一个，面粉约二两，料酒两大匙，淀粉两汤匙，老姜约小指头大一块，香葱七，八棵，花椒粉一咖啡匙，生抽三匙。 做法: 1、面粉加适量水调成稠糊状，老姜切细末，香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉、生抽两匙（留一匙等用）...
过年家宴,要荤素菜搭配,18道家宴素菜,有热菜有凉菜,清爽清淡
本期导读: 过年家宴,要荤素菜搭配,18道家宴素菜,有热菜还有凉菜,清爽清淡 过年了,家人团圆,朋友相聚,家宴上举杯畅饮,其乐融融。过年家宴丰盛,大鱼大肉比较多,容易上火,也要搭配一些素菜,调剂一下口味,这样吃起来更 健康 。 过年家宴,要荤素菜搭配,推荐18道家宴素菜做法,有热菜还有凉菜,清爽清淡,解油腻,做法也...
藕怎样做才又好吃又最有营养价值?
养生之秋DIY一款爽脆可口的藕饼拼莲子 http:\/\/www.li9.com.cn\/article\/ show.asp?id=42000 食材：莲藕1段，肉松3茶匙，虾仁50克，香菇4片，莲子数粒。 调料：蚝油1茶匙，盐2茶匙，椒盐1茶匙。 http:\/\/www.li9.com.cn\/article\/ show.asp?id=42000 做法： 1.莲藕切成片，虾仁剁成...
台前县达芙回答： 酸甜藕片 材料 脆藕1节,苹果醋 做法1、脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡.2、烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河.3、然后倒入苹果醋,放入冰箱冷藏半小时即成.小诀窍1、莲藕忌铁器,所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿.2、藕有粉、脆之分,粉藕适宜熬汤,而做酸甜藕片则要挑选脆藕,这样做出来才会爽脆.
秋芬17067145034问： 藕的制作方法(家常)？
台前县达芙回答： 将莲藕洗净切片;用热油爆炒1分钟,加糖、醋、盐、少许水炒匀,改小火煮3分钟;把豆粉、味精加少许水调匀,倒入莲藕拌匀,清烩莲藕就完成了.
秋芬17067145034问： 小炒藕条的做法,小炒藕条怎么做好吃,小炒藕条的家常 - ？
台前县达芙回答： 你好,有几种炒藕片的方法你可以试试.一、素炒白花藕:主料: 莲藕 200克. 配料: 青椒 50克,蒜苔 20克 . 调料: 植物油 50克 ,盐 3克 , 味精 1克.口感: 清香嫩脆,咸鲜微甜.做法:1、藕去藕节削去粗皮,对剖成两半切成厚2毫米...
秋芬17067145034问： 藕片的做法o(∩ - ∩)o - ？
台前县达芙回答： 香醋藕片的做法材料: 藕尖三个,香油,料酒,米醋,盐,糖,熟芝麻等做法: 1、把藕刮去皮,洗净后擦成薄片,用清水漂洗干净,放在醋水中浸泡几分钟.2、锅热后,放入花生油,烧至七成热,放葱花炸香后倒入藕片翻炒,然后加料酒、...
秋芬17067145034问： 藕怎样做好吃?？
台前县达芙回答：原料: 藕250克,糖50克,醋20克. 做法: 1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中. 2、烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水中过凉,滤去水分,盛装在盘中. 3、将糖和醋放入藕片中,搅拌均匀,即可食用. TIPS: 此菜也可做热菜,将藕烫好后不必过凉,糖、醋放入锅中,加少量水,再加入(0.2克)盐和约(2克)淀粉,然后将藕片放入,翻炒均匀,使汁均匀地挂在藕片上即可. 特色: 口味酸甜脆嫩,色泽洁白.
秋芬17067145034问： 莲藕的做法 - ？
台前县达芙回答： 藕的N种做法 凉拌藕丝 做法:嫩藕切丝,沸水焯过,捞起沥干,用盐、糖、白醋、味精拌和.特点:色泽淡雅,吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖,可当茶喝,也有滋补作用. 鱼香藕丝 做法:先用糖、醋、辣、花椒粉、酱油、葱花、蒜...
秋芬17067145034问： 滑炒藕片的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
台前县达芙回答： 食材明细 藕一节 姜适量 小葱适量 盐适量 水淀粉适量 清水适量 白醋少许 滑炒藕片的做法步骤1 藕一节,葱姜适量.2 将藕去皮洗净切片.3 藕片用加白醋的清水浸泡.4 开炒之前将藕片沥水.5 炒锅旺火烧热,注油入姜丝炝锅.6 下藕片快速翻炒,边炒边洒清水,炒至八成熟时,放适量盐调味,倒入水淀粉勾薄欠.7 撒葱花起锅装盘.小窍门1、藕片用加了白醋的水浸泡,以防变黑.2、炒的时候,边洒水,藕更滑嫩,不会变色.此菜色泽洁白油亮,质地滑嫩脆爽,口味咸鲜微甜,颇耐回味.
秋芬17067145034问： 凉拌藕片怎么做好吃而且不黑 - ？
台前县达芙回答： 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
秋芬17067145034问： 莲藕怎么做好吃点 - ？
台前县达芙回答： 糖醋藕片 所需食材/厨具 主料 莲藕(适量) 调料 白醋(三大勺) 白糖(三小勺) 盐(适量) 鸡精(适量) 制作步骤 1 准备原料 2 藕去皮切薄片 3 保鲜盒中加入三小勺白糖,盐和鸡精适量 4 再加入三大勺白醋 5 莲藕焯烫一下,30秒左右 水一开...
秋芬17067145034问： 莲藕怎么做才好吃,对人有营养? - ？
台前县达芙回答： 莲藕炖排骨 好吃又营养 原料:猪直排 配料:莲藕,枸杞,红枣 调料:盐,味精,料酒,姜,葱 制作方法:1:先将直排剁成3寸长的块,莲藕去皮洗净,切成扇形块用水浸泡,姜去皮洗净,拍碎,葱洗净打结待用.2:再将排骨入沸水中焯水,用冷水冲凉,然后倒入油锅中翻炒,再放入盐,姜,葱,少许料酒,待排骨泛金黄色时和莲藕一起倒入煲内加适量水,用大火烧开再用小火炖至排骨熟烂时再调入适合的口味,加入红枣,枸杞,烧开即可,便成了一道又营养又清淡的好菜了
