莲菜炒着吃怎么做好吃
用料：五花肉200g、莲藕1个、青辣椒1个、胡萝卜半根、葱、姜、蒜、盐、鸡精、老抽。
步骤：
1、莲菜、胡萝卜，青椒切片备用。
2、五花肉切片。
3、葱姜蒜切片。
4、热锅放油倒入葱姜蒜煸炒出香味。
5、倒入五花肉煸炒。
6、加一点水，加一点老抽稍微炖一下肉。
7、倒入莲菜和胡萝卜，加适量盐翻炒。
8、八成熟时倒入青椒，加一点鸡精继续翻炒。
9、出锅装盘。
10、喜欢吃辣的可以煸炒葱姜蒜的时候加些干辣椒，味道很好。
以上内容参考 百度百科-炝炒莲藕
炒菜怎么炒才好吃有什么步骤和方法呢
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炒白菜怎么做?
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怎么炒白菜好吃又简单?
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随便炒炒就能好吃的菜怎么做?
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如何把青菜炒得更美味?
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怎么炒菜好吃
炒菜方法：1、炒菜时先要润锅，尤其是炒肉丝之类，热锅凉油，才不会粘锅。2、学会炝锅，葱姜蒜干红辣椒，是大部分菜肴必备的，炝锅时，火候要小，慢慢煸炒，才能出香味。3、蔬菜焯水时，加入油，盐，可以让蔬菜颜色变得更加翠绿。4、炒花生米时，要热锅凉油下锅，然后不断地翻炒，炒到噼啪声...
炒青菜怎么做简单又好吃?
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炒青菜怎么做好吃?
炒青菜是一道简单又美味的家常菜，但要做得好吃的炒青菜，还是需要一些技巧和窍门。以下是一份详细的炒青菜食谱，帮助你做出色香味俱佳的炒青菜。材料准备：新鲜青菜一把（如油麦菜、菠菜、小白菜等）大蒜几瓣（根据个人口味调整）生姜一小块（可选）食用油适量（如花生油、菜籽油或橄榄油）盐适量 鸡精...
食堂的大锅蔬菜要怎么炒?
1、炒大锅荤菜 炒不码芡不勾芡的大锅荤菜，如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等。炒这类菜时，应将主料(肉类或禽类)事先用精炼油拌匀，以防原料下锅后相互粘连;辅料(蔬菜)应选含水量较少、吸油性较大的原料，如青椒、蒜苗、洋葱、莲白、豆腐干等;炒菜时的用油量也应稍大一些。炒既码芡...
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惠济区19433073666： 莲藕怎么炒好吃? - ？
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惠济区19433073666： 莲菜要怎么炒才好吃? - ？
五建回生： 莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃,但是一定要用白莲藕炒,因为白莲藕是脆的,适合炒菜,红莲藕适合炖汤
惠济区19433073666： 莲菜怎么炒好吃 - ？
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惠济区19433073666： 莲菜怎么炒好吃 用这方法炒简单又好吃 - ？
五建回生： 做法一 材料 莲菜1根,纯瘦肉半斤,鸡蛋1个,芡粉少许,食用油,食盐,蔬之鲜,十三香,老抽,陈醋,葱姜蒜,小尖椒. 莲菜1根,纯瘦肉半斤,鸡蛋1个,芡粉少许 做法 1、将瘦肉切丁,鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里,再依次放...
惠济区19433073666： 藕怎么炒好吃 - ？
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惠济区19433073666： 莲藕菜的做法 - ？
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惠济区19433073666： 怎么炒莲菜 - ？
五建回生： 炝炝莲菜 主料:莲藕350克 调料:盐3克,白醋5克,白砂糖3克,姜5克,辣椒(红、尖、干)10克,香油5克,味精2克 做法: 1. 将鲜莲藕洗净,用竹筷刮去皮,切成薄片; 2. 生姜去皮切成末; 3. 干辣椒洗净切成细丝; 4. 将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内,调成调味汁; 5. 将藕片放入沸水锅内焯到断生,捞出后放入调味汁内颠翻均匀,用盖子盖严,焖一会儿,倒入盘内即成.
惠济区19433073666： 莲菜炒肉怎么做好吃,莲菜炒肉的吃法 - ？
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惠济区19433073666： 猪肉炒莲藕怎么炒好吃 - ？
五建回生： 材料 五花肉,莲藕,生抽适量,老抽适量,蒜头适量,糖适量,料酒适量,盐适量 做法1.将五花肉和莲藕切片待用.2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒.3.下生抽、老抽调味调色.4.下藕片,盐,料酒稍焖一下.5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了.
