如何在家炸小油条
自己在家怎样炸油条?
11.不断的用筷子帮助油条翻滚，使其受热均匀 12.炸至油条蓬松成熟即可捞出 13.配上豆浆，绝美的早餐
怎样炸油条
面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀，揉成面团，醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
在家如何炸油条
1、将碱、盐混合均匀碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声。2、加入面粉搅拌成雪花状，揉成光滑柔软有筋力的面团，用温布盖好，醒发20至30分钟。3、取出再揉一次，折叠面团，反复3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，柔软有筋即可。4、案板上抹油，取面团1\/5放在...
小油条的做法和配方 教程
用两个手捏着油条的两头，下锅前用力将上下两个小剂子捏紧，然后下锅炸。一面炸至发黄变色，翻个面继续炸；等炸至双面金黄，沥干油分，就可以出锅啦；这样炸出来的小油条，不用泡打粉等添加剂，吃起来更加的放心。而且做法简单，随便搅一搅拌一拌就能出锅，3分钟学会，做出来一点都不比外面卖的差。
在家自己炸油条的方法
取出两小条，将它们轻轻搓一下，用手将面条拍扁，然后将两根面条叠合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油条生坯。3、将油温升至八成热，用双手捏住生坯两头，稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长，沿锅边轻轻放入，同时摘去两头。边炸边用筷子拨动，使之翻身，炸至金黄色并胀起时即可出锅。4、炸...
在家怎么做油条?
手把手教你做无需泡打粉的安心油条，妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦！
在家怎么炸油条呀
5、案板上撒上少许干面粉，再把面团取出，把面团轻轻拍几下，再分成二份擀成薄片后再切成小段，这点量可以做这样大小9根油条。6、接着取一片面皮叠加在另一片上面，然后用筷子在中间压出痕迹，筷子上沾点干面粉压起来更方便。7、之后用双手捏住两头后再扭转几下，这样炸的时候就不会分开了入锅，...
炸油条的做法?
取出面团。不要揉，轻轻按扁排气，搓成长条，压扁，切成小块，两个叠在一起，中间用筷子压一下。5、用一根筷子试一下油温，筷子周围冒小气泡的时候，油温就好了。两手把面团稍稍拉长，放进油锅里，用筷子快速翻滚，油条炸到金黄蓬松就好了，捞出来控油。6、又酥又脆蓬松柔软的小油条就做好了。
油条的家常做法
1、面粉入盆，磕入1个鸡蛋，3克盐、3克酵母、小苏打2克。在面粉中缓缓加入温水，边加边搅拌，拌成棉絮状，再加入20毫升的菜籽油。2、和成较软的面团。将揉好的面团揉光滑，擀成厚片，放盘中用保鲜膜包住，放入冰箱一晚上，早上拿出来直接切一下，就可以炸了，很方便。3、早上取出松弛好的面团，...
怎样把油条炸的又酥又脆又蓬松啊,求解
用筷子压一下，将两片粘合。5、轻轻扯住两端拉长。长度按自己家炸锅的大小来定哦！6、锅内热油，将一小块面放进油里，可以马上浮起来就可以来炸油条了，将拉长的油条放进油内，浮起来后马上用筷子来回翻动，油条很快就会膨胀起来，然后炸至金黄色即可出锅。7、自制蓬松酥脆好油条成品图 ...
湛江市优伦回答： 用料 主料 面粉800g 调料 食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g 炸油条的做法 1.将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀2.盖上盖子,醒发一宿 3.醒发好的样子 4.面板涂抹一层油 5.将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可 6.切2.5CM左右长条 7.两条叠在一起 8.用两个食指在中间处压 9.锅中油烧热,八成热即可 10.将面胚拉长,放入油锅 11.不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀 12.炸至油条蓬松成熟即可捞出 13.配上豆浆,绝美的早餐
登艳13196749244问： 如何在家自己炸油条 炸油条窍门 - ？
湛江市优伦回答： 家庭炸油条做法 材料的准备:材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克;材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML 做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大2、材料2全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,...
登艳13196749244问： 在家自己炸油条的方法? - ？
湛江市优伦回答： 手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!
登艳13196749244问： 如何在家自己炸油条 - ？
湛江市优伦回答： 用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 油条的做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;3、将...
登艳13196749244问： 怎样在家里炸油条? - ？
湛江市优伦回答： 原料:面粉 500g;油适量; 其它按季节气侯投料: 春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克 夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克 冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克 制法: (1)将...
登艳13196749244问： 在家如何炸油条 - ？
湛江市优伦回答： 怎样自己在家炸油条1、和面面粉和油条酵母的比例是2比1.2、准备一碗花生油,这个是用来涂抹在面团上和案板上的,防止粘.3、将面团切下一块,拽成长的条备用.4、用手压一下,然后用刀切成剂子.5、电热锅里面加入适量的花生油,等油温上来.6、油温上升至一百度以上后,将油条放进去炸,每次放进去之前都用双手一拉,油条遇到高温迅速膨胀.7、炸好的油条会慢慢飘起来.8、等到油条炸至两面金黄就可以出锅了.
登艳13196749244问： 自己在家里做油条,怎么做? - ？
湛江市优伦回答： 做法: 1 原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许.1、在牛奶中加入干酵母,拌匀;2、将面粉与糖混合均匀;3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团;4、将面团盖上湿布,醒发至两...
登艳13196749244问： 如何炸油条又脆又蓬松(如何炸油条的配料和制作方法) ？
湛江市优伦回答： 炸出来的油条讲究蓬松、吃起来外脆里软,这样的炸油条口感才最好.1、面团发酵:面团发酵是制作油条必不可少的工序,主要是使炸出来的油条达到蓬松的效果,而制...
登艳13196749244问： 怎么在家做油条? - ？
湛江市优伦回答： 炸油条的做法:1.做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克.炸制食用油若干.另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面...
登艳13196749244问： 在家怎么自己做油条? - ？
湛江市优伦回答： 材料: 面粉300g(我用的普通面粉、高筋面粉也可以的)、奶粉20g、白糖20g、酵母粉5g、温水190ml、食用油20ml、盐5ml、小苏打1ml、温水15ml 做法: 1、面粉(我用的普通面粉、高筋面粉也可以的) 2、奶粉+白糖+酵母粉 3、用温水...
