自己在家怎样炸油条?

作者&投稿:季常 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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用料

主料  面粉800g

调料  食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g

炸油条的做法

1.将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀

2.盖上盖子,醒发一宿

3.醒发好的样子

4.面板涂抹一层油

5.将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可

6.切2.5CM左右长条

7.两条叠在一起

8.用两个食指在中间处压

9.锅中油烧热,八成热即可

10.将面胚拉长,放入油锅

11.不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀

12.炸至油条蓬松成熟即可捞出

13.配上豆浆,绝美的早餐




自己在家怎样炸油条?
用料 主料 面粉800g 调料 食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g 炸油条的做法 1.将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀 2.盖上盖子,醒发一宿 3.醒发好的样子 4.面板涂抹一层油 5.将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可 6.切2.5CM左右长条 7.两条叠在一起...

自己在家怎样炸油条
主料:面粉500g,鸡蛋1个,牛奶200g。辅料:油适量,盐适量,酵母适量。炸油条的做法:1、准备一袋牛奶,一个鸡蛋。2、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以,放油太少炸出的油条发干)。3、搅拌均匀加入面粉,不需要加水,面不要和硬了。4、待面和的...

自己在家怎样炸油条
面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。

如何在家自己炸油条 炸油条窍门
手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!

如何在家里自己炸油条啊?
7、我们在外面看卖油条的油条胚上面一般都会洒一层面粉,在家里制作的话完全不用这样,直接抹油就行。这样炸过油条的油里面杂质比较少,要是洒面粉的话,放到锅里炸制,油条胚表面的面粉多多少少会掉进锅里,等炸好油条了,锅底就是一层面粉了。8、油条一定要至少充分发酵两次,醒一次。最后的油面团...

自己在家如何炸出酥脆的油条?
在家制作酥脆的油条需要一些耐心和技巧。以下是一个详细的步骤指南,帮助你在家炸出美味的油条:材料准备:中筋面粉:500克 温水:约250毫升 泡打粉:5克 食盐:5克 糖:10克(可选,根据口味添加)食用油:适量(用于炸油条)步骤:1. 面团制作 在一个大碗中,将中筋面粉、泡打粉、食盐和糖混合均匀...

如何在家自己炸油条 怎么炸油条
手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!

自己在家怎样炸油条
面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。

怎样自己炸油条
面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。

自己在家炸油条简单的办法怎么做
家中最简单炸油条方法:1、准备食材:高筋面粉、鸡蛋、小苏打、活性干酵母、植物油、食盐。家中最简单炸油条方法 2、准备一个大的不锈钢盆,倒入250克面粉,加入一勺盐混合,油条自带咸味。放入4克酵母粉,打入一个鸡蛋让面团口感变软。加入8克水,更讲究的人可以替换成牛奶,做出的油条营养更高还有奶...

东营区15312673129: 自己在家怎样炸油条? -
肥茗丝乐: 用料 主料 面粉800g 调料 食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g 炸油条的做法 1.将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀2.盖上盖子,醒发一宿 3.醒发好的样子 4.面板涂抹一层油 5.将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可 6.切2.5CM左右长条 7.两条叠在一起 8.用两个食指在中间处压 9.锅中油烧热,八成热即可 10.将面胚拉长,放入油锅 11.不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀 12.炸至油条蓬松成熟即可捞出 13.配上豆浆,绝美的早餐

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肥茗丝乐: 炸油条是一种较为常常服用的早饭,也是大伙儿喜欢吃.可是平时在马路边见到的炸油条,都不一定干净环境卫生,还比不上自身亲手做的,那样才吃的舒心.那麽在家里...

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肥茗丝乐: 家庭炸油条做法 材料的准备:材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克;材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML 做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大2、材料2全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,...

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肥茗丝乐: 材料: 面粉300g(我用的普通面粉、高筋面粉也可以的)、奶粉20g、白糖20g、酵母粉5g、温水190ml、食用油20ml、盐5ml、小苏打1ml、温水15ml 做法: 1、面粉(我用的普通面粉、高筋面粉也可以的) 2、奶粉+白糖+酵母粉 3、用温水...

东营区15312673129: 在家怎么炸油条
肥茗丝乐: 炸油条原料:面粉 500g;油适量;其它按季节气侯投料:春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克制法:(1)...

东营区15312673129: 家中怎样炸油条 -
肥茗丝乐: 现在外面卖的油条一点也不好吃,我妈妈就自己在家里做的吃,很好吃的. 油条制作又一法 油条的传统制法是:用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油炸而成.但是,这种加有明矾的油条,在炸作过程中会分解并残留下一...

东营区15312673129: 如何在家自己炸油条 快乐生活一点通 -
肥茗丝乐: 面粉,鸡蛋,发酵粉,加上适量的水,温开水最好,糅成可以捏的成条状的软乎乎面团,糅久一点更好,不能太硬或是太软了不成形,糅成两条状,用水黏住.然后就可以下锅炸油条了.油要热了才行.

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肥茗丝乐: 原料:面粉 500g;油适量; 其它按季节气侯投料: 春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克 夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克 冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克 制法: (1)将...

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