在家自己炸油条的方法
2、发酵好后，先在案板上撒一些粉，然后取一条酵面放上，用面棍顺长擀平再用双手捧住酵面两端，顺势拉成1厘米厚，7厘米宽的长条，随即用刀切成1厘米宽，7厘米长的小条（每条重35克）边切边将小面条翻转，使刀面朝上，切好后在上面撒一些干粉。取出两小条，将它们轻轻搓一下，用手将面条拍扁，然后将两根面条叠合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油条生坯。
3、将油温升至八成热，用双手捏住生坯两头，稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长，沿锅边轻轻放入，同时摘去两头。边炸边用筷子拨动，使之翻身，炸至金黄色并胀起时即可出锅。
4、炸油条是一种食品，主要材料有面粉、酵母、食用碱等，辅料有水、糖、盐等，口味偏平淡，主要工艺是油炸，属于点心，中国人通常用炸油条来做早餐。
怎样炸油条方法和步骤
3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大 4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟 5、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长 6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可 1、面团和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃。2、面团要充分发酵，如果面团没发...
家庭炸油条的正确制作方法有哪些
3.把饧发好的面团反复揉匀。4.擀成长条后按扁。5.用刀切成2.5cm左右宽的面片。6.然后略微拉长一点。7.将两根面片叠在一起，用筷子在中间使劲压一下。8.用手提着将两端拉长。9.油烧至6成热放入油条坯。10.不停的用筷子翻转按压油条四周。11.用漏勺捞出。12.再复炸一次，沥油后即可食用。
自己家里怎么炸油条
大约3-4厘米大小，一般都两个压在一起我是单片，用筷子中间压一下，油锅放油，烧热。取面片稍微伸展，下去一 个试试油温，入锅就飘起来即可是油温适合，逐个下去油锅内，中小火炸。勤翻个不要糊了或者发黑，一面炸好翻个炸。两面颜色金黄捞出，控油捞出食用 ...
家中最简单炸油条方法有哪些?
泡打粉是油条蓬松的关键，不可缺少。油温控制很重要，油温太低油条吸油严重，油温太高外焦里生。炸油条时要注意安全，避免油溅出造成烫伤。炸油条时可以适当调整火力，保持油温稳定。通过以上步骤，你就可以在家中制作出美味的油条了。虽然可能没有外面卖的那么完美，但自己动手做出来的油条既卫生又有趣，...
家中最简单炸油条方法
家中最简单的炸油条方法如下：材料：- 面粉：200克 - 干酵母：2克 - 盐：2克 - 温水：100毫升 - 食用油：适量 步骤：1. 将面粉、干酵母和盐混合在一个大碗中。2. 慢慢加入温水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉和水充分混合，成为一个柔软而湿润的面团。3. 将面团放在一块干净的工作台上，用手...
油条做法全过程
油条 3.锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。附另外一版做法，图文并茂：高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、植物油。食材 高筋面粉 200克 酵母 5克 水 170克 糖 一勺 盐 一勺 碱 2克 食用油 适量 方法\/步骤 面+酵母...
家庭炸油条的简易做法窍门
油条是很多人都喜欢吃的一种食物，但是外面买的好吃是好吃，却也总有人觉得不干净。其实炸油条是很简单的，自己在家也可以做，下面就教大家家庭炸油条的简易做法窍门。详细内容 1、将适量的面粉，鸡蛋，盐放入准备好的盆中。2、往盘中加上酵母粉。3、再加上适量的小苏打 4、最后加上适量的玉米油。
如何在家自己炸油条,炸油条窍门有哪些?
3、炸过油条的油，可以留着炒菜，或者炸东西用（反复炸不超过5次），介意再次高温加热的，可以用来拌饺子、包子馅儿，或者拌凉菜使用。4、建议用玉米油、葵花籽油、葡萄籽油这类味道轻的油来炸，像大豆、花生、菜籽油也可以，就是味道大些。用料：高筋面粉300g 泡打粉8g 盐2-3g 水185-190g 玉米...
有哪些家中简单的炸油条方法?
炸油条是一种传统的中国早餐食品，它的外皮酥脆，内部松软，非常受欢迎。在家中制作油条其实并不复杂，只需要一些基本的食材和简单的步骤就可以完成。下面我将详细介绍一种简单的家中炸油条的方法。首先，我们需要准备以下食材：中筋面粉：500克 温水：约250毫升 泡打粉（或者小苏打）：5克 食盐：5克 糖...
家庭炸油条的简易做法
家庭炸油条的简易做法如下：用料：中筋面粉 500克、温水 280克、酵母 5克、小苏打 2克、盐 5克、油 20克。步骤：1. 将面粉、酵母、小苏打和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。2. 加入温水和油，用手揉成面团。一开始面团会有些粘手，但不用担心，继续揉捏直至面团变得光滑且有弹性。3. 在面团...
布庙种复： 用料 主料 面粉800g 调料 食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g 炸油条的做法 1.将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀2.盖上盖子,醒发一宿 3.醒发好的样子 4.面板涂抹一层油 5.将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可 6.切2.5CM左右长条 7.两条叠在一起 8.用两个食指在中间处压 9.锅中油烧热,八成热即可 10.将面胚拉长,放入油锅 11.不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀 12.炸至油条蓬松成熟即可捞出 13.配上豆浆,绝美的早餐
安丘市17645286662： 自制炸油条的方法? - ？
布庙种复： 自制炸油条的方法如下:1.准备适量面粉2. 打一个鸡蛋进去.根据自己的口味放适量盐 和糖,还有少量干酵母3.加入温水,揉成面团.面团湿软点好,炸出来会很酥软,粘手也没关系.4.之后盖上布或者盖子,醒上一夜.早上起来的时候,...
安丘市17645286662： 在家怎么制作油条呢 ？
布庙种复： 炸油条是一种较为常常服用的早饭,也是大伙儿喜欢吃.可是平时在马路边见到的炸油条,都不一定干净环境卫生,还比不上自身亲手做的,那样才吃的舒心.那麽在家里...
安丘市17645286662： 如何在家自己炸油条 炸油条窍门 - ？
布庙种复： 家庭炸油条做法 材料的准备:材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克;材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML 做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大2、材料2全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,...
安丘市17645286662： 如何在家自己炸油条 - ？
布庙种复： 用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 油条的做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;3、将...
安丘市17645286662： 在家自己炸油条的方法? - ？
布庙种复： 手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!
安丘市17645286662： 自己在家怎么做油条?？
布庙种复： 永和豆浆的油条的制作方法 第一步 1.冰箱里的牛奶拿出来后,倒入量杯一杯的量,放入微波炉加热35秒,成温牛奶,把泡打粉,盐,和苏打倒入温牛奶化开,用筷子搅拌,会起很多泡沫,并高出一杯的高度,倒入面粉中搅拌和均,下手前在手...
安丘市17645286662： 在家怎么炸油条？
布庙种复： 炸油条原料:面粉 500g;油适量;其它按季节气侯投料:春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克制法:(1)...
安丘市17645286662： 家中怎样炸油条 - ？
布庙种复： 现在外面卖的油条一点也不好吃,我妈妈就自己在家里做的吃,很好吃的. 油条制作又一法 油条的传统制法是:用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油炸而成.但是,这种加有明矾的油条,在炸作过程中会分解并残留下一...
安丘市17645286662： 怎么在家做油条? - ？
布庙种复： 炸油条的做法:1.做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克.炸制食用油若干.另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面...
