在家怎么做油条？
手把手教你做无需泡打粉的安心油条，妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦！
家庭版香酥油条
用料
中筋面粉 500克
鸡蛋 一个
无铝泡打粉 8克
小苏打 3克
食用油 40克
盐 5克
清水 260克
家庭版香酥油条的做法
所有食材，油，小苏打，无铝泡打粉，鸡蛋，盐，面粉，清水
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除了清水，所有食材倒入碗里
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把材料抓均，
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清水分三次加入。每次抓匀再加下一次，面粉吸水性不同，可以预留十克左右，
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抓至无干粉，面团一定不能揉
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开始会很粘手，可以带手套操作。
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混合好的面团开始揣面，像视频那样，折叠按压揣面。一定不能揉，
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一次揣面两分钟，一次三个对折。一次揣完醒面十分钟，在揣第二次，反复折叠按压揣三次，揣至面团光滑，最后是不带手套也不粘手的，
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揣好的面团，拿出来放保鲜膜上按压成正长方形，从一边卷起，圆柱状
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保鲜膜包好放冰箱冷藏八小时，我都是晚上提前做和面，第二天早上起来炸油条，
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早上起来做油条的时候，提前半小时把油条面从冰箱拿出来放室温，如果直接做，面团太冰会炸不起来，
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案板上撒玉米淀粉，手上沾玉米淀粉，面团稍微抻长一点，动作轻一点，不要太野蛮，长条形，厚度0.8左右，不要太宽，
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用菜刀切块，每块面两个手指宽就好，
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是不是很整齐！
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筷子沾水，面团上压一下，
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两块油条面叠一起，筷子压一下中间
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锅里倒油，170度下锅
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170下锅，转中小火，放入油条面，油条面稍微抻长一点，动作轻一点，捏掉两头，
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油条浮起，快速翻面让油条均匀的滚动，炸的好不好看，这里很关键的，手不要停
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继续翻滚，手不要停
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我喜欢老一点的，这样就可以出锅啦
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油条做好了出锅！
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用料
高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
酵母 3克
牛奶 130克
和面用花生油 20克
盐 3克
绝对健康小油条的做法
所有材料加在一起揉成光滑面团，分成两块，室温醒发半小时，搓圆搓长放入保鲜袋，放入冰箱上层保鲜层，冷藏过夜。
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第二天一早拿出回温半小时，案板上撒少许面粉防粘，不要揉面，按成细长面片，拍掉两侧气泡。
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锅里倒油，中大火开始烧，把面切成1.5厘米-2厘米左右宽的长条，然后两条摞在一起，中间用筷子按一下。
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丢一小块面团进去，能快速浮起就可以改中小火，下锅前捏住两头抻一下，放进锅里，用筷子不停翻动，让油条蓬起，炸至金黄捞出控油！
健康美味的小油条就做好了！请点击输入图片描述
1.在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。
2.将面团揉成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。
3.将油条坯子下锅炸至金黄，将油条翻转，油条就完成啦。
家中最简单炸油条方法有哪些?
材料准备：中筋面粉：500克 温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）泡打粉：5克 食盐：5克 糖：10克（可选，增加甜味）食用油：适量（用于炸油条）制作步骤：1. 和面 将面粉过筛放入一个大碗中，加入泡打粉和食盐（糖如果需要），慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。用手揉成光滑的面团...
油条家常做法 油条怎么做好吃
注意不能放进冰箱）。3、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起。4、锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
家庭版油条有哪些做法?
材料：中筋面粉：500克 温水：约250毫升 发酵粉（比如酵母或者泡打粉）：5克 小苏打（碳酸氢钠）：1克 盐：适量 糖：适量（可选，增加甜味）食用油：适量（用于炸油条）步骤：准备面团：在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。如果喜欢...
家庭自做油条的方法家常油条的做法
5、醒好的面不要揉，用手抻长，再用擀面杖擀成1厘米左右厚的长条，切成2厘米左右的宽条。6、切好后两个叠在一起，用筷子从中间按压一下。7、锅中倒油，油温6成热，拿一个油条生胚，捏住两头，拉长，放入油锅，等到油条浮起，改中火炸，炸的时候要不停翻面，炸至两面金黄捞出控油。
家庭炸油条的简易做法
6、用保鲜膜包起来，常温4个小时后就可以做，冰箱6个小时后做，如下图所示。7、面醒好了，拿出来直接擀成长条，分成均等的长条，每隔一个用筷子沾水，如下图所示。8、每两个合在一起，用筷子压下，直接下锅油炸，如下图所示。9、油温热起来后，直接把准备好的面拉伸一下，小油条放进油锅，...
家庭做小油条简单方法
方法一：食材准备 小油条的制作材料非常简单，只需要面粉、发酵粉、盐和水等。将面粉、发酵粉和盐混合均匀，慢慢加水搅拌，直至面团充分揉匀。面团需要发酵15分钟左右。方法二：揉面基础 将揉好的面团放在案板上，揉成细条状。然后将揉好的细条切成小段，并扯成长条状。方法三：炸制小油条 将平底锅里...
炸油条怎么做 ?分享超详细教程,个个空心,家里有面粉就能做
第三步：排完气之后把面团擀成有厚度的长方形饼皮，用刀切成条状，具体的大小要根据家里炸油条的锅具来判断，在面剂表面刷一些清水，有水的一面两两摞起来用筷子在中间压一下，这样油条的胚子就做好了，盖上保鲜膜二次饧面20分钟。第四步：提前把油烧热到六成。把油条胚子放进去，等胚子浮起来...
家庭做油条的简便方法
14、擀开之后盖上一层保鲜膜，让面团松弛10分钟；这样炸出来更蓬松。15、10分钟后扯开保鲜膜，把面团切块。16、把2片叠在一起。17、最后用筷子在中间压一下。18、两头再压紧一点，这样就可以炸了。19、锅中放较多的油烧到9成热，把面轻轻扯一下，放入油锅中，开中小火炸。20、油条浮起之后用...
油条的家常做法
4、面板上撒点干面粉，把放置松弛后的面团压成长方形（这时候不能再揉了），用擀面杖擀平。5、用刀切成2cm宽，厚度0.5~0.8cm长条（刀口抹点面粉防粘），两条拼一起，用筷子沾点水压一下，便可以开始炸了。6、锅中烧油（油温约180度），捏紧油条胚的两端，放入油条开始炸（一般放入4-5秒就要...
家用油条的做法和配方
2、打入两颗鸡蛋，搅拌花絮状。3、加入牛奶继续搅拌，然后加入温水，继续搅拌。4、搅拌成面团，加入食用油，继续搅拌。5、搅拌后盖上盖子，醒发15分钟，再继续搅拌，再醒发15分钟，然后放到面板上整理形状。6、切成小条，两条用筷子按压一下。油温七层热下油条，炸至金黄蓬松拿出。7、这个颜色可以拿...
雍风雷诺： 用料 主料 面粉800g 调料 食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g 炸油条的做法 1.将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀2.盖上盖子,醒发一宿 3.醒发好的样子 4.面板涂抹一层油 5.将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可 6.切2.5CM左右长条 7.两条叠在一起 8.用两个食指在中间处压 9.锅中油烧热,八成热即可 10.将面胚拉长,放入油锅 11.不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀 12.炸至油条蓬松成熟即可捞出 13.配上豆浆,绝美的早餐
隆林各族自治县15317389409： 家庭油条做法怎么做 - ？
雍风雷诺： 材料:面粉500g,牛奶25g,鸡蛋1个,玉米油50g,泡打粉12g,盐4g,水250ml. 1.盆里倒入面粉,依次加入所有材料,水边加边揉.2.揉成光滑的面团,醒发10分钟,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上.3.案板撒上面粉,将冷藏的面团搓成...
隆林各族自治县15317389409： 在家怎么制作油条呢 ？
雍风雷诺： 炸油条是一种较为常常服用的早饭,也是大伙儿喜欢吃.可是平时在马路边见到的炸油条,都不一定干净环境卫生,还比不上自身亲手做的,那样才吃的舒心.那麽在家里...
隆林各族自治县15317389409： 在家自己炸油条的方法? - ？
雍风雷诺： 手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!
隆林各族自治县15317389409： 在家怎么自己做油条? - ？
雍风雷诺： 材料: 面粉300g(我用的普通面粉、高筋面粉也可以的)、奶粉20g、白糖20g、酵母粉5g、温水190ml、食用油20ml、盐5ml、小苏打1ml、温水15ml 做法: 1、面粉(我用的普通面粉、高筋面粉也可以的) 2、奶粉+白糖+酵母粉 3、用温水...
隆林各族自治县15317389409： 如何在家自己炸油条 - ？
雍风雷诺： 用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 油条的做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;3、将...
隆林各族自治县15317389409： 家里做油条怎么做简单 - ？
雍风雷诺： - 准备食材 -面粉 酌情 牛奶 1袋 鸡蛋 1个 盐 根据个人口味 色拉油 平时炒菜的两倍 酵母粉 1勺 - 步骤 -1.准备出一袋牛奶和一个鸡蛋,酵母粉2.把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀,不要添水.两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋,人多可以两袋牛奶3.活好的面,^_^有点软了.抹点油面上面揉揉,大家可以再稍微硬点,但不能硬了4.活好的面盖好,准备发面5.发好的面,大概三个小时好了.这个看每个人的情况而定.6.把面放案板上,案板上面抹上油7.把面分几份,切剂子8.油放锅里,大火烧热,改小火,把油条放进去开始炸,油条飘起来变色就好了.9.炸好的油条,喝着玉米粥,凉拌白菜心.吃着放心
隆林各族自治县15317389409： 自己在家里做油条,怎么做? - ？
雍风雷诺： 做法: 1 原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许.1、在牛奶中加入干酵母,拌匀;2、将面粉与糖混合均匀;3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团;4、将面团盖上湿布,醒发至两...
隆林各族自治县15317389409： 发面油条的做法和配方 ？
雍风雷诺： 炸油条能够 说成很多人 常常喜欢的尽早.非常是炸油条配豆桨,也是我们中国人的经典早饭.许多 住宅小区的外边就会有卖炸油条的早饭摊,每天早上都是见到许多 人去...
隆林各族自治县15317389409： 在家做油条的简单做法又软又好吃 - ？
雍风雷诺： 自己做的油条干净卫生又美味,只要掌握好了面粉发酵就可以
