酸菜可以炒哪些菜
炒的菜有哪些菜名
3、木须肉 木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。4、京酱肉丝 京酱肉丝是北京市的一道著名小吃，属于北京菜；该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱...
适合快餐的炒菜有哪些?
适合快餐的炒菜（加配图）：菠萝咕噜日本豆腐 快炒鲜虾仁韭菜炒蛋 榨菜香菇炒菜丝 蒜蓉炒菜芯 香炒菜脯猪肉碎蒸蛋 腊肠炒菜椒 家常小炒菜 茄子炒菜豆 大酱炒菜梗 辣炒菜脯 午餐肉炒菜芯 辣炒菜脯豆干丁 乡味炒菜杂 小炒菜 香辣肉炒菜 棒棒鸡丝-适合夏天的凉菜,不用动炒菜锅 ...
家常菜有哪些?
除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，鄂菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜，清真菜等菜系。家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是...
50道常见家常菜的做法有哪些?
50道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
每日食谱家常菜有哪些?
5、青椒炒肉丝：原产中南美洲的辣椒在明代传入中国后，因有开胃消食、散寒除湿的作用，在南方得以大量种植。青椒炒肉丝也随之成为普通家庭的盘中餐。清末进入富贵人家，据载，满族美食家、珍妃和瑾妃的堂侄孙唐鲁孙家试厨时，要求文火菜煨鸡汤，武火菜做青椒炒肉丝，其中“肉丝要能炒得嫩而入味，青椒要脆...
普通炒菜有哪些菜
接着加入茼蒿菜，翻炒1－2分钟就可以了，出锅装盘。蒜香肉末粉丝炒黄豆芽：锅中倒油烧热，下肉末炒至变色，下入蒜白段炒出香味，接着加入泡发好的粉丝翻炒均匀，加2勺生抽翻炒上色，再加入黄豆芽翻炒均匀，加盐，白糖，剁椒调味后焖煮3分钟，最后加入切成段的大蒜叶，翻炒至断生，出锅即可。
韭菜可以炒什么菜好吃
做法：1.韭菜洗净切小段；2.生粉用水拌匀制成生粉水，待用；3.将调料、韭菜、生粉水一起拌匀；4.在大碗内搅散鸡蛋；5.炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。2.豆丝韭菜 主料：韭菜500克，土豆（黄皮）200克。调料：胡麻油15克，盐3克，味精2克。...
炒菜都有哪些种
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家常炒菜有哪些菜单?
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
家常菜都有哪些炒菜?
鲁菜，川菜，淮扬菜，粤菜，杭帮菜，湖南菜，福建菜，安徽菜。 各大菜系根据流派不同细分出小的地方分支，作为家常菜的炒菜，广为使大众民间接受和普及率最高的要数川菜，比如人们津津乐道的：宫保鸡丁、鱼香肉丝、炝炒土豆丝，小炒肉，回锅肉，可谓是家家必做，津津乐道的家常炒菜。
阳江市养胃回答： 1)肉片抄酸菜2)五花肉冻豆付炖酸菜丝.(辽宁)3)扇贝抄酸菜丝.(大连)4)肉片酸菜丝炖土豆块(土豆要酸菜熟后在下).(辽宁)5)酸菜炖五花肉熟后在放入猪血肠,后汤开即食.(东北)6)酸菜饺子(鸡肉\猪肉\牛肉\羊肉)
边咬13170093359问： 四川酸菜都能做什么菜 - ？
阳江市养胃回答： 常见的做法是酸菜鱼、酸菜肉片、酸菜粉丝汤等,汤类较多,做起来方便.
边咬13170093359问： 酸菜炒什么好吃 - ？
阳江市养胃回答： 炒土豆肥猪肉好吃,做法如下: 准备材料:酸菜半棵、土豆2个、肥猪肉适量、油适量、盐适量、五香粉适量、葱姜适量、生抽适量、辣椒油适量 1、首先取半棵酸菜反复冲洗干净,切丝后再冲洗一遍攥掉水分. 2、土豆2个,去皮洗净切丝. 3、加入酸菜翻炒,酸菜要炒透,炒到没有水分. 4、加入适量的水,此时下入土豆条.大火烧开,中火炖熟,可以放心的炖. 5、大火收汁,加入盐、少许生抽调味.6、最后装碗即可食用.
边咬13170093359问： 酸菜可以用来做成什么菜 - ？
阳江市养胃回答： 酸菜水煮鱼,酸菜炒肉丝,酸菜豆腐鱼头汤,五花肉炒酸菜,酸菜炖肥肉
边咬13170093359问： 酸菜炒什么好? - ？
阳江市养胃回答： 一、酸菜白肉 ·配 料: 主料:酸菜、猪五花肉 辅料:粉丝、海米、干辣椒 调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜- · 操 作: 1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片; 2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干...
边咬13170093359问： 酸菜 能做什么菜 - ？
阳江市养胃回答： 酸菜鱼 酸菜炖粉条 炒酸菜 酸菜炖猪肉 ……等等很多搭配,基本上和白菜搭配的菜品,和酸菜都能搭配.
边咬13170093359问： 酸菜都能做哪些菜 - ？
阳江市养胃回答： 酸菜鱼材料: 鲜鱼500克,酸菜50克,盐5克,酱油20克,醋10克,泡辣椒3个,葱20克,姜25克,蒜15克,料酒40克,油100克,汤和调水淀粉适量. 作法: 1.鱼拣净,酸菜,辣椒切丝. 2.起油锅,将鱼放入炸至两面金黄色,捞出. 3.另起油锅,...
边咬13170093359问： 酸菜配哪些菜烧 - ？
阳江市养胃回答： 做法1 将酸菜泡在清水里1HR2 将酸菜切成1cm左右的小丁,并放入滚水中煮2~3分钟3 放入2大匙油,致游热.将葱、姜末先放入锅中爆香4 放入绞肉炒至半熟5 在放入酸菜、豆干拌炒,并放入调味料拌炒上色.(最后放入辣椒调一下色)
边咬13170093359问： 酸菜可以烧什么呢? - ？
阳江市养胃回答： 3.汆酸菜汤 材料:酸菜500g、五花猪肉100g、粉丝100g. 做法:猪肉切薄片,清汤放入虾仁后烧开,放入肉片,粉丝、菜,加入盐、味精、花椒粉即可. 4.酸菜丸子 材料:酸菜500g、肥肉片100g、肉馅150g、虾米5g、鸡蛋二个、 面粉少许. 做法:用虾米、肥肉调汤,加入酸菜后加热至开锅再加入丸子即成. 丸子做法:鸡蛋搅匀加入肉馅,面粉成糊状,一勺一勺下锅即成. 6.酸菜炖冻豆腐 材料:酸菜350g、肥膘肉150g、冻豆腐150g 做法: 冻豆腐切块,肥肉切厚片. 锅内加油烧热,花椒面爆香,放入肥肉片,炒几下,放入酸菜丝炒二分钟, 加清汤750g,放入冻豆腐块,放入适量糖、盐、味精、料酒、葱、姜, 慢火炖30分钟即成.
边咬13170093359问： 酸菜炒什么好吃?？
阳江市养胃回答： 粉条
