广东炒米粉怎么炒好吃
炒米粉怎么做?
作为一个北方人，第一次吃炒米粉，还是在上大学的时候，，学校门口有一家卖炒米粉的，第一次去吃的时候还有些怀疑，会不会好吃呢，不过等到上桌后，立马就被其给吸引了，富有弹性，特别的爽口入味，之后便再也忘却不了，如今自己也是成为掌厨之人了，开始做的时候当然也是会出现各种各样的问题，...
炒米粉怎么炒好吃又简单?
炒米粉怎么炒 1、做法一 食材准备：材料: 草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1\/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片 调味料: 1.虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1\/2大勺,红辣椒4根,咖喱粉2大勺,虾酱2小勺 2.鸡汤2杯,椰奶1\/2杯,盐、...
炒米粉最简单的做法
11. 淋入酱油，翻炒至米粉上色均匀，水份炒干，略略带焦即可。装碟即可开动啦。小贴士：1、米粉用清水浸泡软即可，不需要煮熟，一定要沥干水份，这样炒出来的米丝干且香才好吃。2、用电磁炉来烹饪食物很方便，可以随意调节火候大小。5、番茄鸡蛋炒米粉 主料：米粉一捆、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、番茄...
炒米粉要怎么做
炒米粉是一道地道的中式美食，口感鲜美，是很多人喜欢的家常菜。以下是一个简单的炒米粉的做法：所需材料：米粉 100 克 瘦肉末 50 克 鸡蛋 1 个 豆芽菜 50 克 葱姜蒜适量 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 做法：将米粉放入大碗中，加入足够的温水，浸泡 10 分钟左右，至软化后捞出...
家乡炒米粉怎么做好吃,家乡炒米粉的家常做法
细米粉 1\/2斤 高丽菜 少许 胡萝卜 少许 香菇 数朵 虾米 1两 猪肉1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙 制作步骤 1、米粉先泡软，高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。2、起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，...
炒米粉怎么做比较好吃?
快速翻炒是保持米粉不粘连的关键。可以根据个人口味添加其他蔬菜，如红椒丝、洋葱丝等，增加菜肴的色彩和营养。鱼露可以增加菜肴的鲜味，如果没有可以用鸡精或味精代替。炒米粉的火候要控制好，太大火容易炒糊，太小火米粉又容易粘锅。按照以上步骤和小贴士，你可以在家尝试制作美味的炒米粉。总之，在炒制...
炒米粉的做法 最正宗的做法
用料 新竹米粉 1把 鸡蛋 1个 豆芽 50克 洋葱胡萝卜芹菜等 随意 生抽 适量 五香粉 少许 腌肉料 瘦肉 50克 生姜 两片 生抽 半勺 料酒 半勺 老抽 少许 胡椒粉 少许 广东排挡风味炒米粉的做法 实物比图看着还好吃。请点击输入图片描述 瘦肉切丝，加两片姜用生...
如何做炒米粉比较好吃?
炒米粉是一道流行于东南亚地区的美食，尤其在泰国、马来西亚和新加坡等地非常受欢迎。要做出一盘美味的炒米粉，不仅需要掌握正确的烹饪技巧，还需要准备合适的食材和调味料。以下是制作炒米粉的详细步骤和一些小贴士：食材准备：米粉：选择优质的米粉，最好是东南亚进口的，因为它们的口感比较软而且不易断裂。...
怎么炒米粉才好吃?
米粉浸泡水中，锅内放油爆香，放入虾仁炒变色，加入胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面炒匀，放入米粉，香菜，油菜炒匀，这样好吃的炒米粉就完成了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：米粉 100克、虾仁 5只、葱花 5克、胡萝卜 10克、香菜 1棵、食用油 5毫升、生抽 2克、胡椒粉 2克、辣椒面 3...
炒米粉怎么炒更好吃?
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黔江区金馨回答： 第一步,把米粉放到水下泡2~3个小时,第二,准备材料 葱,萝卜(葱,萝卜要切碎), ,肉 鸡蛋.第三步,用花生油先放下锅,接着放葱,萝卜,然后在放肉,(鸡蛋是你个人爱好,怎么做随便你)第四步当然就是放米粉下去炒,大概炒4分钟就OK.( 记住炒的时候不要太省油) 按照我这个步骤做出来你肯定满意.
蓬鸦17249589249问： 广东炒米粉是怎么炒的,都放什么调料,炒出来好吃?!! - ？
黔江区金馨回答： 广东最好吃的米粉当属河源的霸王花米粉1、先烧开一点水,把米粉放进去焖2分钟左右,捞出过冷水,备用; 2、把腊肠、葱切好,鸡蛋打好,如果有鱿鱼干也可剪成丝稍微浸泡,或者放瘦肉、牛肉什么的都可以. 3、热锅,把蛋炒了,接着把其他料(葱除外)放进去,炒香,再用碗装好. 4、再热锅放油,倒入米粉,炒啊炒啊,差不多就把配料全部倒进去,再炒,快要好的时候加入适量的酱油,大功告成!!
蓬鸦17249589249问： 广东地摊上炒米粉怎么做 - ？
黔江区金馨回答： 一般都是放油,但是是放猪油,猪油香,材料有卷心菜,胡萝卜,猪肉,少量香菇和虾米.然后炒得比较油.配啤酒感觉特有feel!
蓬鸦17249589249问： 一次炒几十份广东米粉怎么炒,怎样炒才好吃? - ？
黔江区金馨回答： 是否干的米粉,如是干的一排排,或是成方块状的那种,要先用大热的水,充分的浸泡,待软身后,再用冻水反复冲下,然后放进锅里炒的,这样炒出来的粉,很爽口,不会粘结.
蓬鸦17249589249问： 广东炒米粉的做法 - ？
黔江区金馨回答： 广东炒米粉与广东粥品同样是多样化,可以加入任何自己喜欢的食材一起,做出适合自己口味的米粉.而且广东炒米粉适合早餐、正餐或霄夜,所以说广东炒米粉老少咸宜深受大众欢迎. 记得在国内的时候朋友曾经带我去过一家米粉炒得特别...
蓬鸦17249589249问： 广东路摊的炒米粉怎么做 - ？
黔江区金馨回答： 【所属菜系】浙江菜 【特点】质地软嫩,滋味鲜美 炒米粉 【原料】材料: 草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片调味料: 1. 虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大...
蓬鸦17249589249问： 广东炒米粉怎么做的? - ？
黔江区金馨回答： 你先把把米粉放到煮开的沸水里,两分钟左右把水倒掉,控干.先放点油到米粉搅拌均匀(油不要太多适量就好)再拿去炒,炒的时候要用大火快炒.附 配料: 细米粉 1/2斤 高丽菜 少许 红萝卜 少许 香菇 数朵 虾米 1两 猪肉 1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙 制作方法: (1)米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用. (2)起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开. (3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟后改小火炒至水份收乾即可起锅. (4)食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可.
蓬鸦17249589249问： 广州炒米粉做法 - ？
黔江区金馨回答： 主料:米粉200g、鸡蛋1个 辅料油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、豆芽适量、韭菜适 步骤:1.米粉提前用温水浸泡1个小时.2.准备好一个鸡蛋、豆芽、韭菜、米粉、白菜.3.先炒鸡蛋.4.锅里加油翻炒白菜.5.接着下米粉.6.放豆芽和韭菜翻炒.7.加调料.8.最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可.9.盛出就可以享用啦.
蓬鸦17249589249问： 广州炒米粉怎么做? - ？
黔江区金馨回答： 炒米粉怎么做?米粉倒入锅中煮熟后捞出,然后放凉,到碗中,加入小米辣,葱姜蒜泥,生抽耗油搅拌均匀即可.
蓬鸦17249589249问： 广东的炒米粉怎么炒的,详细,...？
黔江区金馨回答：材料细米粉1/2包,火腿片2片,韭黄20公克,虾仁50公克,银芽30公克,青椒丝20公克,红椒丝10公克,洋葱丝40公克,蒜末1/2茶匙,水200㏄,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,蕃茄酱1大匙,TOBASCO1茶匙,糖1茶匙,胡椒粉1/2匙做法1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖约5分钟;火腿切丝;韭黄洗净切段;虾仁、银芽洗净,备用.2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、洋葱丝与作法1的虾仁略炒,再放入水、作法1的火腿丝与所有调味料.3.于作法2的原锅放入作法1的细米粉,炒至汤汁收干,再加入作法1的韭黄段、银芽、青椒丝与红甜椒丝,炒2分钟即可.
