广东炒米粉的做法视频
简单的炒米粉方法,焯水后别直接下锅,试着多加1步,根根顺滑不坨_百度...
自然也就会了，时不时就会做给家人吃，里面的食材搭配也很随意，荤素皆可，下面我便会将做法详细分享给大家。炒米粉的做法：备用食材：米粉1把，鸡蛋3个，火腿1根，盐适量，生抽适量，小葱适量；制作过程：第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出；第二步，捞出的米粉放在...
炒米粉正确做法
（3）再放入洋葱丝，继续翻炒，待米粉炒干香之后调入盐、生抽、味精，用筷子炒均匀，用筷子炒味道才能均匀分布，而且用筷子炒米粉不易断。（4）最后放入葱段、银芽，再调大火翻炒几下，把米粉的香味给逼出来、银芽炒断生，香喷喷的米粉就做好了。温馨提示：要米粉不粘锅，首先锅一定要烧热，鸡蛋要...
竹溪炒米粉的做法,
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教你学会炒米粉的做法
1、提前用开水泡好的米粉 2、原料 3、酱汁，1勺酱油，1勺蚝油，1匙糖，半匙盐 4、胡萝卜，黄瓜切好，肉切丝加入半匙盐，许酱油，油腌制 5、热锅下油，爆香蒜头 6、下肉丝翻炒 7、加入胡萝卜 8、加入黄瓜继续翻炒 9、倒入米粉 10、倒入酱汁 11、下葱花翻炒均匀，起锅 12、成品 小贴士 ...
木屋烧烤的炒米粉做法
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广东炒米粉的家常做法
1、食材：米粉150g，油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个 2、做法：（1）备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。（2）米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。（3）热锅下油，烧猛油锅。（4）把鸡蛋液倒进，快速翻炒。（5）再把生菜加进翻...
韭菜炒米粉怎么做好吃,韭菜炒米粉的家常做法
家常菜，小吃，美食，烹饪技巧，炒米粉教程，炒米粉视频教程
早餐摊的炒米粉是怎么做的
下面再跟大家分享一种温州干粉 其味道也是跟炒米粉一样，做法也类似于炒米粉 用料，江蟹，干粉，香葱姜，香菇，葱花，生菜 做法一，江蟹剁块钢粉放入沸水中，香葱切丝，香菇菜切段，锅热油下姜，香葱爆炒，入江县草均匀，稍久加料加汤浇开加盐，胡椒粉味精干粉，香菇菜，打个滚即可，做法二，新疆刚...
新疆炒米粉的简单做法是什么?
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炒米粉(新手版)的做法步骤图,怎么做好吃
用料 干米粉 300g 洋葱 1\/2个 包菜 300g 鸡蛋 2粒 烫米粉用调味 盐 5g 食用油 5g 炒米粉用调味 酱油 10g 蚝油 10g 食用油 2汤匙 烫米粉的水 5汤匙 家常炒米粉的做法 米粉!!!⚠这里所说的米粉是指☞“干米粉”，一条条好像粉丝的细米粉。米粉...
鄞州区德巴回答： 主料:米粉200g、鸡蛋1个 辅料油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、豆芽适量、韭菜适 步骤:1.米粉提前用温水浸泡1个小时.2.准备好一个鸡蛋、豆芽、韭菜、米粉、白菜.3.先炒鸡蛋.4.锅里加油翻炒白菜.5.接着下米粉.6.放豆芽和韭菜翻炒.7.加调料.8.最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可.9.盛出就可以享用啦.
点怖13310877618问： 米粉的做法 - ？
鄞州区德巴回答： 米粉的做法就是炒、煮、拌等等,对于米粉的选择很重要,不同的米粉做出来的好吃程度是不一样的,推荐购买客家米粉,经过搜集整理以下是比较全面的米粉的做法,请楼主参考.请各位指教,谢谢!1.客家炒米粉的做法 客家炒米粉口感给...
点怖13310877618问： 一次炒几十份广东米粉怎么炒,怎样炒才好吃? - ？
鄞州区德巴回答： 是否干的米粉,如是干的一排排,或是成方块状的那种,要先用大热的水,充分的浸泡,待软身后,再用冻水反复冲下,然后放进锅里炒的,这样炒出来的粉,很爽口,不会粘结.
点怖13310877618问： 炒米粉,炒米粉的做法,炒米粉怎么做 - ？
鄞州区德巴回答： 炒米粉的做法 1.豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽)2.米粉放入锅中,加入约80度的开水,没过米粉浸泡约5分钟3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水,冲净后倒入沥水篮沥干水分4.瘦肉切丝,加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟5.鸡蛋两只,加少量料酒和盐打散6.锅中放适量油,爆香蒜碎后倒入蛋液7.迅速炒散鸡蛋,继续放入肉丝,翻炒至肉丝变色,加入米粉8.边炒边加入适量生抽,这一步最好用筷子翻炒,米粉不容易碎.炒至均匀上色后加入豆芽、葱段、洋葱,加少量五香粉和胡椒粉,翻炒均匀后关火
点怖13310877618问： 广东炒米粉的调料配方有哪些? - ？
鄞州区德巴回答： 广东炒米粉香味浓郁,干香好吃,深受大家的喜欢,广东炒米粉的调料配方也是有很多,每一家都不一样,可以根据自己的喜好口味放调料就好,我也是很喜欢吃广东炒米粉,以前在广东的时候也是经常会吃.炒米粉可是广东特色著名小吃,...
点怖13310877618问： 炒米粉怎么炒好吃窍门 - ？
鄞州区德巴回答： 1、米粉放入开水中泡软后 捞出控水备用; 2、把牛肉切碎 加入腌牛肉的调料,腌制30分钟;红椒切丝;黄豆芽择去根部,洗净; 3、油烧至8成热,放适量油,倒入牛肉滑炒,炒至变色立即出锅,备用; 3、炒锅洗净,放少量油,将红椒爆炒一下; 放入老抽、盐和鸡精; 倒入黄豆芽; 4、再将米粉倒入划 ,再加入牛肉,炒匀即可.
点怖13310877618问： 广东路摊的炒米粉怎么做 - ？
鄞州区德巴回答： 【所属菜系】浙江菜 【特点】质地软嫩,滋味鲜美 炒米粉 【原料】材料: 草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片调味料: 1. 虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大...
点怖13310877618问： 大炒米粉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
鄞州区德巴回答： 用料 米粉(两人份)170克 猪肉80克 香葱1小把 小圆葱头6个 鲜味酱油15ml 老抽5ml十2ml 盐2克 鸡粉3克 植物油30ml 步骤 1 干米粉放盆中用凉水浸泡至软(两小时左右) 步骤 2 捞出控干水份(多控一会) 步骤 3 控干水份后,用15ml鲜味酱油...
点怖13310877618问： 广东炒米粉怎么出来香味?？
鄞州区德巴回答： 广东炒米粉的火候和佐料是关键,蒜香为主,下面是材料和做法. 配料: 细米粉 1/2斤 高丽菜 少许 红萝卜 少许 香菇 数朵 虾米 1两 猪肉 1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙 广东炒米粉制作方法:(1)米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用. (2)起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开. (3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟后改小火炒至水份收乾即可起锅. (4)食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可.
点怖13310877618问： 炒米粉怎麽做?？
鄞州区德巴回答： 第一步是把粉用沸水煮一下,到八成熟的时候就将粉捞起来,放到冷水下冲一会儿,不要让里面有很多热气,然后稍稍晾干水分.最好是炒之前准备这些,若放久了,冷水冲过的粉也还是会结成一团. 第二步就是把你所准备好的料如肉丝、大蒜、姜放到已烧热油的锅炒香,再放进粉丝,然后放盐等调料后稍炒,各种料炒匀后一般就可以起锅了.
