家庭自制糯米枣糕
糯米红枣糕是怎样做的
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自制糯米红枣糕的教程与技巧有哪些?
自制糯米红枣糕是一种传统的中式甜点，以糯米和红枣为主要原料，口感糯软、香甜。以下是制作糯米红枣糕的教程与技巧：材料准备：糯米粉：200克 红枣：适量（根据个人喜好调整）白糖：适量 水：适量 油：少许（用于润模具）工具准备：蒸锅 搅拌碗 模具或容器 筷子或勺子 制作步骤：红枣处理：将红枣洗净，...
糯米红枣糕有什么简单又营养的做法?
便于脱模和清洁。蒸制过程中要保持锅内有足够的水量，避免水干锅烧。如果想要糕点更加松软，可以在糯米粉中加入一些泡打粉或者使用发酵的方法。总之，糯米红枣糕不仅美味可口，而且营养价值较高，适合作为早餐或者下午茶点心食用。通过上述步骤，你可以在家轻松制作出这款传统美食。
如何做好吃的枣糕?
枣糕是一种传统的中式甜点，以其软糯甜香而受到许多人的喜爱。以下是一个详细的枣糕制作步骤，帮助你在家做出美味的枣糕。材料准备：红枣：500克 糯米粉：250克 白糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 油：适量（用于润模具和煎炸）发酵粉：5克（可选，用于发酵使枣糕更松软）枣核：去除是必要的，...
想吃枣糕,在家的具体做法和诀窍是什么?
一、枣糕需要的食材 自己在家中制作枣糕，需要准备大红枣10~12个，鸡蛋4个，糯米粉100~120克，白糖30克左右，还要准备适量的色拉油，最后再准备几个不锈钢的模具。快准备好了，大红枣要提前洗净，放在清水中浸泡二到三小时，让它吸水变软。二、做枣泥 把泡好以后的大红枣取出以后放在锅里加入适量清水...
红枣糯米糕简单做法
少量的白糖和一小撮黑芝麻就可以了做糯米红枣糕的材；除此之外 ，紫薯糯米糕的口感和味道也是十分不错的 紫薯糯米糕的做法跟红枣糯米糕有异曲同工之处 ，只是它们最后制作出来的味道会有所不同 我们首先需要准备适量的糯米粉， 按照上述的操作制作糯米团子之后 ，用擀面杖。4、同时继续将年糕轻轻压实 13...
糯米枣糕如何做
1、食材用料：糯米800、小枣400克；2、糯米洗净，小枣洗净加凉水泡4一6小时；3、用手指一捏就碎就行了；4、然后准备八寸活底模具，上面发上湿蒸布，先均匀放一层小枣，然后放一层糯米，再放一层小枣，放一层糯米；5、上蒸锅大火半小时，熟后趁热拿出，手沾凉水拍实，放入模具去到蒸布，用铲子...
制作糯米红枣糕的方法有哪些?
糯米红枣糕是一种传统的中式甜点，以糯米和红枣为主要原料，口感糯软、甜而不腻。以下是制作糯米红枣糕的一种基本方法：材料准备：糯米粉：300克 红枣：适量（根据个人口味，一般约100-200克）白糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 油：适量（用于润模具和煎红枣）桂花：少许（可选）枸杞：少许（可...
糯米枣糕怎么做好吃,糯米枣糕的家常做法
糯米枣糕 用料 干枣 4个 面粉 200 糯米面 60 红糖 根据喜欢加 温水 200 酵母 5克 糯米枣糕的做法 把枣泡的没有褶皱，我这还差点，也可以 然后去核 剁成碎末，不要太小，没有嚼劲 温水加入酵母搅匀，把红糖加进去搅匀，然后把混合液倒入面粉糯米面混合物中，...
如果不包粽子,独自在家如何自制懒人糯米糕?
做法很简单，吃起来软糯香甜，把做糯米红枣糕的食材准备好。准备一碗糯米，十来个红枣，一小把葡萄干，少量的白糖和一小撮黑芝麻就可以了。做糯米红枣糕的材料就这么一点点，非常少，也很容易准备，将它们准备好了之后咱们就可以开始今天这道糯米红枣糕的制作了。
昌图县卓悦回答： 1.准备食材.糯米600克、红枣300克.2.红枣浸泡30分钟备用.3.糯米清洗干净,加入少量的水.放入蒸锅中,大火蒸25分钟.4.蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,蒸20分钟,最后关火焖10分钟,糯米饭就做好了.5.把红枣放到锅中煮15分钟,然后捞出备用.6.取一个保鲜盒,在里面铺一层保鲜膜.然后,戴上一次手套,把糯米匀均的铺在盒底,大概2厘米厚就可以了.7.铺一层红枣.8.再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭,直至全部装好后,表面用保鲜膜盖好.9.找一个重物将切糕压实.10.吃的时候,在刀上抹一些水,然后就可以轻松将切糕切开了.
干券17552877563问： 糯米红枣糕的做法,如何做糯米红枣糕,怎样做糯米红枣糕,糯米红枣糕的 - ？
昌图县卓悦回答： 1糯米提前泡一晚上,红枣洗净,稍微泡一会.2将糯米包上保鲜膜,放入锅中蒸15分钟,同时将红枣一起蒸了.3在糯米中倒入开水,边倒边搅拌,直到糯米变得湿润,黏稠,再放入锅中蒸15分钟.4取出后将糯米揉均匀.5勺子沾水,将三分之一的糯米挤压铺平与饭盒底部.6排上一层红枣,红枣与红枣之间稍稍留一些空.7再铺上一层糯米,一层红枣,一层糯米,压实.8放凉后倒扣出,刀沾水切成小块即可.
干券17552877563问： 糯米大枣糕怎么做好吃 - ？
昌图县卓悦回答： 步骤 1.选用沧州小枣280G洗净 锅内加适量水烧开后倒入红枣煮三五分钟后关火,盖上盖子焖十分钟 2.红枣沥干水备用 3.糯米粉倒入不锈钢盆内 4.缓缓倒入开水,同时用筷子拨动翻拌成有少许干粉的絮状 稍晾到温热能下去手时,用手将絮状与少...
干券17552877563问： 怎样做糯米红枣蒸糕? - ？
昌图县卓悦回答： 原料:大枣,糯米,葡萄干.做法超级简单,提前一天或者几个小时把糯米泡好,枣子洗好,用牙刷洗枣.米泡好后拿一个盆,然后铺一层米加一层枣,一直周而复始的加到三分之二盆就可以了,最上面撒上葡萄干.然后锅里倒水把铺好糯米和枣的盆放到锅子里开火煮,差不多50分钟就可以出锅了.正宗的做法是放的是红枣,可不是蜜枣,就是熟透的红枣,山西陕西有的地方的枣很不错的,又大又甜,果肉饱满,比较适合做这个糕,很好吃的.
干券17552877563问： 枣糕怎么做?请详细说明.？
昌图县卓悦回答： 糯米枣糕的做法: 原料配方 湿糯米2千克 大枣(熟枣)500克 白糖(外用)200克 水800克 制作方法 1.将大枣洗干净,蒸熟后待用. 2.湿糯米磨成面,和成面团,拌匀上屉蒸,1小时就可蒸熟,用一块屉布将熟面揉均匀,放在案板上面. 3.根据...
干券17552877563问： 糯米红枣糕怎么做 - ？
昌图县卓悦回答： 食材明细 糯米适量 红枣适量 白糖适量 原味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 糯米红枣糕的做法步骤1 需要的原料2 糯米饭一层,去核的红枣卷起来放一层,再铺糯米饭一层……3 用不同形状的容器来装4 中午做好,晚上拿来吃就好5 尽情地挥舞菜刀吧6 吃不完用保鲜膜包好,小朋友们出去玩得时候人手一个,超喜欢
干券17552877563问： 枣糕的做法,糯米枣糕怎么做好吃,糯米枣糕的家常做法 - ？
昌图县卓悦回答： 食材 主料 糯米面100g 红枣30g 辅料 面粉 适量 水 适量 步骤1.大枣洗净,煮一下2.纯糯米面与面粉比例3:13.将枣倒入面粉中,用温热水和面4.和好面5.揉成型6.装锅7.大火蒸25分钟8.好了 小贴士1.红枣一定要煮一下,这样才可以去除红枣一点点的苦味2.糯米面一定要掺面粉,纯的糯米面不易成型,但是注意,你买的糯米面不一定很纯正,所以要看面粉说话,纯糯米面与面粉比例建议3:13.胃不好的要少吃,糯米不易消化
干券17552877563问： 糯米红枣糕家常做法,正宗糯米红枣糕怎么做 - ？
昌图县卓悦回答： 步骤 1 糯米淘洗干净,加适量水倒入电饭煲,按米饭键蒸熟.具体和自己在家做蒸米饭是一样的 步骤 2 红枣提前泡两小时,取出在红枣的中间竖着切上一刀,取出枣壳,觉得费时间的话也可以不取,只是吃的时候注意点就行了 步骤 3 米饭蒸熟趁热放入适量白糖搅拌均匀,白糖分次加,直到自己喜欢的甜度为止.(这一步也可以不放白糖,成品做好后,再吃之前可以浇上糖桂花或者蜂蜜) 步骤 4 拿出平时吃饭的一个碗,碗内铺上保鲜膜,碗底放上适量葡萄干,红枣.步骤 5 把糯米饭盛入碗内一些,铺平,在糯米饭上码入几颗红枣,在铺上一层糯米,反复两三次 步骤 6 碗口包上保鲜膜,室温晾凉,吃的时候切块,吃不完的包好保鲜膜放入冰箱,下次吃前加热
干券17552877563问： 糯米红枣凉糕的做法,糯米红枣凉糕怎么做好吃 - ？
昌图县卓悦回答： 糯米红枣凉糕的做法 糯米(最好选长糯米)洗净,放冰箱内浸泡一夜.红枣洗净泡二,三个小时.红枣去核蒸上十五分钟取出.将泡好的糯米捞出沥干水份,上笼蒸二十分钟后揭开锅盖向糯米中倒入少量开水搅拌成稠糊状,(水不可太多,否则...
干券17552877563问： 糯米枣糕的做法,糯米枣糕怎么做好吃,糯米枣糕的家常 - ？
昌图县卓悦回答： 枣糕的做法 材料 材料1:豆渣200克、玉米面150克、糯米粉50克、面粉150克、酵母10克、适量水(视情况加减) 材料2:紫薯泥100克、豆沙馅100克、白砂糖15克、黄油10克 材料3:小枣、葡萄干、核桃仁适量做装饰 做法1、将材料1全部混...
