糯米枣糕怎么做好吃，糯米枣糕的家常做法

糯米红枣糕怎么做好吃，糯米红枣糕的吃法~

枣糕的做法
材料
材料1：豆渣200克、玉米面150克、糯米粉50克、面粉150克、酵母10克、适量水（视情况加减）
材料2：紫薯泥100克、豆沙馅100克、白砂糖15克、黄油10克
材料3：小枣、葡萄干、核桃仁适量做装饰
做法
1、将材料1全部混合均匀，如和面一样适量加少许水以和成面团为宜。之后醒发至生坯1.5倍以上。
2、将材料2除豆沙馅外全部混合均匀成为紫薯泥馅料。
3、将醒发好的面团分成3部分，再选择一合适的容器，先在容器底及周围抹少许色拉油以防不好脱模，之后将第一个面团擀成片放在容器底层，上面抹平豆沙馅，再放一个面片，上面放紫薯泥馅抹平，最后再放一个面片，上面用小枣、葡萄干、核桃仁等装饰。
4、冷水上锅，锅开后大火20分钟关火，再焖5-6分钟为宜。
5、出锅后放凉将糕扣出切块即可。

糯米枣糕

用料  

干枣    4个    面粉    200    糯米面    60    红糖    根据喜欢加    温水    200    酵母    5克    

糯米枣糕的做法  

• 把枣泡的没有褶皱，我这还差点，也可以 然后去核

• 剁成碎末，不要太小，没有嚼劲

• 温水加入酵母搅匀，把红糖加进去搅匀，然后把混合液倒入面粉糯米面混合物中，搅拌均匀后把枣倒入在搅匀，面粉可以根据混合状态适当加减，最好是搅拌不动。

• 盖上保鲜膜发酵，一般是发酵两倍大，发酵完了上蒸锅蒸就可以了，大概45分钟

• 我是盖保鲜膜蒸的，表面皮不大好看，可以试试不盖膜蒸，味道很好，

小贴士

1.一定要加糯米面，大家都知道年糕，加一点，不失松软还略有Q弹嚼劲
2.碗四周涂点油，好脱模，我忘记了，不大好看

主料
糯米
500克
红枣
适量
步骤

1.糯米泡一夜洗净放锅里，加少许水煮开，煮开就可以，不用太长时间

2.蒸屉里铺上两张粽叶，把煮开的糯米捞出来铺上一层，上面再压上一层红枣

3.再盖上一层糯米，压瓷实些，盖上盖子，开火蒸四十分钟即可。

4.蒸熟后倒扣出来就可以切开吃，因为今天做了粽子，凉糕吃不完，我用保鲜膜分块包好，放入冰箱冷藏

5.自己做的，吃一块就饱了，红枣放的很多，足够甜了，不用放糖。

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茂南区17694217565： 糯米红枣糕怎么做 - ？
鄂武龙源： 食材明细 糯米适量 红枣适量 白糖适量 原味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 糯米红枣糕的做法步骤1 需要的原料2 糯米饭一层,去核的红枣卷起来放一层,再铺糯米饭一层……3 用不同形状的容器来装4 中午做好,晚上拿来吃就好5 尽情地挥舞菜刀吧6 吃不完用保鲜膜包好,小朋友们出去玩得时候人手一个,超喜欢

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鄂武龙源： 食材 主料 糯米面100g 红枣30g 辅料 面粉 适量 水 适量 步骤1.大枣洗净,煮一下2.纯糯米面与面粉比例3:13.将枣倒入面粉中,用温热水和面4.和好面5.揉成型6.装锅7.大火蒸25分钟8.好了 小贴士1.红枣一定要煮一下,这样才可以去除红枣一点点的苦味2.糯米面一定要掺面粉,纯的糯米面不易成型,但是注意,你买的糯米面不一定很纯正,所以要看面粉说话,纯糯米面与面粉比例建议3:13.胃不好的要少吃,糯米不易消化

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鄂武龙源： 步骤 1 糯米淘洗干净,加适量水倒入电饭煲,按米饭键蒸熟.具体和自己在家做蒸米饭是一样的 步骤 2 红枣提前泡两小时,取出在红枣的中间竖着切上一刀,取出枣壳,觉得费时间的话也可以不取,只是吃的时候注意点就行了 步骤 3 米饭蒸熟趁热放入适量白糖搅拌均匀,白糖分次加,直到自己喜欢的甜度为止.(这一步也可以不放白糖,成品做好后,再吃之前可以浇上糖桂花或者蜂蜜) 步骤 4 拿出平时吃饭的一个碗,碗内铺上保鲜膜,碗底放上适量葡萄干,红枣.步骤 5 把糯米饭盛入碗内一些,铺平,在糯米饭上码入几颗红枣,在铺上一层糯米,反复两三次 步骤 6 碗口包上保鲜膜,室温晾凉,吃的时候切块,吃不完的包好保鲜膜放入冰箱,下次吃前加热

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鄂武龙源： 1.准备食材,糯米和蜜枣2.把糯米提前加水,浸泡2小时3.把蜜枣用刀切成小块,备用4.然后把浸泡好的糯米放到压力锅中锅煮5.把蜜枣放到糯米上面,按下煮饭键即可6.把煮好的糯米放到小碗中,压实7.取一个盘子,把小碗中的糯米蜜枣糕倒扣在盘子中8.然后加上适量的白糖9.把白糖搅拌起来就可以吃了.软软糯糯的糯米,加上蜜枣,味道很是不错的

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鄂武龙源： 1糯米提前泡一晚上,红枣洗净,稍微泡一会.2将糯米包上保鲜膜,放入锅中蒸15分钟,同时将红枣一起蒸了.3在糯米中倒入开水,边倒边搅拌,直到糯米变得湿润,黏稠,再放入锅中蒸15分钟.4取出后将糯米揉均匀.5勺子沾水,将三分之一的糯米挤压铺平与饭盒底部.6排上一层红枣,红枣与红枣之间稍稍留一些空.7再铺上一层糯米,一层红枣,一层糯米,压实.8放凉后倒扣出,刀沾水切成小块即可.

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鄂武龙源： 步骤 1.选用沧州小枣280G洗净 锅内加适量水烧开后倒入红枣煮三五分钟后关火,盖上盖子焖十分钟 2.红枣沥干水备用 3.糯米粉倒入不锈钢盆内 4.缓缓倒入开水,同时用筷子拨动翻拌成有少许干粉的絮状 稍晾到温热能下去手时,用手将絮状与少...

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鄂武龙源： 枣糕的做法 材料 材料1:豆渣200克、玉米面150克、糯米粉50克、面粉150克、酵母10克、适量水(视情况加减) 材料2:紫薯泥100克、豆沙馅100克、白砂糖15克、黄油10克 材料3:小枣、葡萄干、核桃仁适量做装饰 做法1、将材料1全部混...

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鄂武龙源： 用料 枣 20颗 糯米 300克 白糖 适量 糯米红枣糕的做法 糯米泡6个小时,上蒸锅蒸熟.糯米红枣糕的做法 步骤1 红枣洗净泡20分钟后,开水煮10分钟,不要太过.糯米红枣糕的做法 步骤2 餐盒里铺保鲜膜,先用勺子取糯米饭铺一层打底.糯米红枣糕的做法 步骤3 摆上枣子,自己随意摆,可以洒一层白糖!糯米红枣糕的做法 步骤4 再继续铺一层糯米饭,再摆一层枣子,直到原料用完!糯米红枣糕的做法 步骤5 压实!全部用保鲜膜包好,压一压!糯米红枣糕的做法 步骤6 趁热可以开动啦!

茂南区17694217565： 陕西糯米枣糕怎样做 - ？
鄂武龙源： 材料糯米(200ml量杯当量). 红枣10颗. 白砂糖or冰糖· (部分原料需洗干净) 做法1··糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖).PS:即 把手平放在锅中的米上...

茂南区17694217565： 糯米面枣糕的做法大全 - ？
鄂武龙源： 大全自己搞吧.建议做法:糯米合成落地即散,手握成团,这样子.可以拌入糖啊什么的.散散的放入模具中,不要去压实,当中嵌几个出了核的泡发的红枣.蒸熟.倒出糕,即成.上述改进,创意,提高,就会有N种做法,写成书就是大全了.