怎么做才好吃
排骨要想做的好吃，需要先炒一下，然后在加水炖，这样炖出来的排骨不但想而且口感也非常好
三文鱼饭团
做椒盐蘑菇做需要注意的就是挂糊，学会挂糊就非常容易
葱姜蒜剁成沫准备好，大虾洗净虾头、肉、壳分离，用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟，虾肉部分蘸取玉米淀粉准备，调好鱼香汁备用；起锅烧油炸虾头，再一次炸虾肉，复炸至颜色金黄...
怎么做菜才好吃
做菜好吃的方法如下：1、炒菜时先要润锅，尤其是炒肉丝之类，热锅凉油，才不会粘锅。2、葱姜蒜干红辣椒，是大部分菜肴必备的，炝锅时，火候要小，慢慢炒，才能出香味。3、蔬菜焯水时，加入油，盐，可以让蔬菜颜色变得更加翠绿。4、牛羊肉纤维粗，要逆着纹理切，也就是说，刀和肉的纹理呈90度的...
家常菜谱怎么做才好吃
一，大葱炒青椒 1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快速翻炒。4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。5，大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟...
家常菜怎么做才好吃
家常菜怎么做才好吃 我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?睽姐258 2013-11-29 · TA获得超过164个赞 知道答主 回答量:134 采纳率:100% 帮助的人:136万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 家常菜做法 烩酸菜 五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留...
家常菜怎么做才更好吃?有什么窍门?
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水蒸蛋要如何做才能滑嫩好吃呢?
就再把盖子盖上去再蒸2-3分钟就好。7、把蒸好的鸡蛋取出来，可以用小刀在碗中横竖划上几刀，这样鸡蛋就更能均匀的入味，然后淋上少许的生抽，再滴上几滴芝麻香油，有葱花的来点葱花点缀一下，一碗滑嫩美味的鸡蛋就做好了。这样做出来的鸡蛋不会被蒸老，也不会出现没蒸熟而变成没蛋糊的问题。
怎么做菜才好吃?
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如何焖狗肉才好吃
焖狗肉为广东湛江市徐闻县民间小吃。1、把狗肉切好块状备用，切记不要飞水过冷河，不然这样肉的香味都流失掉了。2、把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片 3、炒爆干狗肉的水份，这样狗肉香味才会出来。4、放入酱油，然后加点水下去焖到水份干了，肉软了就可以上盘了。
菜怎么做才好吃
怎样炒菜好吃 想要让炒菜好吃，火候是很重要的，炒荤菜的时候火不能太大，炒蔬菜的时候火要大，而且荤素搭配炒的时候，先把荤菜放入锅中，炒一会儿，等炒到七、八成熟的时候就再放入蔬菜才行。炒菜的时候需要用到油、盐、酱、醋、味精等各种的调料，这些调料放入的顺序很重要，油在锅中烧热之后再放...
菜怎么做才好吃
1、家常菜虽然不像餐厅的繁琐，一些最基本的佐料还是要的。比如：油、盐、味精（最好用鸡精，鸡精炒的菜好吃些），蒜、辣椒等。首先，准备好要炒的菜，切好，把蒜捣碎最佳，辣椒切好。2、打开火，把锅放到火上，把里面的油烧干，第一要点，用燃汽灶是最好的，炒出来的菜才香。3、倒入适量的...
怎么做菜才好吃
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蒯很肤痒： 如何炒菜才好吃? 要炒好一道菜,首先要掌握几个要领: * 锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入; * 入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热; * 把不易熟的材料先入锅中,炒至...
兴仁县13084561694： 怎样做菜才好吃呢?？
蒯很肤痒： 要炒好一道菜,首先要掌握几个要领: * 锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入; * 入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热; * 把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易...
兴仁县13084561694： 怎样做菜才会好吃?？
蒯很肤痒： 用心意烹调
兴仁县13084561694： 怎样做饭才好吃?？
蒯很肤痒： 做饭,指的是菜,还是单指饭呀? 饭的话呢,米不用多洗,洗好后也可以泡个10到15分钟,不过那样的营养没那好,首先开大火水开啦,转中高火,就好啦 炒菜的话只要控制好火侯就很好啦,不过在做的时候,做到旺火、急炒、快盛.这样就可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C
兴仁县13084561694： 怎样做饭才好吃? - ？
蒯很肤痒： 1、买本书,照着做. 2、做最容易的蒸菜. 预先调好味,隔水蒸几分钟,又省心又营养. 3、做菜甜咸掌握没经验,先少放,几次就准了;再不行,准备一把小勺——用一般婴儿奶粉桶里的小勺就很不错,一次一平勺是基本标准,口味淡再少点,口味咸再加点,我的经验. 祝独立生活美味快乐啊,呵呵~
兴仁县13084561694： 怎样做好吃的菜？
蒯很肤痒： 1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时加一小匙醋,...
兴仁县13084561694： 怎样做饭才好吃？
蒯很肤痒： 如果是单纯的做饭,方法很多的,而且简单容易的方法也有不少!一,在蒸米饭前先用水泡两个小时左右,时间用不着太长,因为我们家常平时不泡也能蒸,泡一下会更容易熟,也软.二,米饭加水水量是一个问题.通常是水没过米1.5厘米...
兴仁县13084561694： 怎样做饭才好吃？
蒯很肤痒： 跟你分享下我的心得吧~告诉你个最简单省事又有效果的一字秘诀~~“料” 什么是料?就是各种添色增味的辅助食材~记住~想要色香味俱全~没有足够的料~食神也汗颜~除非这道菜吃的就是原味~原生态~那另当别论~主体什么菜用什么料~你可以查菜谱~我可以告诉你几种家庭常备的几种好用好吃的“料”~鸡精~生抽~老抽~耗油~咖喱粉~五香粉~芝麻油~麻辣油~鲜贝露等等~实在不会做菜~相信我~就一样放一些(看什么菜,有的不用放)保证你做出来的菜有饭店的味道~呵呵~希望能帮助到你~我也只是说我个人的经验~不对的请见谅~祝你成功~
兴仁县13084561694： 怎么做菜才好吃?？
蒯很肤痒： 放点鸡精..少放点油,!!我也自己经常做菜..多做几次就能知道 怎么做才好吃了,!! 买点调味用的调料 就能增香菜品了
兴仁县13084561694： 做菜怎样做才好吃？
蒯很肤痒： 用心做的最好吃.还有自己动手做的最好吃.因为是自己的劳动成果 分成两个方面 第一,主观方面,也是最重要的因素.那就是你的厨艺.厨艺好.做最简单的菜也很好吃. 第二,客观方面,起决定因素,那就是你选择的蔬菜,调料等,是否...
