糯米粘豆包的做法大全
对东北的粘豆包念念不忘,这道美食是怎么制作出来的?
粘豆包是东北人过年必备，是在外东北人家乡的味道！我虽然不是东北人，但我媳妇是纯正的东北人，所以每年过年的时候都会蒸不少粘豆包，平时偶尔有时间的话自己也会在家做粘豆包，耳熟目染，慢慢我也会做了，下面给大家分享一下我家粘豆包的做法。材料 玉米粉350克 糯米粉500克 芸豆馅300克 ...
五谷杂粮粘豆包的做法
五谷杂粮粘豆包：食材：红豆100克、红芸豆100克、黑豆100克、黑米50克、糯米适量、红枣适量、白糖适量（可不放）制作：1、把红豆、红芸豆、黑豆、黑米、糯米、红枣提前一夜泡发。2、把泡好的豆子和米（红枣除外）全部倒在锅里，炖烂到没有水分。3、红枣去核备用，嫌麻烦的可以不去。4、豆子和米炖...
东北农村怎样蒸粘豆包
粘豆包具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米面 170克、玉米面 130克、白糖 10克、开水 适量、甜蜜豆 适量。1、第一步准备面粉。2、开水烫面。3、和好醒至半天。4、准备甜蜜豆。5、分成小份。6、包上蜜豆放入锅中。7、冷水上锅，开火上汽蒸15分钟即可。8、然后取出，这样就已经可以食用了...
糯米粉粘豆包家常做法
糯米粉粘豆包的做法 材料 水300克，汤圆粉400克，豆沙馅 做法 1.按照4：3的比例用温水和面，我用的400克汤圆粉，大概300克水，活匀即可。2.将面团分成等量的大小，用一个按扁一个，小心不要将面团按散噢，它没有什么筋力，容易散。3.将团好的豆沙馅包入面皮里。4.都包好以后，蒸锅放水，铺...
粘豆包做法大全
【主料】5人份糯米粉400G赤小豆200G 【辅料】绵白糖50G 步骤1 优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了 步骤2 煮开锅 盖上盖子闷二十分钟 步骤3 捞出来晾晾 步骤4 放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加 步骤5 接通破壁机的电源 设置到五谷 一定要盖好料理杯的盖子 在机器工作的时候 不...
透明八宝粘豆包做法
准备材料：红豆200g、花豆200g、豇豆200g、红薯200g、紫薯200g、葡萄干100g、糯米粉350g、水。步骤：1、红豆、花豆 、豇豆，浸泡12小时。2、红薯、紫薯 ，切小丁。3、葡萄干，清洗干净。4、浸泡好的豆子冷水下锅煮25分钟。5、准备糯米粉350g。6、加入260g水，加入豆子，红薯，紫薯丁。和在一起...
求家庭版粘豆包的做法
如果捏的不实在，蒸好会塌下去）7、捏好的团子粘一层水，再裹一层糯米粉 8、再循环一次，裹两次糯米粉后粘豆包就可以上锅蒸了，热水上锅蒸20分钟就好了 刚蒸好晶莹剔透的，很有食欲，放凉后拿出来，每次都会多蒸一点，冰箱冷冻，吃的时候上锅蒸几分钟就好，补铁补血。糯糯唧唧超级爱～～
江米面粘豆包怎么做
步骤：1. 玉米面和糯米粉称量好。2. 温水把酵母融化。3. 用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时。4. 发好后，简单在盆里直接揉几下，取一块面团，做成碗状。5. 包入豆沙馅。6. 收口，团好。7. 直接放入蒸锅，全部做好。开锅后蒸20分钟即可。问题二：江米和大米的粘豆包的做法 10斤江米...
大米面粘豆包怎样和面?
大米面粘豆包的和面方法如下：面粘豆包 材料 主料：面，干面粉，辅料：红小豆，发酵粉，调料：白糖，桂花酱适量 做法 1、将面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团(略软些)，待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入江米面中和匀，饧几个小时;2、红豆淘洗干净，放入高压锅中压...
黏豆包的做法
用料 江米面 400克 白面 100克 红小豆 600克 绵白糖 80克 酵母粉 5克 糖（盐2克…糖尿病人吃） 30克 温水 255克 粘豆包的做法 先来张成品今天是冬至，又做了一锅大黄米面粘豆包 请点击输入图片描述 酵母粉放入两种面粉搅拌均匀 请点击输入图片描述 搅拌均匀的面粉加入温水...
沿河土家族自治县安胃回答： 粘豆包 主料糯米粉400G 红豆200G 辅料绵白糖50G 粘豆包的做法 1.红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了 2.煮开锅 盖上盖子闷二十分钟 3.捞出来晾晾 4.放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加 5.接通破壁机的电源 设置到五谷 一定要盖...
犁克17047628530问： 糯米粉粘豆包家常做法 - ？
沿河土家族自治县安胃回答： 主料 玉米面 100g 糯米粉 100g 辅料 酵母 2g 温水 150g 豆沙馅 适量步骤1.玉米面和糯米粉称量好.2.温水把酵母融化.3.用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时.4.发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状.5.包入豆沙馅.6.收口,团好.7.直接放入蒸锅,全部做好.开锅后蒸20分钟即可
犁克17047628530问： 怎样蒸粘豆包？
沿河土家族自治县安胃回答： 在蒸笼上我们是可以放上些菜叶,这样就是不容易沾住,然后就是用中火煮30分钟,熟了之后口感又软又糯,吃起来也是很诱人.
犁克17047628530问： 怎样做东北粘豆包才好吃,东北粘豆包的做法大全 - ？
沿河土家族自治县安胃回答： 主料 黄米面500g 大米面或白面100g 芸豆或红豆300g 白糖适量 酵母适量 正宗东北粘豆包的做法步骤 正宗东北粘豆包的做法图解11. 所有材料的合影一张,另外还有白糖.正宗东北粘豆包的做法图解22. 5:1的黄米面和大米面(这里买不到用面粉...
犁克17047628530问： 糯米粘豆包要怎么做才好吃 - ？
沿河土家族自治县安胃回答： 主料 糯米粉 500g辅料 开水 适量 温水 适量 自制木糖醇红豆馅 适量步骤1.糯米粉倒入盆中2.用适量沸水烫三分之二的面3.干酵母0.8克4.加入少许温水化开5.烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团...
犁克17047628530问： 蒸东北粘豆包的面怎么做 - ？
沿河土家族自治县安胃回答： 发面用酵母就可以了,用料:大黄米500克、糯米粉500克、红豆、红豆沙、酵母5克、白糖、温水 ,具体做法如下: 1、五克酵母温水化开,放凉后,放在一旁备用. 2、左面的是糯米粉,右面的是大黄米,总的比例是1:1就可以. 3、掺和好以后就把酵母水一点点的倒入,边倒边用筷子搅拌一下. 4、再倒入温水也不能太多,搅成絮状,不能太软,干的粉都充分吸收水分了均匀了就不要再加温水了. 5、然后把它们都揉在一起就这样盖上盖子发酵2个小时,最好放在温暖的地方,发酵会比较快. 6、这样面皮就做好了,分成小块包上豆沙就可以上锅蒸了. 注意事项:玉米面一般比较粗,可以过一下筛,或者混一点面粉进去也可以.
犁克17047628530问： 东北粘豆包的做法 - ？
沿河土家族自治县安胃回答： 食材明细 糯米粉100克 玉米面100克 白菜叶适量 豆沙馅适量 酵母1小勺 温水150克 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 东北粘豆包的做法步骤1 糯米粉和玉米面混合.2 将酵母与水混合放置一会使酵母溶解,倒入面粉中和成软硬适中,不粘手的面团.3 将面团放到温暖处发酵.4 发酵好的面团分割成8等份.5 包入馅料.6 滚圆....7 白菜叶洗净沥干水份放入笼屉中.8 将包好的豆包放在白菜叶上,蒸锅烧水,水开后将笼屉放入锅中.9 中火蒸20分钟即可(依豆包的大小增减时间).出锅后蘸白糖食用.
犁克17047628530问： 粘豆包怎么做 - ？
沿河土家族自治县安胃回答： 我是东北的 给你些建议.食材:黏米(俗称'迷子')面,豆子(一般为芸豆).准备工作:黏米面和好发酵;芸豆煮熟杵碎(即豆沙,爱吃甜食的可以放些糖精);做法:豆沙馅,将晾凉的豆沙馅用手团城圆球状放入冰箱冷冻.将豆沙取适量发酵好的黏米面,用双手团成圆球状,然后用双手手手掌压成圆饼状,然后取豆沙馅一个放在压好的黏米饼上,然后使饼包住豆沙馅,再团得光滑圆润一些,这样一个粘豆包就包好了.放入蒸笼中蒸熟.食用时可与咸菜搭配食用,不过豆包吃多了胃会不舒服(俗称烧心).
犁克17047628530问： 粘豆包怎么做的?？
沿河土家族自治县安胃回答： 粘豆包的制作流程:第1步:提前一天浸泡红小豆.第2步:锅中加适量水煮红小豆.第3步:红小豆煮到用手一捏就碎捞出.第4步:大枣去核儿切成小块,并与红小豆拌匀,再依个人口味加入白糖.第5步:拌上适量的江米面.第6步:取适量攥成紧实一些的团,表面再裹上一层江米面.第7步:放入蒸锅蒸25分钟左右即可.下面是做好后的样子.
犁克17047628530问： 糯米粉粘豆包的做法,糯米粉粘豆包怎么做好吃 ？
沿河土家族自治县安胃回答： 糯米粉粘豆包的做法材料水300克,汤圆粉400克,豆沙馅做法1.按照4:3的比例用温水和面,我用的400克汤圆粉,大概300克水,活匀即可.2.将面团分成等量的大小,用一个按扁一个,小心不要将面团按散噢,它没有什么筋力,容易散.3.将团好的豆沙馅包入面皮里.4.都包好以后,蒸锅放水,铺屉布,紧挨着码放在屉布上.5.上气后蒸15分钟就可以了.6.豆沙馅很甜,就不用再沾糖了.
