清汤牛肉的家常做法
黄豆牛肉汤的做法?
水适量 盐适量 味精适量 姜丝100g 葱花适量 黄豆牛肉汤的做法步骤 1.牛肉洗净，沥水，切块备用；2.姜丝切丝备用；3.黄豆洗净，浸泡；4.将切好的牛肉块和黄豆放入高压锅内并加入适量的水，放盐、味精调味；5.盖上盖子后，上气后10分钟关火，出锅后加入切好的姜丝搅拌均匀后即可食用，为了好看，...
清炖牛肉汤的好吃做法?
第一步:将牛肉切成丁，用清水浸泡一个小时左右。第二步，锅中焯水，放入冷水中，煮出浮沫。第三步，将牛肉捞出，用温水冲洗，控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中，加入500ml清水和一汤匙料酒；吃牛肉汤面，多补充水分。第五步，加入一汤匙酱油；放入茴香；最后加一些山楂片。第六步。盖上锅盖，...
西红柿牛肉汤家常做法
西红柿牛肉汤的家常做法如下：用料：牛肉200克、番茄3个、洋葱半个、蒜白1根、姜1块、盐2茶匙、白糖1汤匙、植物油2汤匙、番茄酱2汤匙、清水4碗。1、准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。2、番茄去皮后切小丁。3、煎烤机加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干...
牛肉汤的做法步骤
3、洋葱西红柿切块，白菜切段 4、豆皮切丝，蘑菇撕小块 5、牛肉汤放一点盐备用 6、少许油炒软白菜，西红柿，洋葱 7、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉（多放点暖和）8、撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可 特别注意哦：牛肉要温热水炖煮。焯水最好，现在的牛肉脏东西比较多。用砂锅炖的...
清炖牛肉汤怎么做好吃?清炖牛肉汤的家常做法有哪些?
食材：牛肉300g、姜片3-5片、葱3根、酱油3勺、盐适量、鸡精适量。步骤：1、首先牛肉切小块洗净，2片姜煮沸过水冲洗。2、放入剩余姜片、葱，然后加水，水没过牛肉再多一点。3、高火静候2-3小时，起锅前加酱油，尝味道，不够咸再加点盐和鸡精，最后起锅。
牛肉汤的做法
6，西红柿倒入牛肉里再炖半小时左右 7，萝卜软烂入味，加盐调味 8盛入碗中，放入香菜即可 注意事项：因为白萝卜很容易熟，所以将牛腩炖软之后，再放入白萝卜。不喜欢白萝卜的，也可以不放。但萝卜和牛肉是最佳搭配。不要吝啬你们的燃气，最好不用高圧锅，否则炖出的汤就不够鲜美.,香料别加太多，过...
晋江牛肉汤的家常做法有哪些?
牛肉切片时，可以适当冷冻一下，这样切片时更容易切成薄片。牛肉汆烫是为了去除血水和腥味，保证汤的清澈和口感。炖煮牛肉时，火候不宜过大，以免牛肉变老，影响口感。可以根据个人口味调整调料的种类和用量，比如加入八角、桂皮等香料，增加汤的香气。晋江牛肉汤的家常做法就是这样，简单易学，营养丰富，...
家常牛肉汤的做法
简单的牛肉汤：主料：牛肉一块、胡萝卜一节、洋葱一块、生粉1勺。辅料：葱花一把。步骤：1、牛肉切块加调味料，生粉腌制15分钟。2、胡萝卜，洋葱切丝。3、热锅热油下配料爆香。4、加水煮开。5、加入牛肉片，煮2分钟。
牛肉汤有哪些家常做法?
咖喱牛肉汤 原料：牛腩、牛骨、香菜、盐、姜、咖喱粉、水各适量。做法：牛腩切大块，和牛桶骨一起洗净，飞水。慢炖锅中加足冷水，放入牛腩，牛桶骨，姜片，开高档炖4~6小时。取出炖好的牛腩，切薄片，放入碗中备用。另取一锅，盛入部分牛肉汤煮滚后，加入适量咖喱粉搅匀，加盐调味，倒入汤碗中，...
牛肉汤怎么做好吃,滑嫩牛肉汤的家常做法
您好！牛肉汤做法 牛肉汤的做法 1.新鲜牛肉入清水里煮5-10分钟。我婆婆买了2斤回来炖。加入姜片。2.煮沸后捞起。过一遍凉水。摊凉。3.不烫手后，用刀切成小块。4.煮锅内放适量清水，加入生姜、八角、桂皮、干山楂、料酒、酱油。煮沸。5.倒入切好的牛肉块。再次煮沸后，加盖，转小火焖炖3-6个...
确山县葡可回答： “清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择.一般炖制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电压力锅炖制,也可以用砂锅小火慢慢煲.(收起) 食材 主料 牛肉 800g辅料 香叶 ...
徵钧17660373551问： 怎么做好喝又清淡的清汤黄牛肉汤? - ？
确山县葡可回答： 清炖黄牛肉让我家周末必做.汤清亮鲜美,肉软嫩酥烂,轻碰即可脱骨,非常适合小朋友和老人吃.今天巡牛纪就教大家做. 一、选材: 清炖黄牛肉汤最好选择新鲜牛肉.材料新鲜煲出汤来才新鲜.黄牛肉肉质鲜嫩,即使用最简单的...
徵钧17660373551问： 牛肉清汤怎么煲?？
确山县葡可回答： 材料:牛腱子肉,牛筒子骨、白萝卜、粉丝、青蒜、香菜、葱、姜. 调味料:盐、鸡精、花椒、草果. 做法: 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗净、焯火后再用清水洗去血沫. 2、取砂锅,放开水后,放入牛筒子骨;葱结、姜片、花椒(10粒)、草果(一颗)共同放入调料包,放入锅内;大火烧开后,小火炖二个小时. 3、将牛腱子肉放入砂锅内,再共同炖一个半小时即成牛肉清汤. 4、取出牛肉,放凉后切薄片;青蒜和香菜洗净后切碎;粉丝泡发;白萝卜切片. 5、另取锅,放入白萝卜,倒入适量的牛肉清汤,烧至萝卜软烂,加入牛肉片,粉丝,烧开后放盐、鸡精调味,关火后加入香菜、青蒜末即可.
徵钧17660373551问： 牛肉清汤怎么做 - ？
确山县葡可回答： 牛肉清汤 特色: 汤清味美. 做法 1. 将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撇去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香味,改用微火炖煮二三个小时,至肉熟为止(煮汤时要不断加水,保持2000克水量);2. 汤煮好后过罗,加精盐、味精,分盛汤碗中,即可供食.
徵钧17660373551问： 清汤黄牛肉要怎么做才好吃? - ？
确山县葡可回答： 清汤牛肉怎么做好吃 原料: (1)鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等. (2)香菜小段、葱丝等. 做法 1.将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水. 2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份. 3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟.肉与汤分开贮存. 4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即好.
徵钧17660373551问： 牛肉汤怎么做? - ？
确山县葡可回答： 清牛肉汤的做法 类别: 工艺:隔火炖 口味:本来味 食用:迟餐|中餐|早餐 做清牛肉汤的材料 从料:500克 调料:10克 5克 清牛肉汤做法 1. 将牛肉切成粗大的薄块放入碗或盅内. 2. 正在牛肉盅内加入过量的火,再放些酒及姜汁(也可用老姜)...
徵钧17660373551问： 怎样制作上等清汤牛肉 - ？
确山县葡可回答： 【出品此菜的餐馆】[上海] 欧陆 【菜系】韩国料理 【材料】牛腱子肉500克,葱头1个,牛骨500克,胡萝卜50克,生姜10克,芹菜25克,酱油50克,精盐5克,味精3克,辣椒油2克,清水2500毫升,芝麻(焙好) 【做法】1、将牛肉洗净...
徵钧17660373551问： 牛肉鲜清汤怎么做 - ？
确山县葡可回答： 牛肉洗干净,切成小片,放入容器中 然后加入锭粉,葱,细盐,料酒,搅拌放置3分钟 然后烧水,待水开后将牛肉片放入锅中,当牛肉快熟的时候,加入青菜
徵钧17660373551问： 牛肉清汤怎么做出清来 - ？
确山县葡可回答： 主料 牛肉1500g 调料 食盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 黄芪 适量 牛肉汤的做法1.牛肉洗净,泡出血水2.葱姜切好3.枸杞大料黄芪4.牛肉放水烧开5.去除浮沫6.加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右7.葱切末8.香菜切碎9.将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐10.将熬好的牛肉汤盛入碗中
徵钧17660373551问： 清汤牛肉的做法大全 好吃的清汤牛肉怎么做 - ？
确山县葡可回答： 牛腩1000g 葱适量 姜适量 蒜适量 八角1个 花椒数粒 香叶1片 桂皮1小块 黄酒50g 盐适量 山楂数粒 陈皮1小块 制作时间:1-2小时 用餐人数: 步骤 1 牛腩洗净后用冷水浸泡3小时, 2 切成适当大小的块状,葱姜切段 3 锅中加冷水,下入牛肉,煮开 4 将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出,温水洗净. 5 锅中加开水,放入调料:葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、陈皮1小块、香叶1片,桂皮1小段,及山楂干数粒,并加入黄酒. 6 用高压锅上汽后转小火炖40分钟,炖好后泄压、打开盖子,再加入适量的盐调味,继续煮10分钟即可.
