泡菜水起白沫吃了有危害吗
用榨汁机打出的银耳汤,漂一层白沫能吃吗
但银耳我真的没试过。因为银耳最好的煮熟了才有营养的，老祖宗一直炖着银耳羹而不是将银耳磨成粉泡汤怎么着应该是有道理的。如果你已经用银耳做了，那个泡沫根据我的经验，应该是氧化后的气泡，最好不要吃，对身体没啥好处的。当然，你当它咖啡泡沫吃下去也行的。
炖肉出的白沫子,是精华还是脏东西?对健康有影响吗?
如果说把它留下来的话，意味着我们会把血液残留和细菌一起吃到肚子里，不健康。其次，炖肉之后产生的泡沫是不需要的，对健康只有好处没有坏处。我们会发现之后还是会出现一些白色泡沫，这个时候出现的就不需要撇去了。我们会发现，它和之前的泡沫是不一样的，它没有特别令人恶心的气味，而且也不是非常...
生菜一洗起白沫正常么?
是的 用了保鲜溶剂 但一般的保鲜剂不会对身体有影响 保鲜溶剂的主要成分一般都是水溶性食物纤维溶解于分散于水中而成 不必担心 最好还是食用天然的蔬菜
...酸白菜今天是第三天,突然看到水面上发霉起白沫了,怎么办?有水面补救...
没事 很正常，要是担心的话看一下白菜有买有烂，
腌萝卜起白沫了还能吃吗 腌萝卜起白沫怎么拯救
腌萝卜起白沫怎么拯救 腌制咸菜出现白沫，可以放红糖或冰糖进去，再适当倒点白酒进去。还要尽量避免用沾油的筷子或手捞菜，一定要用干净的器具捞菜，过一段时间就不会有白沫了。其实遇到咸菜起白沫很正常，这可能是盐水浓度低并有部分蔬菜露出盐水表面与空气接触，造成野生醭酵母菌的繁殖条件，或者腌菜长...
腌的酸菜有一层白沫是不是坏了?
不会坏 自然现象 因为腌制一种氧化反应 腌不到时候 就会产生较多的亚硝酸盐 会中毒所以建议腌透了再食用
腌的芥菜上有白沫了还能吃吗
能。腌的芥菜上有白沫可以吃。腌菜上的白沫可能是盐分析出的一种现象，特别是腌制咸酸菜时，蔬菜上面出现的一些白色泡沫，很多时候是乳酸菌，它们是好氧性的，会消耗有机物从而产生二氧化碳和水。
腌酸菜起了白沫还能吃吗
可以吃**，酸菜起白沫是正常现象，只要将其去除并清洗干净即可。这种现象通常是由于酸菜的酵罐密闭性不良，或者温度不适宜，导致未能造成适宜、缺氧环境抑制酵母发酵。正常酸菜酿制是需要促进乳酸菌发酵，抑制酵母菌发酵，但是少量的酵母发酵对人体通常不会造成不良影响。因此，酸菜表面出现少量白色物质时，可以...
酸水坛子起白怎么办
方法2：坛子小加一大把白糖，坛子大加两大把白糖。2天内就正常。而且加白糖的泡菜更脆。不吃白糖的加冰糖效果一样。 原理： 白糖溶解时会吸收你不小心掉进去的生水和细菌，细菌没有水无法繁殖的。盐渗透出的蔬菜中的水，细菌是无法利用的。 3、泡菜坛子起白还能吃吗?出现白沫时，如果泡菜的汤汁...
腌东北酸菜上面起了一层白膜还能吃吗?
【腌酸菜上面的白膜有害吗？】1、一般是在腌酸菜的水表面有一层白膜，可以吃。2、理论上讲，发酵用的是乳酸菌，可以不起膜的。起膜了也没事，那应该是产膜酵母菌繁殖的产物，不影响的。3、我妈妈腌过酸菜，不是所有腌酸菜水面都有膜吗？4、那层白沫是乳酸菌发酵的产物，应该没什么毒性，但是...
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 能不能吃,要看情况出现白沫时,如果泡菜的汤汁已经色泽发暗、混浊、粘稠(类似稀米汤)、酸味很重,即表示泡菜已经腐败变质,不能再食用了.但如果泡菜的汤汁依然清澈,只是上面浮有一层“白沫”或“白膜”,这是正常的
郯蓝13332948936问： 自制泡菜发现水中起了白泡沫,还能吃吗?？
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 泡菜七白色的泡沫,那是酸汤缺铁了!用烧红的铁棍放入酸汤中就会溶出铁,补充酸汤含铁量,症状就会消失,泡菜就会正常了! 萝卜泡久了,软软的、很酸,不好吃,可以弃去. 泡菜坛应该很好的隔绝空气.接触空气也会起白色的泡沫. 泡菜制作的时候,最好是使用含铁高的红糖,不要使用缺铁的白糖,防止泡菜酸汤缺铁起白色泡沫.加糖不要太多,否则太酸了!
郯蓝13332948936问： 泡菜水有层白膜还能吃吗 - ？
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 泡菜水出现白膜时,如果泡菜的汤汁已经色泽发暗、混浊、粘稠(类似稀米汤)、酸味很重,说明泡菜已经腐败变质,不能再食用了. 泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的.泡菜使用低浓度的盐水,...
郯蓝13332948936问： 泡菜怎么起白的东西的啊,还能吃吗?什么原因? - ？
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 那是因为泡菜染杂菌了撒,就是俗话说的泡菜长花了,如果不严重是可以吃的,往泡菜坛子里加适量的酒,放一些生黄豆就可以了.如果花很厚很多的话,那就要将泡菜水过滤一下哦,原来的泡菜清洗 一下(如果是生水起的就用自来水就行,熟水的话就要用凉白开了),然后加适量的酒,放一些生黄豆就可以了.如果泡菜太酸的话,还要加点盐罗!
郯蓝13332948936问： 是酸菜缸里面漂着的白色泡沫还有发黄色的泡沫是什么物质?这样的酸菜还能吃吗? - ？
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 那里的挑的那个白沫酸菜里的白沫是不能吃的,是发酵出来的东西.
郯蓝13332948936问： 泡菜起白沫了还能吃吗?泡菜起白沫了还能吃吗,怀孕期间吃了这个东西 ？
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 你好,泡菜起沫了就不能吃了,一般在孕期时不要吃腌制食品的,对胎儿的发育是不好的要多吃新鲜的水果疏菜.
郯蓝13332948936问： 泡菜水面上一层白沫怎么回事?能消除吗,这泡菜还能吃吗? - ？
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 能吃啊!你在放点酒
郯蓝13332948936问： 泡萝卜起白泡沫,但萝卜本身还是脆的,还能吃吗? - ？
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 有白色泡沫说明里面进空气和细菌了,说明你腌制的时候密封和消毒没做到位,建议重新再做,本来酸菜里面亚硝酸盐就很多,如果再霉变的话简直就堪比砒霜
郯蓝13332948936问： 酸菜缸上面有白色的膜还能吃不? - ？
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 【腌酸菜上面有白色东西】腌东北酸菜上面起了一层白膜还能吃吗?第一次腌酸菜,腌的第二天就起了一层膜到底能不能吃啊,我在网上查到的资料有人说能吃有人说坏了不能,到底是怎样啊?1、那是白色的菌膜,酸菜在腌制的过程中水面会...
郯蓝13332948936问： 浆水菜起白花还能吃吗 - ？
阿鲁科尔沁旗薄荷回答： 相信很多人都喜欢吃泡菜,也很喜欢制作泡菜,那么泡菜水起白花还能吃吗?家常泡菜有哪些种类?今天小编就带大家一起了解一下.泡菜水起白花还能吃吗?家常泡菜有哪些种类?一、泡菜水起白花还能吃吗泡菜水起百花是因为泡制时间久或...
