揽柿子怎么揽好吃又简单
揽柿子的做法 关于揽柿子的做法
2、用适量的生石灰揽柿子，先用少量水把石灰溶化，再加水稀释，水量要淹没柿果。3～4天后便可脱涩。如能提高水温，能缩短时间，用这种方法处理，即使柿果处于缺氧环境中，进行分子间内呼吸，因此，脱涩后的柿果肉质特别脆。对于刚着色，不太成熟的果实效果特别好。但是，脱涩后果实表面附有一层石灰，不...
民间说的揽柿子是什么
揽柿子是一种传统的民间技艺，主要流传于中国的一些地区，特别是华北和东北地区。它是指通过人工方法，帮助柿子完成成熟过程中的一部分过程，使柿子的口感更加细腻，甜度更高，涩味更低。具体来说，揽柿子需要在柿子半熟的时候进行，这个时候柿子还是硬邦邦的。选取一个成熟的青柿子，把它放到一个瓷盆里，...
怎样揽柿子才好吃呢?
揽柿子，就是给柿子脱涩。1，把柿子浸泡在保持45度以上的温水里泡将15到20小时左右就可以除去柿子的涩味。这种方法脱涩的柿子不宜久存。2，把柿子装在塑料袋里密封好，扎紧袋口，在20到25度的条件下，过三天左右就可以脱涩。3，将柿子和苹果，梨，山楂等水果混合装在密封的容器里，室温放置5到7天就...
柿子怎么揽能吃起来脆脆的?
方法一:1.拿一吃饭碗倒一些白酒（要上点档次的酒，劣质的就不要了哦！）好点的白酒会使味道很清香。2.将柿子放入白酒碗中， 全身裹上香香的白酒后，装入塑料袋中，然后扎紧袋口（要保证密不透风的）。3.大概过个5天左右（个头小的话放个3天左右）就可以拿出来，又脆又甜的脆柿子就做好了。...
揽柿子的做法,揽柿子怎么做好吃,揽柿子的家常做法
辅料 温水 适量 揽柿子的做法 1.刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的 2.用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里 3.直到摆满为止，离上沿3-5cm 4.加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要过烫的水 5.把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次 ...
揽柿子怎么做
6、焖烧锅用作揽柿子效果比高压锅还快，只是小了点。同样的将柿子摆放整齐后加温水淹没柿子，盖上盖子。每天早晚换温水各一次。焖烧锅保温较好，一般两天48小时就可以脱涩了。7、第二天打开锅盖换水时就可以闻到柿子的甜香味道了，等到第三天，香味更加浓郁，此时可以拿出一个削皮尝一尝，如果涩味还有...
怎样揽柿子
揽柿子的方法有：用温水泡、用塑料袋哄、用水果揽等。1、用温水泡 将采摘后的柿子放在锅里面，在往锅里倒入干净的温水浸泡，水温和浸泡时间很有讲究的，一般要视柿子的成熟情况而定。表皮很青的柿子，水温要保持在40℃到50℃左右，浸泡的时间一般在18小时以上；表皮比较黄的柿子，水温要保持在25℃...
如何揽柿子,怎么把柿子脱涩,?
揽柿子脱涩的方法如下：1、将涩柿浸入到7%的石灰水中，经3至5天即可脱涩，经过这种方法处理后的果实质地脆嫩，不易腐烂，建议用这种方法脱涩后，一定要削皮。2、将柿子和苹果放在一个塑料袋里，然后系紧放在一起。等过不了一段时间，我们就可以发现柿子已经软了，这个时候的柿子呢就可以吃掉了。在...
怎么榄柿子?
温水比什么都好吃!!!就是用50多度到60度的水泡,大概2天就可以特好吃了.柿子专家的回答哟,吃不到好吃的就找我,我赔你柿子。
揽柿子脆甜的正确方法
揽柿子脆甜的正确方法：将涩柿放在温水中浸泡、将柿子放在密封的塑料袋中、将柿子和苹果，梨子等水果放在一起脱涩、将柿子分层放在密闭的容器杯中、将白酒薄薄的抹在柿子上。将涩柿放在温水中浸泡：浸泡时最好将水温控制在40-50度，通常浸泡18小时柿子的涩味就会去掉，如果是浸泡黄熟柿子，最好将水温...
平安县刻迪回答： 揽软柿子的方法 1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好.如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等.密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了. 2、白酒擦拭法.准备一小碗白...
芮高18366423741问： 怎么样揽柿子,使柿子又脆又甜?? - ？
平安县刻迪回答： 柿子与苹果放一起,好像2个礼拜就能消除柿子的色味 温水揽柿子(绝对不是开水烫!),也是常用的方式,时间也得一个周吧 把柿子(硬的)拿到高度白酒里蘸一下(二锅头就行),然后装在塑料袋里密封,放在阳光下(我妈妈一般是放在窗台上),两三天以后,就可以吃到又脆又甜一点涩味都没有的柿子了
芮高18366423741问： 揽柿子怎么揽啊 ???? - ？
平安县刻迪回答： 应该是懒柿子!意即懒人可食也,也叫脆柿子,实际上是柿子脱涩的一种方法.正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩.
芮高18366423741问： 怎样用水揽柿子? - ？
平安县刻迪回答： 一、温水浸泡法:采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内,水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定.很生的青果,水温应保持在40℃~50℃,浸泡18小时以上可脱去涩味;黄熟期的柿子,水温应保持25℃~30℃,浸泡15小时~16小时即可除...
芮高18366423741问： 揽柿子怎么做 - ？
平安县刻迪回答： 揽柿子(柿子脱涩)的方法 : 一、温水浸泡法:采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内,水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定.很生的青果,水温应保持在40℃~50℃,浸泡18小时以上可脱去涩味;黄熟期的柿子,水温应保持25℃~30...
芮高18366423741问： 柿子怎么揽好吃 - ？
平安县刻迪回答： 我喜欢吃炸柿饼~就是柿子晒干裹上面放油锅里面炸~
芮高18366423741问： 如何揽出又脆又甜的柿子 - ？
平安县刻迪回答： 红色,柔软的
芮高18366423741问： 如何揽硬柿子 - ？
平安县刻迪回答： 1、将柿子内放入苹果或梨或木瓜,然后密封保存一个星期左右,就可以了. 2、直接在柿子上放少量的乙烯利,然后密封保存一个星期左右.(乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应.) 3、直接密封保存柿子,不过时间要长一些.
芮高18366423741问： 怎么揽柿子 - ？
平安县刻迪回答： 柿子里放几个苹果或梨很快就揽好了,我着急吃就这样办,很好的
芮高18366423741问： 揽柿子的做法,揽柿子怎么做好吃,揽柿子的家常做法 - ？
平安县刻迪回答： 用料 主料柿子2000克辅料 温水 适量 揽柿子的做法 1. 刚刚采摘的硬柿子,去掉叶子,挑选出没有破皮的2. 用高压锅,将柿子一层层均匀摆放在锅里3. 直到摆满为止,离上沿3-5cm4. 加入35-40°的温水,没有温度计的用手试感觉温温的,...
